农产品供应链中的物流成本管理研究

本文主要研究基于加工企业的农产品供应链中物流成本的管理,通过对基于加工企业的农产品供应链的分析,指出存在的一系列问题,并提出相应策略,以有效达到物流成本管理。     

共享经济情景下构建新型农产品供应链模式的研究

近年来,大数据、云计算等移动互联技术催生下的共享经济彻底颠覆了传统企业的运营模式,在此背景下,从城市向农村辐射发展的共享经济正日益成为农产品供应链改革的重要抓手和重点突破口。本文就我国农产品供应链存在的信息化程度低、物流成本高等问题,借鉴共享经济的内涵和特征,构建新型农产品供应链业态,以期为农产品供应链健康有序发展提供经验借鉴。     

论信息化与我国农产品供应链的构建

供应链相关企业之间的信息畅通是实现整体利益最大化的基本保证.目前,我国农产品流通体制过多地依赖于传统的批发市场,造成农产品信息链被阴断,流通链衔接不畅,最终导致农产品流通成本过高.针对不同农产品,可以分别采用建设拍卖制的批发市场或建设基于核心企业的"从田头到餐桌"的农产品供应链来保证信息链的畅通.     

农产品供应链成本管理方法集成研究

农产品供应链包括从农业生产资料阶段到最终消费过程中与农产品生产和转换相关的所有活动。农产品供应链成本管理的对象是整个农产品供应链上发生的活劳动和物化劳动中能用货币表现的部分。     

供应链系统下外贸农产品物流管理研究

经济全球化进程中,国际农产品市场的竞争日益激烈,为增强我国外贸农产品竞争力,应从整个供应链系统出发,综合考虑各环节、各要素之间的关系。物流链是供应链系统的一个重要构成部分,加强外贸农产品物流管理有助于协调各企业之间的利益,通过建立标准化的物流管理体系,降低农产品物流成本,确保农产品质量,进而形成外贸农产品的核心竞争力。     

基于供应链的农产品存货管理优化策略探析

当前我国农产品供应链之管理技术水平很差,农产品流通期间损耗过大、成本过多等诸多问题比较明显,已严重损害到了人们的切身利益,并且也给以加工生产农产品为主体的农民的利益带来一定程度的影响。本文从介绍农产品供应链及其相关研究成果入手,通过对农产品供应链存货管理面临的问题进入分析,提出基于农产品供应链管理优化的一些设想。     

农产品供应链管理问题初探

供应链的管理已经被国外发达国家的学者和企业广泛地研究和实践,但在我国尚处于刚刚起步阶段。本文首选对农产品供应链的概念和基本特征进行介绍。然后,基于我国农产品供应链的主要特征,对目前我国农产品供应链管理所面临的主要问题进行分析,提出加强我国农产品供应链管理的可行性建议。     

农业产业集群与农产品供应链管理结合探讨

农业产业集群实质上是一条或多条农产品供应链在一定地理区域里局部集中的过程。农产品供应链管理是农业产业集群运行机制,以农产品供应链管理推进农业产业集群发展有利于实现农业产业集群竞争优势。涉农企业要实现农产品供应链管理需要一定的条件,如信息共享机制、信任机制的形成,而以农业产业集群环境为背景有利于农产品供应链关系协调机制的形成。     

农产品供应链价值增值制约因素分析——基于农户信息共享视角的探讨

在我国特殊的农业经营环境下,农户是制约农产品供应链增值的重要环节.分散经营的农户明显制约了供应链信息的交流,提高了农户信息共享的成本,降低了农产信息共享的机率.这不但提高了农户的经营风险,使农产品供应链各个环节不能进行有效的信息共享,还制约了农产品供应链的增值幅度.因此,提高农户信息共享水平是提高农产品供应链增值幅度的主要途径.基于农户信息共享视角,本文认为,应通过建立农村合作组织或农产品行业协会,使之担当起农户的信息共事代理,为农户提供信息共享的平台,以此提高农产信息共事水平和农产品供应链的增值幅度.     

农产品供应链中小型生产组织管理问题研究

农产品供应链管理是指通过对农产品生产、加工、销售等各环节参与者关系的管理。在农产品供应链中,下游的核心企业一般愿意与大型生产组织而非小型生产组织合作,小型生产组织(农户)在供应链管理中处于明显的弱势地位。因此,我国必须结合发展中国家的实践经验,从核心企业、地方政府、农民合作协会等微观角度改善小型生产组织的弱势地位,切实保障农产品供应链中小型生产组织的利益。     

我国现代农产品供应链体系构建研究

本文针对我国传统农产品供应链模式的弊端,提出构建现代农产品供应链体系的构想:以信息化为基础,以渠道体系为核心,以组织体系为支撑,以服务体系和安全体系为保障促进农产品供应链系统的高效运作。其中,渠道体系强调渠道关系的联盟化与一体化、渠道管理的信息化、渠道运作的终端化;组织体系强调参与主体的组织化、规模化、集团化、品牌化;服务体系强调服务手段、服务平台、运行机制建设;安全体系强调打造基于质量安全的农产品供应链管理模式。为了保证现代农产品供应链体系有效运作,应该理顺供应链管理体制,积极培育供应链核心企业,加强供应链各环节信息化建设,因地制宜选择供应链模式,完善利益分配机制。     

