电阻抗层析成象（EIT）系统的研究

本文提出一种新的获取图象重建数据的系统，该系统通过在模型边界的３２个电极上注入多种组合方式的自适应电流，然后测量相应电极上的电压值，再经过特定的算法处理，得到重构图象。同时介绍了系统的数学模型及算法原理。     

浅谈鲜奶检测

随着社会经济的不断发展,乳制品行业的发展日益壮大.目前,国内各大乳品企业的竞争日益激烈,这些企业对各地的奶源进行争夺成为竞争的焦点.奶农为了扩大自身的经济利益,有些奶农会在鲜奶中掺假,这样会严重影响乳品加工企业产品的内在质量,同时也会使乳品加工企业的经济效益受到严重损害.这样的乳制品进入市场后,消费者购买到掺假的乳制品也会使身体健康受到不同程度的损害.本文通过对鲜奶检测的一些方法进行归纳总结,为以后鲜奶检测工作的顺利进行提供了理论基础.     

生物电阻抗技术及阻抗成像法在医学上的应用研究

本文阐述了生物电阻抗技术的含义,通过分析生物电阻抗的生物学基础,给出了生物电阻抗的三元件等效电路模型,并分析了生物电阻抗测量技术的基本物理学原理,最后就生物电阻抗成像法的进展和应用作了详细的综述。     

饮用水中的总大肠菌群检测

大肠杆菌是肠道的正常寄生菌,能合成对人体有利的维生素B、维生素K,但当机体抵抗力下降或大肠杆菌侵入肠外组织或器官时,则会成为条件致病菌,可引起肠外感染[1].因而GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》规定,每任意100mL水样不得检出总大肠菌群.本论文通过滤膜法实验检测自来水中的总大肠菌群数是否符合国家饮用水标准.     

4种食品中大肠杆菌检测方法评价

[目的]探求快速、灵敏、可靠的检测食品中大肠杆菌的方法。[方法]通过选择性鉴定试验、敏感性试验及其在食品检测中的应用效果对大肠杆菌的4种检测方法：GB/T4789.38-2008第一法、SN/T1896-2007第二法、GB/T4789.38-2008第三法与COLI ID显色培养基法进行比较研究。[结果]4种方法检测对大肠杆菌选择性良好,SN/T1896-2007第二法敏感性较GB/T4789.38-2008第一法稍高,GB/T4789.38-2008第三法与COLI ID显色培养基法敏感性相差不大;4种方法应用在食品检测中,大肠杆菌阳性检出率无显著差异。[结论]SN/T1896-2007第二法、GB/T4789.38-2008第三法与COLI ID显色培养基法耗费比GB/T4789.38-2008第一法高,但检测周期短,可节省人力,具有快速、方便的优点,在日常检测中值得推广应用。     

MPN原理的TEMPO仪检测食品中大肠菌群检测数据评定

本文采用SN检测大肠菌群的方法和最大近似值（MPN）原理的TEMPO/CC仪器法,对多个种类147个食品样品进行了检测,实验数据的比对表明TEMPO/CC仪器法与SN方法检测大肠菌群的方法一致性较好（符合率92%准确度无差异）,具有操作简单、快速、准确、减少人为误差的特点。     

食品微生物检测中快速检测方法的运用

随着经济的不断发展,人们对食品的安全问题也越来越重视,在食品微生物检测中运用快速检测法不仅可检测出食品中的微生物,提升检测效率,还可确保人们的健康与食品的安全。本文主要探讨食品微生物检测中快速检测方法,以此提升食品的安全性,推动食品行业的持续发展。     

计算机辅助测量法准确测量灯座的爬电距离

爬电距离是安全试验和国内外水平测试的重要项目,目前对于复杂结构只能采用粗略的近似方法,测量误差较大.本文采用计算机辅助测量的方法,解决了复杂结构的爬电距离准确测量的问题.对提高测量准确性,提高应对国际/国内水平测试的能力具有重要意义.     

