争议乳业新国标

刚刚安静的乳业江湖风云再起。 近日，素有“乳业大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称，中国乳业行业标准被“个别大企业绑架，是全球最差标准”。此话犹如一块石头打翻了牛奶，引爆了“中国乳业新国标”的口水大战。     

资讯

中国乳品标准现南北之争近日,广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全球最差标准,标准制定被伊利等大企业所左右。对此,内蒙古奶协秘书长那达木德认为,当前我国乳业还处于初级阶段,制定乳品标准要从客观实际出发。如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行,那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。他说,当无奶可供时,乳品企业只得关门,消费者只能依赖进口。     

一周人物榜

王佳芬:乳业"铁娘子"低调卸任光明乳业掌门人王佳芬日前低调辞去董事长一职,她去年已卸任总经理一职,至此,光明乳业告别了王佳芬时代。光明乳业公告称她此次卸任的原因是"正常退休"。王佳芬     

4.7亿豪饮君乐宝蒙牛野心

"我们希望和君乐宝强强联手,‘与君共牛'.这次的合作也是蒙牛未来5年战略规划的一个具体体现,未来5年我们期望能够进入世界乳业10强,营业额超过500亿元.君乐宝的营业目标也将较现在至少翻一番,达到30亿元一40亿元."11月22日,蒙牛乳业集团总裁杨文俊在与石家庄君乐宝乳业有限公司(下称"君乐宝")联合召开的战略合作新闻发布会上如是宣布.     

“软黄金”的硬伤

中国羊绒产业是一个力大无比而头脑简单的巨人,长期依靠外单,摸不清国内市场的方向,一旦遇到订单荒或毁约,顿时四顾茫然,无以为继。全球羊绒73%产自中国,全球精品羊绒95%产自中国。有着"软黄金"之称的羊绒当之无愧是中国的国宝,遗憾的是,     

健康新观念，喝牛奶要选生态产业链

近日,在北京国际食品高层论坛通过了《北京食品安全宣言》(下文简称《北京宣言》),敦促所有国家建立全面食品安全监管体系,实现从田野到餐桌的整个食品链安全。毫无疑问,《北京宣言》对高速发展的中国乳业提出了更高的要求。值得欣慰的是,中国旗舰式城市奶企——新希望乳业已走在了前面。新希望乳业定位"产业链专家",成功整合乳业产业链,打通奶牛育种、天然牧场喂养、加工生产,冷链销售等环节,链出健康好牛奶,成为中国乳品行业的翘楚,新希望乳业的"产业链专家"模式,将引领中国城市奶企的发展方向。2002年以来,新希望乳业依托中国农牧业第一集团——新希望的科研团队、雄厚资本、产业经验,在全国整合奶牛育种、饲养、牧场、产品加工、冷链运输等优势资源,实现全程乳品质量监管,构建了新希望乳业模式——"乳业黄金产业链"。这一乳业模式,给乳品的安全上了5道安全保障:     

TCL “红海”全球突围

目前,全球消费电子信息行业竞争可谓血雨腥风。以有着"红海"之称的平板电视行业为例,商家大打价格战,产品不断更新换代,以致索尼、三星这类国际家电巨头都面临巨亏。国内同行面对种种险境,如何突围而出?     

积极应对 化解危机 力保内蒙古乳业健康稳定发展———“三鹿事件”对内蒙古乳业的影响及应对策略

近期的一场"三鹿奶粉事件"不仅使三鹿乳业名声扫地,而且引发了我国乳业的全行业危机.在国家质检总局公布的乳品三聚氰胺含量检测报告中,蒙牛、伊利也榜上有名.这必将对内蒙古乳业产生深刻影响.在此关键时刻,如何采取恰当的应对策略,力保乳业健康稳定发展,是当前内蒙古政府和社会各界必须高度重视的问题.     

飞机制造商里的“四大金刚”

全球主要民用飞机制造商有四家:美国波音公司(Boeing,下称"波音")、欧洲空中客车公司(Airbus,下称"空客")、加拿大庞巴迪公司(Bombardier,下称"庞巴迪")和巴西航空工业公司(Embraer,下称"巴航")。     

乳业复苏之辩

三聚氰胺曾使行业遭受挫折,一年之后,复苏的迹象开始涌动,乳业巨头们近期出台的半年报纷纷飘红。推动这股乳业复苏潮的,还有来自外部资本的力量。今年以来,人们惊奇地发现,低谷期的乳业正成为投资者眼中的"香馍馍"。     

中国奶业“淘金”好梦何时了？

"我必须要讲真话。中国乳业发展不敢过快,不敢过热,否则乳业再这样盲目地发展下去,我们面临的后果就不堪设想。"西安乳业协会秘书长王伟民说。     

萨博:庞大的梦想与隐忧

曾经,萨博是"扶不起的阿斗"。全球最大的汽车制造商通用汽车公司(下称"通用")没有救活瑞典萨博汽车公司(SAAB Automobile,下称"萨博"),百年豪华跑车的缔造者世爵汽车公司(下称"世爵")也没能养活萨博。如今,汽车经销商庞大汽贸集团股份有限公司(下称"庞大集团",     

