中国葡萄酒航母扬帆起航

<正>驶向未来的"张裕号"葡萄酒航母扬帆起航!2012年6月27日,在烟台举行的张裕国际葡萄酒城规划暨张裕先锋国际酒庄联盟全球招商新闻发布会上,张裕总经理周洪江正式宣布:张裕将斥资60亿元人民币,在烟台兴建一座占地面积6200亩的张裕国际葡萄酒城。建设项目包括葡萄与葡萄酒研     

开启酒香之旅 积淀百年经典

<正>一瓶上等的葡萄酒,色泽优雅,芳香四溢,美好纯正,这背后又蕴藏着酿酒师的心血和灵魂。诚然,酿酒师不是化腐朽为神奇的魔术师,他不能改变品种、阳光、土壤及气候,但他却能将大自然的恩赐发挥到极致。让我们走进张裕六大酒庄的酿酒师们,去感受他们与葡萄酒的神奇之旅。诺伯特·比舒尼—完美之旅张裕卡斯特酒庄开创了中国酒庄酒时代,为人称道的,还有其高品质酒庄酒的首任缔造者——来自法国的首席酿酒师诺伯特·比舒尼。作为张裕第八代酿酒师,比     

国际葡萄和葡萄酒组织(O.I.V)名誉主席丁洛特:“烟台生产的葡萄酒令人陶醉,完全可以和世界上最好的葡萄酒媲美!”

<正>2012年9月8日上午,阳光和暖,张裕国际葡萄酒城丁洛特酒庄奠基仪式在烟台开发区举行,这是中国首座投资级葡萄酒酒庄,投资额为60亿元人民币,因此引起广泛关注。突然,一个面容和善、精神矍铄的银发长者出现,引起现场观众一阵骚动,"那不是老在电视上做葡萄酒广告那个外国朋友?!"是的,猜想很快被证实。他就是在电视上老说"在我心中,张裕北京爱斐堡酒庄是令人震撼的世界级酒庄,这里有我最喜爱的葡萄酒"的那个可爱的外国老人。他年逾八旬,来自法国,姓名叫罗伯特·丁洛特。     

张裕·卡斯特酒庄--中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园

酒庄与酒庄酒的经典常常距离我们非常遥远,无论是玛歌、拉斐等5大酒庄,还是柏翠、罗曼尼·康帝,这些如日中天的名字常常在另外一个国度里群星闪耀.但现在,在中国的土地,也有了风华绝代的酒庄,这就是寄寓了无数中国人梦想的、由法国红酒巨擘卡斯特与中国百年张裕联手打造的张裕·卡斯特酒庄.     

张裕&#183;卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园

酒庄与酒庄酒的经典常常距离我们非常遥远,无论是玛歌、拉斐等5大酒庄,还是柏翠、罗曼尼·康帝,这些如日中天的名字常常在另外一个国度里群星闪耀.但现在,在中国的土地,也有了风华绝代的酒庄,这就是寄寓了无数中国人梦想的、由法国红酒巨擘卡斯特与中国百年张裕联手打造的张裕·卡斯特酒庄.     

中国的“波尔多”

<正>可以说,没有一个城市的餐桌酒柜上有像烟台那么多的酒种。好客的烟台人坐在酒桌上第一句话"选酒种!"那股子豪气间不仅透着北方人的爽朗,还透着烟台人所特有的自信和自豪。烟台被称为中国的"波尔多",是波尔多的美誉给了烟台人这股舍我其谁的底气。波尔多是法国的第四大城市。百万公顷的面积种植着12万公顷法定名品葡萄。葡萄园差不多等于澳洲的两倍,相当于整个智利的产区。这里有57种法定名品葡萄酒,超过9000个酒庄,出口量占法国葡萄酒出口总量的25%,是世界最大的美酒之乡。烟台被称为中国的波尔多无疑是葡萄酒业的辉煌写照。烟台是世界七大葡萄产区之一,葡萄酒产量占     

