大豆蛋白复合纤维的定性分析方法研究

大豆蛋白复合纤维的主要成分与羊绒、真丝相似,用它纺织成面料,具有羊绒般的手感、蚕丝般的柔和光泽,具有羊毛的保暖性、棉纤维的吸湿和导湿性,使人穿着十分舒适。大豆蛋白复合纤维既具有天然蚕丝的优良特性,又具有合成纤维的机械性能，     

巧识新鲜冰冻禽肉

看眼睛：新鲜禽肉的眼睛饱满，角膜有光泽；变质禽肉眼球干缩、凹陷，角膜混浊、污秽。 看口腔：新鲜禽肉口腔粘膜有光泽，淡玫瑰红色，洁净无异常气味；变质禽肉口腔上盖有粘液，呈灰色，带有霉斑或腐败气味。 看皮肤：新鲜禽肉皮肤光泽自然，表面不粘手，具有正常的固有气味；变质禽肉体表无光泽，头颈部带暗褐色，皮肤表面湿润发粘，或有霉斑、腐败气味。 看肌肉：新鲜禽肉结实富有 弹性，鸡肉呈淡 玫瑰红色，鸭、 鹅肉呈红色，胸 肌为白色微带红 色，幼禽肌肉稍” 湿润，但不发粘， 具有各种禽肉所 固有的气味；变 质禽肉肉质松散、 发…     

真假丝绸的识别

真假丝绸的识别丝绸的品种很多，有轻盈飘逸、凉爽透气的绸、纺、缈、纱等织物，适于作衬衣、连衣裙，也有厚实庄重，光华富贵的缎、锦、绒等织品．适宜制做棉衣外套、旗袍等．真丝绸织品，质地光滑柔软，富有弹性；具有蚕丝的天然光泽，明亮而柔和；缩水率大，一般在５—...     

毛肚感官比较

重庆市火锅协会副会长、德庄火锅老总李德健以德庄毛肚为例，介绍了两者的感官比较。从视觉上看，优质毛肚表面光泽好，湿润度高，有厚实感，无碎片；而一般发毛肚表面光泽差，显干燥、较单薄，块形不规则。从触觉上看，优质毛肚弹性好、用指甲掐脆嫩，肉感强；一般毛肚弹性差、不饱满、肉感差。从口感来说，优质毛肚脆嫩化渣，久烫不老；而一般毛肚的嫩度、化渣度都比较差，久烫易老。从缩水率看，好的毛肚一般缩水率小，德庄毛肚的缩水率在15%以下；一般的毛肚缩水率在45%以上。毛肚感官比较     

怎样鉴别丝绸化纤织物

市场上的棉布、的确良、化纤织物（中长、长丝）如何鉴别？这就需要用感观的方法和试验的方法来判断鉴别是什么纤维。首先用眼观察布面的光泽和色泽,用手摸布面的感觉而作出大致的判断。如的确良光泽明亮、色泽淡雅,手感滑、挺、爽。富纤布和人棉布色泽鲜艳、光泽柔和,手感滑软、光洁。从织品中抽出几根纤维,如果是长丝可用舌关将丝条润湿,若在润湿处拉断,那就是粘胶长丝;不一定在润湿处拉断,则是蚕丝。纤维在干湿状态下强度都很好,则是锦纶、涤纶、丙纶等合纤。如果是短纤维,如果长短不一,那可能是羊毛、棉花等天然纤维。细的大…     

真假丝棉巧辨别

一看色泽。假丝棉纯白度高，无杂色、斑点，但缺少光泽；而真丝棉纯白度略差，但有光泽，并夹有部分淡黄色斑点。二闻气味。真丝棉有一股蚕蛹气味，假丝棉则无蚕蛹气味。三试手感。真丝棉捏在手中有柔和的感觉，而假丝棉让人有冰凉之感。四用火烧。真丝棉火烧后，用手捏会变成粉末，并有臭味；假丝棉火烧后会结成石状小硬块。真假丝棉巧辨别@晓晖     

教您选对蚕丝被

蚕丝因其独特分子结构和纤维形态决定其具有优良抗静电性、保暖性和吸湿排汗性能;同时蚕丝的构造成份与人体皮肤极为相似,可防止许多皮肤的病变和瘙痒症，是具有最高“亲肤性”的天然纤维，故有“纤维皇后”的美誉。随着人们生活水平的提高，作为高档床上用品的蚕丝被也渐渐进入了寻常百姓家。然而面对市场上琳琅满目的蚕丝，消费者如何才能选购到一床货真价实的蚕丝被呢？笔者在此提出几点建议。     

