抓住现场话题 推销水到渠成

<正> 一天,我去一家小企业推销小型电话程控交换机,厂长是我过去的老邻居。进了厂长室,见他正在会客。本想出去等,可厂长说:"没啥事儿,你在边上先坐下等一会儿吧。"这期间,办公室的电话响了几次,都是找别人的,每次都是厂长走出门冲着走廊喊张三李四过来接,与客人的谈话也不得不中断几次,让人家挺扫兴的。客人走后,我对厂长说:"厂长,您业务挺忙啊,自己接电话不说,还得替别人接电话。"厂长叹了一口气:"唉,没办法。     

发现客人遗留物品以后……

一天晚上23：30，御花园酒店大堂吧的服务生小嘉正准备收拾东西下班，这时候来了三位客人，小嘉赶紧放下手中的工作迎上去问候，客人说：“我们有一点事情商量一下，一会儿就走，不需要什么。”出于对客人的尊重，小嘉给客人送上了三杯水。随后客人又借了一个计算器，不知商量着什么。     

实话实说 打动对方得古瓶

<正> 纺织厂下岗女工阿英打电话给本市有名的古董店,说自己有一件祖传的古瓷瓶要卖。一小时后,一位戴着眼镜的张经理来到阿英家。他先作了一番自我介绍后,阿英便拿出了自己的古瓷瓶放在桌上,请张经理鉴定。张经理从衣袋内取出放大镜翻来覆去地看这件古瓶,一会儿瞧这儿,一会儿瞧那儿,一会儿又对着阳光看了很久。"我这古瓶很值钱吧?"阿英小心翼翼地问。张经理点点头说:"没错,你这瓷瓶是清代的。"那它值多少钱呢?"阿英也兴奋起来。"很值钱!"张经理笑着喝了口茶。"你给个价。"阿英很相信张经理的     

电话约人 怎么才不被拒绝

<正> "陈先生吗?你好!我姓林,是大大公司业务代表。你是成功人士,我想向你介绍……"陈先生直率地说:"对不起,林先生。你过誉了,我正忙,对此不感兴趣。"说着就挂断了电话。小林放下电话,接着又打了半个小时,每次和客人刚讲上三两句,客人就挂断了电话。姜经理问他:"小林,你知道为什么客人不肯和你见面吗?"小林想,约见客人难,大家都     

教子之道

第一次参加家长会,幼儿园的老师对她说:"你的儿子有多动症,在板凳上连3分钟都坐不了,你最好带他去医院看一看。"回家的路上,儿子问妈妈,老师都说了些什么。她鼻子一酸,差点流下泪来。因为全班30位小朋友。只有她的儿子表现最差;唯有对他,老师表现出不屑。然而她还是告诉她的儿子:"老师表扬你了,说宝宝原来在板凳上坐不了1分钟,现在能坐3分钟了。其他孩子的妈妈都非常羡慕你的妈妈,因为全班只有宝宝进步了。"那天晚上,她儿子破天荒吃了两碗米饭,并且没让她喂。儿子上小学了。家长会上,老师对她说:"全班50名同学,这次数学考试,你儿子排在第40名,我们怀疑他智力上有些障碍,你最好能带他去医院查一查。"走出教室,她流下了泪。然而,当她回到家里,却对坐在桌前的儿子说:"老师对你充满了信心。他说了,你并     

餐厅女招待

还真得深入南方某个角落才能找到宝拉·道里奇,一个35岁,黑发如云、绿眸明亮的女人,一个关于她的传奇故事。听说顾客对她忠心耿耿:如果他们进了餐馆发现她今天不当班,他们会到其他地方去用餐;听说她记得每位顾客喜欢的饮料、菜样,甚至他们家人名字。接下来,我们请看这样几个镜头。这是一个繁忙的星期五晚上,5点钟左右,迪克希·霍维尔和他太太卡洛这对老夫妇来餐厅吃饭。他们俩连柜台都还没走到,宝拉就迎上来,在他们脸颊上亲一下。迪克希说:“你闻起来真香,再亲一次!”宝拉真的又亲了一次。7点45分,朵拉和克莱得·彼格比被一通电话从餐桌上拉…     

