紧密垂直协作与农产品质量安全控制的机理分析

本文在阐述垂直协作内涵及相关理论的基础上,深入分析了紧密垂直协作（如生产合同、合作社等）对农产品质量安全控制的作用机理：紧密垂直协作形成保障农产品质量安全的动力源泉,利益攸关与品牌共享需要农产品供应链各利益相关者共同维护农产品的质量安全;紧密垂直协作提供保障农产品质量安全的制度因素,资产专用性促使农产品供应链各利益相关者必须保证质量安全,制度条款帮助农产品供应链各利益相关者规避了质量安全问题。应进一步鼓励农民合作经济组织的发展,进一步支持“公司＋农户”模式的创新,进一步加强对紧密垂直协作形式的监管,从而通过发展完善紧密垂直协作形式来保证农产品质量安全。     

农产品供应链食品安全保障研究

针对目前食品安全问题频发的现状,在对基于农产品供应链的食品安全保障现状研究的基础上,运用所掌握的农产品供应链理论,从切断不安全食品源头、建立奖惩机制、完善食品安全相关的法律法规等方面分析了推进食品安全顺利进行的保障措施。     

基于产业集群视域下的农产品供应链系统设计——以齐齐哈尔市为例

运用产业集群及供应链管理理论,对农产品产业集群现状及发展前景进行研究十分必要。目前,齐齐哈尔的农产品产业集群虽已初步形成,但农产品供应链的商流、资金流、信息流与物流整合尚待进一步优化。立足于齐齐哈尔发展现状,提出农产品供应链设计原则,并对供应链系统的运行机制进行研究,旨在为齐齐哈尔农产品产业发展提供一种可供借鉴的模式,促进农产品产业集群发展。     

“互联网+”背景下农产品加工企业质量保障机制的建设

农产品质量安全管理贯穿于农产品供应链的各个环节,而农产品加工企业是处在供应链上游的核心企业,对强化农产品质量管控具有决定性作用。基于此,文章分析了农产品加工中存在的质量隐患及"互联网+"环境中农产品加工的变化,进而提出了农产品加工企业质量保障机制的建设策略,以期为提高农产品质量提供有益的借鉴与参考。     

基于霍尔三维结构的超市生鲜供应链质量管理研究

随着我国超市的快速发展以及消费者生活水平、安全意识的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主要渠道与必然趋势。但是,近几年,农产品安全事故的频频发生也为超市的生鲜供应链质量管理敲响警钟。本文在对超市生鲜供应链质量管理流程进行分析的基础上,引用目前广泛应用的霍尔三维结构模型,较为系统地分析了超市生鲜供应链质量管理的时间维、逻辑维、知识维的内容与关系。最后以PDCA循环的基本思想为指导,构建了超市生鲜供应链质量管理动态管理模式,为今后超市生鲜供应链质量管理提供了一种新的思路。     

日本生协生鲜农产品供应链的变革及其对中国的启示

文章首先对中国农产品质量安全现状进行了简要分析,指出日本生协生鲜农产品供应链的变革对中国大型连锁超市具有一定的借鉴意义。在此基础上,介绍了生协生鲜农产品购进与销售的主要模式．随后通过数据分析,抽象出两种生协生鲜农产品供应链结构,并对两种结构进行了比较研究,指明了“产直购进-宅配销售”这种新型生鲜农产品供应链结构的优势与功能。最后,揭示了生协生鲜农产品供应链的变革中国政府部门和大型连锁超市的启示。     

我国农产品供应链质量管理存在的问题与对策研究

本文按照"现状—问题—对策"的基本思路,首先,对农产品供应链质量管理理论做出具体介绍;然后,论述了我国农产品供应链质量管理的现状与存在的问题;最后,针对以上存在的问题提出了具体解决方法。     

绿色农产品物流发展对策研究——以陕西省汉中市为例

汉中有＂秦巴天府＂之称,绿色农产品丰富,但是绿色产品物流发展相对滞后。在此背景下研究如何推动汉中绿色农产品物流发展,对于西部中小城市发展绿色产品物流具有一定的参考价值。文章阐述了绿色农产品物流的概念,探讨了汉中绿色农产品物流发展现状,分析了发展绿色农产品物流的优势,提出通过建立高效快捷的物流体系、构建农产品封闭供应链、发展冷链物流、打造批发交易市场品牌、促进农产品物流业集群以加快绿色农产品物流的发展。     

《当代陕西》专访省供销合作总社主任李三原 拓宽有机食品发展渠道

当前，在农产品农药残留超标、食品安全事件频发的背景下，食品安全保障问题被提到前所未有的高度。而政府所推广的安全优质农产品品牌——“三品一标”备受瞩目。     

我国农产品供应链存在的问题及对策

目前我国农产品物流市场建设还十分落后，主要存在信息系统不健全、中间流通环节成本高等问题。如何优化农产品供应链，保证市场上农产品质量和数量的正常供应，提高人民的生活水平，并且达到提高经济效益的目的，是当今社会需要研究的重要课题。本文从完善农产品供应链的角度出发，分析了现今我国农产品供应链存在的问题，并提出了优化农产品供应链的相应措施。     

