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相似文献
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1.
《中国乡镇企业》2004,(9):26-27
目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质,严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识的食品,分A级和AA级。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范,经过专门机构认定,许可使用无公害食品标识的食…  相似文献   

2.
小知识     
问:什么是绿色食品? 答:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。 问:什么是无公害农产品? 答:无公害农产品是指其安全质量符合有关  相似文献   

3.
“绿色食品”及其标准所谓“绿色食品”是指无污染、无公害的安全、优质、营养类食品。“绿色食品”在国外有的叫“生.态食品”,有的叫“有机食品”,有的叫“自然食品”。虽然叫法不同,但都是指“限制产品生产过程中化学肥料、农药和其它化学物质使用而生产的食品”。...  相似文献   

4.
有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这三类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。但是,它们又有不同点。一.概念不同有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A级和AA级。  相似文献   

5.
有机食品和绿色食品、无公害农产品都是农产品质量安全认证体系的组成部分,是三个不同的层次。可以这样理解,无公害食品是保障国民食品安全的基准线,绿色食品是有中国特色的安全、环保食品,有机食品则是国际上公认的纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。2003年,《中华人民共和国认证认可条例》(简  相似文献   

6.
1.什么是无公害农品、绿色食品、有机食品?无公害农产品:指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。  相似文献   

7.
绿色食品认证   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产.经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。  相似文献   

8.
《上海标准化》2007,(12):3-3
为加强对食品农产品认证活动管理,打击违法违规使用认证标志行为,市质量技监稽查总队根据国家质检总局和市质监局的要求,对全市无公害农产品、有机食品、绿色食品和其它农产品认证标志情况进行专项执法检查。本次检查共出动执法人员165人次,对乐购、麦德龙、食品一店等56家卖场和食品商店进行了执法检查,涉及食品农产品247种,其中无公害农产品41种、绿色食品140种、有机食品62种、其他4种。  相似文献   

9.
食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生.与普通食品相比,有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这3类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、储藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性.无公害、绿色、有机食品有什么不同呢?  相似文献   

10.
绿色食品是无污染的安全、优质、营养类.食品的统称。具体来说是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。而绿色食品的生产不能脱离其产地,产地的好坏是决定产品性能的关键因素之一。建设标准化生产基地,则成为绿色食品产业发展的必然要求。一个地区创建绿色食品生产基地,其要求是非常严格的,不仅要从生产环境进行考察,还要对生产过程及其产品的品种等各方面进行考察。  相似文献   

11.
湖南消费者李静:无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别? 主持人:据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。而绿色食品则是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两  相似文献   

12.
绿色食品和质量标准   总被引:4,自引:0,他引:4  
一、绿色食品和质量标准 严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品.  相似文献   

13.
目前,市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”、有的标明是“有机食品”,不少消费者搞不清两种食品的差异,以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出:有机食品不等同于绿色食品,它是比绿色食品标准更高的优质食品。 新年前夕,记者从国家环境保护总局有机食品发展中心总工程师周择江处获悉:有机食品是指来自有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品的最大特点是产品原料在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及…  相似文献   

14.
知识窗     
绿色食品并非指绿颜色的食品,它是无污染、安全、优质营养食品的统称。目前,国际上与我国绿色食品类似的食品,有叫生态食品、有机食品、自然食品的,叫法不同,但基本上都是指限制产品在生产过程中使用化学肥料、农药和其它化学物质的食品。绿色食品的范围有五大类,近一千个品种。绿色食品的标志由三部分组成,上方是太阳,下方是叶片,中间是蓓蕾,显出一派和谐的生机。它告诉人们,绿色食品出自纯净、良好的  相似文献   

15.
李理  刘波 《集团经济研究》2007,(32):120-121
一、前言 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.21世纪将是农业可持续发展的世纪,绿色消费将成为主要的消费趋势,绿色需求将成为主要的消费需求,消费者需要更多的安全、营养、无污染的食品.  相似文献   

16.
什么是绿色食品所谓绿色食品是指无污染、无公害,高质量的优质产品。它的卫生指标高于普通食品,在生产过程中严格控制化学物质的投入.是一种高标准、食用更安全的食品。绿色食品包装上要有有关部门批准的标志和文字,其使用期为3年,3年后必须重新申报,在3年内还要...  相似文献   

17.
21世纪是一个倡导生态文明和实现生态安全 的新世纪。经济增长要建立在环境与资源良性循环 基础之上的发展理念被大多数人所接受,人们对农 产品安全消费的需求日益提高,追求安全、优质、营 养食品正成为全球农业发展的主流。因此,绿色革 命悄然兴起,绿色食品的开方兴未艾。 绿色食品是出自优良的生态环境,按照特定生 产方式生产,经专门机构检测认定,许可使用绿色 食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。开发 绿色食品正是将经济发展与环境保护、科技利用有 机地结合起来,既能满足人们对优质、无污染食品 的需要,又可避甸绒…  相似文献   

18.
王锦明 《监督与选择》2008,(5):50-51,53
如今,人们对无公害食品、有机食品、绿色食品等这些满足质量安全的食品需求越来越大。本文对山西的资源环境状况及目前无公害农产品生产形势和存在的问题进行了分析,以探讨农产品质量安全的可持续发展问题。  相似文献   

19.
选认证产品。目前,我国已形成无公害农产品、绿色食品和有机食品为主体的“三品”认证,特色鲜明,发展迅速,得到的广大消费者的普遍认可,安全优质的品牌形象已树立起来。无公害捉产品保证大众消费最基本的质量安全水平,是当前发展的主攻方向和最为紧迫的任务,目的是让广大消费者吃上“放心农产品”。无公害农产品认证是一项公益性事业,采取政府推动的方式;绿色食品质量安全水平达到了发达国家先进标准,满足更高层次的质量安全消费需求;有机食品完全按照国际有机农业准则和技术标准生产,主要满足国际市场需求。无公害农产品、绿色食品、有机食品各自有统一的认证标准、程序、标识,遵循《中华人民共和国认证认可条例》开展工作,能够保证认证的有效性、公正性和规范性。  相似文献   

20.
无公害农产品的市场日加广阔,人们对食品安全性也日加关注,无公害农产品开发进程只有与消费市场的发展同步,才能健康有序地发展。无公害农产品,是指产地生态环境清洁,按照特定的生产技术规程,将有毒有害物质控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。本文对无公害农产品开发的重要性、范围及对象进行了简要论述,并提出了一些技术保障措施。  相似文献   

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