是谁偷走了我们的重量

自从开展“放心油”工程以后，取缔小榨油坊，禁止散油销售，改变了人们多年来食用散油的习惯，让广大老百姓吃上了安全、健康的小包装油。同时，这一举措也促进了小包装油市场的发展壮大。蛋糕做大了，进入市场的品牌也多了，特别是近两三年，大量不注重产品质量的外地小厂生产的小包装油涌进广西市场，并且价格非常低廉，这些产品的质量有保证吗？带着这个问题，笔者深入市场，进行了一番了解。     

促进页岩油开发的财税政策研究

页岩油是指在生烃层中以吸附态和游离态而残留在页岩（类）中的非常规石油。我国还未进行页岩油的全国性资源评价，其勘探开还处于预探阶段，基于致密油的开发，水平井与压裂技术有一定的基础。借鉴美国页岩油开发的成功经验，我国既要在“硬件”（包括水平井与压裂技术）上有所突破，也要不断完善促进页岩油开发的“软件”（包括财税支持政策、完善的市场体制等），才能使我国的页岩油开发取得成功。     

漫天下

“烤鸭油”又上餐桌 近日有媒体报道，北京一些烤鸭店，把烤鸭时滴下来的油收集了起来。废油摇身一变，就成了抢手的“烤鸭油”。一些烧烤摊、小饭馆、包子铺，甚至单位食堂，是购买烤鸭油的常客。烤鸭油虽香，却含有致癌物质，是名副其实的“垃圾油”。     

中国经济究竟“荒”什么

如果盘点近段时间媒体上出现最多的一个字，那么“荒”字可以当之无愧地上榜。比如劳动力市场有“用工荒”，资本市场有“钱荒”，建房要面对“地荒”，用水用电用油则有“水荒”、“电荒”、“油荒”……在这一系列“荒”的背后，中国的经济究竟出了什么漏洞，这才是我们应该认真思考的问题。按照字典的解释，“荒”即意味着短缺。短缺曾是计划经济体制最重要的特征之一。随着改革开放和市场经济体制的逐步建立，中国在较短的时间内一举改变了短缺经济的面貌。     

压榨油真的更健康吗

目前,我国的食用油市场主要存在浸出与压榨两种制油工艺。其中,80%以上的食用油厂家都采用了浸出法；只有不到20%的食用油采用了压榨工艺。一位超市负责人介绍,普通压榨生产的食用油要比浸出生产的食用油价格高30%左右,一般只在大超市销售,在小超市很难找到。故此,一直以来,浸出油以其低廉的价格受到了消费者的青睐,占据着食用油的大部分市场。物美价廉的浸出油占据食用油市场的主体,这本来是消费者选择的结果。然而这种现象却被一种看不见的力量打破了。近年来,我国食用油行业突然出现了“压榨油比浸出油更健康”的观点。一时间,超市中、电视里、报纸上,“压榨油更健康”的报道接踵而至。根据这种观点,压榨油是用机械方法生产,可以保证人体健康不受损害；浸出油则是加入化学溶剂生产出来的,具有安全隐患。许多商家也往往这样告诉消费者：“压榨油是绿色纯天然食品,最健康；而浸出油是用化学法提炼的,有化学溶剂残留,不安全。”在这一提法的背后,浸出油毫无疑问被扣上了“不健康、不安全”的帽子。民以食为天。倡导饮食健康新概念的方法,赢得了消费者的认同。为了自己的健康和安全,一些消费者抱着“宁可信其有,不可信起无”的心态,选择了昂贵的压榨油。然而,就在...     

声音

有泡沫怎么了？我们喜欢泡沫．泡沫是好的．啤酒如果没有泡沫就称不上好啤酒．一个没有泡沫的市场是“死”的市场。一浯空网络首席执行官扬宁目前在新加坡举行的“慧眼中国环球论坛”上，做中国互联网商机主题讨论时，以“啤酒泡沫”巧妙回应中国电子商务是否存在泡沫的问题。     

食用植物油抽查表明——桶装油质量好 散装油问题多

国家质量技术监督局日前公布的食用植物油国家监督抽查结果表明，目前市场上销售的食用植物油整体质量尚可，但散装油问题较多，抽查发现的不合格产品全是散装油。     

企业经营中的22条黄金法则

1、领袖法则 拥有一件产品．并且占据市场中的领袖位置，要比说服他人“你有一个比目前市场上第一的产品还要好的产品”容易得多。众所周知．阿姆斯特朗是第一个在月球上行走的人．那么又有多少人知道第二个在月球上行走的人是谁呢？     

“太岁”头上敢动土——记香港科技实业家周宏龙与他的“泰一”

目前国内市场上各类保健品达3000多种，其中有不少成为过眼烟云。关于“泰一”的临床观察报告、申请药健字号的报批文件等材料告诉笔者，“泰一”的开发走过一条艰难曲折之路。我国古籍《山海经》中记载的神秘之物“太岁”是“泰一”的核心成分，“泰一”的命运将会怎样呢?     

