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酒店品牌不仅仅是一家酒店的名称、术语、标语、符号、图案或者这些因素的组合,更重要的是酒店的产品、服务、管理以及这些要素蕴含的企业信誉度和客人心目中的形象。 相似文献
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当今酒店业的迅速崛起和发展,酒店自身员工管理的种种问题也随之进一步凸显,酒店的继续高速发展也受到了极大的制约,因此酒店员工管理的管理理念及其管理方法也迫切需要得到改进扣提高。然而目前通行的管理理论,如酒店员工强化理论、员工心理契约管理理论、酒店管理层级简化管理理论、酒店员工活力管理理论、酒店人力资源柔性管理理论等虽各有长处,但都未能完全地解决当前酒店员工管理过程中所产生的问题。因此,本文从国家、社会的全局出发,综合系统地研究诸如酒店员工高流失率、低满意度等一系列问题的产生及其产生原因,进而提出一套以坚持人性化管理和员工管理制度建设为基本管理框架,以重视酒店文化建设、员工职业生涯规划和基层管理者执行情况监督为重点,以建立基层管理者与普通员工的轮岗制度为特色的解决对策和整合方案。 相似文献
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作为朝阳产业的酒店业,是一个典型的人才密集型行业,而由于酒店行业员工难以规模获的特点和各类酒店员工的流动率偏高的特点,使得大部分酒店每年都会接收大量的在校学生进行顶岗实习,从而解决酒店人力资源管理的难题.与此同时,酒店的实习生管理问题也成为众多酒店人士思考和实践的课题之一.本文主要阐释了如何更科学的管理这些酒店的实习生. 相似文献
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商道文化主题酒店作为新的概念使得酒店从激烈的红海竞争中另辟蹊径,将深入剖析商道文化的内涵,对商道文化主题酒店的构建进行必要性、重要性分析,提出独具特色的商道文化主题酒店开发原则和开发策略。 相似文献
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酒店管理系统是以顾客订房为基础建立的管理系统,是管理酒店业务的重要手法、 手段、 技术和操作过程的集合.作为一个管理系统,其服务的对象是双方面的:酒店和顾客.因此一个好的酒店管理系统,必须让双方在使用时都快捷方便. 相似文献
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袁婷婷 《中小企业管理与科技》2010,(24):7-8
21世纪,全国各地大力发展旅游业,从而带动了酒店业的迅速发展,经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷,酒店业之间的竞争变得越来越激烈,要想在竞争中获得优势,处于不败之地,最基础的是要提供规范化和标准化的服务,但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型,因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求,所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展,根据酒店消费者不同需求提供不同的服务,即称之为“个性化服务”,个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求,在提高酒店的经营效益,提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用,本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。 相似文献
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经济的高速发展推动了酒店行业的迅速崛起。人力资源成本是酒店经营总成本的重要组成部分,人力资源成本管理是酒店人力资源管理的重要内容,管理不当不仅影响酒店员工工作积极性,而且影响到酒店的经济效益。本文从酒店人力资源成本管理的现状及问题分析入手,提出了合理可行的改进措施,以期建设更加合理、高效的酒店人力资源成本管理体系。 相似文献
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与提供实物产品的制造企业相比,酒店提供的产品就是无形的服务。酒店服务的无形性,限制了顾客对酒店服务质量、服务水平的认同,不利于对忠诚顾客的培养。因此,研究酒店服务的有形化,对提高酒店业的知名度、美誉度和顾客忠诚度,都有重要的意义。 相似文献
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21世纪,全国各地大力发展旅游业,从而带动了酒店业的迅速发展,经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷,酒店业之间的竞争变得越来越激烈,要想在竞争中获得优势,处于不败之地,最基础的是要提供规范化和标准化的服务,但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型,因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求,所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展,根据酒店消费者不同需求提供不同的服务,即称之为“个性化服务”,个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求,在提高酒店的经营效益,提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用,本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。 相似文献
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经济型酒店通常被称作有限服务型饭店,其规格和硬件设施要低于商务型饭店。房价不高,但安全、舒适、干净、实惠。在酒店业发展成熟的国家,经济型酒店只是投资标准和配套设施少而已,基本的管理服务质量却是不能下降的,在必备项目和基本服务上,它与高档酒店的水平应是一致的。经济型酒店的含义不仅要从硬件和形式方面,更重要的还要从软件和内容方面来进行界定,目前我国很多对经济型酒店的划分更多的是以设施规模等形式方面为标准,这是不科学的。从对经济型酒店的重新认识开始,着重分析了我国现阶段发展经济型酒店的一些障碍及其应对策略。 相似文献
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随着中国经济型酒店的快速发展和中国旅游业的蓬勃发展,巨大的市场吸引了众多国际知名酒店品牌集团进入中国,使中国经济型酒店行业客源分散,规模受到冲击,行业竞争加剧。文章分析这些影响并提出中国经济型酒店的发展对策。 相似文献
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当前,尽管由于供大于求、人力与能耗成本上升致使中国酒店行业是处于低潮期,但酒店行业的趋势和前景还是要看好。造成酒店供求失衡的原因,归纳起来有三个:首先酒店投资目的多元化,并不都像国外是为了盈利而投资酒店。其次是跨国品牌在中国发展是多多益善化,多收管理费。 相似文献