流传至今的北京小吃

螺蛳转与干进儿旧时的大酒缸店里,喝酒的人常常要一碗酒,到烧饼店买两个干进儿带着,既可当酒菜又能当主食充饥,所以北京人留下一句口头语:干进儿就酒嘎巴脆。干进就是将当天卖不掉的螺蛳转放入将要熄灭的炉内的马道里,经过微火     

醉翁之意不在酒

听说最近有本《酒杯里的中国》要出版，讲得都是酒场中的门道儿。诚然，酒里从来就不缺故事。还有人专门把敬酒词令写成一本书。我曾经在酒桌上见过能言善辩之人，喝每一杯酒之前都出口成章，不论是自己喝还是敬别人都能说出一堆理由来，轻重拿捏得恰到好处，此人是接待办主任。     

传统产业≠夕阳产业

每当经济发展遇到一些困难，总有一种观点拿劳动密集型的轻纺产业或中小企业说事，认为这些“低小散”的产业就得淘汰或退出，转以高技术产业取代。通俗说，就是别干这些少赚钱、不赚钱的买卖，转做高收入的吧。这种带着新经济良好愿望的作文，其实是教条与脱离实际的误导之论。     

“香奇妹”我追逐的梦

我最初是跟着哥哥白手起家干家电，后来由于家电业不景气，转项做速冻食品。俗话说，隔行如隔山，我们一没经验，二没技术，所以创业之初是非常困难的。我们先是花钱买配方，但并不是有了配方就能顺利生产了。因为配方中的许多配料在冰箱中一经冷冻，就会发生化学反应。     

兴村路上真公仆一心为民好党员--记高阳县六合屯村党支书、亚奥毛纺有限公司董事长李更田

一、一门心思谋致富路李更田是河北省高阳县邢南乡六合屯村一名普通的共产党员。他兄弟四人，起初住着四间旧房，家境贫困。自从听了“先让一部分人富起来，然后带动大家都富起来”的党的号召以后，他就日夜思索，如何脱贫，如何才能团结全村党员和群众走上富裕路。他带着干粮到全国各地去寻找致富路，俗语说“老天不负有心人”，他终于在北京找到了“酒心糖”的项目。他把办铁厂积蓄的一万元全部投入“酒心糖”生产上去，收到了很好的经济效益很快就带动了全村７户进行酒心糖生产。初次收获使他敢于向更高的目标挑战。在１９９２年，他看准…     

发展社区卫生服务：城市医疗改革的切入点

据《燕赵晚报》2月28日载：娄先生夫妻在一家饭店用餐，突然一根鱼刺儿卡在了娄先生的喉咙里。夫妻俩连忙来到附近的社区医院就诊。值班医生借着手电筒的光亮，找了好大一会儿，却始终寻不到“肇事”鱼刺儿。两人只好离开社区医院，到了一家口腔诊所，依然看不到鱼刺儿的踪迹。他们接着又打出租车赶往附近的一家省级医院，一眨眼的工夫鱼刺儿就被拔了出来，但挂号、诊治费收了40元。一根小小的鱼刺儿，竟然让娄先生夫妻俩先后辗转了三家医院，跟多花的路费比起来，几次三番的折腾，给他们延长的痛苦，更让人难以忍受。类似娄先生这样的遭遇，想必不少人都曾有过。这一方面说明公众的生活迫切需要社区医院，另一方面也说明社区医院的医疗条件、医术水平离群众的实际需求又相差甚远。     

机关文字工作再认识

有的机关文字工作者说，机关文字工作不是人干的活儿，机关文字工作者干的不是人活儿。有的分管机关文字工作的领导说，机关文字工作一般人不愿意干，干得好的就不一般。前者侧重于机关文字工作的艰苦性，后者侧重于机关文字工作者的成长性，这两种观点都有一定道理，但讲的都只是一个方面。     

酒文化系列之二 醉翁之意不在酒

听说最近有本《酒杯里的中国》要出版,讲得都是酒场中的门道儿。诚然,酒里从来就不缺故事。还有人专门把敬酒词令写成一本书。我曾经在酒桌上见过能言善辩之人,喝每一杯酒之前都出口成章,不论是自己喝还是敬别人都能说出一堆理由来,轻重拿捏得恰到好处,此人是接待办主任。     

柴东涛：大学生回乡当“兔王”

5000元的起步资金，5年时间的全力打拼，使他成为一年能卖出50万只兔子的养殖大户，并入选全国十大创业模范。曾经骂他“胡成精”的老父亲在他的兔业基地转了一圈，转过头对他说：“没想到你还把事儿干成了。”     

这种照顾要不得

这种照顾要不得范世杰据了解，在一些地区，特别是落后地区，将一些离任村干部盲目安排到企业任职，以示对这些在农村干了若干年的老同志的照顾。有的不大的一个厂子。领导成员中离任的村干部就有好几位。盲目安排离任村干部进企业班子，其弊端是显而易见的：一是弱化了企...     

