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相似文献
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1.
食品安全监管模式研究——以浙江省为例   总被引:3,自引:0,他引:3  
食品安全是人们健康的基础,保持和提高人们健康水平是提高全人类福利的基本要求.本文以浙江省为例,从监管模式的角度对食品安全问题进行了探析,并在借鉴发达国家食品安全管理经验的基础上,提出了建立保证食品安全的有效监管模式,以期切实提高浙江省乃至全国的食品安全.  相似文献   

2.
张玉勤 《现代食品》2022,(7):140-142
食品安全关乎人们的健康,经济的发展,社会的和谐.本文分析了基层食品安全监管现状,提出了基层食品安全监管中存在的问题,提出基层食品安全的建议,以供参考.  相似文献   

3.
食品是人们生存发展的基本物质保障,其安全状态关系着民生问题。为提高我国食品安全监管水平,必须充分认识现阶段食品安全面临的新形势。本文通过研究食品安全监管现状及保障体系,以此找到监管过程中存在的问题,包括食品安全监管落实不到位、监管主体职责不清晰等,从而提出食品安全监管保障体系的构建方法,为食品安全监管提供理论支持。  相似文献   

4.
吴传立 《现代食品》2022,(11):114-116
食品安全关乎人们的身体健康与生命安全,防范和化解食品安全风险始终是国家高度重视的工作。在经济发展新常态下,国家将食品安全上升到战略层面,进行了顶层设计,对食品检测单位有更高要求、更高标准。食品检测单位要深刻认识到食品检测对食品安全的重要性,并按照发现、分析、解决问题的思路,既要对食品检测的制约因素进行调查和分析,也要采取更加科学的方法和措施,推动食品检测取得更好成效,确保食品安全监管取得实效。  相似文献   

5.
王梓鉴 《现代食品》2022,(5):122-124
为保证人们购买食品的安全性,解决由食品安全引起的个人健康事故,本文对食品安全监管方式的多元化发展路径进行了研究。从管理效率与管理水平低下、监管标准与监管过程不透明、缺少食品安全问题预判机制3个方面阐述食品生产单位安全监管工作现状,并在明确食品安全监管工作重要性的基础上,提出引进多主体参与的食品安全监管模式、采用激励式与技术式安全监管方式、完善透明化食品安全监管体系3个方面的发展路径,保证监管行为的规范化、秩序化,实现监督管理方式的多元化与灵活化,从源头解决市场食品安全相关问题。  相似文献   

6.
食品安全不仅关系到人们的身心健康,更关系到一个国家的社会稳定与食品行业国际竞争力的提高。从食品安全监管体制的现状出发,阐述中国食品安全的问题,并借鉴国外食品安全监管改革的经验,对中国食品安全体制创新提出意见和建议。  相似文献   

7.
赵晨  梁薇花 《现代食品》2022,(16):162-164
食品安全与人体健康密切相关,但由于食品安全监管不严,各种食品安全问题时有发生。要想给人们提供安全、放心的食品,食品安全监管部门应结合以往工作经验,设定统一的食品安全监督管理标准,加强食品安全监管体系建设,科学管控从食品生产到销售的整个过程,从根源上减少食品安全问题的发生。本文结合食品安全监管的重要性,分析了食品安全监管体系存在的问题,提出了相应的解决对策,以期为我国食品行业健康发展提供一定参考。  相似文献   

8.
又-起食品安全的重大问题引起人们的震惊,为什么类似的问题会再次发生呢?这引发出我们一系列问题的思考,其中标准化与食品安全监管体系问题即现代标准化管理中标准的制定、实施和监管是关注的焦点.  相似文献   

9.
李亚新  袁巍  张淼 《现代食品》2022,(22):133-135
农产品质量直接影响着人们的饮食安全,为了切实保障人们的利益与食品安全,应加强对食用农产品的质量监测与监管,有效规范农产品市场。本文基于当前我国农产品市场运行中存在的问题,提出农产品质量监管策略,如持续加大对农产品的检测力度,加强对食用农产品质量安全的宣传,加强农药使用监管,加大对不合格农产品的公示与处置力度,加大监督检查与执法力度,推广食品安全信息追溯农批监管系统,强化落实经营者主体责任,为食品安全管理保驾护航。  相似文献   

