关于对小麦新陈度快速判断方法的探讨

随着中史储备粮垂直管理体系的不断完善．国家在充分强调中央储备粮“数量真实”的同时．也把中央储备粮“质量良好”提到了一个举足轻重的高度，尤其是粮食轮换入库过程中，国家要求中央储备粮各承储库点收购新粮．而且入库时间集中，数量大，这无疑就把如何快速判断粮食新陈程度这一难题摆在了广大粮库干部职工面前。在实际工作中我们发现．单纯靠感官或经验来判断粮食新陈度，不甚科学．而且与粮食实际新陈状况差别较大。为此．笔根据多年来的实践．通过大量试验论证．对小麦新陈度快速综合判断方法进行了有意探索，现就“调查研究法、感官鉴定法、不完善粒组分推测法、愈创木酚反应法”等四种方法介绍如下．仅供大家参考。     

广东翁源县江尾粮库创新入库除杂

<正>目前,新粮收购大多都是粮食收购企业(或专业户)直接到农户家中或农田地头收购,粮食质量差异较大,特别是杂质含量很难达到国家粮食收购质量标准(≤1%)。因此,很1%)。因此,很多粮库在新粮入库检测出杂质超标时,一般采用对卖粮方适当扣量入库的方法,实质并未除杂入库,从而造成库存粮食杂质较高的现象。今年珠海市将1.7万吨稻     

低温烘干机干燥高水分稻谷生产性试验

在粮食收购期间应用低温烘干机设备,有利于解决高水分粮入库的难题,提高国家粮食储备库机械设备的综合利用率,实现达标粮食储存,对于提升储备粮科学保管水平有很高的推广价值.     

粮食主管部门如何抓好农户新收获稻谷的质量监管

<正>为进一步贯彻落实《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》的要求,及时掌握农户新收获稻谷的质量状况,指导稻谷生产结构调整,促进稻谷产销衔接,为各级储备粮入库摸清粮源状况,保障人民群众粮食消费安全,粮食主管部门必须抓好农户新收获稻谷的质量监管。     

科学安排储备粮的推陈储新

科学安排储备粮的推陈储新桂德蔚建立健全国家、地方、农民三级粮食储备制度，实行藏粮于国家与藏粮于民并举，是党和国家的一项重大方针政策。要做到稳定国家粮食库存，库存粮就有一个新陈代谢的问题。因此，粮食入库后，科学地安排轮换、推陈储新是必要的，但必须做到进...     

加强质量检测体系建设提高储备粮质量管理水平

山东淄博东郊国家粮食储备库现有总仓容10．47万吨，现存中央储备粮、国家临时储备进口粮、跨省移库粮、地方储备粮、地方储备食用油等，主要品种为小麦、玉米、食用花生油。日常工作中，平均每年储备粮轮换量2万余吨，加之日常储备粮油质量管理监测，粮食质量检测工作非常繁重。近几年，我们按照各级储备粮关于质量监管的要求，不断强化粮食质量检测体系建设，逐步建立起“业务员、检验员、保管员”三级质量监管体系，从强化队伍建设、完善制度体系、规范检测手段人手，做到“三个强化”，实现“三个提高”，圆满完成了储备粮质量检测任务。所存各类储备粮、油数量真实、质量良好、储存安全。相关部门组织的几次质量检查，质量合格率均为100％。     

地方储备粮亟待轮换——对湖北省地方储备粮管理情况的调查

近日,笔者对湖北省地方储备粮库存和贷款管理情况进行了全面调查和清理核实。调查发现,地方储备粮陈化变质严重,应尽快采取措施进行轮换或销售处理,同时要积极健全和完善地方储备粮库存和贷款管理。地方储备粮问题重重(一)地方储备粮轮换滞后,库存潜在风险较大。经调查,湖北省地方储备粮虽然当时入库质量较好,在管理中基本达到了“三专四无”、“四落实”的要求,但绝大部分为1998年以前生产入库的粮食,库存时间长,水黄较重,急需轮换处理。如宜昌市现承担的省级储备稻谷均为1996、1997年生产的粮食,至今未轮换,已全部陈化变质到完全不能食用,…     