农产品供应链流通成本与相关主体利益匹配:广州证据

农产品供应链流通成本对农产品零售价格的影响极为明显;农产品品种与供应链流通成本高低存在关联性;最后一公里现象是农产品零售价格居高不下的重要原因;农产品供应链流通成本的结构不均衡导致了相关参与主体承担的风险差异较大。从流通环节、流通效率、流通技术和公共产品等多个维度,提出促进新型供应链模式发展、创新批发零售管理模式、推进科技支撑体系建设、改革流通税费政策制度等降低农产品供应链流通成本的优化路径。     

山西省生鲜农产品质量风险规避与物流优化研究

生鲜农产品季节性强、保存期短，当前山西生鲜农产品市场流通环节问题时有发生，质量安全隐患多，有必要采取必要的物流优化举措，降低供应链上生鲜农产品的质量风险。     

农产品供应链现代化建设：四川例证

农产品供应链现代化建设对于保障粮食与食品安全，提升国家或地区农产品竞争力，推动农业农村现代化与农民农村共同富裕有重要意义。现阶段，四川农产品供应链仍存在主体分散且参与度低、生产加工基础支撑不足、冷链物流体系及数字基础设施不完善、供应链生态发育不充分等问题。鉴于此，推进农产品供应链现代化建设应明确分工，重点突破，加强利益联结、品牌培育、标准制定与数字赋能，做强做优做实生产、流通与消费环节，做精供应链服务，做大供应链主体，做细供应链机制。     

农产品供应链与农户一体化组织引导:浙江个案

解析农产品供应链中组织形式背后的约束条件及其与农产品质量安全水平之间的关系.有助于推动我国农业产业组织创新、解决农产品质量安全问题和提高人们的生活质量与健康水平。通过对浙江省临海市上盘镇西兰花专业合作社的研究发现,没有严格的市场检测(要求),就没有一体化的组织,也就没有质量安全。因此,我国农产品质量安全管理工作的重点在于如何积极引导分散的小农户自愿形成一体化的组织。     

我国农产品供应链社会责任管理分析——基于市场激励和国家有限干预框架下的思考

文章从市场激励和国家有限干预两个视角对我国农产品供应链社会责任管理问题进行探讨。首先描述了农产品供应链的内涵,随后对农产品供应链社会责任进行了界定。在市场激励和国家干预框架下,剖析了我国农产品供应链社会责任缺失的原因。在农产品供应链社会责任重构的过程中,完全依赖于市场激励或完全依靠国家干预,都是不可取的。当社会责任面临市场失灵时,就需要国家有限干预来弥补市场缺陷,促使社会责任行为的履行。市场激励与国家有限干预在我国农产品供应链社会责任重构中同等重要。文章对我国农产品供应链社会责任的重构与完善提出了一些具体的建议和措施。     

切实保障人民群众舌尖上的安全

＂民以食为天、食以安为先＂。农产品质量安全关系群众身体健康,甚至关系到社会的和谐稳定。随着经济社会的发展,人民群众对于农产品质量安全期望值不断提高,农产品质量安全问题成为社会热点、难点,考量着政府的执政能力和水平。现对浙江省农产品质量安全管理情况调研情况综述如下。     

关于品牌农产品供应链管理信息流的思考

品牌农产品供应链管理的关键之一是利用现代信息技术,让农民、加工企业、批发零售商以及消费者之间建立协同关系来提升整个供应链的竞争力。本文从品牌农产品供应链管理的特性出发,讨论品牌农产品供应链管理中信息流的性质及其控制问题,强调对信息流的管理是品牌农产品供应链管理中的重要环节,并且认为供应链信息流对品牌农产品的形成具有积极意义。     

电子商务参与下的农产品供应链渠道分析——以“菜管家”为例

为了分析电子商务的参与对于农产品流通的影响,供应链网络均衡理论被引入到农产品供应链分析当中。文章首先简要介绍了"菜管家"农产品电子商务平台的运营现状,并重点分析了在"菜管家"参与下电子商务线上渠道与传统线下渠道并存的农产品供应链模式,在此基础上利用供应链网络均衡理论分析了电子商务的加入对于农产品供应链参与各方的影响,并以实例验证了电子商务渠道能够显著降低农产品流通成本,促进农业产业化发展。     

县域政府治理困境与群体性事件的关系研究

县域政府治理在追求自身利益和人民利益之间、执行中央决策与现实基础之间、完成经济目标和维稳目标之间的夹缝中求生存;一旦治理出现失误,就很容易成为各种冲突与矛盾的爆发处、"群体性事件"的导火索。目前,县级地方政府一方面正遭遇着前所未有的治理困境,导致我国县域群体性事件的频发;另一方面频发的群体性事件又导致县域政府治理的进一步弱化。正是由于县域政府治理和群体性事件的紧密关系,使我们试图从解决县域政府治理困境这一角度入手,来寻找解决县域群体性事件频发的可能路径。     

关于品牌农产品供应链管理信息流的思考

品牌农产品供应链管理的关键之一是利用现代信息技术,让农民、加工企业、批发零售商以及消费者之间建立协同关系来提升整个供应链的竞争力.本文从品牌农产品供应链管理的特性出发,讨论品牌农产品供应链管理中信息流的性质及其控制问题,强调对信息流的管理是品牌农产品供应链管理中的重要环节,并且认为供应链信息流对品牌农产品的形成具有积极意义.