晚吃萝卜早吃姜

到了晚上,人体的各组织器官由白天的兴奋状态开始转入到抑制状态,尤其是大脑的活动更为典型。萝卜含有碳水化合物、维     

夏季吃豆胜过吃肉

正炎炎夏日,你是否觉得脾胃不适,毫无胃口?这时候,你最该吃上一把健脾祛湿的养生豆。绿豆,清热解暑绿豆味道甘甜、性寒,能清热解暑、消肿通气。绿豆皮中含有大量抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等;绿     

血脂高吃杏仁 糖尿病吃花生

美国研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。     

吃面

记得小时候，家里比较穷，能吃上一顿鸡蛋就算是改善生活了。     

人吃蚂蚁与蚂蚁吃人

在炎热干旱的非洲大陆,有一种人吃的蚂蚁,还有一种吃人的蚂蚁。人吃的蚂蚁是一种会飞的蚂蚁。这种蚂蚁有半寸长,棕色,体内含油量较多,含蛋白质丰富,其钙、磷、铁含量比一般动物高1倍多,以油爆炒食用。当地人捕蚂蚁,白天用纱布袋捉,夜间则在一盆水旁放一只煤油灯,诱其投入水中。在非洲原始森林中,有一种吃人的蚂蚁。它约2厘米长,红颜色,当地人称它为“吸血鬼”。特别是在夜间,行路人一旦踩上巨大的蚂蚁窝,蚂蚁就会群起而攻之,将人咬得满身起疙瘩,不一会儿变成蚕豆大小的痕,火辣辣地疼痛;继而人失去知觉,用不了几个小时,…     

吃鱼三忌

<正> 吃鱼,可健身补脑,益心增智,但须注意以下几点: 1、畸形鱼不能吃。因水质污染严重,鱼会出现诸如下唇大、头大、身瘦、肚子鼓等现象,有的甚至脊椎弯曲呈罗锅形,眼球混浊并外凸,鳃不光滑,呈暗褐色,有大蒜味、煤油味、     

如何保障百姓碗里的这块肉——农业农村部有关负责人回应生猪生产热点问题

正进入6月份,猪肉价格在之前连续下降3个多月后又出现上涨,生猪生产供应形势受到广泛关注。下半年生猪生产形势如何?如何保障百姓碗里不缺肉,猪肉价格是否会继续上涨?7月13日,农业农村部举行新闻通气会,农业农村部畜牧兽医局有关负责人回应了当下公众关心的热点问题。有关负责人表示,今年以来,     

不宜多吃和常吃的食物

在日常生活中,有的人偏爱吃某种食品,殊不知这对身体健康是不利的。因为偏食可造成一些营养成分过剩,而其他营养成分不足,更有甚者在有的食品中还可能含有不安全成分。方便面生产厂家为便于贮存,往往在面条中加进了防腐剂和色素。这些物质对人体是有害的,因而不宜多吃。方便面还缺乏营养,长期单吃,会使人营养失调。油菜做油条所添加的明矾,是一种含铅的无机物。油条吃多了,铅就很难由肾脏排出体外,从而对大脑及神经细胞产生毒害。松花蛋制作松花蛋要用一定量的铅。经常食之,铅在体内积聚便会引起中毒。臭豆腐在发酵过程中极易被…     

吃在腊月

进入腊月,气候干燥,人们常常感到鼻、咽不适,这时也正是人们为迎接鼠年春节而忙碌的时刻,如果劳累过度会使免疫力下降,若能多吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会顿觉清爽舒适。     

吃的窍门

将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;用来擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能,铺撒在潮湿处能够去潮,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯…     

多吃豆制品

我国人民食用大豆历史悠久,大豆又叫元豆,黄豆,吃法多种多样,豆制品的种类就更多了,诸如豆腐、豆浆、豆汁、豆干、豆乳、豆酱,腐竹、豆豉,豆菜等等。还有用作调料的酱油、味精等也都离不开大豆作原料。     

水果科学吃

冬天气温低,市民吃水果的兴趣也悄然下降。有人灵机一动：既然怕水果冷,不如煮熟了吃或入菜、做甜品？现在蔬菜价格这么贵,水果却出乎意料地便宜,恰恰可以填补维生素摄入的不足。这种想法固然很积极,但专家认为,水果还是生吃最有营养。     

“穷吃”与“吃穷”

笔者家乡的一个村子人均收入还不足１０００元 ,可就在各级各部门想方设法减轻农民负担 ,刚刚帮助他们解决温饱时 ,村民们却大办婚丧嫁娶 ,大吃大喝毫不含糊 ,出手大方。在这个不到３０来户的村子里 ,谁家有婚丧嫁娶的事 ,无论是亲戚朋友 ,还是街坊邻居 ,都得送礼 ,少则３０、５０ ,多则１００、２００元。办酒席的农户虽然可以收进一大笔礼金 ,但是 ,一场酒席办下来 ,不但没有进项 ,反而要贴进去三四千元。那么 ,钱到哪里去了呢？答案明摆着 :全部吃掉了。据笔者调查 ,大多数农户一年中用于礼金的支出不下１０００元 ,使本来就不富裕的生活…     

春吃芽

正春吃芽,每年到了这个时候,花椒芽、香椿芽、枸杞芽都如约来到我们的餐桌上,不妨趁着鲜嫩,赶紧吃起来吧!花椒芽有麻香花椒芽的食用季一般为春夏季节。虽然花椒芽的维生素C含量中等,但是它的特点是维生素B2含量极其丰富,是一般蔬菜的几倍甚至几十倍。而且,其中的活性成分包括挥发油、麻味素、生物碱、黄酮及多酚类等。其中,麻味物质称为麻味素,     

吃野菜注意事项

野菜味美且有营养．受到人们的喜爱。但如果不了解相关的常识．随便吃野菜却并不可取．应注意以下几点。 将野菜放入清水中浸泡两小时以上再烹饪。山药菜、山蒜等野菜有微毒。这类野菜在煮食前,务必进行解毒处理．可放入清水里浸泡两小时以上。     

会吃防晒

夏天防晒，人们往往会想到各种各样的护肤品，防晒霜。其实，防晒不仅要做表面文章，内在的补养也很重要。这里介绍4种具有防晒功效的食物，不妨试着多吃一些。