序

大力推进农业产业化经营是农业和农村经济发展中一件带全局性、方向性的大事。近年来,在省委、省政府的正确领导下,全省各地围绕农业增效、农民增收,强化服务意识,加大扶持力度,农业产业化经营取得了显著成效,涌现出了一大批规模大、竞争力较强、知名度较高的农业龙头企业。     

茄子加工程序

1．茄子干。将成熟的无病虫害的茄子去蒂，切成薄片放入开水中烫一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2小时翻动一次，夜间收回室内，连续晒3-4天，即可装箱贮藏。食用时温水浸泡还原，味道鲜美可口。2．糖醋茄子。将新鲜茄子洗净，去蒂，晾干，切成两半，然后装缸。按100公斤茄子10公斤糖的比例，放一层茄子撒一层糖，     

《中国南瓜史》序

正昕升博士将其书稿《中国南瓜史》电子版发来,嘱为其作序。我在倍感荣幸之余,又深感惶恐。乡贤欧阳修有言:不怕先生骂,却怕后生笑。昕升博士,以而立之年,便完成了一项农史研究的拓荒之作,真是后生可畏。中国的农史研究事业,自先贤草创,已近百年,其间风风雨雨,坎坎坷坷,至今薪火相传,后继有人。其中南京农业大学的中国农业遗产研究室一直走在全国的前列。先是有万国鼎教授启山林于前,     

特种野猪接产程序

准备特种野猪临产前20天左右肌注大肠杆菌疫苗或临产前3天肌注长效抗菌素,同时,彻底清扫和冲洗栏舍,并用来苏儿或高锰酸钾液消毒。待水泥地面干后铺上干垫草,安装好饮水槽、电灯,槽内加足清水,     

现代社会中的差序格局

费孝通在《乡土中国》一书中提出了＂差序格局＂这一经典概念,以说明中国传统社会中社会结构和人际关系的特点。网络社会和市场经济的发展使得差序格局日益呈现出新的特点。与此同时,传统的差序格局也并非明日黄花,它依然存在于现代社会中。因此,解读这横亘在传统和现代之间的差序格局具有较大的现实意义。     

《中国稻作文化史》序

<正>2007年5月,上海人民出版社的编辑毛志辉先生,约请我写作一本《中国稻作史》的学术著作。我回答说,这个著作不用写了,因为恩师游修龄教授已有一本同名的著作出版在先,如果可能,利用这个     

继续,新乐园·序

新乐园艺术空间自1995年开始运作,至今已成为台湾维持最久的艺术家合作画廊。十三年间,这个空间从最初成立宗旨诉求"探讨当前艺术与社群之关系"与"关心艺术的人文价值";到确认以空间本身为主体,而不以突显艺术家为号召的组织精神,号称"维持一个具冒险性格与类似开放容器的实验状态,应是新乐园艺术空间的精神与存在的理由";再到近年来因应运作效益要求,接受官方营运补助,逐渐重视内部人力资源整合,建立起执行委员轮值管理制度。可以看出,七个期次不同成员营运下的新乐园,空间体质也伴随调整。     

中低产田改造地区优先序研究

本文基于粮食产出能力、粮食增产潜力以及气候因素三个维度和16个具体指标构建了中低产田改造地区优先排序的指标评价体系,并利用主成分分析法对我国八大区域中低产田改造的优先排序进行了实证分析。研究结果表明,华北区、东北区和长江中下游区是我国中低产田改造的优先考虑区域;西南区、华南区和西北干旱区可以考虑在区域内的重点地区进行局部改造;黄土高原区和青藏区中低产田改造有必要与生态建设相结合。     

《中国农学史》序

《中国农学史》出版了,这是中国农史界的一件喜事,本书的作者们要我写篇序言,作为农史界成员之一,义不容辞。因我曾看过本书的初稿,提过一些供参考的意见,我想在序言中就不再谈本书的结构内容、优缺点之类,读者自会有所评价,这里我想谈一点就本书的出版所引发的感想。     

《明清农田水利研究》序

古人云：“人之所生,衣与食也;衣食所生,水与土也”。可见,水与土两者对人类生存是何等重要。中国古代农业的兴衰,莫不与农田水利息息相关。《明清农田水利研究》是研讨明清时期农田水利的一本专著,全书分华北地区、长江中下游地区、南方山区和边疆地区四大区域,由13篇专论汇集而成。此书为中国农业科学院、南京农业大学中国农业遗产研究室张芳先生撰著,是其多年潜心研究的结晶。全书史论相间,专深不狭,发隐钩潜,创获良多,窥见其研究所达到的深度和广度。此书有以下一些特点：一、明清时期是中国古代农业向纵深发展的时期,农田…     

农地确权井然有“序”

2011年,重庆市九龙坡区开展了农村土地承包经营权确权颁证试点工作,至7月15日试点工作基本完成,历时4个月,对农民承包土地现状进行了逐地块清理,涉及农户6.4万户。二轮承包土地面积14.23万亩,据实核定确权为17.86万亩,增加3.63万亩,扩大幅度为25.51%,农村土地承包经营权改革试点工作成效显著。     

