我国小麦生产技术发展与今冬麦田管理

一、我国小麦生产和消费需求 在上世纪80年代以及90年代的前几年,中国是世界上的主要小麦进口国,每年平均进口1100万吨小麦。90年代中后期由于国内生产总量超过消费总量,小麦进口量逐渐下降,同时开始大力推广种植优质小麦品种,以满足人民群众不断增长的品质需求。自1997年实施农业种植结构调整以来,     

小麦价格走向何方？

由于更多的企业希望抓住春节前的价格高点，尽快出售存放时间已经超过半年的小麦，阶段性地增加了小麦市场供应量。面粉加工企业虽然处于加工高峰期，小麦需求出现了阶段性增长，但是小麦出售数量的增长幅度更大，为其以较低的价格取得加工原料，提供了可能。     

探讨小麦种植管理以及有效病虫害防治技术

随着农业结构的日趋完善,小麦作为我国最重要的农作物之一,在社会大众的生活中占据着不小的位置,为了有效提升小麦的产量,满足人口日益增长带来的粮食需求增长,加强对于小麦种植以及田间管理,完善当前使用的病虫害防治技术,保障小麦的作物健康,有效完善当前社会上的食品安全质量。     

国内小麦、面粉市场后市预测

预计春节后国内市场小麦面粉价格以平稳为主,小幅振荡为辅。主要依据:一是虽然我国小麦总体上产不足需,但随着产量增加、进口增加、地方储备增加,今年生产预期增长,小麦供给形势好转。二是当前小麦面粉需求未见高峰,节后需求趋淡。由于冬季面粉消费量要比夏季高20%,每年进入四季度,小麦面粉需求呈旺势,但进入冬季以来,小麦面粉需求未见热销,增长势头不强。元旦春节期间全国面粉需求有所增加,对小麦价格高位运行有一定支持作用,但考虑到这种需求是刚性的,增长不明显,而且在春节短暂的采购高潮结束后,节后需求将明显减少。三是今年小麦面积增…     

小麦价格或将持续走高

2010年11月以来，玉米、花生等农产品价格均有所上涨，通胀预期导致农户对小麦惜售心理增强，市场商品小麦流通数量处于新粮上市以来的较低水平，制粉企业小麦收购难度普遍增加。随着面粉销售旺季到来，经销商备货数量增加，制粉企业开工率相应提高，制粉企业补库需求增长。在市场需求旺盛而粮源流通量减少的情况下，小麦价格或会继续走高。     

国内小麦市场供需缺口不大

尽管小麦新增供给数量仍然小于国内小麦消费需求,导致小麦价格出现一定上涨,但中央和地方小麦储备确保了2004/05年度小麦市场的供给安全,以及进口小麦数量增加,将在更大的程度上抑制国内小麦价格的上涨幅度。(1)关于新增供给量。利用国家统计局公布的2004年全国夏粮产量数据推算,全国小麦产量也将由上年的8649万吨,增长至9200万吨,增长幅度超过6%。这一数据比国家粮油信息中心分析预测部日前提交的预测数据多100万吨,应该讲差距不大。2004年小麦获得丰收,主要得益于天气条件的良好。在全国最大的冬小麦主产省河南,不仅面积保持增长,而且小麦…     

中国粮食需求呈刚性增长 每年50亿公斤速度递增

2005年年底农业部长杜青林在接受《人民日报》采访时表示．中国粮食消费需求的总体看法是，需求增长是刚性的，今后每年将以50亿公斤左右的速度递增。稻米、小麦等主要口粮需求将稳定增加，必须立足国内基本自给，国际市场只能作为品种调剂。     

贸易商急于出手库存 小麦价格仍继续探底

受口粮需求不振、饲用需求消失、临储小麦大量抛售,以及地储小麦轮换出库等因素影响,国内小麦期现价格2014年10月以来持续走低。贸易商急于出手库存小麦,部分地区有竞相降价销售现象。"你们当记者的信息多,朋友广,帮我问问有谁采购小麦。"记者近期不断接到从事小麦贸易的朋友们电话,大家共同的话题是如何把库存的小麦推销出去。受口粮需求不振、饲用需求消失、临储小麦大量抛售,以及地储小麦轮     