农产品电商供应链“最初一公里”为何仍然需要代办制？——基于供应链治理框架与过程追踪法的分析

本文结合供应链治理框架,运用两阶段解释结果型过程追踪法,对中国西北地区农产品电商的相关案例进行比较分析,试图解释代办制能够嵌入农产品电商供应链“最初一公里”的原因以及代办制发挥作用的机制。研究发现：第一,资源禀赋不丰裕、交易成本较高等问题阻碍了小农户通过电商创业参与“小农户-消费者”模式的农产品电商供应链;第二,作为中间商的电商企业是小农户参与农产品电商供应链的重要依托,具备协调优势的代办制则是嵌入小农户与电商企业之间的交易秩序;第三,代办人业务范围扩展和合作组织化,有利于农产品电商供应链的垂直整合,促进小农户与现代农业产业链有机衔接,有助于小农户分享数字化红利。现阶段,小农户仍然需要通过代办制与电商企业进行交易,从而参与农产品电商供应链。     

辽吉黑农产品供应链大数据平台构建研究

[目的]通过构建辽吉黑农产品供应链大数据平台,以期实现东北地区经济持续发展,整合辽吉黑农产品种植、生产、运输等分散主体,有效协调政府部门监管、企业加工和运输、消费者等之间的利益提供借鉴。[方法]文章分析辽吉黑农产品发展现状及以零散农户为中心、以中间商为中心、以龙头企业为中心、以农民合作社为中心的4种农产品供应链模式,剖析辽吉黑农产品供应链存在生产信息化水平落后、农产品物流技术滞后、农产品信息服务平台缺失等问题,构建辽吉黑农产品供应链大数据平台。[结果]辽吉黑农产品供应链大数据平台可实现4个功能:(1)通过建立省级或者大区域农产品信息平台,有助于实现农产品资源跨区域整合和流通,实现资源优化配置,有利于各参与者统筹规划,实现农产品资源互联互通和农产品信息共享;(2)突破传统单一的某个环节监管、某一链条监管,实现从田间到餐桌全链条监管;(3)从传统的提供数据供应、需求向整条链条上农产品供给数量、需求数量、加工企业、分销网络等数据信息归纳、处理和分析,从提供信息向提供决策服务转变;(4)从事后处理向事前预警、风险防控转变,极大提升了政府各职能部门的监管效率和监管力度。[结论]采用"互联网+"思路构建的农产品供应链大数据平台,可促进农产品的协调和增值效应,确保农产品供应链健康、安全、可持续发展。     

农产品物流视角下的农民专业合作社研究

农户分散而小规模的经营已经成为农产品物流运行过程中的组织障碍,农民专业合作社作为介于企业和市场之间的混合治理结构与农产品供应链具有天然的相容性。农民专业合作社把分散的农户集中起来,可以提高农产品物流初始阶段的组织程度,提高农产品供应链主体间的协同度,降低农产品供应链中的信息不对称,提高农产品物流的技术装备水平,保证农产品质量安全。在农产品物流过程中,农民专业合作社的定位为农产品供应链中不可或缺的起始节点、农户生产资料的提供者、农产品的销售者、农产品初始物流的组织者。为了提高农产品物流的效率和水平,农民专业合作社应进行合作社拍卖或合作社营销等运营模式的创新。     

农产品价格与绿色度决策及协调契约研究

[目的]以一个供应商和一个零售商组成的二级绿色供应链为背景,针对供应链上各个节点企业均没有足够的动力单独提高农产品绿色度的问题。[方法]提出供应链成员采取合作研发的方式共同提高农产品绿色度,并通过设计合理的协调契约进行利益的协调分配,使双方利益均达到最优。[结果]产品绿色度的提高会带来产品生产成本的降低,当产品成本降低率较高,或者成本降低率较低且消费者绿色度偏好很低或很高时,供应链成员会考虑投资农产品绿色度的研发并采取集中式决策方式获取最大化利润,此时,农产品最优价格降低,绿色度提高,消费者效用增加,产品销量提升,促进了农产品的有效推广。[结论]产品绿色度是影响市场需求的重要因素,在此基础上,设计收益共享契约对供应商与零售商之间的博弈进行协调,对于绿色供应链成员的决策具有参考价值和指导意义。     

皖北地区农超对接模式蔬菜供应链绩效提升的对策研究

农超对接模式蔬菜供应链减少了传统供应链的众多流通环节,降低了流通成本,提高了流通效率。对于农产品的易腐易烂等特点,缩短流通环节有利于确保农产品的稳定提供,为消费者带来实惠,有益于提高超市农产品的销售利润,农户也可根据市场需求柔性调整农产品的生产种类和规模,避免盲目生产,提高农产品商品率,促进农业经济发展。本文在梳理前期学者研究的基础上,探究农超对接模式蔬菜供应链中存在的问题以及对绩效的影响,分析农超对接模式蔬菜供应链绩效提升的对策,对其可持续发展提出建议。     

农业产业化对农产品价值链的影响研究北大核心

根据农业产业化低碳技术的供应链理论和交易费用理论,基于三种农业产业化类型,着重分析农业产业化低碳技术对农产品供应链整个过程的价值增值及供应链上、下游不同节点企业的利益构成的影响,提出了实现优质安全农产品价值链增值的有效途径。     

农业产业化对农产品价值链的影响研究

根据农业产业化低碳技术的供应链理论和交易费用理论,基于三种农业产业化类型,着重分析农业产业化低碳技术对农产品供应链整个过程的价值增值及供应链上、下游不同节点企业的利益构成的影响,提出了实现优质安全农产品价值链增值的有效途径。     

寿光市蔬菜供应链库存管理优化研究

目前,寿光市大型农产品经营企业较少,小型中型企业占其物流中心供应链农产品供应企业的大多数,由于资金不足,这些企业的仓储设施很难达标,无法做到及时保鲜。本文对寿光市蔬菜供应链库存管理现状及其存在的问题进行具体分析,并提出蔬菜供应链库存管理优化模式。     

欧盟水果供应体系考

欧盟水果市场供应链环节 农产品(水果)供应链可以被简单地描述为农产品(水果)沿着农户、加工企业、配送中心、批发商、零售商以及消费者运动的一个网状链条.