两步法检验冰淇淋中的沙门氏菌

1前言 沙门氏菌是存在于哺乳动物、鸟类及爬行动物肠道中的一种细菌.许多沙门氏菌是人畜共患的,可以通过被污染的动物性食品而传染给人类,临床表现为发烧、腹泻、腹部痉挛、呕吐等.与此类感染有关的食物为:未消毒的牛奶,蛋及蛋制品,畜禽肉.据美国CDC报道,发生食源性沙门氏菌感染最多的地区是北欧;美国每年约有140万人感染沙门氏菌.     

进口冷冻肉类沙门氏菌快速检验方法的研究

〔目的〕建立一种简便、快速、灵敏、准确的沙门氏菌检验方法。〔方法〕以传统标准方法为基础,与实时荧光PCR快速检测技术结合使用。〔结果〕检验进口冷冻禽畜肉样品3177份,检出沙门氏菌105份。〔结论〕该方法的应用使沙门氏菌阴性样品得以快速放行,沙门氏菌阳性样品的鉴定更准确、科学,在进口动物源性食品的检验检疫工作中具有意义。     

压力容器检验中耐压试验的质量控制探讨

压力容器在化工、石油、医学研究等的领域有着非常广泛的应用,作为特级的承压设备,在进行压力容器生产的过程中,必须要经过严格的质量检验才能够投入使用.其中耐压试验是进行压力容器检验的主要方法和途径,通过耐压试验能够更好的掌握压力容器的运行情况,及时的排除压力容器使用中存在的问题,保障压力容器的安全和稳定运行.为了确保耐压试...