10.
何凤丽 《现代食品》2022,(4):121-123
随着我国社会经济的持续发展,食品行业也进入了高速发展阶段,在这个过程中食品安全问题日益突出,给人们的生命健康带来了很大的影响。目前仍有无良食品生产企业钻法律漏洞,过于看重企业经营的经济发展速度和经济发展效益,忽视了食品生产质量和食品安全对人们生命健康的影响。因此,本文主要围绕我国现存的食品安全问题、食品安全监管中快速检测技术应用现状及促进快速检测技术在食品安全监管中的应用措施等方面展开论述。  相似文献   

11.
李丽 《现代食品》2022,28(2):139-141
食品安全是人们关注的重点问题,食品安全对人们的身体健康十分重要.近年来,我国的食品安全问题较多,食品安全事件时有发生,为保证人们的身体健康,需加强对食品安全的监督,采用食品安全监督抽检的方法,对食品安全风险进行有效防范.本文分析了食品安全监督抽检工作中抽样方面存在的问题并提出了有效的措施.  相似文献   

12.
李俣 《现代食品》2022,28(2):142-144
近年来,食品安全监管问题不断涌现,因此应尽快采取措施,促使安全监督管理工作达到标准,使食品安全监管问题逐步走向正轨,满足人们健康饮食需求。本文结合食品安全监督的现状进行分析,深入思考产生这类问题的主要原因,并提出加强我国食品安全监督管理的相关策略,以供参考。  相似文献   

13.
随着物质生活水平的不断提高,人们对于食品的要求已不再局限于吃饱上,而是更加关注食品的安全性.目前,对于食品安全的监督不仅局限于食品检测部门,市场的监督管理部门以及广大消费者都可以对于食品的安全进行监督,以切实保障人们的切身利益.  相似文献   

14.
食品安全问题直接关系到人们的生命健康,需要引起高度重视,也要落实好食品安全监督管理工作,保障食品质量安全,避免食品安全问题对人们造成不良影响。另外,做好食品安全监督管理工作,需要运用好各项检测技术,严格执行相关部门所提出的标准与要求。本文分析了快速检验技术在食品安全监督管理中的运用情况,并提出了相关的改进性意见,以期快速检测技术水平实现进一步提高,更好地为食品安全保驾护航。  相似文献   

15.
孟祥兆 《现代食品》2022,28(2):136-138
食物的品质安全是保证人们生命健康的关键因素,是人们赖以生存与发展的最主要的前提条件。而随着社会主义市场经济的日益发展,人们的生活水平也在逐步改善,对食物的安全品质问题也越来越关注。目前,在我国的食品安全监督管理检验中,不论是在技术上,还是在产品质量安全监督管理方面,都仍面临着许多不足和问题,并不断影响检验技术的深入发展与完善。因此,本文重点对食品安全监督管理检验技术进行了论述与研究,期望可以通过了解该技术进展状况,为我国食品领域发展提出合理的指导意见,实现我国食品安全监督管理检验技术水平的进一步提高,进而促进我国食品领域的健康发展。  相似文献   

16.
随着我国社会经济水平的逐渐提高,食品消费量逐渐增加,人们对食品质量也提出更高的要求和标准。但很多食品制造商不重视食品安全,导致市场上存在很多劣质食品,给人们带来了极大的安全隐患,不利于保障食品安全质量。因此社会对食品检验工作提出了更高的要求,相关部门需要做好食品安全监督管理工作,构建完善的食品检验体制,强化食品安全监察力度,以此来全面提升食品检验的准确性,确保食品的安全。本文针对影响食品检验准确性的因素进行讨论,并提出了有效的管理措施,以期为相关行业提供参考,推动食品检验行业的健康发展。  相似文献   

17.
食品安全是关乎人们健康的重大民生问题,由于近年来我国食品安全问题频发,食品安全监督抽检工作开始受到社会各界的关注和重视,该工作也是防范食品安全问题和排查食品安全风险的重要手段。本文针对2020—2021年咸阳市3个县的食用农产品抽检工作展开分析,并提出了提高检测机构能力、完善监管机制、创新监管模式的建议,旨在能够提高基层食品监管工作的质量。  相似文献   

18.
宋敏  严娅  韩瑨烜  陈照寰 《现代食品》2022,28(1):128-130
食品是人们赖以生存和发展的物质基础,安全是对食品的最基本要求。近年来,食品安全问题日益突出,对食品安全快速检测技术的需求尤为迫切,使食品快速检测得到大力发展,对食品安全监管起到重要作用,但食品快检也存在一些问题。本文对快速检测中存在的问题进行分析并提出建议,以期为食品快速检测工作的发展和食品安全监管提供参考。  相似文献   

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