共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
五星级饭店是饭店产业中最重要和引人注目的群体,具有强烈的引领作用和示范功能。提升五星级饭店的品质对行业来说至关重要。 相似文献
5.
6.
7.
饭店文化与饭店竞争力关系研究 总被引:4,自引:0,他引:4
我国加入WTO以后,饭店市场的竞争日趋激烈,已从单纯的产品竞争上升到了文化竞争的层面上,饭店文化在饭店发展中越来越占据着重要位置。本文阐述了饭店文化的基本概念,提出了影响饭店竞争力的6大要素:品牌、服务、管理、人力资源、技术和饭店文化,并在此基础上分析了饭店文化和这些要素之间的关系。 相似文献
8.
9.
10.
11.
饭店盈利模式指饭店获取利润的方式和途径,也是饭店资源运营方式和业务结构的总和。饭店的基本和传统的盈利模式是通过高于成本的价格提供客房、餐饮和其他服务而赚取利润。随着全球范围饭店竞争日益激烈,一些具有创新意识的饭店纷纷设计和推行创新型的盈利模式,并且取得了不错的效果。这些创新型饭店盈利模式有: 相似文献
12.
14.
安全是一种意识,是一种行动。与其他行业有所不同的是,饭店向宾客提供住宿、饮食、娱乐、购物等等于一体的综合性服务,是宾客外出旅游、商务、会议等活动的生活基地。对宾客而言,高品质的饭店不仅意味着安全舒适的客房,卫生可口的餐厅食物,也包括消费这些物质产品时所享受的愉悦的心情和舒适的感受,这就要求饭店管理中需要顾 相似文献
15.
16.
18.
19.
饭店竞争首先是产品的竞争,然后是服务的竞争,但最终意义上的则是文化的竞争,文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。饭店是个劳动密集型、感情密集型的行业,饭店产品就其本质来说是饭店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了,只有利用饭店文化与影响服务质量的各种因素的微妙关联性,进行整体运作,从根本上提高员工的素质,才是提高饭店服务质量、增强饭店核心竞争力的治本之道。要全面加强企业的文化建设,提高饭店的核心竞争力,首先必须分析清楚饭店文化和饭店竞争力各要素之间的关系。 相似文献