亚洲第一大酒窖兴建始末——揭秘亚洲第一大酒窖

<正>酒窖,是培养顶级葡萄酒的殿堂。不少有着悠久历史的知名酒庄往往都会有一个古老的葡萄酒窖相伴,那里贮藏着价值连城的葡萄酒,在恒久的时光流逝中不断凝聚神奇的生命力量。位于黄海之滨的张裕百年地下大酒窖,历经百年仍然不渗不漏,保存完整,堪称世界建筑史上的奇迹。这座始建于1894年的大酒窖,现已成为中国现代葡萄酒酿造史的一个文化地标。三建大酒窖:中国人有此绝大本领1892年(光绪十八年),南洋首富张弼士投入300万两白银,在山东烟台创办了中国第一家葡萄酒酿酒公司。为了酿造     

省内

张裕国际葡萄酒研发与制造中心项目启动 张裕国际葡萄酒研发与制造中心项目启动仪式目前在烟台举行。张裕国际葡萄酒研发与制造中心建设将历时5年，建成后形成集研发、制造、生态旅游、文化展示等多功能于一体的葡萄酒研发与制造基地，从技术到生产均达到国际一流水平，极大地提升烟台国际葡萄酒城的地位和形象。     

楼市

假日润园万科假日润园总建面积约19.6万平方米,是福山区首个全系统成品化社区,属于中型规模的商业配套。小区物业形态丰富,有小高层、高层,约76~110平方米装修准现房,深受市场追捧。万科假日润园今年年底交付,交付后即可拎包入住!金秋10月,购房享4万元钜惠!售楼处地址：福山区奇泉路与永达街交汇处购房热线：400-030-1616万科城万科城位于烟台开发区北京中路与宁波路交汇处,项目咫尺之遥便是张裕卡斯特酒庄、万米金沙滩：     

英国最古老的皇家授牌酒商BBR开售张裕葡萄酒

<正>据Decanter杂志3月19日报道,英国历史最悠久的酒商BBR公司(全称Berry Bros & Rudd)宣布,将首次为来自中国的张裕葡萄酒设立永久货位。登陆BBR官方网,已有4款张裕葡萄酒标价上架,包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的2008年份赤霞珠红酒,以及辽宁张裕黄金冰谷酒庄的2009年份金钻级、2009年份蓝钻级和2010年份黑钻级     

解百纳争夺战

2008年7月16日．国内12家葡萄酒企业联合发表了宣言．声讨张裕试图垄断“解百纳”．坚称解百纳为葡萄酒原料的通用名称，不能被一家企业独占。而在7月1日．中粮酒业有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司4家葡萄酒企业向北京市第一中级人民法院起诉国家工商行政管理总局商标评审委员会，请求法院撤销解百纳注册商标。     

酒城之香沉醉世界

1892年,张弼士先生在烟台创办了中国第一家酿酒公司--张裕酿酒公司;1915年,在巴拿马万国博览会上,张裕生产的白兰地、红葡萄酒、雷司令等产品荣获了金质奖章,中国第一次有了举世公认的葡萄酒……     

张裕,120年的传奇

<正>张裕的诞生中国葡萄酒的生产约有2000余年历史,西汉建元三年,即公元前138年,张骞出使西域、通过丝绸之路,将葡萄籽实和酿造葡萄酒的艺人带回内地,这是我国历史上第一次引进葡萄和葡萄酒,但葡萄和葡萄酒生产迭经东汉、三国、盛唐、元、明,清各个朝代,也仪限于宫廷内的手工作坊,生产规模小,生产技术落后。虽然文字可考的中国葡萄种植史可上溯到西汉时期,但中国葡萄酒的标准化和现代化酿造,却是以1892年,南洋首富、爱国华侨张弼士先生创办张裕葡萄酒公司为开端,其技术标志是建造地下酒窖、进行橡木桶陈酿、使用玻璃瓶和软木塞包装、粘贴纸质酒标。1971年,世界著名酒评家休·约翰逊和杰西丝·罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》指出:"张裕是当地萄萄酒厂     

