红枣山药蓝莓咀嚼片的研发及其免疫增强功能评价探究

将蓝莓果粉、红枣山药作为研发原料,将木糖醇、微晶纤维素以及柠檬酸作为研发辅料,完成对咀嚼片的研发制备。该咀嚼片具有外形美观、口感适宜的特点,光滑平整、有坚实感不容易松散、酸甜适宜不粘连口腔、没有异味和粗糙感。将咀嚼片应用于小鼠,发现其免疫器官的自然萎缩速度得到明显的放缓,细胞免疫能力和体液免疫能力增强,表明咀嚼激发小鼠细胞免疫活性,改善机体免疫功能。     

酸奶益生菌及其应用研究

酸奶益生菌对机体健康具有促进作用,酸奶已成为最受欢迎的益生菌产品.本文就酸奶益生菌的种类、特性、生理功能、应用和酸奶的发展趋势进行了综述,为酸奶益生菌的研发提供参考,也预示着酸奶益生菌的市场将飞快发展,产品内涵也会更为丰富.     

复配益生菌发酵谷物饮料工艺优化

以燕麦、黑米、糙米为原材料,经过超微粉碎、液化、糖化处理后接种嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌混合发酵剂,进行谷物发酵饮料工艺研究.结果表明,在单因素试验基础上进行发酵温度、发酵时间和接种量3因素响应面试验,确定优化的发酵温度39℃、发酵时间11 h、接种量3％,验证试验表明该工艺稳定,通过优化后的发酵...     

衡阳市珠晖区休闲农业综合评价及其优化构想

衡阳市珠晖区休闲农业发展迅速,在规模、效益、特色、布局等方面都比较典型;根据问卷调查和实地调研结果,运用层次分析法对其进行综合评价、提出加强软硬建设、创新营销方式;保持乡土特色、丰富项目内容;进行合理规划、发挥综合效益;注重多方协调、重视循环发展的优化构想.     

河北省现代农业园区多要素评价及优化研究

[目的]现代农业园区在我国农业和农村经济中发挥着重要作用,通过对现代农业园区多要素进行评价,进而优化选择开发项目,以期有效地拓展农业功能,提高农业附加值,实现现代农业生态效益、社会效益及经济效益的共同发展。[方法]通过实地调查法采集相关资料和数据,文献查阅法了解现代农业园区的研究成果及研究现状,结合层次分析法对现代农业园区进行评价及优化选择。[结果]河北省现代农业园区中多要素权重排序为园区基础设施(0.27)社会效益(0.22)生态效益(0.21)科技能力(0.17)经济效益(0.13)。得分结果显示,带动农民致富户数、人才引进与培养、农产品产出率、技术推广能力、园区绿化率、农作物种植面积、园区就业人数、农业技术成果转化能力、处理废弃物的能力及供电能力对现代农业园区的发展贡献较大。[结论]河北省现代农业园区在今后的发展中要加强农业机械化水平的建设,增加示范园区的建设比例,尽量减少高投资、耗时久的项目,以确保园区稳定的经济效益,促进园区健康持续地发展。     

酸奶中益生菌的保健功效及研究进展

益生菌已被广泛应用于食品、医药保健和饲料等各个领域,而酸奶是益生菌最常见的载体,也是最受欢迎的益生菌产品.文章对酸奶中益生菌的种类特性、保健功效及研究进展等方面对其进行综述,为酸奶中的益生菌研究提供理论参考,同时也提出了未来益生菌在我国乳制品生产中的应用前景广阔.     

