奶茶双雄夺位战

香飘飘,一杯小小奶茶做到20亿元的年销售额,霸气外露;喜之郎,初入奶茶江湖,便放言:两年内,拿下香飘飘!那么,鹿死谁手?在销量连续绕了地球3个圈后,蒋建琪开始思考,香飘飘那则旨在强调自己老大地位的广告,还有无必要再把圈继续绕下去?这是一个硬生生横切而出的全新市场。6     

奶茶双雄夺位战

香飘飘,一杯小小奶茶做到20亿元的年销售额,霸气外露;喜之郎,初入奶茶江湖,便放言：两年内,拿下香飘飘!那么,鹿死谁手？ 在销量连续绕了地球3个圈后,蒋建琪开始思考,香飘飘那则旨在强调自己老大地位的广告,还有无必要再把圈继续绕下去？这是一个硬生生横切而出的全新市场。     

“一杯奶茶”香飘飘

人生有时只须专注于一点。他打出广告:"香飘飘奶茶,一年卖出10亿杯,杯子连起来可绕地球3圈。"有网友调侃:"最近有颗小行星可能会撞击地球?"另一个人笑着答道,"没事的,地球外面有香飘飘奶茶挡着,共有三个圈!"调侃归调侃,可他打出广告时,香飘飘这个"地球"确实遇到"小星星"了。一家企业说:"即便两年内战略亏损,也要拿下香飘飘!"人们不     

香飘飘，飘香万家 访香飘飘食品有限公司董事长蒋建斌

香飘飘食品有限公司坐落于浙江北部美丽的太湖南岸湖州市。是一家总投资额30亿，职工人数8000多的大型食品生产企业。2004年浙江香飘飘食品有限公司推出了“香飘飘”方便奶茶系列，2006年销售升至4．85亿，2008年的销售额成功突破了8亿元。2009年突破10亿元。     

“定位”铸就品牌

王老吉凉茶用6年时间超越可口可乐,7年间实现从1亿到160亿的增长,成为中国最畅销的饮料;东阿阿胶5年市值增长13．7倍,从22亿到325亿元;还有劲霸男装、香飘飘奶茶、豪爵摩托、乌江涪陵榨菜、方太高端厨电……快速崛起,成为行业翘楚。其成功的根本原因是什么呢？这些企业给出的一致答案是,采用了一种全新的经营方式——定位。     

提速中的中国连锁特许

2006年，随着国内众多品牌在央视的高空传播，杯装奶茶市场销售热火朝天，成为06年快速消费品领域的新亮点。在这个新兴的奶茶市场，浙江香飘飘以独特的口味口感迅速赢得众多年轻消费者的青睐和厚爱，仅仅一年，[第一段]     

奶茶市场“井喷”，机会还是陷阱？

谁也没想到的是，早已在日本、中国台湾和香港及东南亚地区流行过的杯装奶茶饮料，突然之间在国内局部市场如火如荼地发展起来。2004年浙江香飘飘推出了一种冲泡型方便奶茶，一举点燃了速冲奶茶行业的导火线，经过一年多的市场运作，整体奶茶行业一片沸腾，成长迅速。2006年3月成都糖酒会，在香飘飘热销影响之下，同时涌现了几十家奶茶生产企业，浙江大好大、福建福马、蜡笔小新、广东喜之郎等先后介入奶茶市场，有人因此预测2006年将是奶茶市场的“井喷”年。然而自众多新品在3～4月份上市之后，市场纹丝未动，并未像预想的那样成功，商家也随之陷入迷茫，这究竟是机会还是陷阱？     

专注奶茶

香飘飘在2004年的时候成为第一家推出杯装奶茶的企业。2005年9月28日,当时我们团队只有4个人,到山东济南参加糖酒会。我们在那个大厦二楼的楼梯旁边租了一个角落面向全国招商,推广我们的杯装奶茶。在整个糖酒会的—个星期时间里,我们的推广还算成功：     

创新品类引爆市场

品类的诱惑力 可乐：一种碳酸饮料；营养快线：一种牛奶果汁；饮养高层：一种高端饮养品；防电墙热水器：一种有安全装置的电热水器；香飘飘：一种可以即冲泡饮的杯装奶茶……这些品牌和产品以其独特的首创性和命名的涵盖性而成为某一产品类别的代名词，在消费者头脑中成为一个产品类别的独特概念，从而持续地为企业创造丰厚的市场利润。     

吴伯超和他的仙踪林

<正>他是一名退伍军人,他将卖红茶作为自己一生的事业,他让一杯小小的红茶有了大大的学问,他创办了全球最大的泡沫红茶品牌——仙踪林。台湾的特色饮品"珍珠奶茶",在大陆可谓是家喻户晓。珍珠奶茶具有奶茶的香浓口感和粉圆的嚼劲,一经推     

