我国粮食生产安全的实证分析与政策选择

建国后我国粮食生产的波动状况表明,粮食政策和播种面积是影响我国粮食生产的重要因子。当前我国粮食生产面临着耕地面积缩减、水资源短缺、生态环境脆弱、农业比较利益低、政府行为缺位、科技储备不足等诸多问题,政府应积极采取措施,在确保耕地面积、增加农业投入、强化科技支撑、提高农民补贴、完善农业保险、保护生态环境等方面作出改进。     

试论西部贫困地区农村产业结构调整中的粮食生产问题

在西部贫困地区农村产业结构调整中,必须把种植业的稳定增长作为主要目标之一.只有在种植业稳定增长的前提下,才能从根本上加强其他产业的发展,使西部贫困地区的经济实现良性循环发展.本文从市场经济对西部贫困地区农业的影响和发展农业生产的对策两个方面就西部贫困地区在调整农村产业结构中的粮食生产问题进行了探讨.     

我国粮食生产增长潜力及激励措施

1999-2003年我国粮食产量不断减少,粮食供求矛盾突显.近两年来,国家出台了一系列促进粮食生产的政策措施,使粮食产量有恢复性增长,但供给短缺问题依然存在.从长期趋势看,我国粮食增产受耕地等资源不断减少的约束日益突出.本文在时未来我国粮食生产增长潜力及其影响因素分析的基础上,对促进粮食生产提出了一些比较科学、合理的激励措施.     

关于构建订单粮食经营体系的几个问题

国有粮食部门发展粮食产业化经营的当务之急是,应当着力打造订单粮食经营体系,包括构建粮食产业化经营微观基础,培育龙头企业;建立有中国特色的风险规避机制;结合粮食储备,导入金融机制,搞好订单粮食生产;培育大型企业集团,推进订单粮食国际化营销以及强化政府导向与监督管理。     

加拿大粮食生产、流通情况及对我国的启示

加拿大的粮食生产和流通具有严格的质量控制体系和一整套完善的管理办法。包括在粮食生产方面向生产提供信息咨询等并通过净收入稳定帐户（NISA）和生产提供补贴；在粮食流通方面严把质量关，实行统购统销和垄断经营，这些成功做法值得我们借鉴，对加入WTO后的我国粮行业相关政策的制定，粮食生产和流通中相关措施的形成和完善，积极参与国际内外粮食市场的竞争等方面均具有重要的参考价值。     

甘肃省农户粮食生产与消费行为分析

文章分析了甘肃省农户粮食生产与其消费行为,认为粮食生产增效是引致甘肃农户消费行为活跃的重要因素之一。其原因是甘肃省农户的大部分收入是以粮食收入为主要来源,并且粮食生产效率的提高为农户发展其他家庭经营提供了空间。随着经济的发展,农业在经济中所占份额呈下降趋势,就要求农村消费基础不能只停留在粮食收入上,还应重视其他非农收入对农户消费的刺激。政府应进行制度创新,积极引导,建立健全农村社会法制,营造和谐的市场氛围,扩展农户收入、消费空间。     

我国粮食生产利益补偿机制研究

我国以粮食直补为主体的粮食生产利益补偿机制,对稳定粮食生产、保护粮食安全和增加农民收入有着较大的促进作用;但也存在补贴额度较小、粮食最低收购价偏低、补贴标准不统一、行政成本过高等问题,而且没有考虑粮食主产区农业基础设施建设等公共产品不足及其政府的积极性,同时,粮食补贴普惠制本身也有局限性。应加大粮食补贴力度、改变补贴方式、统一补贴发放标准、降低行政成本,适当提高粮食最低收购价,加大对粮食主产区的财政转移支付力度,增加粮食主产区农业基础设施建设补贴。     

