“牵肠挂肚”上市一年缘何持续火 记者实地调查揭晓秘笈

<正>天气渐冷,吃上几串涮鸭肠鸭肚,既暖身又解饿解馋,每逢秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时间,各个加盟店生意红火。自"牵肠挂肚"在本刊报道一年来,全国众多读者纷纷打来电话咨询,表示对牵肠挂肚非常感兴趣,许多读者关注已久但拿不定主意,有些人曾经上当受骗过,顾虑重重,希望更多了解牵肠挂肚。最近,记者再一次就牵肠挂肚采访了张海涛老师,共同探讨"牵肠挂肚"为何     

“牵肠挂肚”上市一年缘何持续火 记者实地调查揭晓秘笈

<正>天气渐冷,吃上几串涮鸭肠鸭肚,既暖身又解饿解馋,每逢秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时间,各个加盟店生意红火。自"牵肠挂肚"在本刊报道一年来,全国众多读者纷纷打来电话咨询,表示对牵肠挂肚非常感兴趣,许多读者关注已久但拿不定主意,有些人曾经上当受     

实地调查让投资更放心 他经营“牵肠挂肚”开上小轿车

<正>天气渐冷,吃上几串牵肠挂肚(涮鸭肠鸭肚),既暖身又解饿,每逢秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时间,各个摊位生意更加红火。"牵肠挂肚"经本刊持续报道,依托海涛小吃实体店,令读者更加放心投资。最近,记者再一次就牵肠挂肚采访了张海涛老师,共同探讨"牵肠挂肚"为何在两年来持续吸引投资者,能够经久不衰。     

实地调查让投资更放心 他经营“牵肠挂肚”开上小轿车

<正>天气渐冷,吃上几串牵肠挂肚(涮鸭肠鸭肚),既暖身又解饿,每逢秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时间,各个摊位生意更加红火。"牵肠挂肚"经本刊持续报道,依托海涛小吃实体店,令读者更加放心投资。最近,记者再一次就牵肠挂肚采访了张海涛老师,共同探讨"牵肠挂肚"为何在两年来持续吸引投资者,能够经久不衰。牵肠挂肚一年来为什么长期受消费者欢迎?张老师介绍:"主要在于我们的酱料,加入多种食材熬制而成的酱料,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美,香而不腻,独特的口感着实令人牵肠挂肚,欲罢不能。鸭肠更具有较高营养价值富含蛋白质,     

“牵肠挂肚”缘何持续火 实地调查揭晓答案

自"牵肠挂肚"被报道以来,全国众多读者纷纷打来电话咨询,表示对"牵肠挂肚"非常感兴趣。许多读者关注已久但拿不定主意,希望更多了解该项目。最近,笔者再一次就"牵肠挂肚"拜访了张海涛老师,寻找"牵肠挂肚"为何能够经久不衰的答案。张老师介绍,"牵肠挂肚"的秘制酱料是加入多种中药材熬制而成的,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美、香浓,而且入口香而不腻,非常有韧劲,吃起来嚼劲十足,独特的味道和口感着实令人牵肠挂肚,欲罢不能。因此"牵肠挂肚"长期受消费者欢迎。有一个学员叫赵民玉,是广西人。他前几年经营着一家烤肉     

拥有实体店投资者更放心 牵肠挂肚改变“地摊哥”命运

<正>随着天气逐渐转凉,进入秋冬季节牵肠挂肚越来越受消费者追捧,下班了、放学了如能吃上几串涮鸭肠鸭肚,那是即暖身又解馋,还解饿。牵肠挂肚本刊报道近两年,至今不少读者打来电话,依然对此项目非常感兴趣,纷纷索求联系电话,希望进一步了解后能够投资。然而,小吃市场上五花八门,"牵肠挂肚"为何上市两年内长盛不衰?根据笔者对读者的调查发现,投资者首先看重的是涮鸭肠鸭肚的特色,味道特别,口感特别。由张海涛加入多种材料熬制而成的红云香辣酱,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美,香浓,而且涮鸭肠鸭肚在入口之后香而不腻,非常有韧劲,吃起     

另类小吃“牵肠挂肚” 秘制酱料让人回味无穷

<正>一款小吃,众人争相排队购买,每天晚上经营三四个小时,可获利近千元。这正是时下全国最火热的另类小吃"牵肠挂肚"(特色涮鸭肠鸭肚)。"牵肠挂肚"上市四个月,每天来海涛小吃培训中     

“牵肠挂肚”缘何持续火 记者实地调查揭晓秘笈

<正>自"牵肠挂肚"在本刊报道以来,全国众多读者纷纷打来电话咨询,表示对牵肠挂肚非常感兴趣,许多读者关注已久但拿不定主意,有些人曾经上当受骗过,顾虑重重,希望更多了解牵肠挂肚。最近,记者再一次就牵肠挂肚采访了张海涛老师,共同探讨"牵肠挂肚"为何持     

“牵肠挂肚”缘何持续火?

