“金华”火腿商标纠纷的现实选择

“金华”火腿商标纠纷的现实选择杜文娟金华火腿是驰名中外的地方传统名特产品，享有很高声誊。早在１９１５年，它就荣获巴拿马国际商品博览会一等金质奖；１９２９年，在杭州西湖博览会上又获得商品特别奖；１９８１年，茉获国家金质奖。金华火腿的原产地在浙江省上华地...     

东阳市雪舫实业有限公司简介

公司坐落于东阳市北江镇工业区，占地面积2万平方米，义嵊公路擦边而过，距东阳市区15公里，义乌火车站、飞机场35公里，交通便捷，环境优美。年产火腿15万只，是市农业龙头企业，已通过ISO9001：2000国际质量保证体系认证，是浙江省首批绿色农产品企业。“雪舫蒋”牌火腿，生产历史悠久，素有金华火腿第一品牌之誉。清朝时，“红顶商人”胡雪岩以此进贡朝廷，得到赏赐，被列为贡品，闻名于天下。1905、1915、1929年分别荣获德国莱比锡万国博览会金奖、巴拿马国际商品博览会金奖、西湖博览会特别奖。本公司继承祖业，不断创新，质量超群，…     

金华火腿：美誉回归

2003年11月16日．中央电视台《每周质量报告》栏目曝光了浙江金华地区部分企业在制作火腿中添加敌敌畏，此事件在曝光的第一时间引起了社会轰动，媒体纷纷转载跟进，金华火腿成了众矢之的．敌敌畏引发的金华火腿“多米诺骨牌”效应，使金华打造了千年的城市名片瞬间蒙垢．     

明人张岱的咏金华火腿诗

明朝人张岱的《浦江火肉——金华》．称得上是咏金华火腿的奇诗。因为古人所称“火肉”即火腿，浦江火肉可理解为浦江生产的金华火腿。     

金华火腿的品牌维护之道

具有1200多年历史的金华火腿在“毒火腿”事件之后，遭遇了一场前所未有的信任危机。如何维护品牌影响力，实现现代化企业运作，成为金华火腿急需面对的一场战役。     

企业之星

浙江省金华起重设备厂简介浙江省金华起重设备厂,系浙江省机械厅归口管理,以生产“驰宇”牌系列液压搬运车为主的综合性中型企业。1992年被国家列为出口扩权企业,1996年被浙江省人民政府列为“九五”期间“五个一批”重点骨干企业,连续四年被机电部、浙江省机械厅授予创汇先进企业。本厂技术力量雄厚,拥有各类专业技术人员160多名,固定资产3600多万元,各类机械工艺性配套设备齐全,并有完善的计量测试手段,年铸     

从金华火腿看品牌株连危机

2003年11月16日，中央电视台《每周质量报告》播出金华个别企业采用敌敌畏浸泡火腿防苍蝇的恶性事件后，人们再次将焦点汇聚在了这个有着千年历史的金华火腿上。政府有关职能部门于事发当天下午就查封涉及事件的永泰火腿厂、旭春火腿厂。11月18日起，以市质监局、卫生局和金华火腿行业协会为主，组织了检     

从“金华火腿”事件看品牌的“株连”

<正> 浙江金华火腿始于唐,盛于宋,至今已有1000多年历史,可称“活文物”,且享有“世界火腿之冠”的美誉。然而,据近日中央电视台报道,在浙江金华,专门有人收死猪、母猪、公猪来做火腿,特别是为了驱赶苍蝇,防止火腿生虫生蛆,金华火腿在泡制过程中竟大面积使用敌敌     

检验检疫严格把关 金华火腿香飘四海

金华火腿作为传统的名优农产品,是金华的一张"金名片"。每年农历冬至过后,传统工艺模式加工的金华火腿就进入了生产旺季。日前,浙江金华检验检疫局深入出口金华火腿生产企业,排查火腿生产加工各环节质量安全隐患,督促企业严格把关产品质量,规范行业秩序,助力金华火腿以质取胜、扩大出口。深入研究新形势下出口火腿质量把关模式。2 0 1 4年以来,受猪肉价格波动和内外     

30天打赢金华火腿保卫战

2003年11月16日,中央电视台 披露了个别金华火腿生产厂家使用农药 敌敌畏防虫蝇的惊人内幕。眼看金华火 腿就要重蹈南京冠生园之覆辙,金华市 政府在紧急关头成功组织了一场"火腿 保卫战"。仅仅30天后,金华火腿重返 市场,金华市政府取得了"火腿保卫战" 胜利。     

努力造就一支高素质的经营管理者队伍

浙江省东阳市乡镇企业近几年来发展态势良好，各项经济指标名列金华地区前茅，连续5年被评为浙江省发展乡镇企业先进县市，涌现出横店集团、东磁集团、花园集团等全国知名企业。然而致富思源、富而思进，东阳市乡镇企业要进一步发展，最根本的是造就一支高素质的经营管理者队伍。     