选购保暖内衣有窍门

看：一看厂家。有的“空壳企业”生产的产品，没有相关的生产设备与质检设备，产品质量严重失控。消费者应当选择专业内衣厂家生产的保暖内衣，看产品是否颜色、尺码齐全，有无四季品种。二看色彩和光泽。专业内衣生产厂家采用的都是进口环保型染料，色泽鲜亮，不易褪色。三看缝纫工艺与款式。专业生产厂家采用进口缝纫设备，其针迹细致均匀，不留线头；并秉承人体学原理，讲求人性化设计与立体裁剪，使人穿着倍感舒适。高档内衣的生产历史长，采用进口设备制作，各类品种齐全，尤其是“车缝工艺”，更需要很高的技术含量才能达到，其专业性…     

怎样鉴别面包质量

48看色泽表面应呈金黄色或棕黄色，均匀一致，无斑点，有光泽，不能有烤焦和发白的现象。看表面状态表面应光滑、清洁、无明显粉粒，没有气泡、裂纹、变形等情况。看形状各种面包应符合所要求的形状，如枕形面包两头大小应该一致。看断面将面包从中切开，从断面观察，气孔应细密均匀，呈海绵状，不得有大孔洞，要富有弹性。如果存放时间长了，面包则变硬无弹性。试口感松软适口、无酸、不黏、不牙碜、无异味、无未溶化的糖盐的为质量好的面包，反之则质量不过关。看包装包装必须用食品包装纸，图案清晰，整齐美观，不能有破裂或封口脱落的现…     

如何识别皮鞋的真假

随着皮革工业的发展，市场上皮革制品的种类越来越多，仅从鞋来看，就有真皮、合成革、再生皮、进口革等等。一些用进口革或国产新型革制作的鞋，外表与真皮鞋很接近，使顾客难辨真假，不免上当受骗。看来，消费者还真需要具备一定的购鞋知识，小睿在这儿教您一招。首先，买皮鞋时应仔细地看。一看皮鞋的颜色。真皮皮鞋的颜色发乌，光泽柔和；而仿皮革颜色鲜亮，有刺眼的感觉。二看皮鞋的毛孔。真皮的毛孔较深，而且边缘清晰，纹路排列无规则；仿皮革毛孔浅，边缘模糊，排列较整齐。三看皮子的切口。真皮的切口处纤维紧密，排列无规则；仿皮…     

猪内脏怎么选

猪腰的选择：首先要看腰子表面有没有出血点，没有出血点的才是正常的。同时还要看其大小，如果腰子又大又厚，用刀切开后皮质和髓质模糊不清，则说明不正常，最好不要购买。猪肚的选择：选猪肚时先要看颜色是否正常，然后看胃壁和胃的底部有没有出血块或坏死的发紫发黑组织；有较大出血面的一般是病猪肚，不宜购买。猪肝的选择：表面有光泽、颜色紫红均匀，用手触摸感觉有弹性，无硬块、水肿、脓肿的都是正常的猪肝。有的猪肝表面有菜籽大小的白点，这是致病物质侵袭皮肤后，肌体保护自己的一种肌化现象，如果猪肝上的白点少，将其割掉仍可…     

蚕丝被标100%蚕丝有猫腻

业内人士踢爆:有厂家用柞蚕丝来混充贵一倍的桑蚕丝记者暗访发现:市面不少蚕丝被仅标注成分为“蚕丝”专家表示:不标明是何种蚕丝不符合规定“高级蚕丝被,100%蚕丝!”记者近日接到业内人士报料称,市场上只标注成分是“蚕丝”的蚕丝被都涉嫌存在猫腻,因为蚕丝的两大品种桑蚕丝和柞蚕丝的成本相差一倍之多。业内专家表示,按照国家规定,蚕丝被标识中必须标注是“桑蚕丝”还是“柞蚕丝”,消费者不要轻信只标注成分是“蚕丝”的产品。     

