每月质最热点

关键词：新资源食品 9月5日,卫生部发出公告指出,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品,增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作为普通食品。     

每月质量热点

关键词:新资源食品9月5日,卫生部发出公告指出,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品,增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作为普通食品。公告要求生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。     

食品生产中可以添加人参

《中国质量技术监督》2012年第11期刊载了《食品中添加人参是否违法》一文,笔者认为,该案非常具有典型性和代表性,对于该案的探讨有利于执法人员进一步解除办案疑惑,厘清办案思路,提高食品类行政处罚案件的办理能力和水平. 人参被誉为"百草之王",是驰名中外、老幼皆知的名贵药材.2012年8月29日,卫生部发布了《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》(卫生部公告2012年第17号):根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)和《新资源食品管理办法》的规定,现批准人参(人工种植)为新资源食品.     

十大食物添加剂易致癌

美国食品和药品管理局公布了一份食品添加剂名单，里面列举的项目多达3000种，虽然大部分是安全的，但美国《男性健康》杂志在总结多项研究成果的基础上，列出了其中危害最大的十种添加剂。
　　蔗糖聚酯：一种人造脂肪，热量为零，被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现，长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素--番茄红素和类胡萝卜素的吸收，而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。此外，它还会导致肥胖和腹泻。     

政策法规

卫生部发出紧急通知 非食用物品不得与食品混装 卫生部近日发出紧急通知,严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食用物品。 通知指出:定型包装的食品中,不得放置任何与食品直接接触的非食用物品,但与食用方式有关,且符合卫生要求的餐饮具等物品除外;各级卫生行政部门要立即将上述要求通知有关食品生产经营单位,对已流入市场混装有非食用物品的食品,应责令生产经营单位于9月底前公告收回。 摘自《新民晚报》     

婴幼儿补钙产品“雾里看花”

2009年,卫生部就发公告明确,乳矿物盐作为一种新资源食品,使用范围不包括婴幼儿(3岁以内)食品。卫生部卫生监督局有关负责人说,乳矿物盐是牛奶加工的副产物,目前也没有证据表明其有害,只是缺乏食用安全性的长期跟踪研究。考虑到婴幼儿的特殊性,谨慎起见,批准新资源食品时使用范围一般都不包括婴幼儿。2013年,陆续有含乳矿物盐成分的宝宝奶酪、乳钙胶丸等产品被媒体曝光而下架。然而,整个行业缺乏诚信和自觉:有的在大规模曝光前通过促销清货,     

专家评述：什么是新资源食品

《新资源食品管理办法》已于去年12月1日起实施。什么是新资源食品?为什么要出台这个管理办法?卫生部卫生中心王永芳作出以下解释。     

质监·质管

为贯彻落实国务院关于整顿和规范市场经济秩序的决定精神，把打假与扶优相结合，卫生部于2001年9月6日发出《关于开展向消费者公示卫生安全食品的通知》,决定在全国范围内开展向消费者公示卫生安全食品活动,公示的卫生安全食品重点为与群众日常生活密切相关的定型包装产品:大米、面粉及油制品、调味品、熟肉制品、奶制品等六类。经过省级卫生部门审核，并征求行业主管部门和行业协会意见，卫生部近日发出《通告》，公示第一批25种卫生安全食品（目录附后）。食品市场整顿有新举卫生部首次向消费者公示卫生安全食品目录国家质检总局今年第二…     

卫生部公布26种食品添加剂新品种

卫生部8月6日公布了新批准的26种食品添加剂新品种,包括食品添加剂1种、营养强化剂2种、食品用酶制剂7种和食品用香料16种。其中,食品添加剂为决明胶,营养强化剂为L-硒-甲基硒代半胱氨酸、     

市场动态

食品11种食品添加剂扩大使用范围近日卫生部发布公告称,批准11种食品添加剂扩大使用范围和使用量。新获批的食品添加剂包括着色剂、乳化     

行业市场

食品 18种食品添加剂扩大范围、使用量 卫生部发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，批准葡萄皮红、姜黄素、叶黄素、栀子蓝、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、麦芽糖醇、山梨糖醇（液）、柠檬酸、L（＋）-酒石酸、普鲁兰多糖、乳铁蛋白、抗坏血酸18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。     

食品添加剂出新规

近日，卫生部发布了新修订的《食品添加剂卫生管理办法》。新《办法》在原有基础上作出重大修改，加强了对食品添加剂生产、经营、使用、标识及说明书各环节的监督管理，以保障消费者的食用安全。新《办法》规定：在生产上，食品添加剂生产企业应当按照《食品卫生法》的有关规定，办理卫生许可证，卫生行政部门依法对其实施监督管理；在审批上，食品添加剂必须获得卫生部批准后，方可生产经营或使用；进口食品添加剂申报时，还应出示该种食品添加剂生产国（地区）政府或认定机构出具的允许生产和销售的证明文件，在经营上，食品添加剂作为一…     

《食品添加剂使用卫生标准》即将登场

日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。     

上海集贸市场全面禁止出售7类食品

上海食品药品监管局发布了《关于进一步加强集贸市场食品卫生监督的通告》，明确规定即日起上海的集贸市场全面禁止7类食品的销售：1)死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、澎蜞、鳌虾及死的贝壳类水产品；2)咸虾、毛蚶、赤贝及未经批准的腌制生水产品等：3)包装标识无或不全的定型包装食品；4)受农药、化肥等有害物质污染的食品：5)用化学物品加工的水发和畜禽产品：6)腐烂、削皮瓜果：7)无证食品。     

4项新的食品安全国家标准出台

卫生部5月13日召开新闻发布会,公布《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》、《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐介绍,《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别。     

卫生部加紧制定食品卫生法配套法规

为了保证《食品卫生法》的全面顺利实施,国家卫生行政管理部门在清理旧规章的基础上,正在加紧《食品卫生法》配套法规的制定工作。 根据食品卫生监督工作的实际需要,卫生部决定在近期内尽快制定出一系列配套规章制度,它们是:进口食品的监督管理;婴幼儿及儿童食品的监督管理;新资源食品的管理;食品添加剂及营养强化剂的管理;食品广告的管理;食品容器、包装材料及食     

质检总局、国家标准委发布515项国家标准

<正>日前,质检总局、国家标准委批准发布《道路交通标志和标线》等515项国家标准。新发布的国家标准涉及公共安全、信息技术、物品编码、日常消费、空间探索等众多领域,与经济社会发展密切相关,与百姓生活紧密相联。在公共安全方面,本次批准发布的《道路交通标志和标线》     

卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告

为规范含库拉索芦荟凝胶食品的标识，保护消费者的健康权益，根据《食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的相关要求，对含库拉索芦荟凝胶食品的标识作出规定。现公告如下：     

信息广场

77项食品卫生新标准5月1日起实施(本刊讯)《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》等77项食品卫生新标准,已由卫生部、国家标准化管理委员会于近日批准发布,并将于2004年5月1日起实施。此次标准修订,全面参照国际食品法典标准。目前已有314项新修订的标准经卫生部、国家标准化管理委员会批准发布。咨询电话:(010)64194359/4375 传真:64194374/4469联系人:曾老师邮局汇款:地址:北京农展馆南里11号中国乡镇企业杂志社邮编:100026银行划款:户名:中国乡镇企业杂志社 开户行:农业银行北京朝阳支行六里屯营业部账号:040101040004804《500强…     

规范企业生产行为，保障公众食品安全——新的《食品添加剂使用卫生标准》自6月起实施

2007年3月25日,卫生部发布了新修订的GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》。该标准是由卫生部与国家标准化管理委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将自2008年6月1日起正式实施。