运用熊彼特创新理论简析内蒙古乳业发展前景

乳业是内蒙古自治区经济发展的重要产业.关于内蒙古乳业发展的研究,理论界各专家学者在不同时期对内蒙古乳业的发展做了相应的分析探讨,有利于解决乳业发展过程中存在的问题.熊彼特的创新理论核心包括技术和制度创新,挖掘应用熊彼特创新理论的内涵价值,为处于瓶颈期的内蒙古乳业开辟一条别样的道路.近年来,内蒙古乳业发展在转型过程中出现生产成本高,养殖效益低,消费者对国内乳品的信心不足,乳品进口增加等现象.为此,本文以经济学大师熊彼特的创新理论挖掘内蒙古乳业目前存在的困境之因,运用现代创新理论,从外生振源把控乳品质量,创新企业组织制度及企业家精神,以理念创新引导新产品研发,从制度和技术两方面的创新推动内蒙古乳业未来发展.     

退一步海阔天空——竞争真空策略

人们常说"机不可失,失不再来",要抓住瞬时即逝的机会,迎难而上,参与竞争,才能在产品日趋同质化的市场中赢得自己的一片天空。但是,人们可曾想过,退一步海阔天空的道理?伊利、蒙牛、光明是乳业领域的三巨头,近几年,蒙牛乳业和伊利乳业凭借其强大的企业地域优势、资金投入、以及当地政府的扶持,在常温奶领域迅速扩张。对于光明来说,不仅是常温奶产品的销售受到严峻的挑战,连光明品牌影响力也逐渐下降。于是光明仔细研究了乳业市场,发现:消费者的消费认知越来越重视"新鲜",新鲜成为了奶业的发展趋势,而这一领域此时是伊利、蒙牛无心顾及之地。于是光明开始聚焦新鲜,     

呼和浩特地区乳制品供应链物流管理探析

呼和浩特地区一直着力于"中国乳都"的打造,乳业已成为该地区经济发展的支柱产业之一.该地区乳制品生产、流通、加工、销售情况如何,是否能够适应乳业发展的需求,还存在哪些问题,对其乳业的发展至关重要.本文从呼和浩特地区乳制品供应链的角度出发.分析了整个乳制品供应链中原料奶生产、收集,乳制品加工、销售环节存在的问题,并针对问题提出了解决对策,希望可以对该地区乳业的发展有所裨益.     

谨防西部乳业的“泡沫”现象

在当今中国乳业的大洗牌和激烈的市场竞争中,西部乳业占据了半壁河山,不乏与东部乳业大鳄搏弈的条件和实力。所谓条件,无非是奶源、资本、品牌与人才。宽阔的草场,是西部得天独厚的自然资源,资本有业外资金和外资进入,品牌有伊利、蒙牛等。随着品牌的成长,资本的积累,企业的扩张,西部乳业的麾下,自然聚集了一批又一批人才。西部乳业的发展,似乎有轰轰烈烈之势。乳业巨头伊利向东向南,紧锣密鼓地向全国推进,在呼和浩特、京津塘、东北、上海、西安建立生产基地。2001年以来,人称乳业“门外汉”的全国“饲料大王”新希望集团     

跳出对经济未来的完美预测——读格林斯潘新著《动荡的世界》

正辅佐过4位美国总统,任美联储主席长达18年半的艾伦·格林斯潘,曾广受赞誉,人们称他为"经济学家中的经济学家"、"预言家"、"魔术师"、"经济沙皇"、"美元总统"......甚至有人说,"只要格林斯潘一开口,全球投资人都要竖起耳朵"、"谁当美国总统都无所谓,只要让格林斯潘当美联储主席就可以了"。然而,2008年的金融危机,一片片挞伐甚至责骂之声倾泻而下,他也被拉下圣坛,诺贝尔经济学奖得主克鲁格曼甚至直言不讳地称他是"世界上最糟糕的前央行行长",格林斯潘似乎成了历史罪人。如果说     

“马云养奶牛”释放我国乳业变局信号

正近日,一则"马云养奶牛"的消息在奶业乃至商业界掀起不小的波澜。据企业公告显示,由马云联合发起的云锋基金及中信产业投资基金(以下简称"投资者")将参与投资伊利子公司畜牧公司,投资者将以合计不少于20亿元人民币获得该畜牧公司60%的股权,伊利则持有增资完成后畜牧公司的40%股权。据了解,这是近年来"外行"对奶业的最大一笔投资,业内专家称,这次投资透露的信号,或正是我国乳业变局的开始。     

葡萄酒:一个最好与最坏的时代

葡萄酒于中国虽有过"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"的灿烂过往,但早已淹没在尘封的历史长河中.伴随着国人对国外葡萄酒的狂热,拉菲在中国被炒成了天价,欧颂、武当也高调扎根中国,再加上国内葡萄酒频频出现的"价格之乱"、"造假贴牌之乱"、"品牌之乱",目前,中国葡萄酒市场可谓"鱼龙混杂". 不可否认的是,随着全球葡萄酒行业的蓬勃发展,中国葡萄酒市场的潜力也即将全面爆发.业内专家称,对中国葡萄酒市场来说,这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代.     

毒奶粉事件挑战中国品牌

日前,“全球经济的未来：中国视角”论坛,发言嘉宾首先达成共识,即中国应该成为一个品牌大国。但紧接着,最近的乳业危机就不可避免地被提出来。