食品检测中的快速检测技术

随着社会和经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于物质生活的需求也在不断提高,加上近年来不断出现的食品安全问题,人们对于食品的安全问题越来越重视。国家相关部门为了保证食品的安全,需要不定期地随机抽查食品进行检测,为了减轻检测部门的工作量和提高检测效率,在食品检测中出现了快速检测技术。本文将对食品检测中的快速检测技术的使用情况进行分析。     

食品安全检测中关于微生物快速检测方法的浅析

传统的食品微生物检验方法,主要包括形态检查和生化方法,其准确性、灵敏性均较高,但涉及的实验较多、操作烦琐、需要时间较长、准备和收尾工作繁重,而且要有大量人员参与.所以,准确、省时、省力和省成本的快速检验方法是食品微生物检测领域的迫切需要.     

食品中致病菌快速检测方法的探讨

随着人们生活水平的提升,对于生活质量的要求也在逐渐提升,更加重视日常食品安全问题,但食品中常会含有致病菌,影响人们的身体健康,必须要采取有效的措施检测致病菌,才能有效防止问题的出现。文本结合工作实际,分析食品中致病菌快速检测的方法。     

食品微生物检测中快速检测法的应用分析

微生物会在很大程度上影响食品安全,因此非常有必要做好食品微生物检测工作。但以往的微生物检测方法比较复杂,很难满足现代食品检验的检测流程,因此应积极引入快速检测法。本文主要介绍了食品微生物检测中较为常用的几种快速检测法,希望为相关工作者提供参考。     

地沟油快速检测技术

地沟油是泔水油、煎炸老油和废弃动植物油脂的总称。地沟油中由于含有许多致病、致癌的毒性物质,如砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并芘等,对人体危害极大。在我国,大量本应废弃的地沟油重新走向人们的餐桌,对人们的生命财产安全造成极大威胁。可是面对地沟油这一触目惊心的食品安全问题,人们目前依然没有一个确切的、行之有效的地沟油检测标准。针对这一现状,拟对近年来较为新颖的地沟油快速检验法进行简要介绍,以期为地沟油的检测新方法研究提供参考,为建立地沟油评价新体系理清思路。     

BioLumix微生物实时荧光光电检测系统快速检测食品中致病菌的应用研究

食品微生物致病菌是食品质量的重要指标,本文将一种微生物荧光光电检测系统与传统国家标准检验方法在检测金黄色葡萄球菌上进行比较,得出了两种方法检测结果一致的结论,但是该检测系统相对于传统检测方法具有检测时间短、操作简单、可自动显示结果等优点。     

饮用水中Cr6+含量快速检测方法研究

为探讨饮用水中Cr6+含量的快速检测方法,本文分别采用有机溶剂萃取法与快速检测法(分光光度法)测定检测样本精密度、加标回收率.结果显示,检测用分光光度法线性范围、相关系数、检出限、加标回收取值范围分别为0～200μg/L、r=0.9997、3.9μg/L、98.8％～101.1％.可见应用优化后的饮用水Cr6+含量快速...     

快速检测在食用农产品检测中的应用

近年来,人民群众对食品安全的需求越来越高.食用农产品是人们日常饮食不可或缺的食物,它的安全与否直接影响人民群众身体健康和生命安全.检验检测是保障食品安全的技术手段,而快速检测技术以其高效快速、简便易操作的技术优势,广泛应用于食用农产品日常监管检测中.通过快速检测,可及时筛查食用农产品风险隐患,并初步评价了食品安全状况,...     

花生酱和饼干中大肠菌群检测方法的灵敏度研究

目的:研究花生酱和饼干中大肠菌群检验方法检出率的灵敏度。方法:对103份花生酱样品进行三种方法的大肠菌群检测。结果:103份花生酱样品中,2003版阳性率13.6%,2016版MPN法阳性率16.5%,2016版平板法阳性率17.4%;80份饼干样品中,2003版阳性率15.0%,16版MPN法和平板法阳性率均16.3%。数据上表明2016版检测方法灵敏度略高于2003版。