依法管理强化监督从严治警

贯彻依法治国的方略．必须加强政法工作，做到依法管理，从严治警。目前，一些地方政法队伍管理方面主要存在两大问题：一是人员能进不能出。突出表现在"进口"把关不严，凭关系进人，超编制进人，不按规定进人现象严重；"出口"不畅，不合格的甚至违法违纪的人清理不出去。二是干部能上不能下。不是凭党性、看实绩用于部，而是凭关系、看"能量"用干部。干部管理上也往往是死水一潭，只要不犯严重的错误，就实行终身制。要解决上述问题，关键就是要将政法队伍建设纳人依法管理的轨道。首先，要把好'进口"，疏通'咄口"。政法各部门都要按照"三…     

话说甑儿糕

人上了年纪,会变得喜欢怀旧。名人亦是如此。蓝天野先生是北京人艺的老艺术家,今年86岁了,祖籍河北,还在襁褓之中便随同父母进了北京,算得上是老北京了。前不久,北京电视台做了一期访谈节目,请蓝天野先生叙话重阳,他回忆起了小时候的吃食儿——"甑儿糕"。诗云:"担凳炊糕亦怪哉,手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过,博得儿童叫买来"。说的就是甑儿糕。蓝天野老先生回忆说:"那时我只有5岁,一天傍晚,听到街头叫卖声:     

布肯木葡萄酒品尝会,感受澳洲美酒

随着欧洲葡萄酒的大肆进军中国市场，新兴葡萄酒国家同样不甘示弱，澳洲酒就因其口感的清新，柔和，易饮而被广大葡萄酒爱好者所接受。虽然澳洲葡萄酒历史与欧洲国家比起来稍显短暂，但是澳洲酒的酿造工艺，却有它的特别之处，才使之被越来越多的人所接受。     

过渡时期的国际形势与中国的经济发展——访全国政协委员、中国国际问题研究中心副总干事何方

<正> 何方1922年生，陕西临渔人，1938年去延安，在抗大学习和工作．后毕业于延安外语学院。1945年去东北做地方工作。1950年进外支部，先后任驻苏使馆研究室主任、外支部办公厅副主任、综合组长等职。1979年恢复1作后转中国社会科学院。不久出任日木研究所所长。1988年调中国国际问题研究中心任副总干享至今。1950年后一直从享国际问题研究，写过不少报告，并发表过一些文章和论著，现为全菌政协妻员、社科院研究员、北大长授、原中苏友协副会长，兼任一些学术团体如中华日木学会、国际经济关系学会、世界经济学会、台湾研究会等的顾问或理事。     

酒类将恢复专卖？

每年过春节，老家人的习惯是站在自己家门口随手拦住一个挑着酒担的人打上几两酒。但可能到明年过春节的时候，老家再不会碰上挑着酒担子的人，村口的小酒作坊也不会再像记忆中的那么红火了。     

本栏征稿

我是“四大行”之一(具体是哪一家就不说了吧)河南分行的一名员工，进单位10年了，10年间经历了好几次改革，一次比一次让人来气。     

红酒人生

花落杯中一盏酒，举杯独饮几人醉，情深酒醒亦何处，唯有多情伴此生!     

第二部分：对策篇寻找适合自己的HR圈子

几年前，丁亚铭就像是藏在深巷中的好酒，并没被这么多人知道并认可。虽然身为默洛尼卫生沽具（中国）有限公司的人力资源总监，究其原因，一是由于公司位于无锡，地理位置有限制。另外，默洛尼公司虽是外企，但在卫浴、建材方面的名气也不是很大。     

胶州:新的开始

要打造"航空之城"、"物流之城",新机场落地和"一带一路"战略,对于胶州来说,都是不可多得的机遇。把握住这些机遇,实现经济转方式、调结构,是胶州面临的课题。2015年伊始,这个年份就被赋予了非同凡响的意义:全面深化改革的关键之年,全面推进依法治国的开局之年,全面完成"十二五"规划的收官之年。2015年青岛市政府工作报告指出,要把握好稳与进、转与接、新与旧、舍与得、出与进、面与点的关系。201 5年,青岛追求着"幸福宜居",稳中求进,转方式调结构,力争在新常态下实现更大作为。而胶州,便是组     

人力资源能走多远？

上周，送走了公司的人力行政总监。酒桌上，他对我说，下一个，你走。我笑了笑，不置可否：无所谓，反正迟早要走，干了！52度的小糊涂仙喝下去有点苦涩，有些灼热，但终归饮下这杯离别酒。