八种芽苗菜的生产效益分析

一、无根豆芽。需购买木桶、塑料桶、瓷缸或自制水泥池及购买豆芽机等，普通生产户只需任选一种生产方式。无根黄豆芽种豆价格每公斤4元，每公斤大豆可产10公斤豆芽；无根绿豆芽种子价格每公斤4～5元，产量为1：10～15。无根黄、绿豆芽市场零售价每公斤1～1．6元，批发价每公斤0．6～1．2元。     

豆芽开发前景广阔

近年来，人们对蔬菜的需求呈现出多样化，芽苗菜作为新型蔬菜，正面临着较好的发展机遇。特别是大豆芽，蛋白质含量高，原料来源广泛，且价格便宜。因此，大豆芽生产是发展都市农业的好项目，开发前景广阔。[第一段]     

豆芽开发前景广阔

近年来,人们对蔬菜的需求呈现出多样化,芽苗菜作为新型蔬菜,正面临着较好的发展机遇.特别是大豆芽,蛋白质含量高,原料来源广泛,且价格便宜.因此,大豆芽生产是发展都市农业的好项目,开发前景广阔.