中国石油政策面临岔路口

2005年全国地区成品油价格的一次次高涨，尤其是华南地区出现的“油荒”风波，都在撩拨着消费者敏感的经济神经。相对于供给紧张、油源短缺的说法．人们更愿意相信这是中石油和中石化等利益集团．再次分配的预谋事件．就像3年前，政府宣布计划将汽油零售市场对国外开放时．两大巨头在公路两侧的加油站地盘之争．直至目前国内的天下分割局面。但令人欣喜的是．这种因垄断造成的市场尴尬．随着市场的有限开放而得到缓解。     

酒翁之意

北京的老字号“六必居”有个不成文的规矩，每天晚上店门一关，总要举行一个小的聚会。东家炒上两道菜，热上一壶酒，把上市的、跑外的、管帐的召集在一起喝“栏柜酒”。其实，这对与会者说并不是一种享受，每一个人都要向老板详细汇报当天的情况。上市的要说出油市、粮市、菜市的行情，各市还要说出买前的行情、买时的行情和目前的行情；管帐的要汇报一天的收支情况。正是通过这些汇报，老板了解到店里的情况和市场行情，而后，据此定夺第二天应购进什么、数量多少。店员们都说，老板的这壶酒不是好喝的，真是酒翁之意不在酒，在乎“市场”…     

物流商贸城：专业市场的最终幻想

目前市场上出现了被称为“物流商贸城”的形式，是脱离于专业市场的四种一般形式而演变的新形式，物流商贸城突破了国外Shopping Mall以及Outlets的形式，实质是一种多专业市场的复合。     

防霉防蛀产品的选购

酷暑天将来临，家家户户开始忙着收藏衣物，防霉防蛀产品是我们的衣橱卫士，保护衣物不受霉菌蛀虫的腐蚀侵害。目前，市场上有几十种品牌的防霉防蛀产品，消费者在挑选时，应该注意些什么呢？产品包装上是否有“两证”。所谓“两证”，是指农药登记证和卫生登记证。《农药管理条例》、《农药管理条件实施办法》中规定，防虫剂属于农药范畴，应进行登记管理；未取得登记的，不得销售。取得登记的产品是经过毒性、药效、质量等方面严格审查的。但目前市场上防霉防蛀产品鱼龙混杂，有些产品打着“绿色包装”、“100%纯天然原料”，其实连最起码…     

致癌掺假食用油充斥南昌市场

近日，记者接到知情人举报称，南昌很多散装油商家往食用油中掺入棕榈油，一些黑心商家甚至掺入潲水油。棕榈油是用棕榈果的果肉榨出来的油，一般用于工业，我国规定非高纯度棕榈油是不能食用的，有些国家在食品上都标明“不含棕榈油”。知情人的举报是否属实?散装油能不能让人放心地吃?事关百姓身体健康，记者从8月7日开始连续4天对南昌的散装油市场进行了深入调查。     

农民需要“四器’投放农村

农民需要“四器’投放农村据调查，农民在生产过程中需要“四器”，他们盼望有关部门能及早研制并投放市场，以满足需求。一是化肥成分测定器。目前，市场上化肥品种较多，一些伪劣化肥也不同程度地混入其中，坑害农民。因此，农民盼望能有一种小型、操作简便的“化肥成分...     

现状——“20难”侵害消费者权益

据消费者投诉情况反映，目前我国市场上主要有“20难”侵害着消费者的合法权益。     

“入世”挑战下的中国产业：汽车、机械、家电、钢铁、化工、农业

汽车：关键是价格与消费信贷目前，我国市场上的轿车零售价是国际市场的两倍，进口汽车的关税“壁垒”高达80％～100％。由此，很多人认为“入世”对中国汽车制造业的挑战在于成本。其实未必。汽车是一个规模经济性非常强的产业。成本有没有竞争力，规模是决定性因素之一。我国     

财经书市：浮华渐退 理性增长

财经图书市场的读者需求并没有下降而是读者市场进一步细分，现在出版业的一个误区是，将出版策划的重点完全放在策划畅销书上。然而如今运作一本“皆大欢喜”的畅销书越来越困难，出版社没必要“职悦”全体大众，应该脚踏实地地出版不同细分市场读者需要的图书；表面上看，目前市场甚量似乎在萎缩但实质却是读者对经管类图书需要的理性回归。     

诱之以车

１９９２年４月２２日 ,《无锡日报》刊登了一则颇为诱人的广告 ,声称 :“在目前市场上 ,只要你找来燃烧性能比我厂更先进的油灶、油气两用灶 ,奖你桑塔那轿车一辆 !” ,广告主是无锡市厨房设备厂。事情的原由是 :在分析了灶具市场的竞争形势后 ,厂领导认为 ,目前市场上生产灶具的厂家林立、质量参差不齐 ,作起广告来都捡好的说 ,使得消费者难分优劣高下 ,购买时不是举棋不定 ,就是闭着眼睛撞大运。如果企业公开以重金“设擂” ,就会在社会上引起轰动效应 ,令消费者抨然心动。另外 ,企业的钱是全厂职工的心血和汗水换来的 ,哪一个人也不愿意…     

大学生村官为何难以“沉下去”

大学生村官有知识、有能力、有热情，他们走向农村，既可以传播新知识，带去新观念，也可以在农村的工作实践中锻炼自己。但是，目前许多大学生村官到了农村后，与农村社会就像“油”和“水”的关系一样，总是浮在水面上，没有融入进去，致使他们不能发挥其应有的作用。如何让大学生村官尽快了解农村．融入农村，与群众打成一片，是需要解决的问题。