《广东当代农业史》序

《广东当代农业史》出版了。这是一项学术研究的成果。也是对当代史研究的一次尝试。 1991年5月,我们发起进行这项研究。我们认为,进行这项工作是有意义的。建国以来,广东农业经历了伟大而曲折的过程,有很丰富的成功经验,也有很深刻的失误教训。历史的成功经验是经过千百万群众实践验证的,总结整理出来,可以为今后农业发展提供有益的参考。失误的教训,也是经过历史验证,国家和人民为此付出过重大代价的,总结整理出来,可以为今后农业发展引以为戒。成功的经验可以引导农业进一步成功。失误的教训可以使人们避免或减少失误。这些,都是能够为人民谋得利益的。     

土地登记 循“序”渐进

高陵县位于陕西省西安市北郊,是陕西省农村土地承包登记试点县。2011年高陵县选定三个乡镇(管委会)进行试点。经过一年的努力和实践,完成了湾子乡、鹿苑镇、药惠管委会21个村、1.3万农户的土地承包经营权登记,实测土地面积8.65万亩,测量数据和宗地测绘图全面公示。签订土地承包合同、颁发土地承包经营权证各1.3万份,入户率均达到100%。在保存纸质档案的同时,还建立了电子信息档案,为实现农户承包土地信息化管理奠定了基础。成立机构。成立以县长为组长、主管副县长为副组长、有关部门和乡镇主要领导为成员的农村土地承包经营权登记工作领导小组及办公室,制定下发了《关于开展农村土地承包经营权登记试点工作的实施方案》。各试点乡镇、村也相     

农户对水稻科技需求优先序

50 %以上的农户当前最需要的农业科技成果有三类 :第一类是新品种 ,第二类是新肥料和新农药 ,第三类是新的栽培技术。不同地区、不同文化程度、不同种植规模和不同家庭年纯收入的农户的第一科技需求均为水稻新品种 ,他们对次要的科技需求有所差异。具体来看 ,农户在水稻生产中需要的前 1 0项技术分别为 :高产品种、高产与优质兼顾品种、优质品种、病虫害精准预报、病虫害精准防治、复合肥、生物农药、有机肥、平衡施肥技术、肥料减施技术 ,但不同地区、不同文化程度、不同种植规模、不同年纯收入的农户对前 1 0项技术的需求的次序有所不同。从农户对科技需求的优先序来看 ,加强对水稻新品种、新农药、新肥料、生产机械及栽培技术的研究很有必要。     

西方农业科研优先序研究方法简介

本文旨在介绍西方经济学中有关设定农业科研的先后次序(即农业科研优先序)的研究方法。具体内容包括设定农业科研优先序的含义、角度、基本步骤、以及设定农业科研优先序的方法和方法选择。藉此,可对西方经济学中科研优先序研究方法概况有所了解。     

《春绿农园拾萃》序

党的十一届三中全会提出“解放思想，实事求是”、以经济建设为中心的思想路线和政治路线以后，不仅极大地调动了广大农民的积极性，也调动了农业机关干部的积极性。     

《齐民要术》征引农谚注释并序

序一、《要术·序》曾经指出,“采捃经传,爱及歌谣,询之老成,验之行事”为该书材料的主要来源。经传系指各类古书,所记录的当然是北魏以前的农业科学成就;其中只有后三项,方才是经过贾思勰整理并第一次形成文字记录的新鲜经验,也是研究《要术》的人,应着重探讨的主要内容。本文仅打算对《要术》中的农谚,进行若干探讨。     

湖北省耕地保护生态补偿优先序判别

在当前耕地生态补偿资金有限以及补偿效率存在差异的情况下,确定耕地保护生态补偿实施的优先次序是一个值得研究的问题。以湖北省为研究区域,采用当量因子法、系数修正法和灰色预测模型揭示了该省16个城市耕地生态系统服务价值的空间差异,并在预测目标期耕地生态系统服务价值的基础上确立了各市耕地生态补偿的优先序。结果表明:2007—2016年间,湖北省16个城市的耕地生态系统服务价值呈现明显的空间差异;自基期(2016年)至目标期(2025年),湖北省耕地生态系统服务价值将有所增加,各城市耕地生态系统服务供给能力差异明显,按照耕地生态补偿优先序由高至低可将16个城市划分为5个等级。确立耕地生态补偿优先序,有利于提高补偿资金配置效率,为建立健全我国耕地保护生态补偿机制提供理论依据和实践参考。     

基于序期望效用的洪水保险需求研究

在序期望效用决策框架下对洪水保险的投保行为进行建模,通过假设洪水保险的投保人的风险偏好是一阶风险厌恶的,得出和期望效用决策理论下不一致的结果,分析了序期望效用下的免赔额数学模型的经济学意义,并得出结论：免赔额的设置与保费附加费系数的高低将对洪水保险的有效需求造成影响。