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《现代营销(创富信息版)》2002,(3)
<正> 面对激烈的酒市场竞争,面对眼花缭乱的各种酒品牌,如何打市场?金天集团抓住黄酒防病保健的独特功能,开创了广阔市场。该集团对全国市场进行细致的调查,发现除苏杭江浙一带,国内黄酒生产企业少。国家又限制生产烈性白酒,加上三江平原是全国最大商品粮基地,作为黄酒原料的优质大米资源丰厚。于是1997年5月,他们投资一千多万元,引进先进技术,先后开发生产了甜型、半甜型、干型、半干型黄酒和精品型系列金牌黄酒。为确保金牌黄酒在国内外的领先地位,他们高薪聘请高级酿酒师和工程师。在投料上以东北优质大米和甘冽浓甜的矿泉水精心酿制,并以现代 相似文献
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澳门星际酒店,人头马1898尊贵晚宴。当晚充分体会到了烈酒可放在任何场合也不失礼的道理。这种名贵干邑,宜配中餐,尤其是烧肉。饮好酒要耐性,造好酒也要耐性。和人头马国际品牌大使Chian Mei Gan女士谈起酿酒,她笑道:酿好酒不难,只要你幸运,有一位努力的太曾祖父就行。 相似文献
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相对于以江浙沪为代表的成熟的黄酒市场而言,北京、福建、广东、山东以及西南的成都、重庆等地则可谓是黄酒的半成熟市场。成熟市场已接受了黄酒的各类品种,市场竞争特别是品牌竞争基本上已经成形。而半成熟市场中部分地区消费也较成熟,但是大部分地区仍接近于空白。我们认为,成熟市场固然有一些可借鉴的东西,但在黄酒市场范围不断扩大的形势下,半成熟市场上黄酒的拓展与竞争更具参考价值。因为从那些地方,我们或许可以更容易体会与洞察黄酒市场发展的艰辛与潮流。 相似文献
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陈晓磬 《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(9)
<正>在欧洲和东亚的日本与韩国,饮用温泉水是旅游者在温泉地进行的一项很有情趣的活动,但在我国还较少有这样的旅游产品。事实上许多温泉水是可浴可饮的,一些温泉地资料也以此表达了此水优于他水的观点,但在饮泉开发上, 相似文献
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《中国对外贸易(英文版)》2001,(5)
很多酒客都知道茅台酒具有饮时不刺喉、饮后不上头且回味悠久、口杯留香的特点。但现今有些人则更对茅台酒独特的养身保健作用情有独钟。许多酒醉后都会让人有头疼的感觉,但茅台酒即使多饮也不会上头,酒醒后,人也会精神如常。饮酒伤肝,是人们通常的认识,但饮用茅台酒却是个例外。1993年,遵义地区有关专家对40名因工作而需要长期饮用高度茅台酒的员工进行了专项体检,这批员工酒龄均在10年以上,最长的已达37年,每人日均饮酒量为80-120克,检查的结果出来,除一人原有肝炎病史外,其余员工肝脏无任何病变,检查结果令… 相似文献
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以和酒、石库门为代表的海派黄酒开辟了黄酒产业的新纪元。这一改良型黄酒的问世不仅为黄酒产业开启了崭新的一页,同时也奠定了海派黄酒在中国黄酒产业版图中的地位。继新型改良黄酒风靡上海滩之后,近年来改良型黄酒在江浙沪地区持续升温,并开始形成一个区域性的“小气候”。 相似文献
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同样,饮用葡萄酒还要讲究温度。一般说来,干白葡萄酒在8~12℃时饮用效果最佳。其原因有三点:一是冰镇的饮料让人精神振奋,爽口爽心;二是葡萄酒中的香气会缓缓逸出,便于饮者更好的享受葡萄酒的气味,同时给宴会带来较好的气氛:三是冰镇的干白葡萄酒引用时明显酸度降低。 相似文献