冉昳 非同寻常的色彩人生

<正>冉昳常说:"亲客人我管,表客人我更管。"不论是做旅游界的大姐大,还是当数字油画的新奇兵,激情和热爱总是她人生的关键词。下一步,她要把生意做到俄罗斯去。赶到冉昳店里的时候,刚好碰到她为客人做售后服务,于是我站在旁边,头一次在默默观察中开始了这段采访。亲、表客人我都管"一般别的店都不这么做,只有我们做售后。像她还不是在我手里买的,是在我上一任老板那里买的。我一看产品就知     

点菜中的职场规则

<正>如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。     

目标:全产业链

<正>对在时尚大悦城之后,老牌国企中粮又一次制造了意外,推出了一个同样标榜时尚的悦活果汁。"你怎么喝饮料?"2009年3月31日中午中粮集团午宴上,挨桌敬酒的中粮董事长宁高宁问一位客人,宁高宁喝酒很豪爽,在周围几桌敬酒时,举杯必干。当得到"开车"的解释时,宁高宁爽朗一笑,又拿过客人的饮料瓶问,"有谁知道这个商标‘悦活’的意义?"     

慢慢地知道结果

<正> 那天,在上班路上遇见李小木,他说:"老余,我的自行车城要开业,你来给你儿子挑一辆。"我说好的好的。又一天,在上班路上遇见王小水,他说:"老余,我的书屋要开业,你来挑几本好书吧。"我说好的好的。又是一天,在上班路上遇见张小花,她说:"老余,我的牛肉面馆要开业,你带几个朋友来吃一顿。"我说好的好的。十二年前,我看到李小木的时候,他正一脸漆黑地蹲在地上鼓捣自行车;看到王小水的时候,他蹲在地上,地上铺一块塑料布,上面放着一些正版书和盗版书,风吹起塑料布的一角,瑟瑟发抖;看到张小花的时候,她正在街拐角一把破旧的大遮阳伞下,满头大汗地给顾客下牛肉面。而如今的他们都有了     

下岗女“流动服务队”

<正> 向导服务队在长春火车站、长途汽车站一群女工,每人手中都举着一个"外来客人不用愁,我为你去带路"的小牌子。这是下岗女工自发组织的"向导服务队"。有了这个服务队,外地客人方便多了。最早干起向导的李秀兰原是汽车修配厂的油漆工。去年8月下岗后,因专业不对口,干别的又怕丢脸,一直在家待     

拒绝“退化”

在职业技能水平不断提升的同时,你是否发现有些事让你力不从心？记忆力减退、提笔忘字、危机意识淡漠、工作没有了当年的＂冲劲＂……这些现象是否正发生在你身上？职场人应注意不要在本岗位上游刃有余的同时失去应对变故与挑战的能力。找回＂好记性＂Alma今年40岁,是一家外企负责公关的主管。她花了好几个月的心思和努力筹划了一场与一家企业合作的发布会,为此,在发布会前几个晚上她都加班加点地工作。     

有感于“会说话也是一种财富”

一篇《会说话也是一种财富》的报载文章，引起了我极大关注。 文章提到，客人住进了一家宾馆，当退房时，服务员没好气地说：“你先等着，我检查一下房间，看看有没有损坏东西或是丢东西。前几天，有个客人偷走了一条毛巾，还有个客人把床单烧了一个洞……”她这样说话，让客人很生气，感觉有点污辱了他的人格，并发誓下次再也不住那家宾馆了。     

用词委婉 促成生意

<正> 朋友怀孕四个多月了,担心再过几个月,现在的衣服不能穿了,便拉我陪她去买衣服。朋友想买一套大号运动服,穿起来宽松、舒适。在一家小店里,一件休闲衣,很肥大,我建议朋友试试,试过之后,朋友觉得不错,特别是衣服的加宽设计最适合她了。"这衣服不会小吧?再过几个月还能穿吗?干脆,我还是买运动装。"朋友说。这时,老板走过来说:"小姐,你放心。虽说这衣服原本是为女孩子赶时髦设计的,但几个月后当那种衣服穿也一样。你要买运动服,但你总不能几个月天天穿它吧?那也太单调了。我建议你买这件休闲服换着穿!穿运动服舒适有活力,穿休闲装随便又自然。而且换一件服,换一种款式,等于换一种心情啊!"朋友接受了老板的建议,愉快地买了休闲装。     