震泽举行蚕丝文化研讨会

吴江震泽蚕丝文化历史悠久,成为有别于其他江南古镇的独特风景。11月22日,“传承蚕桑文化振兴震泽丝市”2012苏州震泽蚕丝文化研讨会在吴江区震泽镇举行。江苏省丝绸协会秘书长罗永平、全国茧丝绸行业终身成就奖获得者钱小萍等专家发表了真知灼见。与会代表围绕“苏州蚕丝文化的传承与创新”、“震泽蚕丝如何助推震泽旅游业发展”等内容展开了热烈讨论。     

火腿的质量识别

很多人都很喜欢喝豆浆，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用，鉴别豆浆的质量有四种简单的方法：色泽优质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，倒入碗中有粘稠感，略凉时表面有一层油皮，这样的豆浆浓度高、彻底熟透。次质豆浆呈白色，微有光泽。劣质豆浆呈灰白色，无光泽。     

如何选购新鲜年货

逢年过节,家家户户都要备办一些鸡鸭鱼肉之类的年货,丰富节日生活。现介绍一些感观识别食品好坏的方法:肉可采用一看二摸三闻,即看到肉色鲜红、有光泽,表面有层微微干燥的膜,不发粘,为鲜肉;摸到肉的肉质紧密,富有弹性,指压后不留指印,是鲜肉:闻到新鲜的肉有一种清淡的自然香味。禽新鲜的家禽喙部有光泽、干燥、无粘液,眼球充满眼窝,角膜有光泽,口腔粘膜色泽正常,呈淡玫瑰色,有光泽、洁净、无异味,皮肤表面干燥而紧缩,稍有微红,肌肉结实有弹性,颈、腿部肌肉呈玫瑰红色。内脏肝:新鲜的呈褐色或紫色,有光泽、润滑、略有弹性;肚:新鲜的色微黄中带白而有光,质坚实     

怎样选购毛线

一、挑选纯毛、混纺毛线时,首先要看:外观要圆胖丰满,捻收纹路清晰、均匀、四股平状;其次要捻:用手攥住毛线,松手后能很快恢复原样的毛线,证明其弹性好;另外,还要看是否柔软、不粗糙。二、挑选腈纶毛线时,要注意条干是否圆胖,四股是否顺直卷曲。手感时是否有弹性,用手揉搓毛线时无丝鸣声,色彩鲜艳是腈纶线的一大优点,但光泽要自然,不刺目。此外,如要区别纯毛线和腈纶毛线时,还有两种简单法:一看外观:纯毛线的颜色光泽柔和、手感有     

蜂蜜质量鉴别

蜂蜜甘甜适口，营养丰富，是人们十分喜欢食用的一种天然食品，也是一种难得的保健补品。由于蜂蜜的价格比各种糖高，有人图利忘义，在蜂蜜中掺假，掺进蔗糖、淀粉或水等物质，降低了蜂蜜的质量。鉴别方法如下：看色泽：用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、粘稠的为优质蜜；若蜜色黑红或呈暗褐色、光泽暗淡、蜜液混浊的为劣质蜜。闻气味：花香明显，气味纯正、无杂味的为优质蜜。尝味道：入口绵润清爽，柔和细腻，滋味甘甜清香，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜；入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的为品质较差的蜂蜜。用手…     

真丝绸与化纤绸的区别

真丝绸与化纤绸的区别真丝绸是消费者喜欢穿的一种传统织品。由于价格较高，有的人总以化纤绸冒充真丝绸，欺骗消费者、因此，要注意将真丝绸和化纤绸区别开来。真丝绸与化纤绸的区别，主要有：一是光泽。真丝绸的光泽柔和均匀，下垂软飘；化纤绸的光泽虽也明亮，但不柔和...     

4招辨别蚕丝被“虚实”

近日，家住北京石景山某小区的王女士在路过小区广场时看见有游商正在出售蚕丝，30元一斤，可以现场制作。王女士见状，一口气买了6斤回家。     

怎样鉴别棉絮的优劣

鉴别棉絮质量优劣的方法主要有以下几种：一看色泽。优质的棉絮色白而有光泽，是用“霜前花”（霜冻前摘的棉花）轧弹而成的；劣质棉絮颜色发红，色泽暗，大多是“霜后花”或“僵瓣棉”轧弹而成的。二看绒长。取少许棉絮，用手指摊平拉长，棉绒越长越好，整度越高越好。三试承拉力。棉绒都有一定的承拉力，取少许棉绒，用手捏紧着拉，承拉力大的质量好。四试弹性。弹性大的棉絮质怎样鉴别棉絮的优劣@仲晖