家禽加工企业质量安全控制行为影响因素的实证分析——基于江苏省112家企业的数据北大核心CSSCISSCI

本文利用江苏省112家家禽加工企业的调查数据,对家禽加工企业的质量安全控制行为进行了计量分析。结果表明,政府对家禽产品质量的监管力度和家禽加工企业加强质量安全控制带来的收益能否弥补成本两个因素对家禽加工企业做出增加质量安全控制投入的决策有显著影响。     

家禽加工企业质量安全控制行为影响因素的实证分析——基于江苏省112家企业的数据

本文利用江苏省112家家禽加工企业的调查数据,对家禽加工企业的质量安全控制行为进行了计量分析。结果表明,政府对家禽产品质量的监管力度和家禽加工企业加强质量安全控制带来的收益能否弥补成本两个因素对家禽加工企业做出增加质量安全控制投入的决策有显著影响。     

元谋县蔬菜种植户绿色生产行为采纳及影响因素分析

在乡村振兴与绿色发展的战略背景下,农业绿色生产作为一种新型的生产方式,是促进农业绿色发展转型、加快实现农业农村现代化以及农业发展可持续化的一项首要任务,而实现农业绿色发展的关键在于农户对绿色生产行为的采纳程度。基于此,以元谋县167户蔬菜种植户的调研数据为基础,运用Multivariat Probit模型分析社会认同、预期效益感知、政策制度环境3个方面对农户绿色生产行为采纳的影响。结果表明：蔬菜种植户对5项绿色生产技术采纳程度都不高;社会认同中的角色示范和组织参与能够在一定程度上对蔬菜种植户绿色生产行为采纳产生影响;蔬菜种植户对绿色生产技术预期收入越高、环境影响越积极,绿色生产行为采纳意愿越强烈;政府技术推广与培训、补贴与鼓励都能显著提高蔬菜种植户绿色生产行为采纳积极性。鉴于此,建议充分发挥周围邻里的示范带动和组织参与的双重作用,提高农户绿色生产行为采纳预期经济、环境效益感知以及政府加强绿色生产技术的宣传和补贴力度,促使蔬菜种植户更好地融入元谋县产业绿色发展转型进程,促进元谋县在乡村振兴进程中蔬菜产业的绿色发展及菜品的提质增效。     

交易方式对安全农产品供给影响的实证分析——基于河北定州和浙江临海菜农的调查

文章运用实地调研数据,通过独立样本t检验考察了不同交易方式对农户安全农产品供给行为影响的差异,并利用线性回归模型对二者是否存在因果关系进行了进一步验证。研究结论表明,交易方式对农户安全农产品供给行为存在显著性影响。而产生这种影响的原因主要是,不同交易方式下的质量信息、生产者激励、质量控制、质量追溯成本等方面存在差别。     

合作经济组织对农户安全生产行为的影响效应——基于皖、苏养猪户调查数据的实证分析北大核心CSSCI

文章基于2015年皖苏两省498家养猪农户的问卷调查数据,运用多元线性回归模型实证分析农民专业合作经济组织对农户安全生产行为的影响效应。研究发现,农民专业合作经济组织服务功能具有显著的实现差异,其中技术培训、饲料服务、销售服务、兽药及防疫服务功能与农户安全生产行为之间呈现显著正相关关系;将安全养殖态度的交互项引入模型后,结果显示,农户安全养殖态度具有显著的中介影响效应;养猪农户养殖规模、时间、收入比重对其安全生产行为具有正向促进作用。因此,以农民专业合作经济组织为载体,构建农产品质量安全服务体系,加强对农民专业合作经济组织的扶持和考评,可以有效提升农产品质量安全水平。     

股份支付、盈余管理与并购绩效

本文利用2008-2010年中国上市公司换股并购的相关数据,采用修正的Jones模型对中国上市公司换股并购活动中的盈余管理问题进行了研究。实证研究发现:(1)收购方并购前一年存在显著的正向盈余管理行为;(2)收购方进行盈余管理的程度与第一大股东持股比例有关,两者之间呈现倒U型关系;(3)收购方并购前一年的盈余管理程度越高,并购后公司业绩下降越大;(4)第一大股东持股比例越高,并购绩效越差。本文研究结果意味着,公司并购前的盈余管理在并购后反转,对并购后绩效表现不佳具有一定解释力度。     

