黑果枸杞中花青素类物质的研究进展

黑果枸杞含有丰富的多糖、花青素、花色苷、原花青素及酚酸等营养物质,具有增强免疫、降血脂、抗疲劳等作用。花青素、花色苷和原花青素是其重要的物质基础。本文阐述了近年来黑果枸杞中花青素、花色苷和原花青素的研究进展,为相关研究和临床应用提供参考。     

QA黑枸杞的定价设计和差异化战略

本案例就QA黑枸杞在发现机遇与挑战并存情况下是保守观望还是勇敢进入、在自身条件势弱的形势下是妥协退出还是展开变革等情况下做出的选择,对QA黑枸杞这一小微企业从萌芽、兴起、发展到波折进行了梳理和论述。根据QA黑枸杞企业的发展脉络,本案例主要从行业背景、机遇与挑战、成本与价格以及威胁与战略变革四个方面作出具体描述,探讨了小型企业面临一个资源稀缺、利润高但是发展不规范的植物原药材行业是如何在线上收获第一桶金,如何敏感地改变战略,走差异化、专利化的品牌之路的。     

天价黑枸杞在山东泰安试种成功

<正>红枸杞的营养价值人人皆知,而黑枸杞的营养价值因花青素远高于红枸杞。除了富含人体必需的矿物质元素和微量元素,其黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。     

黑果腺肋花楸功效及药用食用研究进展

黑果腺肋花楸果实中富含大量营养物质和生物活性成分,如膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质、原花青素、花青素、黄酮醇和胡萝卜素等。其具有较强的抗氧化、抗菌、消炎等作用,可用于保肝、平衡血糖、养心、预防和治疗糖尿病、预防和治疗癌症、治疗消化系统和心血管系统疾病等。黑果腺肋花楸果实中含有的丰富营养物质及提取的活性物质可用于加工酒、焙烤食品、饮料、果酱、着色剂等多种食品。     

软黄金:青海野生黑枸杞

生长在柴达木盆地的黑枸杞,是大自然赋予这片土地的神奇之物,被誉为“软黄金”、“蓝色妖姬”,多年来经济效益逐步显现,成为当地农牧民特色种植的一部分. 柴达木盆地因其独特的自然地理条件和气候条件,非常适宜枸杞生长.黑枸杞是青海省荒漠戈壁地区主要的建群植物之一,是戈壁里罕见的野生浆果,果味甘甜,含有丰富的营养成分和活性物质,除其药性与普通枸杞有相似之处外,黑枸杞中富含氨基酸、花青素、Vc和脂肪等,具有良好的保健价值和药用价值,可开发生产食品(保健饮料、果酱等)、药品、酿酒、食用黑色素等,并具有还原糖和色素的开发潜力.     

宁夏枸杞淘宝网营销对策研究

淘宝网是全国最大的农产品网络零售平台,本文通过对宁夏枸杞产业布局、宁夏枸杞淘宝网店营销现状及问题分析、淘宝网店营销解决办法四个方面进行调查研究,提出了宁夏枸杞淘宝网营销问题的对策,为宁夏枸杞类产品经营企业提供了符合实际情况、可操作性强的淘宝网营销战略选择和依据。     

次级品牌杠杆创建品牌资产的作用探究——以宁夏杞乡公司为例

枸杞产业是宁夏地方特色和品牌优势的主导产业，习近平总书记在视察宁夏时指出，宁夏是我国的“枸杞之乡”,对于这个“老子号”农产品要倍加珍惜，发挥优势，不断提高品质和市场占有率。众所周知，宁夏枸杞种植历史悠久，品质位居全国之冠，药用和食用价值都很高，很受市场欢迎，但近几年来随着国内部分省份陆续开始种植枸杞，种植面积不断扩大，且在营销活动方面投入持续的增加，致使宁夏枸杞品牌在消费市场的知名度、美誉度、品牌形象受到了较大影响，市场份额有萎缩的趋势，如何再次提升宁夏枸杞在消费者心目中的知名度和美誉度是宁夏地方政府，枸杞企业及相关营销人员所关注和解决的问题。文章以宁夏杞乡公司为例，介绍了企业现状，品牌营销方面存在的不足，基于次级品牌杠杆理论给出相应对策，以期对宁夏枸杞品牌资产的提升有所帮助，供相关人员参考。     

不同产地枸杞中的微量元素含量分析

采用ICP-AES法测定了不同产地枸杞中Pb、As、Hg、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Zn等九种元素的含量,对枸杞中的重金属及微量元素状况进行了评价,找出了元素含量和产地之间的关系,能对枸杞的道地性评价提供参考。     

宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策

宁夏枸杞作为一种具有药、食同源价值的名贵药材，广泛用于医药、食疗、养生、保健领域，经历了几百年的辉煌，而现在却面临来自国际、国内行业之间日趋激烈竞争。详细分析枸杞产业前景，针对存在问题和挑战，提出了目前枸杞产业发展对策。     

宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策

宁夏枸杞作为一种具有药、食同源价值的名贵药材,广泛用于医药、食疗、养生、保健领域,经历了几百年的辉煌,而现在却面临来自国际、国内行业之间日趋激烈竞争。详细分析枸杞产业前景,针对存在问题和挑战,提出了目前枸杞产业发展对策。     

基于SWOT分析的宁夏枸杞产业发展战略研究

运用SWOT分析方法对宁夏枸杞产业的发展战略进行深入分析,从优劣势、发展机遇、发展挑战等方面综合出发,发现问题,提出解决问题的策略,使得宁夏枸杞产业更好更快发展。     

宁夏枸杞产业面临的挑战与发展对策

宁夏枸杞作为一种具有药、食同源价值的名贵药材,广泛用于医药、食疗、养生、保健领域,经历了几百年的辉煌,而现在却面临来自国际、国内行业之间日趋激烈竞争.详细分析枸杞产业前景,针对存在问题和挑战,提出了目前枸杞产业发展对策.     

宁夏枸杞产业绿色品牌塑造的模型分析

为提升宁夏枸杞产业核心竞争力,促进宁夏枸杞产业持续健康发展,在宁夏枸杞品牌战略研究的基础上,进一步探讨了宁夏枸杞产业绿色品牌的塑造问题。借鉴品牌内涵的金字塔模型,从品牌内涵的价值、文化、个性、属性、利益、用户六要素方面进行分析,深入挖掘宁夏枸杞产业绿色品牌的内涵,对绿色品牌的塑造进行了策略思考和路径分析,希望助力再造宁夏枸杞产业发展新优势。     

“小产区”如何撬动全国大市场

世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏,枸杞产业是宁夏极具特色的战略支柱性产业之一,却长期被低估为"干果土特产","药性"这个核心优势才是产业的广阔前景。枸杞一直被称为宁夏的"红色名片"。近十年来,宁夏枸杞产业从小散乱逐步走向相对规模化、品牌化,国内外知名度大幅提升。但同时,甘肃、青海等周边产区异军突起带来巨大压力和挑战,长期"干果包打天下"的利润空间压缩等因素,使宁夏枸杞比较优势弱化。     

宁夏枸杞淘宝网与天猫网营销组合策略研究

宁夏枸杞作为地方特产,具备网络营销的天然优势,但现有从事宁夏枸杞网络销售的众多小微企业,虽然意识到通过淘宝网、天猫网、京东商城等网络渠道进行在线销售的必要性和重要性,但如何借助网络平台的跨区域、跨时空特点进行有效营销的操作意识和操作能力明显欠缺。基于此,本文拟从淘宝与天猫网络销售平台的数据对比、现状分析、问题解读和双平台营销策略组合等四个方面入手,进行调查研究和数据分析,尝试为宁夏枸杞类产品经营企业基于互联网思维的双平台营销策略优化提供建议。     

澄清条件对枸杞酒品质的影响

为研究澄清条件对酿酒酵母发酵枸杞生产枸杞酒品质的影响,考察了不同类型硅藻土对枸杞酒的澄清效果。结果表明,使用2.5%(m/v)褐色硅藻土作为助滤剂对枸杞酒过滤前后的品质及挥发性组分没有明显影响。     

黑果枸杞 从野生到家养的软黄金

<正>一、黑枸杞珍稀全果是宝什么是黑枸杞黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。花果期5-10月。黑枸杞味甘,性平。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态,延年益寿。其药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为"软黄金"。     

菜用枸杞——宁杞一号

宁夏农林科学院枸杞研究所的科研人员通过野生枸杞与宁夏枸杞的种间杂交，成功地选育出菜用枸杞新品种——“宁杞一号”，该项目已通过宁夏科技厅组织的专家鉴定。菜用枸杞的培育成功为枸杞的多用途开发及综合利用走出了一条新路。[第一段]     

搅拌型银耳枸杞酸奶的研制

本实验以牛奶、银耳汁、枸杞果肉为原料对银耳枸杞酸奶的工艺进行研究。通过单因素试验和正交试验研究银耳汁、枸杞果肉、蔗糖和原液菌种量对搅拌型银耳枸杞酸奶品质口感的影响。研究得出最佳配方为:银耳汁添加量5%,枸杞果肉添加量10%,蔗糖添加量6%,原液菌种添加量3%,发酵温度为42℃,发酵时间为5 h。在此工艺条件下制得的产品营养丰富,感官品质良好。     

家酿枸杞葡萄保健酒技术

枸杞葡萄保健酒,是以枸杞和葡萄为主要原料,经天然酵母菌发酵、进行陈酿、调配而成的一种低度保健酒。