桶装水首进北京高风险食品名单

正桶装水逐步成为生活必备品,但卫生隐患也正影响着消费者的健康。近日,北京市食品药品监督管理局首次将桶装水纳入高风险品种,实施重点监管,每年将进行三次市级监督抽检。根据调研公司Research In China预计,未来15年中国内地瓶装水的需求仍将稳步增长,桶装水的销量则将在2025年达到1.5亿m3。在市场高速增长的同时,桶装水行业却屡次曝出假冒、安全问题。去年底至今年初,在国家食药监总局和各级市食药监局的抽检中,桶装水产品屡次因菌落总数超标出现在不合格名单中。在最近一次抽检中,82家瓶、桶装饮用水生产企业中不合格产     

桶装水细菌超标 统一标准强监管

正瓶(桶)装饮用水是人民群众的日常消费食品,其质量安全问题备受关注。2014年12月5日,国家食品药品监督管理总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。从抽检结果看,整个瓶(桶)装饮用水、纯净水的质量比较令人担忧,桶装水频现细菌超标,不合格率超过两成。一些知名品牌,如娃哈哈、怡宝、乐百氏等其质量也出人意料地出现了问题。对比分析:饮用水的合格率有多低8月份专项抽检结果:共抽检样品1863批次,样品     

专家:“菌落总数”衡量水安全不科学

谈及菌落总数,不得不让人联想到今年桶装水行业的几次监督抽检。在全国抽检的范围内,菌落总数不合格是造成桶/瓶装水被通报的主要原因。而一些行业外媒体的报道,常以菌落总数来衡量桶装水是否安全,专家表示,以这个标准来界定并不科学。消费者不必谈菌色变据北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平女士介绍,目前     

桶装水出问题 屈臣氏致歉称留样产品合格

被曝出一批桶装蒸馏水菌落总数超标达80倍并停售相关批次产品之后,广州屈臣氏食品饮料有限公司向羊城晚报记者回应称,对此次事件给消费者带来的不便致歉,并公布了公司对同批留样产品的检测结果,显示微生物指标均合格。目前,屈臣氏方面依然没能查明此次抽检中发现菌落总数超标的原因。称公司桶装蒸馏水所有产品经过严格监控的处理、消毒、过滤和贮存程序,每一批次产品均留有样品,依据相关国家及企业饮用水标准进行测试,为后续质量监控之用。而公司对广州市萝岗区质量技术监督局在2013年6月25日所取的同一批次和同日生产样本作测试,没有发现异常情况,一周后和一月后再进行检测,微生物指标均合格。同时,有关批次的产品也没有收到任何顾客投诉。     

为什么出事的总是桶装水?

近年来,国家对包装饮用水一直维持高频抽检态势。从近几次监督抽检结果看,被曝光的问题产品,桶装水占比90%以上。对此,有业内人士分析称,这与反复使用桶体、运输流通环节上意外等有关。桶体被反复使用据了解,桶装水的水桶通常都会被企业重复使用,部分规模小、不具备自清洗设备的企业为了节约成本,仅依靠原始的手工清洗和少量消毒液冲刷,根本达不到桶装水回收清洁的最低要求,水桶     

瓶桶装饮用水:存在卫生问题

2009年第2季度山西省产品质量定期监督检查结果显示:2009年第2季度山西省质监局共监督检查4178个企业生产的6362个批次的产品,合格6121个批次,合格率96.21%。     

监控桶装水源头安全更重要

近段时间以来,政府相关职能部门加强了对饮用水市场的监督力度,对桶装水展开多批次抽检。对此,北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平表示,加强对销售渠道的监管,有利于消费者的饮水安全,而控制好桶装水生产源头的安全,对于整个行业的良性发展更重要。     

食品添加剂2批次样品不合格

正国家食品药品监督管理总局日前公布食品添加剂(明胶、卡拉胶)国家监督抽检结果,共抽检食品添加剂样品121批次,覆盖19个生产省份的61家企业,不合格样品数为2批次。本次抽检依据GB 6783《食品添加剂明胶》、GB 15044《食品添加剂卡拉胶》、GB 4789.2《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等标准要求,对食品添加剂中大肠菌群、透明度、凝冻强度、勃氏粘度、二氧化硫、等离子点、水不溶物、重金属、沙门氏菌等20个项目进行了检验。     

诚信立人 物自品高——访北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂厂长齐宝才

＂先做人,后做事＂,这是齐宝才为人处事的态度和观点。在近两个小时的采访中,齐宝才对这句话强调了3遍。从5月初,记者随北京市矿业协会矿泉水委员会专家组成员参观燕京矿泉水厂现代化的生产车间后,便有给厂长齐宝才做专访的打算。     