未来20年——世界粮食需求状况预测

受58国政府资助的国际粮食政策研究所，日前发表了题为《2020年全球粮食展望：趋势、对策和选择》的报告。该报告对今后20年全球16种主要粮食产品的生产、消费和需求情况进行了预测，并且对实施各种政策的影响进行了评估。这些政策包括贸易自由化，以及在有关食品安全和营养的农业研究、卫生和教育领域增加经费。肉类消费迅猛增长将刺激粮食需求该报告称，在今后20年中，尽管全球粮食需求的增长预计会有所放慢，但是肉类消费的迅猛增长，将会在绝对意义上刺激粮食需求。在过去30年中，一些国家（例如印度）的粮食生产实现了与人口同步增长；许多国家则越来越依靠进口来满足国内需求，因为国内生产量较少，或者是因为公民的收入增长速度快于人口增长速度，从而增加了对食用粮食和饲料粮食的需求。阿根廷、澳大利亚、欧洲和北美洲的粮食出口，近年比30年前增加了一倍；随着公民收入的不断增加，发展中国家的人均家畜肉类消费量增了一倍，其中鸡肉的消费增长更多；印度和中国在很大程度上成功地满足了国内粮食需求。在过去20年中，由于供应充足，世界的玉米、稻米和小麦价格下降了50%以上。今后20年，尽管发展中国家的粮食需求增长量将占据全球需求增长量的绝大多数，但是增长速度将...     

近期国内花生价格走势坚挺

3月上旬以来，主产区的小麦价格开始止跌趋稳，在河南北部和河北南部的局部地区小麦价格出现了小幅回升，出库价格一般上涨了10～20元/吨。根据目前小麦市场的需求和供应情况，分析预测部预计近期小麦产区的小麦价格将保持稳中趋产的态势。一方面近期面粉企业开始逐步恢复生产带动了小麦的需求，加工企业的小麦采购量正在逐步加大，小麦的需求量也会继续扩大，需求的扩大会支撑小麦价格的稳定。     

粮农组织预计明年全球小麦播种面积提高

据联合国粮农组织发布的半年报《食品展望》称，所有迹象表明，明年全球小麦播种面积将会提高。如果消费增长正常的话，小麦产量的前景增长将会导致小麦价格回落。     

国家粮油信息中心：我国粮食市场状况月度分析与展望（2011年12月版）

一、2011年11月份国内际粮食市场运行状况 （一）国内小麦价格持续平稳，国际小麦价格震荡回落 1．制粉企业小麦需求平稳，饲料企业小麦需求略有减少     

30年间世界小麦总产量增长1倍 近10年增长速度明显放慢

本刊讯国际粮食委员会于今年发布的《世界粮食市场报告》，对近30年来世界小麦生产情况进行了深入分析。国际粮食委员会认为，从1970年以来，世界小麦的总产量几乎增长了1倍，这主要是由于小麦的单产量增长60%所致。但是近10年来，世界小麦单产量的增长速度明显放慢，这种趋势必须加以扭转，以确保小麦生产的增长能够跟上世界人口的增长速度。在1950年之前，世界小麦的单产量增长非常缓慢。随着小麦育种技术的不断提高和农业投入的不断增加，世界上主要生产区域的小麦单产量到1970年得到了明显提高。在过去30年中，欧盟地区的小麦单产量一直高于世界平均水平，2000年的领先程度甚至还超过1970年；包括中国在内的亚太地区的小麦单产量在1970年大大低于世界平均水平，但是到2000年则超过世界平均水平；与此同时，北美洲和大洋洲的小麦单产量则相对增长缓慢。1990～2000年间，前苏联地区的小麦单产量出现下滑，主要原因是在前苏联崩溃之后缺少足够的农业投入和适当的交易体制。同时，世界其他主要生产地区域的小麦单产量增长速度在同期内也开始明显放慢。在20世纪70年代，世界小麦单产量提高所增产的小麦，几乎两倍于种植面积扩大所增产的小麦。在80年...     

