移动互联网：指尖上的舞蹈

移动互联网让梦想式的精准营销走下了神坛。你走在路上，想喝一杯星巴克咖啡，你随手掏出手机上网支付以后，最近的星巴克便下了单，利用定位技术锁定你的位置，然后由星巴克员工以最快的速度把咖啡送到你手里。这种服务你能否想象得到？这不是设想，它在美国多个城市已经实现。     

星巴克:卖原汁原味的“特许”咖啡

最近,世界咖啡巨头星巴克在中国又有了新举动:委派3位要员进驻上海的星巴克大中华区支持中心,其中包括财务副总裁、营销副总裁及营运副总裁。业内人士认为,星巴克总部此举彰显了其扩张内地业务的野心。     

体验星巴克文化

<正>咖啡文化、咖啡知识是星巴克文化的重要组成部分口碑传播使星巴克成为当今世界餐饮行业的著名品牌央视英语主播芮成纲的抗议,将全国人民的视线都引到"星巴克"和"故宫"上。许多人恍然大悟:原来星巴克在故宫已经开了6年了。仔细回想,不知何时开始,越来越多的中国人已经熟悉了星巴克的绿色美人鱼标志。在紧张、繁忙的工作告一段落后,与三五知己在星巴克品尝现磨咖啡已经成为现代白领不可或缺的一部分。而星巴克能吸引众多消费者的最大法宝就是它的文化。     

星巴克成功不在咖啡本身——对话星巴克咖啡公司大中华地区副总裁翁以登

在国际知名品牌中，星巴克算得上是后起之秀，在过去30多年中，从一家名不见经传的小企业发展成为市值高达200亿美元的知名大公司，星巴克品牌的迅速成长引起了世人的关注。日前，本刊与星巴克咖啡公司大中华地区副总裁翁以登进行了一次深刻的对话，试图揭示出星巴克成功的秘密。     

产品生命周期与品牌生命周期的推广策略——以星巴克咖啡为例

星巴克咖啡公司总裁霍华德.舒尔茨致力于将星巴克咖啡公司发展成"全国最大的特色咖啡烘烤商和零售商"。20世纪70年代星巴克咖啡从西雅图的一家咖啡连锁店一路走来,在产品生命周期和品牌生命周期的策略方面下足功夫,全方位促成了星巴克咖啡公司的成功推广。     

星巴克如何定价

星巴克自1971年在美国西雅图开业,仅30多年的时间就发展成为全球最大的咖啡零售商和最有价值的咖啡品牌。它已成功地将一种世界上最古老的商品发展成为与众不同的、高附加值的品牌,深入分析其营销组合策略可以发现许多异乎寻常的玄妙之处。菲利普·科特勒教授在《市场营销原理(     

麦当劳与星巴克的"咖啡之战"

"咖啡巨人"星巴克正面临麦当劳来势汹汹的攻势. 从"咖啡成为水以外最受欢迎饮料"的欧美市场,到中国这样处在培育期的咖啡市场,麦当劳的咖啡无处不在挑战星巴克在咖啡领域的权威.     

浅析耶仕咖啡的市场经营策略及其特点

本文对耶仕咖啡进入中国咖啡市场领域后其经营理念、管理和组织运作进行了研究。在比较分析上岛咖啡和星巴克咖啡的经营和管理模式的基础上，肯定了耶仕咖啡所坚守的独特经营风格与文化特色，是其获得竞争成功的基础。     

愚蠢的暴利指责

星巴克因为在中国内地的杯咖啡售价高于美国等地，受到道貌岸然的指责。     

换标：是“美容”还是“易容”？

最近一个时期以来，一些消费品牌频频更换标识，比如贵刊5月刊载的星巴克和麦当劳。专家分析，星巴克此次换标是为了配合星巴克未来“全方位消费者产品公司”的定位。显见星巴克不再甘心于仅仅卖咖啡；而麦当劳推出了麦咖啡，它希望通过改变设计风格，渲染一种休闲时尚优雅的氛围，以吸引更多的白领到麦当劳咖啡体验区小憩。有人还八卦地说，它似乎是在向“星巴克体验”发出挑战。     

