减少粮食产后损失的对策

据国家粮食局统计,我国粮食产后损失接近一成,其中主要是农户家庭储粮损失,每年达1500—2000万吨,造成经济损失180—240亿元。粮食产后损失,数量触目惊心。据笔者     

粮食行业“十三五”发展规划纲要(节选)

<正>第九章促进粮食节约减损加快形成政府主导、企业实施、全民参与、共同行动的粮食节约减损机制,减少粮食流通各环节损失,构筑"无形粮田"。到2020年,每年减少粮食产后流通环节损失浪费1300万吨以上,损失浪费率下降40%以上。第一节促进农户源头减损鼓励藏粮于民,积极实施粮食产后服务工程,建立和完善粮食产后服务体系。推广经济、适用、防虫、防霉储粮新装具、新技术,促进农户粮食储藏科学集约规范发展,引导和支持种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型粮     

开发粮食干燥设备大有可为

我国每年需要处理的高水分粮食高达1亿多吨,占总产量的四分之一,长期以来,国家要拿出大量的资金财力,对高水分粮食进行干燥处理,粮食干燥已经成为制约我国粮食产后处理和增值的瓶颈,开发和推广粮食干燥设备已是大势所趋,必将大有可为,前景广阔。     

中国理论上每年可节约粮食1500万吨

国家粮食局有关专家10月16日在南京表示．目前中国粮食资源的利用效率还很低，在粮食生产、储运、流通、消费等环节中的粮食总损失率为8％左右，与联合国粮农组织规定的5％的标准仍有不小的距离。如果将各环节的损失降至合理范围．每年至少可节约粮食1500万～2000万吨，节粮潜力巨大。     

粮食产后损失浪费评价指标体系研究

在界定粮食产后损失浪费评价对象的基础上,根据我国粮食产后系统的特点,采用客观赋权法设置指标权重,选取水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等6个粮食品种,基于收获、干燥、农户储粮、储藏、运输、加工、销售、消费等8个环节构建粮食产后损失浪费评价指标体系,并给出了各层指标的计算方法.     

应重视粮食产后系统的技术开发

粮食产后系统主要包括收割、脱粒、干燥、贮藏、加工、销售和综合利用等环节,它是粮食生产过程的延伸和重要组成部分。长期以来,人们忽视粮食产后系统的技术开发,粮食产后过程中传统的生产方式、落后的生产工具及防霉、防蛀、防鼠等技术措施得不到应有的改进和提高,使粮食在产后过程中遭到极大的损失。据对金华市120户粮食产后系统记帐户的调查表明,全市每年粮食产后系统的损失率估计达15%左右,直接影响了     

完善粮食收购政策 引导农民调整种植结构

经过２０年的改革和发展,我国已经具备每年生产粮食４９０００万吨—５００００万吨的能力,粮食供求正由长期短缺变成大体平衡,丰年有余。同时,随着人民生活水平的提高、生活质量的改善,对粮食的消费需求日趋多样化、优质化。而粮食生产的品种、质量却不适应消费需求...     

加强粮食产后工作 挖掘无形粮田增产潜力

据报道，我国每年粮食产后损失非常惊人，损失率约在10-15％，即每年约有500-600亿公斤的原粮白白浪费掉了，主要表现在粮食的收割、脱粒、干燥、储存、运输和加工等环节。     

我国粮食损失的发生机制与治理举措分析

节粮减损对保障我国粮食安全具有重要意义。在我国粮食需求刚性增长,粮食增产难度不断加大的背景下分析了粮食产后损失现象的发生机制。研究发现,粮食从生产到消费经过农户阶段性储藏、企业储存储、物流运输和加工转化等产业链环节,导致粮食产后损失的主要因素是尚未建立现代化的粮食流通管理体制,粮食加工产业链发育程度低、粮食价格改革滞后、地方政府责任不清等。在此分析的基础上,从建设现代粮食流通体系、改善仓储物流设施,引导企业适度加工、促进副产物综合利用和理顺粮食价格引导居民合理消费等方面提出了治理措施,以减少粮食损失浪费,促进资源的有效利用。     

我国粮食产后损失情况概述

本文系统分析了粮食产后各环节损失的原因及损失量,针对相关粮食损失原因及状况,提出了减少粮食产后损失的措施及建议,以期为我国实现节粮减损提供支持。     

2000年我国粮食需求知多少

２０００年我国粮食需求知多少参照１９８４年以来的粮食消费情况，今后五年，我国人均粮食占有水平保持在３９０公斤能基本满足消费需求。按此推算，２０００年我国粮食需求总量为４９９２０万吨；按４００公斤水平计算，则需５１２００万吨。摘自（＇９６中国农业白皮书...     