政策利好 今年小麦价格仍将温和走高

小麦供需格局相对宽松 一是小麦结转库存不断增加。我国粮食连续6年增产。小麦产量从2003／04年度8648．8万吨到2008／09年已达到1．1246亿吨。有关机构预计．2009年我国小麦产量为11495万吨．较上年的11246万吨增长249万吨．增幅2．2％。从小麦的自身特性来看．小麦本身属于需求弹性很低的品种．     

国内稻米市场行情进入调整期

日前国家粮油信息中心发布消息:预计当前我国2006/2007年度谷物新增供应总量达4.42亿吨,消费总量4.36亿吨,当年度供需结余662万吨,全社会谷物存量连续六年下降之后将首次出现增长:当前预计小麦2006/2007年度新增供应总量达1.06亿吨,需求总量1.05亿吨,当年度供需结余100万吨,全社会小麦库存连续六年下降之后将首次出现增长。当前预计今年全国小麦总产1.05亿吨,同比增长8%,连续第三年增产,其中冬小麦产量达9930万吨,同比增长9%,春小麦产量为570万吨,同比减少6%。今年我国优质小麦播种面积和单产均有明显增长,全国产量同比提高16%至5080万吨,占…     

分析预测·短期内我国小麦现货价格易涨难跌

目前我国小麦购销市场已经全面恢复，但由于面粉消费仍处节后淡季，小麦采购需求增势缓慢，而春耕在即，农民小麦上市量局部明显放大，以致国内小麦购销市场出现小幅振荡。     

玉米价格持续上涨

近期国内玉米市场处于纠结中，虽然成本推动价格持续上涨，但需求疲软一直在阻碍价格的前行。目前虽然养殖情况明显好转，饲料需求相对提升，但小麦替代却在抑制饲用玉米需求量的回暖，而由于小麦与玉米的逆向价差仍在扩增，因此短期内小麦替代量仍有攀升空间，而2011年的小麦替代总量也有望刷新2007／2008年度的替代高点，而替代量的持续增加也将给国内饲用玉米需求的提升带来不利的影响。     

收获机械：外销增势强劲

我国收获机械市场在经历了去年的狂飙式增长之后,今年上半年进入理性增长阶段。国内市场温和增长,增幅波澜不惊,前8个月的月度走势呈现出前低后高的特点。收获机械需求品种发展不均衡,玉米与经济作物收割机增长,小麦收割机和水稻收割机出现下滑。从上半年区域需求分析,中原区域需求大幅下降且竞争加剧,其中,价格竞争成为最有效的竞争手段。     

中国粮食供求展望：一个分区域、多市场模型的模拟分析

基于中国农产品区域市场均衡模型（CARMEM）基础上，本文分别利用两种方案，对2010年全国及不同区域大米、小麦、玉米的生产和消费进行了预测。结果表明，在更加开放的国内外环境下，中国可以保证粮食市场的稳定发展。正如世界银行（2003）的预计，国际市场价格对国内市场的传导作用，将导致中国粮食生产进入长期的恢复性增长阶段。预计2010年，水稻、小麦和玉米的总产量将由2002年的3．86亿吨增长到4．2亿多吨。但由于需求的增长，2010年的粮食自给率只能达到92％，明显低于中国政府的目标，相应的粮食供需缺口为3500万吨，而在拥有大量库存的2002年，供需缺口为3850万吨。根据预测，粮食缺口的3／5是小麦。中国还将成为玉米的净进口国。区域研究结果表明，东南地区的粮食缺口将进一步增加；东北、华北地区，得益于玉米生产快速增长的带动，粮食生产整体上也将实现较快增长；中南地区粮食生产量的增长将超过消费量的增长；西南和西北地区则继续维持现有的供需缺口。本文在最后还讨论了这一结果对于中国未来粮食政策的含义。     

中国小麦生产区域比较优势的模型分析

小麦是中国三大主要粮食作物之一，本文采用秩与回归分析相结合的方法对１９７９～１９９４年间全国小麦生产的区域比较优势进行实证分析，并就充分发挥小麦区域比较优势以提高区域间小麦生产水平，乃至最终实现全国小麦生产水平整体增长提出相关建议