八部局力推“三绿工程”

商务部、国家工商总局等八部局近日联合发出通知，要求各地、各部门进一步推进“三绿工程”。“三绿工程”是指提倡绿色消费，培育绿色市场，开辟绿色通道。八部局要求各地以培育绿色市场为突破口，为消费营造放心购物、安全消费的环境。配置既有环保效果又能预防疾病的先进设施设备，     

商务部、国家工商总局等八部局 力推“三绿工程” 促进绿色消费

本刊讯商务部、国家工商行政管理总局等八部局近日联合发出通知,要求各地、各部门从防治非典和促进经济发展的高度,进一步推进“三绿工程”,促进绿色消费。“三绿工程”是指提倡绿色消费,培育绿色市场,开辟绿色通道。八部局要求各地以培育绿色市场为突破口,为消费者营造放心购物、安全消费的环境。配置既有环保效果又能预防疾病的先进设施设备,减少顾客交叉接触,采取有效措施保持市场内清洁卫生,进一步完善卫生质量跟踪系统,严格市场准入管理,确保所销售商品卫生质量安全;切实改进销售方式,积极推进现代流通方式和组织形式的发展,为消费者提…     

国家标准带来绿色菜篮

最近,国家质检总局发布了八项有关农产品安全质量的国家标准,并要求各地加紧实施。 一段时间以来,因食用有毒的农产品而中毒的事件时有发生。 国家标准出台后,全国各地都在积极着手标准的宣贯工作,如建立相应的农产品检测机构、制定具体的处罚规则、开展绿色标志生产等。国象内贸局、铁道部、质检总局、环保总局等联合推出的开辟绿色通道、培育绿色市场、倡导绿色消费的“三绿工程” 已全面实施。 北京、上海等一些大城市开始建立对瓜、菜、果、肉、蛋．禽、奶等食用产品的生产．供应、销售等环节进行有效控制和管理的安全体系。 北京…     

现代农业企业如何完善冷链物流建设

近年来，我国城乡居民的消费能力和消费水平不断提高，居民对农产品的多样化、新鲜度、营养价值、销售价格等多方面提出新要求。一系列食品安全事件使居民对食品安全的关注度越来越高。为保障居民的消费安全和消费质量，政府以“菜篮子工程”、“双百市场工程“、“放心肉工程”、     

天津将开发和推广无公害食品系统工程

随着老百姓环境意识的增强和对食品安全的不断重视,人们对绿色消费、安全消费越来越关注。天津市臼前决定,将实施开发和推广无公害食品系统工程,开辟无公害食品生产基地,并搭建流通网络,为无公害食品进入市场提供安全服务。     

商务部预热绿色市场标准

商务部正在着手《农副产品绿色批发市场标准》和《农副产品绿色零售市场标准》两项国家标准的宣传培训和认证工作。商务部表示,这两个标准的制定、宣传和培训,目的是为深入推进三绿工程,建立健全流通环节的食品安全保障体系,使市场准入管理有章可循、有标可依。 据标准的主要起草者、全国城市农贸中心联合会秘书长马增俊介绍,《农副产品绿色批发市场标     

绿色家电缘何红而不火?

放眼当今消费市场，“绿色”已成为一道最亮丽的色彩，什么“绿色食品”、“绿色住宅”、“绿色装修”、“绿色服饰”等应有尽有。“绿色生活，环保选购”已成为当今的消费潮流。作为我国较为成熟的行业，家电业在追求环保功能，提倡绿色消费方面一直走在前面。所谓绿色家电是指在质量合格的前提下，‘高效节能且在使用过程中不对人体和周围环境造成伤害，     

杭州：构筑食品安全屏障

民以食为天．食品安全关乎人的生命安全。近年不合格食品导致食物中毒的事件时有发生，食品安全再度敲响警钟!”让民众吃得放心”已成为政府和社会普遍关注的民生问题。浙江省杭州市，日前被评为“争创全国‘三绿工程’示范城市”．是食品安全状况百姓满意度最高的城市之一。那么杭州究竟怎样打造食品安全工程？记者走进杭州市场调查采访。[编者按]     