粳稻谷品质指标之间相关性分析

为研究稻谷品质指标之间的相关性,本文选择100份粳稻谷样品,检测食味品质指标食味值,直链淀粉含量与蛋白质含量,质量品质指标水分、出糙率、整精米率、不完善粒、垩白、千粒重等,进行相关性分析。结果表明,食味值、直链淀粉与蛋白质、出糙率、垩白、千粒重都有显著负相关性,其中与蛋白质的负相关性最强;出糙率与整精米率有显著正相关性;不完善粒与出糙率、整精米率均呈极显著负相关;千粒重与不完善粒呈极显著负相关。各指标间存在相互联系与制约的关系,同一指标在不同范围内显示的相关性程度可能不同。     

重庆市乡村旅游空间分布特征及优化评价

[目的]探讨乡村旅游的空间分布特征对于优化乡村旅游空间格局具有重要意义,对其进行分析评价,有利于完善区域旅游资源,进而促进其均衡发展。[方法]以重庆市为研究对象,通过最邻近指数分析其乡村旅游景点空间分布特征,采用层析分析法对其乡村旅游进行评价,根据结果提出相应优化措施。[结果](1)重庆市都市区的最邻近指数最高为0.814,其次为渝东北生态涵养发展区为0.735,城市发展新区为0.697;渝东南生态保护发展区为0.402,可以看出重庆市乡村旅游空间分布总体上呈凝聚分布;(2)重庆市乡村旅游优化评价指标中旅游资源、道路设施、生态环境和综合管理的权重分别是 0.357 1 ,0.253 6,0.230 1和0.159 2,得分大于70分以上包括乡村森林覆盖率、公路的便捷性、乡村气候舒适度、保障机制、经济水平、游客容量和客源条件,其他指标得分低于70分,包括服务中心数量、乡村旅游专线、乡村空气质量、农民拥有的道路面积密度、乡村公路等级、文化价值和管理者素质,这些也是重庆市急需优化的方面。[结论]整体上重庆市乡村旅游综合管理水平相对落后,应加强该方面的投入和管理,促进乡村旅游的协调发展。     

基于AHP的城市景观生态评价与优化—以开封市为例

城市景观生态建设是实现城市可持续发展的有效途径之一,因此城市景观生态评价可以为城市规划、建设和管理提供重要的依据.以地处中原城市群中特别地位的开封市为例,运用层次分析法对其景观生态质量进行评价,分析开封市当前生态城市建设的状态,并依此提出了相应的景观生态优化的思路与对策.     

基于PSO的PPE模型的民生评价研究——吉林森工集团178户职工的调查数据

利用基于PSO(粒子群优化算法)构建的PPE(投影寻踪评价)模型,运用吉林森工集团泉阳、湾沟、三岔子3个林业局178户林业职工的调查数据,根据实证分析的计算结果对吉林森工集团3个林业局民生状况进行全面综合评价,以期对该区域的民生水平进行有效的检测。在研究结果的基础上,对吉林森工集团3个林业局的民生发展提出需要狠抓林区经济社会发展整体水平、加大教育投入力度、提高林区职工的就业质量、提升林区整体社会保障等公共服务水平、打造精品小区等相关对策建议。     

矿产资源优化配置中矿产地评价指标体系研究

矿产资源优化配置需要解决的主要问题是总量控制、空间布局与时间布局,以达到保障国民经济发展对矿产资源的可持续需求。用实证性的方法解决上述问题,基本思路是查明各矿产地的资源条件、开发条件、环境条件及开发的社会、经济效益。通过评价分析,了解矿产地水平的优劣,结合国民经济和社会发展对矿产资源当前和长远需求,为在空问和时间两方面进行矿产资源的优化配置服务。文章定义了矿产地优化配置中矿产地需求类型,指出矿产地评价指标体系由要素性指标和效能性指标组成,构建了两类指标的组成体系,建立了综合评价模型。     