安全农产品是如何生产出来的

安全的食品是生产出来的,从生产源头解决安全隐患才是破题的根本,作为食品生产源头的农户及其农产品生产行为成为诸多研究关注的焦点。在计划行为理论和相关文献的基础上,引入农户外部环境认知、农户行为能力与农户安全生产意愿变量,基于安全农产品生产认知视角,分析了农户生产行为的一般机理,利用湖北省食用菌生产农户调查数据,通过构建结构方程模型对该机理进行了检验。结果表明：农户安全农产品生产意愿在生产认知与生产行为之间起中介作用,农户外部环境认知对生产认知与安全生产意愿的关系起调节作用,农户行为能力对安全生产意愿与生产行为之间的关系起调节作用。     

政府与农户的监督博弈：粮食直接补贴中政府的最优抽查比例

在粮食直接补贴政策执行中,如何有效监督农户,避免农户的道德风险行为,促使农户履约种粮,是粮食直补政策效果的关键。政府面临着一个权衡：如果监督面面俱到,成本太过高昂;如果监督不到位,又会导致农户违约不种粮。本文构造了一个完全信息静态博弈模型,分析政府和农户之间的监督博弈行为．得到一个混合策略纳什均衡。在这个均衡下,政府有一个最优的随机抽查比例,农户也有一个最优的违约比例。     

影响安全蔬菜市场需求的因素分析——基于对消费者、生产企业和零售企业的调查

以问卷调查数据为基础,从消费者、生产企业和零售企业的角度,对收入、受教育水平、家庭特征,食品安全环境,质量、价格、服务,品牌等消费者购买安全蔬菜的影响因素进行分析。并从宣传安全蔬菜知识、提高安全蔬菜质量、降低安全蔬菜价格等方面提出了释放优质安全蔬菜需求的对策建议。     

浅谈加强市政工程施工现场的安全管理

在市政工程建设中,要明确建设单位、施工单位与监理单位的安全责任,通过分析影响施工现场安全控制的因素,强化现场安全控制措施,做好工程中监管工作。才能保证工程的安全顺利施工。本文对影响市政工程的施工现场安全控制的主要因素进行了分析,并提出了加强安全管理的措施。     

紧密垂直协作与农产品质量安全控制的机理分析

本文在阐述垂直协作内涵及相关理论的基础上,深入分析了紧密垂直协作（如生产合同、合作社等）对农产品质量安全控制的作用机理：紧密垂直协作形成保障农产品质量安全的动力源泉,利益攸关与品牌共享需要农产品供应链各利益相关者共同维护农产品的质量安全;紧密垂直协作提供保障农产品质量安全的制度因素,资产专用性促使农产品供应链各利益相关者必须保证质量安全,制度条款帮助农产品供应链各利益相关者规避了质量安全问题。应进一步鼓励农民合作经济组织的发展,进一步支持“公司＋农户”模式的创新,进一步加强对紧密垂直协作形式的监管,从而通过发展完善紧密垂直协作形式来保证农产品质量安全。     

农田循环生产技术农户采纳意愿影响因素实证分析——基于河西内陆河灌区463农户的调查

文章以河西内陆河灌区463农户样本数据为基础,使用二元Logistic模型实证分析农田循环生产技术农户采纳意愿的影响因素。分析结果表明,耕地面积、农业技术补贴、技术有用性、技术易用性显著影响农户对该技术的采纳意愿;性别、受教育程度、是否村干部、农业技术指导、乡邻行为、技术推广部门宣传对农户采纳意愿无显著性影响。基于以上分析结果,得出一些启示:推进土地流转进程,提高土地规模化经营、加大财政补贴力度,降低农户采纳成本、多途径宣传技术预期效果,提高农户对循环生产技术的认知水平、降低技术采纳难度,提高农户采纳能力。     

山东蔬菜出口现状及其对策分析

蔬菜出口是兼具技术密集型与劳动密集型产业特征的产业,具有较大的增值潜力。山东省蔬菜出口近年来得到了长足的发展,在我国蔬菜贸易中占据重要地位,有力的解决农村剩余劳动力问题,促进了山东省经济的发展。但是蔬菜出口也存在较多的问题,如产品质量和安全问题、加工程度较低和缺乏品牌产品等。针对这些问题,笔者提出了强化质量安全管理、进一步提升出口蔬菜质量、大力发展深加工和加大培育出口品牌的力度等有助于提升山东省蔬菜出口产业国际竞争力的对策。     

