三部曲：高品质、低利润——最勇敢的雅高

2002年，在欧洲首驱一指的雅高国际酒店集团将原先在上海的办事处升格为中国区，在该集团架构中设置单一国家市场，这是第一次。雅高亚洲首席副总裁邵栋来特别由亚洲区总部曼谷派驻上海，他强调，“当初，在中国我们犯过错误，可这一次，我们决不会再错！”     

最佳雇主的“留心”法则——万豪国际酒店集团中国区HR总监颜洁雯专访

在万豪国际酒店集团（以下简称为万豪集团）,创始人威拉德·万豪（Willard Marriott）的一句话已经深入每个员工的内心：“只有呵护好雇员,他们才会更好地呵护顾客”。作为一名员工,乃至万豪集团的中国区人力资源总监,已在万豪工作十余年的颜洁雯对公司的“呵护”已经深有感触。在万豪集团,资深员工比例较高,三位高级经理聚在一起,年资加起来经常超过50年。据统计,有35％的新员工在工作5年后仍在为集团效力。万豪的高管中绝大多数都为万豪工作了至少20年。在员工流动性很强的酒店行业中,万豪的员工流失率能够始终保持在行业最低水平。     

万豪集团：细节绽放魔力

随着经济全球化进程的加快，中国酒店市场日益全球化，众多著名的国外酒店集团如“希尔顿”万豪”“雅高”“香格里拉”等纷纷登陆中国市场，使得原本就已竞争激烈的国内酒店市场更加白热化。那么，为什么国际酒店品牌能长驱直入并在我国立住脚跟，且占据利润空间最大的高档酒店层面呢？     

万豪集团：细节绽放魔力

随着经济全球化进程的加快，中国酒店市场日益全球化，众多著名的国外酒店集团如“希尔顿”万豪”“雅高”“香格里拉”等纷纷登陆中国市场，使得原本就已竞争激烈的国内酒店市场更加白热化。那么，为什么国际酒店品牌能长驱直入并在我国立住脚跟，且占据利润空间最大的高档酒店层面呢？     

二部曲：细分市场、各个击破——扩张最快的万豪

随着9月底JW万豪和万豪行政公寓在上海的开业，万豪集团的7个全球品牌全部在中国上海亮相，而等到2010年世博会，万豪在上海管理的酒店肯定会达到20家。万豪国际集团大中华区市场销售总监黎宇光毫不客气地讲“万豪的目标是，不同定位的品牌，在中国不同的城市都要拿第一！”     

国际酒店在中国下乡

尽管全球都面临着经济危机的压力，但跨国酒店集团仍旧排着队往中国的二三线城市冲去。     

如家的“新当家”孙坚——经济型酒店的连锁思维

如家独辟蹊径地将连锁业管理经验嫁接到酒店业，拓展了人们对其发展图景的想像空间。如果说创始人季琦的激情造就了如家高速发展的奇迹，与之风格截然不同的孙坚则肩负起了促其持续发展的重任。     

锦江之星“铺床”海外

2012年3月13日,锦江之星与卢浮酒店集团在巴黎宣布双方各选取15家经济型酒店同时互相挂牌,并将各自的特色服务植入对方酒店。     

中国经济型酒店发展研究现状

文章针对中国经济型酒店的相关研究成果进行了归纳、整理和分析,并指出了国内研究中存在研究总量相对较少、缺乏深度和系统性研究、研究分析方法单一等不足之处。     

“精品化才能突出重围”——访豪悦国际酒店管理集团董事长林一青

在厦门酒店行业的激烈竞争中，东方豪悦国际酒店异军突起，颇有些传奇的色彩：2007年8月营业至今，平均每天住房率已由20%逐渐上升至75％，春节黄金周期间平均每天住房率达90%。相较于周边同等星级开业多年的酒店，东方豪悦后来居上的态势，让人不禁侧目。骄人的业绩隐约告诉世人，东方豪悦的内部有更值得挖掘的内涵。     

希尔顿中国迷雾

知名国际酒店集团希尔顿（Hilton）在中国步履蹒跚.1988年至今,它只在中国经营五间酒店.遗憾的是,去年以来,位于大连、南京和深圳的三家酒店相继解聘希尔顿.     

一部曲：带资管理、打造品牌——最亚洲化的香格里拉

“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商——“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。     

对国外经济型酒店品牌落户中国的思考

<正>2000年以来,“马瑞卡”、“美兴”、“宜必思”、“速八”、“快捷假日”……众多国外经济型酒店品牌纷纷进入中国市场。饭店业本来是我国与国际接轨较早的行业之一。外资酒店进驻我国没什么大惊小怪的。但在上个世纪末以前,基本上是外资酒店占据市场的高端,国有酒店由于在硬件和软件方面与外资酒店存在一定的差距,则处在市场的中低端,由于目标市场的不同,彼此之间的竞争还不是你死我活     

经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究——以如家酒店集团为例

经济型酒店,顾名思义是价格低廉、环境舒适、性价比高的现代酒店,价格和服务是其重要特色,而服务质量的保证主要来自于对从业人员的管理。正如管理大师彼得·德鲁克所言,人力不是成本,是企业最重要的资源,如何做好人力资源管理,已经成为增强经济型酒店竞争力的核心。然而,作为酒店发展的核心,人力资源管理却因种种原因,成为了影响我国经济型酒店健康发展的瓶颈。本文以如家酒店集团为例,从经济型酒店人力资源管理方面存在的问题出发,对典型事例进行分析,探索解决这些问题的方法。     

我国经济型连锁酒店发展策略的分析

近年来,中国的经济发展迅速,经济型连锁酒店在我国的发展势头越来越强劲随着国外的一些知名旗旗下的经济型酒店纷纷进入中国市场,我国的一些知名的酒店集团,如锦江之星、如家快捷酒店等,也不甘落后地力求在经济型连锁酒店的竞争市场上抢占先机。     

中国经济型酒店的下一次转身

如果说如家2007年第四季度的亏损还能被人们看作是偶然的话,那么连续两个季度的亏损则是让人们由观望变成了质疑,由开始的“泡沫论”转为了“拐点论”.     

经济型酒店“如家”的经营管理模式

当前的国内经济型酒店经营管理模式仍在探索期,在一定程度上制约了其发展。如家作为国内经济型酒店的行业点发,其经营管理模式具有自身的特色,具有很好的借鉴价值。     

浅谈中国酒店集团民族品牌发展之路径

在酒店业全球化的大背景下,中国酒店集团民族品牌的发展必须适应品牌竞争的客观要求,着力于品牌建设和标准化工作建设,努力增强品牌认知度、品牌美誉度、品牌影响力和品牌内涵,提升民族品牌核心竞争力;同时,要加强综合管理和标准化工作管理,确保我国民族品牌酒店集团的稳定持续健康发展。