基于生态敏感性和用地适宜性分析的农村居民点评价与优化——以海南省屯昌县为例

[目的]农村居民点优化对耕地保护及农村建设用地集约利用具有重要意义。[方法]借助高分辨率卫星影像和GIS手段准确提取研究区村庄实际占地,以生态敏感性分析为基础,以建设用地适宜性评价为手段对屯昌县农村居民点用地现状进行评估,按照生态敏感性评价结果和建设用地适宜性由低到高的顺序决定农村居民点用地整治的区域。[结果]研究表明:(1)位于生态极敏感、高度敏感、中度敏感、轻度敏感、和不敏感区域的村庄面积分别为0.04hm~2、2.41hm~2、42.10hm~2、835.93hm~2和2 990.21hm~2。(2)位于禁建区、限建区、次级宜建区和优先建设区的现状村庄面积分别为46.42hm~2、501.91hm~2、2 423.23hm~2和864.76hm~2。(3)全县农村居民点理论优化面积为547.76hm~2。其中,优化区域主要集中于中部\"类盆地\"区域,优化区域面积位居前三位的镇分别为乌坡镇、南坤镇及屯城镇,优化面积分别为108.49hm~2、107.07hm~2和103.30hm~2,面积最小的为枫木镇,仅为34.96hm~2。[结论]综合分析研究结果可知,针对不同生态敏感性和不同用地适宜性的区域应该采取不同的土地利用方式。     

基于土地类型的西峡县农用地适宜性评价

目的 土地类型反映了自然地理特征的同质性。为做好农用地保护工作,贯彻落实党中央、国务院及自然资源部关于“宜耕则耕”“宜园则园”“宜林则林”等要求,有必要开展以土地类型为单元的农用地适宜性评价研究。方法 文章首先,在构建的西峡县土地类型的三级分类框架的基础上,采用自上而下的叠置法与自下而上的合并法划分土地类型。其次,以土地类型的最小单元为评价单元,综合自然条件、社会经济和生态环境因素,分别建立了针对耕地、园地和林地的适宜性评价体系。最后,运用层次分析法和加权求和法相结合的方法评价西峡县各类农用地的适宜性。结果 （1）西峡县的土地类型有3个等级,包括14个土地类、299个土地亚类和570个土地单元。（2）西峡县86%以上的区域为林地适宜区,约47%的区域适宜园地,而只有13%的区域适宜耕地。（3）各类农用地的高度适宜区（S1）主要分布于研究区南部河流谷地地带。各类农用地的勉强适宜区（S3）在空间分布不均匀,且研究区北部的大部分山地区域均不适宜（N）作为耕地。结论 基于土地类型的适宜性评价可以识别潜在适宜作为农业利用的土地,并可为农用地的布局优化提供参考。     

城市安全规划框架下产业功能区用地评价——以武汉市光谷生物城为例

在城市安全规划的框架下,加入产业安全规划的内容,与土地利用安全规划相互融合,创新的开展产业功能区用地评价对发现产业功能区土地安全利用中存在的问题至关重要。通过研究城市安全、规划框架、土地利用及产业发展,将产业功能区作为城市安全的关键所在,以武汉市光谷生物城为例,构建产业功能区土地利用安全评价的方法、体系和模型。结果显示:光谷生物城土地利用安全方面存在绿地及防护用地偏少、抗灾减灾服务用地预留不足、建筑布局未满足风险防控要求等问题。建议应首先安排高水平科研机构用地,其次优先安排专业服务机构用地,最后为企业提供标准化的安全用地选择。     

基于农户参与视角的农业产业化经营组织绩效评价及优化研究——以贵州省为例

近年来,我国农业产业化经营取得了较为突出的成就,然而随着时代的发展,农业产业化发展遇到了一定的瓶颈。文章首先对影响农户参与农业产业化经营的因素进行分析,得出农户特征、农产品特性、家庭经营特征、地理环境因素是影响农户参与产业化经营的最主要因素。基于此,通过对贵州省实地调研,发放600份问卷,获得农户参与农业产业化经营组织基础数据。并通过异质性指标和功能性指标构建出农业产业化经营组织绩效评价体系,采用模糊综合评价法进行评价,最终得出贵州省农业产业化经营组织绩效较为低下,仅为0.3033,尤其是交易过程绩效最低。根据评价结果,提出培育新型职业农民、提升农户市场竞争力,完善组织经营管理和治理结构、提升农户参与的意愿度,实现产业化经营组织服务机制创新、降低农户交易成本等3个针对性建议,以提高农业产业化经营组织绩效,促进农业经济发展模式转型,推进农业现代化建设进程。