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也算是经过多方努力吧,黄酒市场的发展形势越来越好了。在此状态下,黄酒市场品牌竞争的内容也变得丰富起来,除主导品牌外,黄酒新品牌也如雨后春笋了。从2005年开始,绍兴黄酒阵营已经推出了一批新的黄酒品牌。其中以会稽山为最。例如会稽山推出的水香国色、稽山清,还有像稽山鉴水、稽山干雕、稽山源等等有厂商合作背景的新品牌。截至2006年,已是星罗棋布的它们与会稽山主导品牌一起,在渐渐兴起的黄酒市场上攻城拔寨。从市场成长层面讲,它们越来越像是一支“会稽山系”,为会稽山打天下。 相似文献
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饮用“纯净水”是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的瓶或桶装水。这种水不含任何有害杂质,品质纯净,无毒无菌,可直接饮用,也可煮沸饮用。 相似文献
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近些年来,苹果种植业高速发展,产品供过于求的矛盾日益突出。如何做好苹果的深加工,提高经济效益,各方都十分关注。本文根据当前我国绝大多数消费者的饮用习惯,提出一种以苹果为原料,生产半甜苹果酒的技术工艺,供有关企业参考。 相似文献
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液态奶大品种可分为巴氏杀菌奶、屋型保鲜奶、UHT奶、酸奶等;从风味方面可分为纯鲜、果味、果粒、可可味、甜牛奶、蔬菜汁等;从功能方面可分为营养强化奶、免疫奶等。巴氏杀菌奶是液态奶中销量最大的产品种类,约占50%左右,屋型保鲜奶次之,约占30%,酸奶居于末位:原味鲜牛奶饮用比例最高,如在上海饮用比例为64%,广州为33%,北京为29%,成都为27%。除此之外,营养强化奶、花色牛奶的销量上升势头较强劲。在北方.酸奶的饮用比例高于南方地区。从包装规格看,250ml以下小包装在液态奶中占主导地位。 相似文献
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为了解新生代饮酒模式包括酒类的选择偏好、饮酒习惯、饮酒环境等,为酒类的发展方向提供理论依据。采用抽样法和访谈法相结合,在上海、南京、合肥、贵阳、遵义5个城市选择共计549名新生代年轻代表参加问卷调查。结果表明,新生代最喜欢的饮酒状态是微醺,最喜欢的饮酒场合是朋友聚会和同事同学聚会,其中90%的新生代选择饮用啤酒,75%选择饮用葡萄酒,40%选择白酒。最受欢迎的饮酒环境是大排档,同时他们要求产品包装更能体现个性化和时尚感。目前,新生代寻求的是一种放松、享受的饮酒模式。未来酒类市场将更加流行酒度较低、包装时尚、个性突出的产品。 相似文献
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川渝地区是白酒王国.不但名优白酒多产于此,而且善饮白酒之风长盛不衰。而开始突破江浙沪传统区域市场、走向全国的黄酒,却也恰恰先在川渝地区落了地.开了花。从2003年开始,黄酒在川渝地区的产品销量几乎年年翻番,川渝地区成了黄酒外围市场最为成功的范例市场之一。但时至2006年底,一些黄酒企业却开始哀叹黄酒迎来了“倒春寒”。其实.业界对此过于悲观了。[第一段] 相似文献
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岁末年初是交际季节,除了合家欢聚,还会参加朋友的婚宴、酒席,而稍不注意,大家就可能“喝高了”。教你一些对付贪杯的招数。基本原则:在进入交际繁忙期之前,应该调整好饮食结构;宴会上饮用的酒类不宜超过两种;饮用洋酒时应该多加冰块,而午夜零点以后最好就不要饮酒了。贵在适量:日本《饮酒健康学》一书的作者、长野市民医院院长长田敦夫指出,适量饮酒不但有助于增进食欲、改善心情、解除疲劳,同时也是搞好人际关系的润滑剂。据一项调查显示,同滴酒不沾的人相比,少量饮酒的人不易患心绞痛等病,而且,患癌症死亡的概率也比较低… 相似文献