美味豆腐

豆腐的营养价值很高，被誉为“植物牛奶”。它含有丰富的蛋白质．碳水化合物、脂肪和丰富的矿物质及多种维生素。常吃豆腐可益气和中、清热解毒、降低胆固醇、延缓血管硬化。豆腐既营养丰富又物美价廉，早已成为千家万户喜欢的食品。     

昆明阳宗海柏联度假村:被SPA和瑜伽俘虏

在茂密的森林里,有一片美丽的海子。在海子旁边,蒸腾的烟雾若隐若现,将一大片小木屋掩映其中。音乐缭绕,香熏逼人,花瓣漂浮在池水中,整个空气中都是那种绿色植物的潮湿气味,有一种木质的芬芳。服务生端上热带水果的鲜榨果汁放在旁边,理疗师细腻的手指按过涂满植物精油的肌肤,人几乎昏昏睡去,     

干嘛要找旅行社?

干嘛要找旅行社？《中国旅游》杂志编辑部：你们好！我喜欢外出旅游。逢节假日，往往手拿一张地图、背一个包、挎上相机就出发了。我喜欢这种自由自在，爱去哪里就去哪里的个人旅游方式。现在，北京郊区的景点我几乎跑遍了，很想去外省市走一走，但又担心独自出门到一个陌...     

夏威夷,要美女?还是要玩水?

夏威夷对我的吸引在于她的丰富。人文和自然的多层面使人总能找到自己喜欢的那部分:勇敢的跳水者从悬崖上飞身而下;土著妇女在一旁载歌载舞;白天,这里是法国南部戛那和尼斯的海滨度假地;夜晚,这里 是拉斯维加斯的不夜城。     

余秋雨眼中的赵本山

对于前不久关于余秋雨评说赵本山是大艺术家的事曾引起争论，余秋雨说：“我就觉得现在真正能沉下心来做一些建设性事情的人很少，而评论的人很多。说赵本山的小品让大家笑了，有人可能要站出来说话了，说我不喜欢，其实这也是很正常的，我们不能要求每一个都满意，就像我经常给我的学生讲的一个故事：你到商店去买袜子，看到了一双你不喜欢的袜子，你可以不买，但是你不能就这件事开一个批判袜子大会吧?”     

真实牙买加的味道

小贩给我的棕色水果,如手球般大小,看上去肯定腐烂了,里面也是棕色的,也是又软又烂。"这是一个人心果。"在牙买加乡村深处的一个简陋的路边小摊,我鼓起跨越文化的勇气,咬了一口外表腐烂的东西。"喔！"真是又香又甜。我又咬了一口。哎呀,如果在家乡有这种人心果的话,我对水果的摄取会更多,还可以缓解我太太的焦躁情绪。 即便在沿牙买加北海岸一带应有尽有     

格言的魅力

格言的魅力从小喜欢读书，喜欢引经据典。稍大时，开始摘录名人名言，于是案头便有了一张张不断更换的，录有名言的卡片。一来丰富词汇，二来勉励自己。偶尔引用一两句在作文中，自然增色不少，得到了老师的赞许，心里甜丝丝的，于是更加偏爱那短小精辟的语句。再长些，学...     

与水姻缘

那一湾碧水是生命的摇篮,曾将我深深吸引。自小就喜欢水,喜欢背着大人偷偷到水库去泡,回来前还不忘用河水洗去沾在身上的淤泥。稍大一点,就去松花江里,顺流而下,看着两岸的树木、房舍、炊烟——闪过,颇有千帆过尽的豪情。来到深圳, 丰富的户外活动渐渐充满了业余生活的空间,泳池、水潭、水库、海湾、外海,无数次留下我不知疲倦的身影与留恋的目光。走出泳池,迈向海洋,丰富多彩的水上运动吸引着我,皮划艇,独木舟,冲浪板,风帆,帆船,浮潜运动,水肺潜水无不让人充满激情。慢慢的,一个未知博大的天地在我的面前展开,人类,与水累世的姻缘,在我的生命中延续!用我的指间流出的文字,承载我与水亲近的新奇的感受,记录那些水上活动的日日夜夜,纪念那些共同搏击云涛海浪的朋友!     

容颜

也许，自己是年轻的女人，我一向喜欢看老女人胜过年轻的，我始终认为，好看的年轻女人是一张美丽的图片，在面前一眼看完了就完了，没有更多；好看的老女人则是一本有意思的书，看完需要一些时间，事后想起来回味无穷，并且看了一遍还想再看第二遍。     

单车环球400天

中国第一位环球骑士胡荣华先生1987年完成了自行车环球的壮举。对于喜欢旅行、户外活动与冒险的我,这件事不仅打开了宽广视野,更开启了我的环球梦想与希望。但要骑着自行车环球,想着容易,做着可一点都不简单。在实现的过程中,将面对重重的困难,譬如要考虑经费、装备、体力、耐力、长途旅程时间,更需要具备丰富的海外自助旅行、自行车旅行经验与维修能力。除此之外,事前还有许多琐碎的规划准备工作,但最重要是出发后的长时间旅程中,除了体力与精神的辛苦疲累,     