法媒：中国企业大举收购波尔多葡萄酒庄

法国媒体（ternpsreel．nouvelobs．com）日前发表题为《中国人拯救波尔多酒庄》的长篇报道称,由于中国葡萄酒消费市场呈爆炸式增长l中国投资者纷纷来法国投资,近三年来,中国企业陆续收购了十多家波尔多葡萄酒庄,同时利用酒庄资源,开发旅游业。     

国际巨头赴中国淘金 张裕合纵连横

<正>尽管去年葡萄酒行业受宏观经济影响增长势头放缓,但2013年成都春季糖酒会依然人流如织,丝毫没有影响到国内外企业的参展热情。张裕公司今年高调参展,一口气发布了系列新产品,包括西部三大酒庄——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄,以及新的出口型产品vinipanda葡萄酒系列,这些新品将成为张裕今年在国内外市场新的增长点;同时,经营进口酒业务的张裕先     

法国克林伯瑞酒庄重返上海

创始于1821年的法国克林伯瑞酒庄是法国勃艮底、博若莱和波尔多地区最具影响力的酒庄之一。经过180多年的发展,目前酒庄的葡萄园已经覆盖了法国各大著名葡萄酒产区。克林伯瑞的葡萄酒在法国屡获殊荣,有些产品还获得了国际万国博览会的金奖,在全球葡萄酒评比中,克林伯瑞的葡萄酒名列前茅。在法国AOC级葡萄酒中,克林伯瑞酒庄的博若莱酒知名度居世界第二位。     

西方侍酒大师与中国美酒的邂逅

<正>瑞典的安德雷斯·拉尔森(Andreas Ladrsson)是世界13位拥有"世界最佳侍酒师"(BestSommelier of the World)头衔的侍酒师之一,他管理着一个储藏量达2000多款、15000多瓶的酒窖,每年要品尝5000～6000款葡萄酒。2011年5月18日,他来到中国访问张裕爱斐堡国际酒庄。在张裕爱斐堡国际酒庄为拉尔森一行举行的欢迎午宴上,张裕特地请来人民大会堂一位名厨主理,设计有翡翠鸡豆花、墨鱼仔花虾、深井烧味鸭、鲍鱼红烧肉、黑椒汁牛仔骨、红樱桃巧克力慕斯等6道菜,分别搭配了6款张裕葡萄酒,拉尔森对每款酒都做了专业的点评。     

晚清重臣促成中国第一家葡萄酒公司

<正>1892年,烟台出现了中国第一家葡萄酿酒公司——张裕,它不仅是中国现代葡萄酒产业的发端,还是晚清洋务运动排头兵。作为当时实业兴国的典范,三位晚清名臣在其创立之初给予支持,120多年过去,两番甲子轮回,促成现代中国葡萄酒产业发端的那些面孔,又依稀回到读者的视野。盛宣怀亲历亲为匡扶张裕张裕的创始人张弼士怀揣创办葡萄酒厂的梦想足有20年。而促成这个梦想实现的关键人物,不能不提盛宣怀。光绪十七年(1891年),时任东海关道兼登莱青兵备道的盛宣怀邀请     

巴保:酿酒世家的异国荣耀

<正>法国酿酒师大行其道,其实深究起来不过是近半个多世纪的事。在张裕延请巴保的1896年,占据着类似尊崇地位的倒是德系酿酒师。19世纪大半时期里,产自德国莱茵河与摩泽尔河的上等雷司令拥有葡萄酒世界最高的身价,远远超过波尔多葡萄酒,是当时欧洲各王室的宠儿。位于莱茵河的巴登葡萄种植区在这片黄金地域中又占有格外耀眼的地位。张裕的第一     

张裕巴保男爵酒庄开业 新疆首座专业酒庄首推13.5度浓郁型葡萄酒

<正>8月12日,美丽的天山北麓,玛纳斯河西岸,新疆张裕巴保男爵酒庄盛装开业。酒庄由具有55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师。融合百年张裕的酿酒技术,酿造出口感浓郁的13.5度(13.5%Vol)干红葡萄酒,成为新疆产区极具个性的代表产品,并有望打造成为新疆第一个全国知名酒庄品牌。