原汁原味“幸福豆”豆腐

采用传统制作方法的LOHAS豆腐 CJ“幸福豆”豆腐在2007年上半年就已经获得韩国标准协会的LOHAS认证，作为进入市场仅2年的新产品获得此项认证，实属难得，从中可以看出“幸福豆”豆腐从开发阶段就将LOHAS认证定为其目标之一。     

乐活族的生活标准

乐活(LOHAS)这个概念最早由美国社会学者保罗·瑞恩于1988年提出;英文全称"life atyles ofhealth and sustalnability"(健康持续的生活方式),从这句话可以看出乐活的重点就是健康.以下是乐活的十大宣言.     

好公民董珍先

一段长800米、"百年大计"的防洪堤坝,一年就被毁60多米。为了"豆腐渣"堤坝后投资10多亿元的贮气罐的安全,他告状15年,告状600多次,上告材料足能盖满那800多米的豆腐堤坝     

如此"豆腐坊"

豆腐是我们饭桌上最常见的一道美食,历来受到人们的欢迎,被誉为"植物肉".豆腐主要以大豆为原料加工制成,含有丰富的蛋白质和人体必需的多种营养素,口味独特,深受消费者喜爱.不过,如果你看了这些劣质豆腐的小作坊,那以后买豆腐就一定会谨慎再谨慎的.     

重庆市质量认证面临的形势和任务

随着我国加入WTO的趋近,我国质量认证的步伐日益加快,根据中国质量体系认证机构国家认可委员会（CNACR）发布的质量体系认证年报,至1999年末,全国通过ISO9000质量体系认证的企业共15002家;获得产品质量认证证书的产品有48863个。重庆市通过质量体系认证的企业共计141家,获得产品质量认证证书的产品共计257种。重庆市的质量认证工作,尤其是直辖后的最近两年多来,取得了显著的进步。重庆直辖前至1997年末,全市通过认证的企业累计才53家;而1998年当年就达到30家,1999年当年达58家。产品质量认证比1997年的174个增长了47．7％。…     

中国建材,离世界有多远 一个LOHAS的距离

中国LOHAS慢半拍LOHAS（音译“乐活”）,是由“lifestyles of health and sustainability”的首字母组成,中文含义是“健康、可持续的生活方式”。这个概念最早由美国社会学者保罗瑞恩在《文化创意者：5000万人如何改变世界》一书中提出。     

宝马尊选 二手车提供豪华新体验

"去年销售的20多万辆新车五年后将有一多半进入二手车市场,我们必须提前做好准备",宝马公司的管理层已经清楚地看到这一点。事实上,宝马集团2003年就在全球推出了"BMW尊选二手车"认证,2006年进入中国,几年来下足了功夫逐渐打出了名气,去年宝马认证的二手车业务是所有认证品牌中最为成功的。     

营销小故事

我家门前有2家卖老豆腐的小店.一家叫"潘记",另一家叫"张记".2家店是同时开张的.刚开始,"潘记"生意十分兴隆,吃老豆腐的人得排队等候,来得晚就吃不上了.潘记的特点是:豆腐做得很结实,口感好,给的量特别大.相比之下,张记老豆腐就不一样了,首先是豆腐做得软,软得像汤汁,不成形状;其次是给的豆腐少,加的汤多,一碗老豆腐半碗多汤.因此,有一段时间,张记的门前冷冷清清.有一天早上,因为我起床晚了,只好来到张记的豆腐店.吃完了一碗老豆腐,老板走过来,笑着问我豆腐怎么样.我实话实说:"味道还行,就是豆腐有点软."老板笑了笑,竟有几分满意的样子.我说:"你怎么不学学潘记呢?"老板看着我说:"学他什么呀?"我说:"把豆腐做得结实一点呀!"老板反问我:"我为什么要学他呢?"沉思了一下,老板自我解释说:"我知道了,你是说,来我这边吃豆腐的人少,是吗?"我点点头.老板建议我2个月以后再来,看看是不是会有变化.     

ISO9000不等于高品质

自1996年以来,我国逐渐形成ISO9000质量认证热,通过认证的企业已达万家左右。一些企业认为,获得此认证,就等于产品领到了进入国际市场的“通行证”,而商检部门透露出的信息说并非如此。     

“两广”开质量认证推进会 60家企业享“一站式”认证服务

记者9月5日从中国质量认证中心(CQC)主办的广东广西两省区质量认证推进会上获悉,两广地区60家企业获得中国质量认证中心颁发的首批"质量认证工厂检查绿色通道客户",这批企业将优先享有"一站式"的质量认证服务。     

安全是根本服务是重点

烟台交运集团有限责任公司始建于1948年,2000年起由烟台市政府批复实施国有资产授权经营。2001年整体通过国家ISO9001∶2000国际质量体系认证,先后获得"国家质量管理奖"、     

ISO质量认证要杜绝"商品化"

"只要交两万元,包你们企业获得ISO质量管理体系的认证."目前,记者在对北京的一些认证机构进行调查过程中,一位认证机构的负责人如是宣传.本来办理认证证书先要经过专家的指导,再经由国家认监委授权的认证机构审核才能获得的认证证书,如今却变了味道,办理ISO认证变得"既便宜又快捷".     