酒店餐饮经营面临的问题及对策

酒店餐饮业的经济效益呈现出下降的趋势,大众餐饮纷纷与酒店餐饮争夺客源市场。提高酒店餐饮从 业人员素质,树立人本理念,是提高酒店餐饮竞争力的重要保证。     

优化我国石油企业价值链管理的策略

针对我国石油企业价值链管理中存在的问题,通过对价值链管理相关理论的介绍,结合我国石油企业具体经营情况,对石油企业勘探开发环节、油气储运环节、炼油化工环节、石油产品销售环节以及服务环节的价值活动进行分析,提出价值链管理中几个关键环节的优化和解决措施,以此对石油企业的价值链管理提出指导性意见。     

我国食品安全规制的实证检验

随着人民生活水平的提高,食品安全日益上升为全社会共同关注的问题。食品安全规制是政府对食品行业进行管控的主要手段。文章采用系统聚类法对我国食品安全规制的效果进行了实证检验。结果表明,我国食品安全规制取得了一定成效,但在实际操作层面上仍存在一些问题。因而文章就食品安全的隐患和规制存在的问题给出了相应的对策建议。     

我国食品安全危机管理中的政府能力——基于三聚氰胺事件的案例分析

文章以三聚氰胺食品安全危机事件为例,借用了伯奇（Birch）和古斯（Guth）的危机管理模型分析在危机管理中的政府能力,探索在食品安全危机中政府承担起的监管角色在与社会、市场互动中体现出来的能力和不足,提出了从危机走向转机要摆脱法律层面的简单重复性建设,走向能力和责任的体系重构以及社会多元参与网络的建构。     

食品安全管制绩效的实证分析

目前国内食品安全情况相当严峻,为此应提高政府食品安全的管制绩效,完成食品安全在管理效率上由低向高的转变.通过运用主成分分析方法,对相关消费者信任度改善的主成分方差贡献率进行因子载荷矩阵分析,在此基础上构建政府规制机构与不同规模食品生产企业的博弈模型,以此来探寻不同规模企业都生产不安全食品的内在原因.     

我国餐饮企业应用HACCP的影响因素及对策研究

HACCP是一套能有效控制食源性疾病、保证食品安全的质量管理体系，它被国外许多食品和餐饮企业所应用，但是我国的餐饮业对HACCP的应用非常少，分析了其中的原因，并且提出了一套自我反馈的方法，以便HACCP能更好的为我国的餐饮企业服务。     

生产与作业管理课程改革的研究

《生产与作业管理》课程是工商管理专业必修的主干专业课程之一。生产与作业管理是一切组织的基本职能,是组织实施经营战略、获取持久竞争优势的关键。     

基于组合模型预测黑龙江省粮食产量

文章将组合模型引入黑龙江省粮食产量预测。通过分析确定了构成组合模型的三个单项模型：改进的指数平滑模型、Cobb—Dau幽生产函数模型和灰色马尔可夫模型;并确定了组合模型权重的方法,通过实证验证了其可行性,证明组合模型可以充分的利用各种预测方法所提供的信息,达到提高预测精度的效果。     

人性化管理与安全生产

没有管理的人性化，就说不上管理的现代化。人性的理论是人性化管理的深层依据，人的需要的理论是人性化管理的直接依据；安全生产是人性化管理的重中之重；实现人性化管理应做到用正确的观点认识人，用正确的态度对待人，用正确的方法管理人，用正确的机制激励人，用正确的途径培育人，用正确的原则使用人。     

食品安全问题的治理投入——基于社会成本视角

将食品安全问题进行最优地分析或是在既定社会成本的条件下,最大化其治理结果；或者在侵害结果既定条件下,减少社会成本的投入.食品安全问题的治理成本与治理缺口之间是替代关系,过高的治理成本和过大的治理缺口都不可取,需要达到一个平衡的最优组合来治理食品安全问题.在分析模型中加入损失,即由于食品安全问题导致的受害人遭受到的财产性损失和非财产性损失,治理成本与损失之和形成社会成本.最优治理确定性点应为社会成本最低点.