食品安全各方重视

2005年11月15日，商务部举行的全国三绿工程工作会议上发布了{2005年流通领域食品安全调查报告》。报告显示，我国消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为购买食品安全支付少量的额外费用。城市众多消费品中，消费者最关注食品安全的占71．8％，不关注食品安全的仅占0．6％，购买食品时首选质量的占50％，选择“价格优先”的仅占8％，80％以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50％左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。     

监管关口前移 打造绿色市场——北京市新发地农副产品批发市场调查报告

所谓绿色市场是指无公害市场或食品放心市场。打造绿色市场就是指市场内建立起一整套食品安全检验检测体系,运用现代检测手段,建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”,从源头上阻断有害食品进入市场的长效监督管理机制。新发地市场占地42万平方米,是目前北京市最大的农副产品批发市场。市场下辖蔬菜、果品两大专业批发市场和种业、肉类、水产、调料副食、干鲜果品共五座交易大厅,其中蔬菜、果品的供应量已占全市总需求量的一半以上,成为首都名副其实的大菜蓝子。“菜蓝子”直接关系到首都人民的食品安全,是产地到餐桌的中间桥梁。把住“菜蓝子”就…     

强力造势专项整治规范流通部门协作——推进"三绿工程下乡",福建省亮出"四大实招"

建设社会主义新农村，是当前社会的热门话题。要问当前建设社会主义新农村的当务之急是什么？相信大多数人都会首推农村的食品安全。毕竟，民以食为天，食以安为先。而广大农村正是我国食品安全工作的薄弱环节。一方面，由于农村居民食品安全意识淡薄，缺乏科学使用农业投入品、食品质量鉴别及安全消费等有关知识，致使部分上市农产品的农药、兽药残留仍然超标，从源头防止农产品污染任务繁重。另一方面，由于绝大部分地区农村居民收入偏低，食品消费主要是价格优先，加之农村市场历来就是监管工作的薄弱环节，一些农民购买食品既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期食品、不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场，食品卫生质量存在严重隐患。     

绿色营销：21世纪企业的必然选择

当今，绿色消费已成为世界消费的新潮流，绿色产业蓬勃发展，绿色产品和服务将主导21世纪的市场。因此，企业要积极实施产品绿色营销战略。所谓绿色营销，是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想，以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。绿色营销正成为21世纪的主流，其原因主要有以下五个方面：一、时代发展呼唤绿色营销70年代，发达国家就提出了可持续发展问题。80年代环保意识逐步树立，被称为“环保崛起的十年”。90年代则将环保付诸行动，称为“环境行动的十年”。时至…     

绿色的我 健康的你——上海绿缘食品有限公司

上海绿缘食品有限公司地处我国第三大岛——崇明岛，是经原国家计委批准的绿色食品园区的农产品深加工龙头企业，公司利用绿色园区内独特的无污染环境和天然的绿色资源，依靠农学院有关专家，共同开发研制和生产了批乡土气息浓厚、风味独特的“绿缘食品系列”特色产品。年生产能力3000多顿。其中，三分之一以上为出口产品，年销售额可达2500多万元。     

五大体系确保食品安全

为了确保我国食品安全,形成系统的安全保障,国家有关部门通力合作,加快食品安全法制、食品安全检测、食品市场认证、食品市场准入和食品安全社会信用五大体系的建设。这是全国“三绿工程”工作办公室副主任、商务部市场运行调节司副司长房爱卿在商务部召开的全国“三绿工程”新闻发布会上透露的。五大体系建设首先是完善食品安全法制体系,尽快形成法律、法规、规章、规划和与标准相配套的食品安全法制体系。由商务部拟订的《牛羊屠宰管理办法》和《肉品流通管理办法》已经基本完成,将于今年年底或明年年初正式出台。二是建立健全食品安全检…     