把好"三道关"管好库存粮

要确保库存粮食安全储存,避免粮食在合理的储存期限内出现霉烂变质等损失,必须把好从入库到出库的三个关键环节。 一、坚持标准,保证好粮入库 保证符合国家质量标准的粮食入库,是确保安全储粮的首要条件。因此,在粮食入库工作中,对收粮人员有两点要求,一是熟悉粮食质量标准并能准确鉴别不同质量的粮食;二是有强烈的责任心和高尚的职业道德,对工作认真     

地方粮食

<正>江苏盐粮集团:助农卖粮有实招今年夏粮开秤以来,江苏盐粮控股集团充分发挥粮食购销主渠道作用,采取有效措施,服务农民卖粮。截至6月20日,已入库小麦2.5万吨。江苏盐粮控股集团是盐城市盐都区深化国有粮食购销企业改革新建的地方粮食集团,承担全区粮食收购、储存、销售等政策性调控任务。针对今年夏粮小麦受灾、不完善粒严重超标的实际情况,他们在广泛宣传国家收况,他们在广泛宣传国家收购政策、耐心做好农民解释     

陈化粮处理中存在的问题及解决办法

一、湖南国有粮食购销企业际化粮食处理中存在的主要问题1陈化粮食价差损失补贴难落实。国务院国发（1999）11号文件根据粮权所属将陈化粮食划分为三种类型,即：中央储备粮陈粮、地方储备粮陈粮、国有粮食购销企业周转库存粮陈粮,并规定"销售陈化劣变粮发生的价差亏损,属于中央储备粮的,由中央财政负担;属于地方储备粮的,由地方财政负担;属于国有粮食购销企业周转库存粮的,由粮食风险基金适当补助。"但地方储备粮陈化粮和国有粮食购销企业周转库存粮陈化粮由于积累多年、历史包袱沉重,而地方财力又相当有限,国有粮食购销企业也亏…     

秋粮待入库

<正>吉林省辉南县辉发城粮食储备库是吉林省储备粮收储有限公司直属省级储备库。在今年秋粮收购中,该库及时开展优质服务,确保国家和吉林省惠农政策落到实处。对来库送粮的农户,开辟绿色通道,优先检验入库。当天不能入库的则为其提供休息场所。图为繁忙的收粮场面。     

关于印发《湖南省省级储备粮质量扦样检验办法》的通知

<正>湘粮产[2021]114号各市州粮食和物资储备局（商务和粮食局）,省粮油产品质量监测中心：为规范省级储备粮质量扦样检验工作,现将修订后的《湖南省省级储备粮质量扦样检验办法》印发给你们,请遵照执行。2021年9月1日湖南省省级储备粮质量扦样检验办法第一章总则第一条为规范省级储备粮（含省级储备油,下同）质量管理,使省级储备粮质量管理工作制度化、规范化,根据《粮食流通管理条例》《政府储备粮食质量安全管理办法》《湖南省地方储备粮管理办法》等有关规定,制定本办法。     

从粮食收购质量下降谈粮食行政执法

江苏省建湖县１９９９年收购小麦、稻谷３９６１５６吨,质量达标率在５０％左右,到库经整晒后达标的约３０％,水杂超标收购的虽然仅占２０％,但与历史比较,不符合标准粮比例已增加１０多个百分点。２０００年农民交售粮食３２８０００吨,到库质量达标的近２５％,到库后经整晒达标的不足１５％,高水高杂直接入库的多达５０％以上,标准粮入库比历史下降５０个百分点。今年夏粮截止目前入库９８５００吨,水杂符合标准的不足１０％,水杂超标入库的高达９０％以上,传统的晒干、扬净,将干、净、饱的粮食卖给国家等常用收购术语已成历…     