商标抢注透析

前年,百年名厂哈尔滨正阳楼肉制品厂的“正阳楼”商标被一国内私营企业主抢注,导致百年老牌子“正阳楼”的丧失,引起了企业界和理论界的震动.无独有偶,浙江金华地区有1200多年历史驰名中外的“金华火腿”,今天却不能使用“金华火腿”商标,因为它的专用权已被地处杭州的浙江省食品公司独家享有,要用就得付出数额巨大的商标许可使用费.另据报载,国内一法学研究生毕业后开办了一家公司,抢注了国内知名商标达200多个,并以抢注知名商标为主要营生,再转让营利.与此相类似,我国知名商标在国外被抢注的现象更是令人触目惊心:“杜康”、“同仁堂”在日本被抢注,“凤凰”在印尼被抢注.“     

2004八大株连品牌

金华火腿用敌敌畏浸泡；病死母猪肉做太仓鲜肉松，双氧水处理黑肉松；剧毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜……如果说2003年这些事件仅仅是个开端，2004年众多地域特产品牌遭受灭顶之灾．众多知名企业产品品牌蒙受损失，则成为一个令人无法回避的普遍现象。至今我们耳边还回响着某金华火腿企业老总欲哭无泪的诉说：“毒金华火腿只是个别小企业的行为，并不能代表金华品牌。为何要让我们承担这种不能承受之痛?谁为我们的损失负责?”时逢2004年年底，回顾一年来众多品牌的蒙冤与倒下，作为中国质量的权威刊物，有必要对此进行梳理盘点，希望全社会能全面、公正地看待这些地域品牌和产品品牌。     

12月与您有关的新标准

从浙江省质量技术监督局获悉，2008年发布的金华火腿新的国家标准GB／T 19088-2008《地理标志金华火腿》取代国家标准GB 19088-2003，于2008年12月1日起实施。     

“金华”火腿商标纷争的是是非非

都知道商标权属事关企业利益,而『金华』商标却是事关一方利益。这个商标是八十年代初被省食品公司从金华的企业哪里『计划』走的。从一九九二年至今.市场经济推行了七八年,这一纠纷却不能解决。不禁让金华人愤愤不平。如果专好吃金华火腿的消费者得知三分之二的『金华火腿』出自他乡,原因是商标所有者滥授权所致,恐怕就不仅是愤愤不平了。我们已有对名特产品产地名称保护的『证明商标注册和管理办法』,那么就应根据有关原则,尽快理顺关系,这不仅是金华一地的利益,更是事关有千年传统的名特产品能否继续发扬光大的问题。事关中华声誉,不可掉以轻心。     

从"金华火腿"事件看品牌的"株连"

浙江金华火腿始于唐,盛于宋,至今已有1000多年历史,可称"活文物",且享有"世界火腿之冠"的美誉.然而,据近日中央电视台报道,在浙江金华,专门有人收死猪、母猪、公猪来做火腿,特别是为了驱赶苍蝇,防止火腿生虫生蛆,金华火腿在泡制过程中竟大面积使用敌敌畏.     

“火腿案”的启示

2003年春节前，上海市某区质量技术监督局接群众举报，对上海某公司销售的火腿进行了突击检查，检查后发现该火腿含有0.4m9/kg敌敌畏。我们就这批火腿如何处置进行了讨论，讨论中发现我国的农业标准体系存在着一些问题，亟待调整。希望各位读者参与讨论，各述已见。早在1988年我国颁发了GB2731《火腿》产品标准，标准中仅规定了“过氧化值”、“三甲胺氮”和“亚硝酸盐”的限值，没有限制敌敌畏的指标。而1998年颁布的GB5127《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷最大残留限量标准》其适用范围为原粮、成品粮、蔬菜、水果和食用油。也就…     

一颗被毒蚀的心

一边将耙着蚊蝇的火腿丢进掺敌敌畏的大缸，一边忍受着良心的拷问；他失去挣钱的“饭碗”，不但没有丝毫痛苦，反而备感解脱的快乐；他叫周谷忠(化名)，浙江义乌人，曾在金华某火腿厂作。本刊为您独家解读这位曾参与制造毒火腿一线工人的心路历程。     

千年品牌的质量保证—浙江省金华市质量技监局有效加强火腿监管

把一只电子标签植入动物体内或固定在动物体表，养殖、加工、包装及零售等供应链各环节的管理对象进行标示，然后将这些标示用条码或电子标签与人工可识读方式表示出来，就可以了解到养殖户信息、猪的免疫信息、年检信息，以及养殖户违法信息等内容。日前，浙江省金华市质量技监局为了实现对金华火腿原料的品质控制，     

金华火腿事件

“及以食为天，食以安为先”。今天，在各级各部门的共同努力之下，我们建立食品质量安全体系，强化监管措施，严厉打击假冒企业伪劣行为，建设食品放心工程，食品质量安全得到了较好的保障。但是我们不能忘记，昨天曾经发生的一幕幕震惊全国的食品质量安全事件，让生命消融，给社会留下不尽的悲痛和难以弥合的创伤。 本期刊登的《金华火腿事件》，就是希望通过回瞬历史，警醒人们牢记惨痛教训，让昨天的悲剧不再重演。[编者按]