艺术品交易不是闹着玩的

正我们需要理解的一点是,艺术品的价格最终来源于艺术本身的价值,而其价值判断的来源基本已被美术史定论。每一次高调拍卖过后总有阴谋论的声音,高调如刘益谦者,频频中枪。"买文物就跟买菜"一样的上海收藏家刘益谦,去年斥资5000万元人民币在纽约苏富比购得苏轼《功甫帖》后,今年又在香港苏富比的春拍上以2.8亿豪购了一只小小的"明成化鸡缸杯"。很快,一篇名为《2.8亿鸡缸杯背后的合法洗钱完整版》的文章流传开来。文中写道:"小     

茶餐厅也上市

你了解,奶茶和菠萝包的生意吗?坏年景,它们是硬通货。一个脆哗奶油猪、一碗鹿儿岛猪软骨捞公仔面、一杯香滑奶茶,上班族们还在埋头品尝这份经典早餐时,出品方翠华餐厅(01314.HK)已经在港交所敲钟。到茶餐厅叹杯奶茶,一直是很多香港人习以为常的生活方式。今年11月,这家陪伴了香港人45年的招牌老字号成为首家在港交所挂牌交易的茶餐厅。翠华集团主席李远康告诉本刊记者,公司计划将     

2010年个私经济十大人物之宗庆后:低调的双料首富

2010年对于宗庆后来说注定是不平凡的一年。3月,宗庆后以70亿美元资产荣登《2010福布斯中国富豪榜》榜首。6个月后,胡润研究院发布的《2010胡润百富榜》中,身价800亿元的"饮料大王"再次以高出第二名400亿元的绝对优势问鼎首富。这一年,娃哈哈预计净利润达100亿元,平均每三天1个亿;这一年,是娃哈哈多元化转型的关键之年。     

声音

"京东要做最大民企"京东年会刘强东发声1月17日,京东在北京召开公司年会,董事长刘强东对在场的4000多名员工豪言,京东目标是年销售收入超过一万亿元,成为中国最大的民营企业,直接纳税超过700亿元,间接纳税超过5000亿元。刘强东当天还首次提出京东要做"国民企业"。对于未来,刘强东称,"终究有一天,在中国会出现这么一家企业,其销售收入将超过1万亿元,是销售收入,不是平台交易额,当然这家企业销售收入过万亿元,平台收入一定在3万亿元以上;这样一家企业,将成为中国最大的民营企业,没有任何背景,70%来自农村一帮简单的     

从种子开始的质量管理——青岛啤酒股份有限公司

用我们的激情酿造消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。肩负的使命,造就了百年历史的啤酒酿造专家。一百年来,青岛啤酒经受住不断变化的商业诱惑,只做啤酒,已经形成了自己独有的商业气质。一百年的坚持,源于一百年的品质。     

选择“茶·物语”，做年入30万的奶茶店老板

一杯小小奶茶,在台湾一年的营业额高达20亿新台币。茶·物语是一家典型的台式风格奶茶店,2007年3月引进大陆后,不到一年的时间,就发展了近百家加盟店,赚钱能力显而易见。技术传承,奶茶精品入大陆杨杰原是一家台资香肠公司的一名技术员,一次赴台湾参加培训,结识了台湾茶·物语品牌奶茶店的老总。交流中,他了解到,台湾的奶茶行业,一年的营业额高达20亿新台币。早有创业念头的杨杰,特意去了台湾茶·物语的直营店考察。看到茶·物语生意火爆的场面,杨杰心里有了底,当即和茶·物     

唐骏：终将离开盛大

2005年。在盛大巨亏5亿多元时，唐骏抵住猎头的诱惑选择了坚守；2007年。盛大将业绩扳回到赢利近6亿元的轨道。唐骏却表示天下没有不散的筵席。他随时准备离开。     

校园奶茶店也要高大上 十平方米也精彩

<正>奶茶因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择。无论在大学校园里,还是在商业街、住宅小区内,奶茶店遍地开花,出彩的却屈指可数。在卫斯里的经验之上,几位奶茶店主以自己的经营之道讲述了开奶茶店的"学问"。卫斯里(网名)说:"你不能用开奶茶店的思维去经营它,你要用开星巴克的思维去经营10平方米的奶茶店。"首先要有一杯好奶茶创业者决心开家奶茶店时,第一个问     

三只松鼠 快跑的秘密:让主人快乐

<正>上线仅1月,销售就突破2000万元,"双11"创出单日3500万的销售量,年营收达3亿元。坚果品牌"三只松鼠",正在快跑中。从线下走到线上章燎原27岁时进入了做坚果产品的安徽詹氏食品有限公司,负责芜湖地区的一线销售。这一年,芜湖成为了詹氏本土之外的最大市场。29岁的他,被破格提升为詹氏的营销副总经理。章燎原渐渐发现了许多问题:以坚果     

绝味VS周黑鸭:惊人的落差,逆天的模式

<正>绝味和周黑鸭都有着不俗的营收数据。分析双方15年数据令人惊讶的发现,周黑鸭以24亿元的营收,取得13.7亿元的毛利润,而绝味以29亿元的营收,取得3.86亿元的毛利润。这一切惊人落差究竟是为何?一只鸭子,经过拆解和卤制,从鸭头到鸭脚,从鸭舌到鸭心,都在为吃货们提供无穷无尽的诱惑,也在为制作这些美食的企业