品尝“咖啡＋唱片”味道

“咖啡＋唱片”的新模式，对于星巴克来说，如果仅仅看成是一种“新营销策略”的话，那是很片面的。不专注的多元化，也有可能会形成更有爆发力的发展力、营销力。     

探路咖啡市场

咖啡作为百分之百的帕来品，由最初全部原装进口，到国内进口原料加工，由一杯即溶咖啡到品味时尚的咖啡连锁店，咖啡在国内虽然呈慢热状态发展，但伴随着星巴克咖啡在全国各地大城市如雨后春笋般的冒出，不难发现，咖啡产品已经慢慢成为生活的一部分。     

闲享星巴克

在北京,时不时会看到星巴克美人鱼女神的LOGO。在国贸中心、在丰联广场、在东单、在友谊商店 ...... 环境幽雅、香浓宜人,星巴克咖啡屋的浪漫和芬芳让你不能不驻足。对于已接受了速溶咖啡的中国人而言,星巴克带来的精美的烘焙咖啡更代表了一种品位与文化。“有人说人生苦如咖啡,其实生命的甘苦在于自己的调配,真正饮出咖啡那褐色内心的奥秘,领味那苦涩与浓香里的独特意蕴——属于你和咖啡共有的意蕴。”不仅如此,星巴克咖啡从原料的选取、烘焙的技巧到制作的原则都是那样的一丝不苟和力求完美。我觉得,这也蕴涵着一种人生的哲思—…     

星巴克的变革

<正>星巴克必须立刻回归核心业务,改革势在必行。星巴克的使命宣言:激发和孕育人文精神,从每个人、每杯咖啡、每个街区开始。星巴克和它的绿色美人鱼,似乎在一夜之间就在中国大地上开花结果了,爱喝茶的中国人纷纷爱上了咖啡的浓郁香气。但我一直无法理解那些星巴克粉丝的行为,他们的心中,咖啡=星巴克。我甚至觉     

星巴克成功的秘密

从一个咖啡店发展成咖啡帝国，星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。15年后，星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。目前，该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统…     

星巴克中国不会单飞

<正>“我们看重的不是单一的速度、利润或门店数量,而是要实现高质量的快速增长。”在烈火烹油般的中国咖啡战场,全球连锁咖啡“老大”星巴克也不得不出大招了。9月19日,星巴克中国咖啡创新产业园投产。这个占地8万平方米、累计投资15亿元的烘焙工厂,一下子刷新了好几项纪录——是星巴克美国之外最大的一笔生产性投资;在星巴克全球7个“工厂”里产能最大、功能最全——包含了从咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流的完整链条。未来,每年几万吨烘焙完成的咖啡豆将从这里输送到星巴克中国的成千上万家门店。     

书评

《星巴克一切与咖啡无关》人们走进星巴克是因为那里有咖啡,但星巴克的精髓就在于:没有人,就没有咖啡。星巴克30年来的经营理念是:我们不是在经营那些卖咖啡给客人的生意,而是在经营一项提供咖啡的人的事业。永远不要怀疑一小部分尽心尽职的人能改变这个世界,     

星巴克:又一座城市的咖啡时间

星巴克自1999年1月在北京开设中国大陆第一家门店以来,依托全球41年的专业经验和深厚文化底蕴,迄今为止已在中国大陆逾53个城市成功运营700多家门店,确立了咖啡行业的领袖地位,中国也已然成为美国本土以外星巴克最大的市场。随着星巴克先后进入东北的辽宁沈阳、黑龙江哈尔滨,2013年1月11日,在这个极寒的冬日里,星巴克在吉林省的第一家门店——长春世纪鸿源店让以绿色美人鱼为标志的星巴克终于走进长春人的时尚生活,让星巴克的味道飘进银装素裹的"北国春城"。     

星巴克的员工为本

星巴克是全球最大的咖啡零售商和最有价值的咖啡品牌。它1971年在美国开业，到2004年已进入30多个国家，全球分店总数达8000余家。星巴克1999年进入中国，现在北京、上海、天津等城市开设了几十家分店。     

星巴克是否依然“水土不服”

<正>2022年1月11日,将是来自西雅图的咖啡公司星巴克进入中国市场23周年纪念日。然而在经历了过去二十多年中国市场的开拓之后,星巴克似乎还在"水土不服",被越来越多的消费者投诉称:咖啡异味饮后不适、服务态度简单粗暴、优惠活动无故取消、券卡使用限制重重、发票单据迟迟不开等。