什么是"绿色消费"

绿色代表着生命、健康和希望，绿色产品代表无污染、无公害、可持续、有助于消费者身体健康的产品。 我国所提倡的绿色消费，是指在社会消费中，不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康，还要满足子孙后代的消费需求和安全、健康。 “绿色消费”因此包含了三层含义：一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品；二是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染；三是引导消费者培养的新消费观念，在崇尚自然，追求健康舒适生活的同时，注重环保，节约资源，实现可持续性消费。 由此，目许我们可以这样采速解…     

选择绿色 选择健康

2001年的消费主题是“绿色消费”。“绿色消费”有三层含义：倡导消费者选择未被污染或者有助与公众健康的——绿色产品；在消费过程中注重对垃圾的处置——不污染环境；引导消费者转变消费观念——崇尚自然、追求健康。 购买食品首选绿色食品。我国早在1990年就颁布了绿色食品的认证标准，分为A级和AA级。A级绿色食品允许有控制地使用部分农药，对人体也是安全的，值得广大消费者信赖和选购；AA级绿色食品则严格限定不使用化学农药和化肥，如果经济条件许可，尽可放心购买。在购买食品时要注意看成分说明，最好选择没用或少用人工合…     

食品质量安全承载生命健康

俗话说：“民以食为天”。食品与每个人的生活密切相关，随着食品消费从“求数量”到“重质量”的转变，消费者对食品质量安全的要求越来越高，食品质量安全问题已成为关系人民生命健康和国计民生的重大问题。食品安全问题越来越引起各级领导的重视和老百姓的关注，从阜阳劣质奶粉事件到现在众所周知的“苏丹红”事件，无不说明食品安全的重要性。对于普通百姓，不可能通过实验仪器对食品进行检测和检验，查看预包装食品的食品标签就成为百姓对食品安全进行鉴别的手段之一。     

绿色消费与自护意识

今年，中消协确定了“绿色消费”的年主题，目的是引导消费者正确消费，既有利于健康，又有益于公众。但是，由于一些经营者素质低下，违法经营，加之消费者本身缺乏“绿色消费”理念和维权护利意识，在消费过程中常常不知不觉便使自身权益受到损害。所以，增强消费者的“自我保护”意识尤为必要。为此，笔者提醒── 慎当“好色”之徒。人们往往喜欢色彩鲜艳的商品。尤其是食品，总以为色泽鲜亮，一定新鲜卫生。但实质上，一些不法商贩，常常把伪劣食品乔装打扮一番，披上美丽的外衣，“以色事他人”，引诱消费者上当受骗。市血上出现的“…     

探索“一专三员”工作机制提升农村食品安全监管水平

加强流通环节食品安全监管，营造放心满意的食品消费环境．既是工商部门履职尽责的需要，也是维护人民群众生命财产安全的基本要求。几年来，甘肃省兰州市榆中县工商局立足实际，探索农村“一专三员”食品安全监管机制。从食品批发、零售、消费环节对农村食品进行严密监控，有效防止了农村食品安全事故的发生。2008年4月，榆中县被国家食品药品监督管理局确定为第二批国家级食品安全示范县。     

面对绿色壁垒的绿色会计

我国某服装企业出口到欧盟的一批服装，因拉链含铅量过高而被全部退回，损失近百万元，企业因此而倒闭。这是我国对外贸易遇到的众多“绿色壁垒”事件之一。类似的情况还很多。如纺织品、机电、皮革、陶瓷等领域，国际市场对工艺中所使用的化学材料要求非常严格。仅染料一项，我国目前正在使用的品种就有１０４种属欧盟禁用。“绿色壁垒”给中国企业敲响了警钟，是我们进军国际市场必须正视的一道关卡。一、关于绿色壁垒“绿色壁垒”主要包括绿色关税、绿色技术标准、绿色检疫等诸方面，其中绿色技术标准涵盖环保技术法规、绿色环境标志及绿…