佛门入定

宝: 你的邮件里说,特别喜欢一件衣服,喜欢就买呗,反反你买完也要后悔嘻。你现在干什么呢?我告诉你,今天我几乎快崩溃了。本来约厦门商报旅游版的柯虹出来聊聊天,结果呢,她又带一个叫王嵘的好朋友过来。我也不好拒绝,一起聊呗。好在她竟然是地道的北京人,因为喜欢厦门,在厦门工作了78年,他乡遇故知的感动多少冲淡了那种再次孤独的感觉。     

读者信箱

我很喜欢《玩转北京海》的内容和风格,我在京城住了近23年,还真没这么细致地了解过北京。《哥伦比亚5种美梦》、《在圣城祈祷》、《都市乡谣布里斯班》、《三个名流的地中海私家花园》等文章都相当时尚和前卫,它使我从旅游的角度更了解这个世界的方方面面。 我不大喜欢本期“嘉宾”,“玩家”及“美食”栏目的内容。尤其是“人物”版块,应介绍旅行者,更贴近读者,无需过     

乌干达与大猩猩的“亲密接触”

温斯顿·丘吉尔在《我的非洲之行》中写道“为了追求完美,为了我想要的丰润而光彩的人生,我找到了乌干达,我的明珠。”这个国家是非洲诸国中绿意最浓的,丰饶无比,水果仿佛在一夜间即可成熟。它有神话般的瀑布,也有大象和狮子。     

雲台山

云台山位于河南省距省会郑州西北70公里的焦作市修武县境内，总面积190平方公里，含红石峡、潭瀑峡、泉瀑峡、茱萸峰、叠彩洞、猕猴谷、子房湖、万善寺、百家岩、青龙峡、峰林峡等十一大景点，是一处以太行山岳丰富的水景特色，以峡谷类地质地貌景观和悠久的历史文化为内涵，集科学价值和美学价值于一身的科普生态旅游精品景区。     

信箱

《时尚旅游》编辑: 我怀着激动的心情来写这封信,因为这是我第一次给杂志社写信。 我只有16岁,是一个高一的女生,但我对贵杂志的热爱应该不会输给成年人,而且我还是一个旅游爱好者,比较喜欢西欧、罗马、巴黎、阿姆斯特丹、马德里、柏林……这些城市都是我神往的地方。虽然现在由于各种因素的限制,我不能实现我的"旅行梦",但是贵杂志确实给我提供了     

旅游,我有几个小秘密

我喜欢旅游,为了使旅游的效果更佳、收获更大,我把每次旅游分为三个阶段.     

浅谈美国饭店业解决雇员流动问题的策略和方法

浅谈美国饭店业解决雇员流动问题的策略和方法冯峰美国普渡大学旅游饭店管理系雇员流动问题是近年来困扰我国旅游业，特别是饭店业的主要问题之一。我国饭店雇员流动情况大致可分为两类，第一类是雇员在饭店业内的横向流动，第二类是雇员向薪水高、待遇好的旅游业以外的大...     

南渡江长度有误

《中国旅游》编辑部：《中国旅游》是本好刊物．我很喜欢它。因为我无资金到全国各地去旅游，欣赏祖国各地风土人情和风景如画的名山秀水。一册《中国旅游》了却心愿。每期必细读一遍。我发现第二期介绍《海南山海经》一文中（53页），南渡江从海口三联村入海，长331米……有误。流域面积7167平方公里的大河，怎么可能这样短？我立即查阅1990年12月版的中国地图册：“海南省，南渡江全长爿1公里，为海南省第一大河。”这个错误不管什么原因造成，可影响到国内外读者对杂志的质量问题的评价I在我写这封信时贵刊己知道失误了。收到我的信，你…     

你是西餐绅士吗?

喜欢西餐,因为喜欢西餐厅的幽雅闲静,喜欢那份自在,独立,旁若无人的感觉。但如同世间方圆,吃西餐的规矩贯穿到每一个细枝末节,让人不得不谨小慎微。 第1次领教西餐的规矩是在海德堡一家西餐厅。有点感冒的我不习惯像德国人那样在大庭广众之下毫无顾忌地大声擤鼻涕,就频频去洗手间,第三次从洗手间回来,发现我还未用毕的食品和餐具都不见了。询问之下才恍然,欧洲的规矩是,刀叉平行置于餐盘的同一方向,则表示用餐完毕,餐具可     

被艳遇伏击

有的男人女人爱独游,他们的口头禅是“别妨碍我出事”。出事就是心里渴望着单独出游有机会途中发生点什么,艳遇是不是也会成为出游的另一个理由。喜欢的不喜欢的都有理由。且看看“公理”和“婆理”究竟怎么说——