3C门票有多贵

"最近,在中国家电协会举办的一次座谈会上,有一位大型企业的代表反映,其所在企业生产的品种很多,有100多种,产品更新又比较快,过去一个产品3年不换,现在有的几个月就得更新一代。他担心,实施3C认证可能会加重企业的负担。"中国家电协会秘书长姜丰在接受记者采访时坦言。那么,3C认证的成本果真比"长城"认证和CCIB认证要高一截吗?为此,记者就企业非常关心的3C认证的收费情况对国家认监委有关人士进行采访。     

以质量、信誉升华品牌价值——莱阳鲁花公司成功之路

山东省莱阳鲁花浓香花生有限公司是生产高级花生油的专业厂家,1996年在国内同行业中率先通过ISO9002国际标准质量体系认证。经过18年的探索和实践,他们的产品——"鲁花"牌花生油已飘香中华大地,远销美国、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区,在历届中国农业博览会上获得"名牌产品"称号,还荣获"绿色食品"证书,2001年通过了英国皇家UKAS产品质量认证。这是该公司坚持不懈抓质量求信     

豆豆厨豆腐检出致病菌

正豆腐不易保存,因此北京产新鲜豆腐更受市民青睐。北京市食药监局上午通报,豆豆厨牌两款豆腐被检出菌落总数超标160倍以上,其中一款内酯豆腐还被检出含沙门氏菌。市食药监局在通报中表示,在对生产企业的检查中,发现两款"豆豆厨"盒装豆腐,存在菌落总数超标的情况。其中,豆豆厨绿色北豆腐菌落总数超标186倍有余;而豆豆厨内酯豆腐不仅菌落总数超标160倍,还被检出致病菌——沙门氏菌。按照规定,这种病菌在豆腐中不得检     

花色豆腐受青睐

花色豆腐近日在杭州市场上露面,受到消费者的青睐。 这种被称为“第三代豆腐”的花色豆腐是彩色的。第一期开发成功的花色豆腐有两种,一种是含天然叶绿素的“翡翠豆腐”,一种是含红曲米的“芙蓉豆腐”。据悉,这些品种还获得了国家专利。 一红一绿两种花色豆腐,全用硬塑料盒包装,开封可食,是一道色香味俱佳的家常菜。有专家认为。花色豆腐在日本有40多个品种,是在“第二代豆腐”——内酯豆腐基础上一个较大的改进,国内虽刚刚起步,但市场潜力很大。目前,杭州花色豆腐产量为1万盒。     

多营养鸡蛋豆腐

<正> 世纪之末,日本人使豆腐这一传统菜肴又添新彩。"日本鸡蛋豆腐"大举进入我国市场,受到宾馆、饭店和广大民众的欢迎。它完全不同于盒装内酯豆腐,是以鸡蛋为原料,加水,添加剂等,经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐.具豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。真空尼龙薄膜包装,不含防腐剂,全密封高温杀菌,开袋即食,是出差旅游     

中国质量万里行品牌展示

浙江杭叉工程机械股份有限公司法人代表:戴东辉浙江杭叉工程机械股份有限公司(杭州叉车有限公司、杭州叉车总厂)是国家定点生产叉车的重点企业,年生产能力达25000台,产品多次分获省优、部优称号。1995年,公司在叉车行业中率先获得ISO9001质量管理体系的认证,并于2002年获得ISO14001环境管理体系认证,产品技术水平居国内领先地位,多种产品达到国际水平。2001年被评为全国机械行业文明单位,2001中国机械行业竞争力之星企业,2003年荣获全国五一劳动奖状,被评为"2002中国机械工业企业核心竞争力100强"。     

还乡村豆腐富了村民

在山东省邹平县码头镇,有一个专做豆腐生意的还乡村,全村800来口人,家家做豆腐、户户出豆浆,产品销到了济南、淄博等地。“一招鲜、吃遍天”,这“一村一品”的生产模式着实富了还乡人。还乡村300来户人家,家家会磨制豆腐,小孩们从小就会敲打豆腐梆子,走街串巷地叫卖豆腐。在猪、牛肉紧缺的年代,还乡豆腐是码头孩童们打牙祭的绝好食物。梆子声一响,人们都从四面八方赶来簇拥在豆腐车子周围,滑白细嫩的还乡豆腐就成了令人回味咋舌的美味佳肴。如今,豆腐车子由小推车和自行车换成了机动车,豆腐梆子也被电动小喇叭取而代之。原来的沿街叫卖,已基…     

心尖上的豆腐

"传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华,一轮磨上流琼液,百沸汤中滚浪花."豆腐,作为一种传统养生食品,已有两千多年历史,代代传承的过程中沉淀出了独特的豆腐文化.如今,豆腐制作工艺不断发展,豆腐制品种类逐步繁多,豆腐文化已经从单纯的饮食延伸到更广阔的领域. 上海汉康豆类食品有限公司(以下简称"汉康")是一家高科技豆类食品生产企业,它不仅传承了中国两千多年的豆腐文化,还顺应当代社会发展,赋予了豆腐更多的内涵.