小二也有免单权

在西安某火锅店打工的小李,谈起她使用授权的经历时说:"一个顾客从洗手间出来,由于我个子矮,接菜的时候把鸭血洒在客人身上,客人很不高兴。我马上找来干净的工服让客人换上,并要把客人衣服送到干洗店加急干洗。。客人看我急成那样,就说:看你态度这么诚恳,算了吧我给客人擦干净后,看客人喜欢吃炸千馍,就送了一份干馍给客人客人走时     

细化产品功能 好酒不怕巷子深

<正> 散装白酒该下乡!我们几个下岗职工主动承担起直销任务。每人一辆机动三轮,统一挂牌,打着"百泉春酒厂散装酒直销,假一赔百"的横幅,印有监督电话。每人负责几个乡镇,在乡村大街小巷用喇叭宣传。因产品有本土优势,很多人都知道,加之销售方式灵活,无论你打几两先尝尝,或是打几斤招待客人,我一律欢迎。我还准备了5斤、10斤的塑料壶,让那些初次打交道的顾客免费使用。在产品上分低度酒、高度酒两个品种,价钱3元、2元不等,顾客可根据自身的喜好来选择。我发现,很多人想泡药酒不知配方。     

猪血丸不起眼 做深做细赚大钱

<正> 一个下岗工人,只靠一种特色食品,创富千万,真有这样的事?1996年,已经40多岁的李自安下岗了。迫于生计,他开始四处打工。后经朋友介绍,他去了"火锅之乡"重庆。因为能炒一手好菜,很快进了一家火锅美食城,做了一名厨师。一天晚上,美食城来了10多个人,点了一大桌菜,还有必不可少的火锅。李自安去厨房看火锅的配料时,却发现香肠没有了。当时商店都关门了,没地方去买。他正发愁时,一位客人用邵阳话催他快点上茶,让他     

话语针对性强 买卖成

<正> 星期日上午,我和邻居李嫂到市场闲逛,一会儿来到了卖花卉的地方,各种花朵争奇斗艳,特别好看。我这人不太喜欢花更提不上买花。这时,卖花姑娘笑着走过来说:大娘你来看看我的花,开的多好看呀!我回答说:"我们只是随便走走,不买花。再说,我也不会莳候花,买回家时间一长,也就叶落花谢了。"姑娘微笑着说:"这些花都是我们自家栽种的,皮实着哪!很好管理。平时都在院里放着,等天冷了就放在屋内窗台上,过几天浇一次水,一点不费事。"她又说:"大娘,到了冬天,窗外雪花飘飘,屋内鲜花开放,您老看着五颜六色盛开的花朵,就把平时那些烦心事,不如意的事都忘了。再说,冬天,天冷路滑老人出门不方     

鸡蛋馃子“特” 地方小吃香全国

<正> 一、选项紧靠地方特色战胜羞怯心理开张大吉当你嚼着茴香豆,再喝一口陈香老酒,也许就会想起绍兴的乌毡帽和乌篷船;当你慢慢地品味着酥软甜润的酱排骨,也许就会想起太湖浩淼的烟波和吴侬的软语;而当你咬一口鸡蛋馃子,你会觉得有一种兰蕙的清香依稀飘来。因为你来到了如诗如画的兰溪,尝到了兰溪有名的小吃——兰庆鸡蛋馃(guǒ)。他父母原本都在食堂工作,退休后闲在家里闷得谎,总寻思着找个活儿散散心。朱兰庆招工进兰溪农药厂后,子承父业,也当上了一名炊事员。一家子三个厨师,炒菜、面食、点心都有一手,办个饭馆似乎不成问题,但关键没有资金实力,于是,父子俩一合计,便选择了成本微薄的小吃摊。兰溪夜市的小吃摊少说也有三四十家,而弹丸之地流动人口也不多,那些吃夜点心的人又相对比较稳定,以什么特色吸引顾客呢?一家人明察暗访了几个晚上后,作出了决定——卖鸡蛋馃!     

一顿饭引发的三个管理问题

管理者没能让员工明白,企业的任何规定都是为了企业发展,而带给客户更多价值,才是企业发展的基础一天晚上加班后,我和几个朋友去一家生意不错的饭店吃饭,接近打烊时间依然有不少客人。我们刚落座,就听到不远处的饭桌上客人和服务员理论起来。原来这桌客人饭