北京市森林生态补偿政策对农户公益林保护行为的影响

基于计划行为理论分析北京市森林生态补偿政策对农户公益林保护行为之间的因果关系,重点探讨影响公益林保护农户行为的路径和因素。通过实证分析发现：北京市森林生态补偿政策对农户生态公益林保护行为的影响是间接的,其影响路径是森林生态补偿政策、农户行为态度、农户生态公益林保护意愿、农户生态公益林保护行为;北京市森林生态补偿政策因素通过其对农户生态公益林保护意愿及行为的影响是偏弱的,森林生态补偿政策中对农户行为所起的经济杠杆作用还有潜力可挖。     

信息获取能力会影响果农的销售渠道选择吗

进入数字经济时代后，信息逐步成为影响农户行为决策的关键因素。本研究基于行为转变理论和计划行为理论，利用来自中国黄土高原优势产区1074 户微观数据，通过运用Ordered Probit 模型，实证检验信息获取能力对果农销售渠道选择的影响，并进一步运用条件混合过程估计法（CMP 方法）对模型进行了内生性检验。研究结果表明：（1）当前，传统销售渠道的中间商（果贩）仍然是果农销售农产品的主要方式；（2）信息获取能力对果农销售渠道的选择有显著正向影响，即信息工具使用水平对果农进入市场壁垒更高的销售渠道具有促进作用；（3）信息获取能力正向显著影响新、中生代苹果户群体对销售渠道的选择。因此，政府应在完善农村信息基础设施和信息服务体系的同时，优化升级农产品流通体系，重点对新生代农户开展信息技术培训，提升其信息获取能力。     

农村基本公共服务农户满意度影响因素研究 ——基于Logistic-ISM模型

农村基本公共服务农户满意度对促进农村基本公共服务的可持续健康发展具有重要意义。基于496份调查数据,运用多元有序Logistic模型和ISM模型分析了农村基本公共服务农户满意度的影响因素及各影响因素间的关联关系和层次结构。结果显示,农户满意度受年龄、文化程度、家庭年收入水平、政府投入力度、政府监管力度、政府人员服务态度、农户参与度和对基本公共服务的了解程度等8个因素影响。因此,建立信息披露机制,完善政府投入机制,加强政府监管力度,有助于提升农户对农村基本公共服务的满意度。     

农户参与订单农业行为及其影响因素研究——以山西省乡宁县为例

基于山西省乡宁县农户的调研资料和数据,对该地区农户参与订单农业行为及主要影响因素进行研究。结果表明:第一,该地区农户对订单农业认可度较高且农业经营经验丰富,但农户家庭农业劳动力普遍缺乏,以小规模农业经营为主。第二,农户参与订单农业行为受多重因素影响,其中订单企业是否提供技术指导、是否进行农产品质量控制以及是否保证农产品销路起正向作用;而农户户主年龄、文化程度以及家庭劳动力比重起负向作用。最后结合研究结果提出建议,以期对乡宁县订单农业蓬勃发展有所帮助。     

加强猪肉质量安全控制中亟待解决的几个问题

我国猪肉质量安全监管体制及控制体系还不完善，猪肉质量安全形势仍不乐观。加强猪肉质量安全控制亟待建立分工明确、精简高效、统一协作的猪肉食品安全监管体系，对猪肉供应链实行全过程质量安全控制，继续加强县级畜牧兽医部门的主导作用，政府监管部门有进有退，合理利用现有的质量安全检验检测资源。     

"三位一体"提升合作社发展水平——浙江省瑞安市梅屿蔬菜专业合作社经验介绍

浙江省瑞安市梅屿蔬菜专业合作社成立于2001年4月,主要以梅屿以及周围乡镇的蔬菜种植户、购销户为主体,采取"合作社+基地+农户+市场"的生产经营模式,建立"从田头到餐桌"的农产品质量安全追溯系统和无菌净化车间,打造瑞安精品农业形象.     

区域产业竞争力中的政府行为:以山东蔬菜产业为例

政府官员的意识、赶超愿望、获得新闻界的关注程度等是地方政府的行为诱导因素,山东蔬菜产业竞争力的生成符合地方政府的行为目标。以规制地方政府行为、改善要素与需求质量、提高服务水平为契机,改革地方农产品宏观管理机构,建立蔬菜安全可追溯系统,提高农民组织化程度,并推行个人声誉制度,引导产业集群形成,可以最终实现提升区域蔬菜产业国际竞争力的目标。