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蜂蜜国际市场情况和国外对我出口蜂蜜的品质要求 总被引:2,自引:0,他引:2
蜂蜜是一种天然保健品,它含有丰富的对人体有益的多种氨基酸、维生素,是一种早被人类认可的营养品,深受广大消费者的喜爱,有“天然食品”、“大众补品”、“老年人的牛奶”等美称。全球每年的总消费量近100万吨。 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的不断提高和消费观念的变化,消费者开始热衷于购买营养价值高、质量又过硬的食品,食用油从散装逐渐改为带标志的瓶(桶)装,由动物油变成植物油,由花生油、菜籽油变为色拉油,品种越来越多。目前,我国用于烹调和煎炸的食用油主要有:大豆油、花生油、菜籽油、葵花油、芝麻油、色拉油等。食用油的营养价值油脂是人类生活所必需的基础食物之一。众所周知,油脂是提供人体热量的主要来源之一,每克油脂所产生 相似文献
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由于香油(芝麻油)营养价值高于其它食用植物油,因此,香油(芝麻油)的市场售价很高,所以不法商贩以销售掺假香油(芝麻油)牟利,严重损害消费者利益。掺假香油多是掺入价格低于纯芝麻油50%以上的豆油、葵花籽油、菜籽油、棉籽油等油脂。因此广大消费者应掌握一些识别掺假香油的鉴别方法,以免买上掺假香 相似文献
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《广西质量监督导报》2003,(5):26-26
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥,儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。胡萝卜中还含有一种能够降低血糖的成分。若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明确下降。美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,而且在… 相似文献
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近年来,芝麻油搀假现象较为严重,一些不法分子为牟取暴利,置消费者的利益不顾,将芝麻油中掺入其它食用油(菜籽油、豆油、色拉油等),搀杂使假,以假乱真,以次充好,不仅坑害了广大消费者,而且还扰乱了市场经济秩序。由于国家标准中尚无该项指标的规定,而芝麻油纯度的高低是判断是否搀假的重要依据,因此,对香油含量的定量检测,尤为重要。只凭常规式的感观、物理方法鉴别,难以辨别真伪,给执法人员和检验人员的工作带来了一定难度。 相似文献
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