天气渐冷,吃上几串涮鸭肠鸭肚,既暖身又解饿解馋。秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时间,各个加盟店生意红火。自牵肠挂肚报道后,全国众多读者纷纷打来电话咨询,表示对该项目非常感兴趣,但仍顾虑重重,希望更多了解     

致富新路“牵肠挂肚” 财富“串”起来

<正>如何才能立于不败之地?选择一个具有新意的项目是关键。自从2010年秋季以来,市场上有一种小吃开始风靡,你一串我一串,白领、学生,男女老少都爱吃,它就是"牵肠挂肚",所到之处食客排队等待吃,最差的学员从下午六点到十一点,能卖六七百串,每个月都有七八千元的收入。牵肠挂肚的成功主要体现在两个方面:味道另类,口感另类。由西安海涛小吃当家人张海涛推出的牵肠挂肚,刷上特殊酱料,让涮鸭肠鸭肚不仅味     

“牵肠挂肚”夏季火爆夜市——“酱”难得顾客排队消费

如何才能投资成功?选择一个特色项目是关键。2010年秋季,市场上有一种小吃开始风靡,其味道特别,市场需求大,白领、学生、小孩,男女都爱吃。它就是"牵肠挂肚"。其所到之处食客排队等着吃,众多加盟商从下午六点到十一点,能卖六七百串,每个月有上万元的收入。牵肠挂肚生意为什么如此红火呢?主要在于:酱料一绝。由张海涛开发的牵肠挂肚,加上特殊的酱料,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美,香浓,而且吃起来嚼劲十足。独特的味     

有实体店更让投资者放心 “牵肠挂肚”赚钱快

如何才能投资成功?选择一个特色的项目是关键。2010年秋季以来,市场上有一种小吃开始风靡:入口香而不腻,吃起来嚼劲十足,你一串我一串,白领、学生……男女老少都爱吃。它就是"牵肠挂肚"。它所到之处生意火爆,食客排队购买。众多加盟商从下午6点到11点能卖出六七百串,每个月都有七八千元的收入。"牵肠挂肚"的生意为什么如此红火呢?主要因为:味道非常特别。由西安海涛小吃当家人张海涛开发的"牵肠挂肚",加入了用多种中药材熬制而成的酱料,让涮鸭肠在入口之后香而不腻。它投资成本小,经营一个涮鸭肠鸭肚摊点,仅需两三千元即可操作。苏江永是新疆人,先后做过大棚种植、淀粉加工,最落魄     

“牵肠挂肚”缘何持续火? 实地调查揭晓秘密

一款小吃,众人争相排队购买,男女老少都爱吃,每天晚上经营三四个小时,每月获利2～4万元。天气渐冷,吃上几串涮鸭肠鸭肚,既暖身又解饿解馋,每逢秋冬季节是牵肠挂肚大展身手的时候,各个加盟店生意红火。牵肠挂肚一年来为什么深受消费者欢迎?总经理张海涛介绍:主要在于我们的秘制酱料。这种酱料是加入多种中药材熬制而成的,让涮鸭肠鸭肚不仅味道鲜美、香浓,而且入     

“牵肠挂肚”开年再火 背靠实体店学员稳赚钱

一款小吃,众人争相排队购买,每天晚上经营三四个小时,可获利近千元。"一串一块钱,美味不贵,不好吃不要钱。""给我来一串肚子,一串肠。""两串肠,辣子要多啊。"——这是全国很多地方可以看到的一幕,大家你一串我一串,男女老少都爱吃,什么小吃如此红火?是新型另类小吃"牵肠挂肚"(特色涮鸭肠鸭肚)。"牵肠挂肚"上市一年多,据了解每天考察的人络绎不绝,尤其在春节之后加盟人数急剧上升。它为什么能够受到市场如此追捧,听听加盟者怎么说。吕宁,宁夏人。吕宁一直经营着一家麻辣串店,前几年生意好赚了不少。但是,2011年他对面来了一个竞争对手,加上自己麻辣串没啥特色,消费者被瓜分不少,生意明显下降。如何找回昔日火爆的生意,令吕宁最头痛。     

另类小吃“牵肠挂肚” 秘制酱料让人回味无穷

一款小吃,众人争相排队购买,每天晚上经营三四个小时,可获利近千元。这正是时下全国火热的另类小吃牵肠挂肚(特色涮鸭肠鸭肚)。牵肠挂肚上市四个月,每天来海涛小吃培训中心考察的人络绎不绝,尤其在春节之后加盟人数急剧上升。短短四个月能够受到市场如此追捧,是为什么呢?听听加盟者怎么说。吕宁,宁夏人。吕宁一直经营着一家麻辣串店,前几年生意好赚了不少。但是,今年他对面来了一个竞争对手,加上他的麻辣串没啥特色,消费者被瓜分不少,生意明显下降。如何找回昔日火爆的生意,是吕宁那段时间最头痛的。     