关于甘肃省新建库装粮情况的调查

建立中央储备粮垂直管理体制,实现储备与经营分开,是进一步深化粮食流通体制改革的一项重要内容。1998年中央财政安排专项资金200亿元,建设500亿斤仓容的中央直属储备粮库。新建和扩建的粮库已陆续建成并投入使用。为尽快发挥新建库的投资和使用效益,国家计委等四部门两次联合下达计划,安排新库装新粮,进行试压库。此项工作进程如何,存在哪些问题,我们进行了调查。一、基本情况1、进度。中央四部门两批计划,共安排甘肃省新库装粮12亿斤,品种全部为小麦。各库积极筹措粮源,按照国家新发布实施的粮食质量标准和压库技术规范的要求,严把粮食入库质量关,确保科学、安全储粮。至5月末,已收购、调入7.3亿斤,占计划的61％。按照中央有关部门的要求,进度缓慢的主要原因     

中央储备粮质量管理风险关键点分析及其控制措施

中央储备粮质量管理风险关键点存在于入库扦样、检验、现场监管、储藏等环节,任何一个环节没有控制好,都会给粮食质量管理带来负面影响.通过对这些风险关键点的梳理,分析其可能产生的危害,从而提出控制的具体措施.     

平原国家粮食储备库实现"四个转变"

1.对中储粮管理的认识由粗放型向规范化管理转变.以前,他们认为,只要粮食"不少、不坏"就算保管的好.但通过学习、讨论,他们深刻认识到,要真正做好中央储备粮管理工作,尤其在中央储备粮垂直管理体系建立以后,就必须从基础管理工作做起,从规范化管理工作做起,做到"精雕细刻",在确保储备粮安全的基础上,努力提高科学保粮水平,积极开展绿色储粮工程,只有这样才能达到现代中央储备粮管理的要求.     

夏粮收购工作掠影

正今年夏粮收购期间,山东省东营市粮食储备库积极落实国家粮食收购政策,全面履行国有粮食收储企业的责任与担当,坚守农民"种粮卖得出"的底线,通过开设快速卸粮"绿色通道"、职工全员参与、延长收购时间、优化便民服务等方式敞开收购农民粮食。在收购工作中,坚持把安全生产和监督执纪放在首位,坚持落实装卸工岗前培训、入库安全警示告知制度,制定夏粮收购作风纪律"六条禁令",严肃查处违规违纪和侵害农民利益行为,切实做到了企业安全收粮、农民舒心卖粮。     

日本排出抗癌蔬菜榜

一、严格控制稻谷入库质量，新入库的稻谷，杂质不超过0．5％．水分不超过13．5％。粳稻入库安全水分可比籼稻适当放宽0．5％-1％。将粮食的含水量控制在安全水分以内，是确保贮粮安全的首要措施，对农户而言，严把人库粮质关是十分重要的。     

破解粮食直补政策遭遇的尴尬——对改进粮食直补政策的思考

一、粮食直补政策遭遇的尴尬福建省从2004年来对储备粮收购的直补款(即直接补贴款和良种补贴款)实行与订单粮食挂钩的惠民政策,有力地调动了农民种粮和卖粮的积极性,进一步增进了国有粮食购销企业发挥主渠道作用,有效地掌握了粮源,增强了粮食安全宏观调控能力。但从两年的实践来看,不论是2004年的每50公斤预付3元,在订单收购时再兑现余下的2元,还是2005年的在收购中将5元补贴款随粮款一次性兑现,农民在卖订单粮时却普遍觉得未分享到直补政策的补贴。为何会出现这种事与愿违的尴尬现象?其原因是按订单合同中的约定,农民的卖粮价格是以随行就…     

“转圈粮”现象探析

古人云：“仓廪实而知礼节”;“夫积贮者,天下之大命也”;毛泽东主席曾说：“手中有粮,心里不慌”;李克强总理强调要做好“广积粮、积好粮、好积粮”三篇文章,守住管好“天下粮仓”.可见,自古到今,政治家们对粮食储备的极端重要性认识得多么深刻.然而,近年来在我国一些地方的储备粮轮换中却出现了“转圈粮”现象,这不仅严重背离了储备粮“数量真实,质量良好”的根本要求,动摇了国家宏观调控的物质基础,危及到国家粮食安全,而且还引发了粮食系统一系列腐败案件,多人受到党纪政纪和国家法律的追究,引起了党和国家领导人的高度关注.