膨化食品:孩子们的“爱”与“害”

2010年国家质检总局对全国17个省、直辖市的140家企业生产的160种膨化食品开展了专项监督检查,结果发现:有22种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铅含量、铝的残留量等。     

“天价寿桃”不合格遭下架

正价格千元的订制寿桃蛋糕菌落总数超标近9倍。日前,北京市食药监局通报了18种食品被检不合格而全市下架,超七成因菌落总数超标。其中,曾因出售"故宫督造"食品而与故宫发生口水战的高端品牌御茶膳房两款寿桃上黑榜。本次食品下架名单中,有13款检出菌落总数超标。其中,走高端路线的御茶膳房两款寿桃也     

“一日三餐”卤水大肠菌群超标15倍

10月15日,广州市质监局公布饮料、肉制品等九类食品抽检结果。凤凰山饮用水等18批次饮料不合格,主要为菌落总数超标,最严重超近千倍。此外,广州市一日三餐食品有限公司生产的卤水鸡中翼等4批次肉制品不合格,分别因大肠菌群、霉菌等项目被评为不合格。     

少部分月饼产品包装、微生物指标不合格

近日上海市质量技监局对本市156家生产企业的181批次月饼产品开展专项监督抽查,其中不合格产品有7批次．抽样总体合格率为96．1％。不合格产品中,包装空隙率超标有5个批次。另外两个批次的不合格产品是上海贵盛食品有限公司8月22日生产的广式百果月饼菌落总数超标;上海悦来芳食品有限公司食品厂8月26日生产的鲜肉月饼菌落总数、大肠菌群超标。     

纤回堂”等化妆品买不得

涂在脸上的化妆品不仅不能美白美容,也许还会带来意想不到的伤害。近日,安徽省食品药品监督管理局发布消费警示,纤回堂强力特效祛斑套装等8批产品不合格,消费者切勿购买。据安徽省食药监局介绍,国家食药监总局日前发布国家化妆品监督抽检结果。其中,标示为哈尔滨葛黛嘉宝化妆品有限公司生产的纤回堂强力特效祛斑套装[20g×2、(97)卫妆准字15-XK-0007号]、妙回春排毒增白祛斑祛痘[25g/(97)卫妆准字15-XK-0007号]、中国(深圳)     

湖北省将严令召回、销毁不合格食品

近日,从湖北省食品药品监督管理局获悉,湖北省就食品安全抽检监测后处理规范公开征求意见,对于抽检、复查后仍不合格的食品将严令相关单位召回、销毁和进行无害化处理,这一系列工作将有规范可依。湖北省每季度都进行食品、药品安全抽检,并安排不定期检查,抽检结果均以公告方式向社会公开,那么,相关单位对被检查出的不合格食品要采取哪些措施?为了将后处理工作落     

2012年第一季度福建省加工食品监督抽查结果通报

2012年第一季度,福建省质监局组织对饮用水、速冻面米食品、糖果制品、果冻等14种食品进行了监督抽查,共抽检全省1,078家企业1,102批次样品,合格1,056批次,不合格46批次,实物质量合格率为95.8%。所抽查的14种食品中,碳酸饮料、含乳饮料、果蔬汁饮料、水果干制品、腐竹5种食品实物质量合格率为100%,占抽查产品总数的35.7%;实物质量合格率在90%以上的有糖果、食用植     

贵州质监:一批次方便食品菌落总数指标不合格

贵州省质量技术监督局18日发布2013年第三批食品监督抽查结果公告。根据公告,遵义市广闻食品有限公司的一批次28g/袋熊出没(方便食品)(2013-04-01),菌落总数指标不合格。据悉,菌落总数指标判定食品被细菌污染的程度,是反映食品新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。     

纯净水微生物问题探析

2007年,西安市对桶装饮用纯净水中微生物项目进行了检测,结果发现所检测样品中菌落总数及霉菌和酵母菌为主要的不合格项目。本文着重分析出现卫生质量问题的多种可能：水源和设备的污染、不合理的生产工艺、不正确的灭菌措施、包装容器的污染和储存密封问题。提出查找具体环节的方案,给出相关改进措施的建议,以便使饮用纯净水的卫生质量得到更好的控制。     

国家质检总局近期产品质量监督抽查结果显示:日用品:“名人”牙膏徒有其名

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北京抽查发现:“大老粗”砂糖桔色素“添黄”

正砂糖桔的金黄是色素超标?北京市食品药品监督管理局今天通报6种不合格食品全市下架,其中就包括一种日落黄超标的大老粗砂糖桔。该次抽查也发现,海淀区豫源城农副产品市场内销售的一种深香牌留香翅客,日落黄应不得检出,却违规大量添加。专家表示,人如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。