田光良就生态链养土鸡答读者

<正>本刊介绍了田光良和他的生态链养土鸡技术和相关跟踪报道,田光良的家庭生态链养鸡在全国读者尤其是农村读者中引起了强烈的反响。读者纷纷来信来电,表示想对生态链养土鸡技术作更深层次的了解。为此,我们特邀请田光良场长作本期答读者问。问:什么是立体生态链养鸡?效益怎么样?答:新民立体生态链养鸡是以黄粉虫、蝇蛆、土鸡(鸭)、葡萄(或果)为主的立体生态链种养。黄粉虫、鸡(鸭)、葡萄     

忽视品牌保护 “馋嘴鸭”不再呱呱叫

<正> 太可惜了!市场上已经很难再听到好吃热卖的馋嘴鸭那呱呱的叫声了。"馋嘴鸭"最早由重庆风光实业公司创立。2002年初,重庆的"馋嘴鸭"以连锁的形式登陆全国各地,一时间其专卖店前人如潮涌。不久之后,市场出现颓势。到底因为啥呢?秘方泄露任由倒卖都称"正宗"市场大乱首先,"馋嘴鸭"的"馋嘴"一词没有被任何一家业主注册并保护,而是在多次传播之后演变为一个通用名称,这样,馋嘴鸭品牌的"名"就失去了独占性。于是,如"风光馋嘴鸭"、"大华馋嘴鸭"等各式各样品牌的馋嘴鸭相继涌现,整个市场的供给体系被各种鱼龙混杂的细分品牌所支配,这些本应该统一于馋嘴鸭之下的品牌主体最后成了相互对立的竞争者。品牌的混     

文峰集团 张扬个性 打造特色品牌

<正> 该集团是南通宾馆饭店业的"龙头",早在几年前就在市区开办了多家餐馆,随着餐饮业竞争越来越激烈,餐馆因缺乏经营特色业绩平平。为了更好地发挥星级服务和经营优势,该集团率先对所属天天渔港楼进行了经营重新定位,亮出以上海小绍兴白斩鸡特色风味小吃为旗帜的"文峰小绍兴鸡仔店"。小绍兴白崭鸡以"皮脆、肉嫩、味美、型整"赢得顾客的青睐。坐落在繁华的青年西路与姚港路交汇处的南通小金陵鸭仔馆自去年开业以来,经营场面之火爆令业内人士始料不及,这是该集团推出的又一个餐饮品牌。小金陵鸭仔店借鉴了"小金陵鸭馆"的成功经验,打出"鸭"品牌,做大"鸭系列"文章。翻开菜单,简直就是"鸭大全":盐水鸭、金陵鸭、麻油鸭、片皮鸭……从鸭舌到鸭掌、鸭肠、鸭肚、鸭头,以及由鸭唱主角的各种汤、煲,应有尽有,让人目不暇接。与青年东     

味美鲜香开店即赚 “苗寨铁锅焖鸭”凭特色绝技火爆中原

<正>2012年8月刊,一篇题为《铁锅焖鸭技绝味美飘奇香落地生金加盟即赚特色足》的文章自刊登载后,凭借着技艺考究,特色十足,开店即赚的多诸多优势"苗寨铁锅焖鸭"项目顺势红透全国。该项目不但吸引了大批意向读者打去电话进行咨询和考察,一些手握重金的投资者更是慕名而至,前去学习和合作。     

扩张太盲目 “馋嘴鸭”速生速灭

<正> 迷途连锁兴快衰更快2002年初,重庆"馋嘴鸭"登陆西安。当地人曾为买上一只"馋嘴鸭"不惜排上几十分钟的队。那时的"馋嘴鸭"常因供不应求,而在中午时分就早早的结束了一天的营业。"馋嘴鸭"的神奇之处有很多,精工细作,几十米开外你就能闻到"馋嘴鸭"那特殊的香味,让人垂涎。许多顾客初次购买均是被四溢的香味吸引而来,每只净重都在0.75公斤左右的"馋嘴鸭",价格均为13.80元。随着市场的日渐火爆,在不到一个月的时间,西安相继出现了几十家"馋嘴鸭"专营店,并且一部分还有了自己的品牌,像"美迪泰"、"西宫"等等。家家门前人若潮涌。由于专营店的经营方式既不同于投资中餐需要大量资金的投入,同时"馋嘴鸭"作为一种即食品也满足了人们快节奏的生活。正因此,许多人都从