“粮食黑洞”随想

“粮食黑洞”随想龚成香据报载：我国目前粮食产后综台损失率高这１８．１２５％，其中收获阶段损失４．９％，储藏损失２．１１％，运输损失０．７２５％，加工损失３．７５％，销售损失０．３２５％，特别是消费损失高这６．３１％，占三分之一多。据此推算，每年农民用...     

粮食产后环节损失的原因及对策

目前中国粮食产后止损存在仓储水平落后、加工过程损失严重和加工企业创新能力不足等问题。文章阐述了粮食产后环节止损对于保障粮食供给安全的意义,分析了中国粮食产后止损中出现的问题的原因,提出从改善粮食仓储环境,减少粮食储藏过程损失;鼓励加工副产品综合利用,减少粮食加工过程损失;推动粮食加工企业科技创新,提升粮食产后止损水平三方面保障粮食供给安全。     

FAO呼吁全世界努力减少粮食损失和浪费

联合国粮农组织（FAO）6月13日发表声明,指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨、价值近1万亿美元,呼吁全世界响应节约粮食的倡议,努力减少粮食损失和浪费。粮农组织表示,每年世界上供人类消费的粮食中有1/3被丢弃或损失,同时被浪费的还有用于生产粮食的自然资源。倘若这些粮食中有1／4能够保留,就足以养活全世界目前约9亿的饥饿人口。粮农组织说,通过减少粮食损失和浪费来改善粮食安全状况是全世界共同面临的挑战,     

广东粮食出现缺口

“广东粮食近年来年产量和亩产量都逐年下降。去年年产量更是不足1500万吨,亩产不足200公斤。相对于广东每年3400多万吨的粮食消费需求量,每年2000多万吨的粮食缺口都依赖省外采购或从国外进口。”在近日举行的“广东农村改革发展研讨会”上,广东粮食安全问题引起了与会专家的关注。     

粮食浪费惊人

粮食浪费惊人国内贸易部最近对２２个省５７４个县１４００多处的调查表明：我国当前粮食产后综合损失率为卫８．１２５％。其中收获阶段损失４．９％；贮藏损失２．１１％；运输损失０．７２５％；加工损失３．７５％；销售损失０．３２５％；消费损失６．３１％。由此推...     

把好粮食产后第一关 促进农户储粮保质减损

<正>粮食产后损失通常包括收获、储藏、运输、贸易和加工等环节中的损失。其中,储粮环节是粮食产后体系的核心环节,连接着粮食价值链的上下游,是后续各个环节的基础,其损失率决定了能够进入食品供应链的数量。在我国粮食储备结构中,农户储粮约占当年粮食产量的30%-50%。由于部分农民储粮意识薄弱、储藏条件差、缺乏科学的储粮技术和完善的储粮设施,     

惊人的黑洞——粮食浪费现象透视

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这是中国人从牙牙学语起便接受着珍惜粮食的教诲。然而。至令还有一些人忽视了这一问题,使农民用汗水灌溉出来的粮食正蒙受着惊人的损失和浪费,全国每年有近千亿公斤的粮食白白填入这一“黑洞”。《市场报》报道,据对22个省574个县1400多个点的调查推算,我国当前粮食产后综合损失率高达18.13％,(还不包括播种多用种子、酿酒、饲犬等项损耗),其中收获阶段损失4.9％,贮藏损失2.1】％,运输损失0.73％,加工损失3.75％,销售损失0.33％,消费损失6.31％,用上述百分比和我国粮食年产量相乘,每一个得数都是触目惊心的。 落后的生产方式、贮运、加工手段,造成大量粮食损耗     

陕西省靖边粮食储备库:构建粮食产后服务体系 提升服务“三农”水平

正陕西省靖边县是国家级产粮大县,主要以玉米和杂粮为主,粮食总产量常年稳定在25万吨左右,农民年均待出售的商品粮达15万吨左右。为加快推进粮食供给侧结构性改革,提升粮食安全保障水平和能力,促进农民增收和企业增效,靖边县积极开展粮食产后服务体系建设,为农民提供"五代"服务。因地制宜加强粮食产后服务体系建设靖边县国有粮食购销企业是陕西省靖边县政府实施粮食宏观调控的     

从“丰粮仓”工程在沙洋试点的效果看其普及性

湖北省沙洋县是粮食生产大县,全县拥有耕地面积93．61万亩,正常年份粮食总产量达60万吨左右。长期以来,农户家庭大都以麻袋、编织袋作为储粮装具,因这些装具简陋,储粮性能差,粮食鼠害、虫害、霉变等问题十分严重。据调查,沙洋县农户储粮年损率为6％左右,按全县农户常年储粮总量20万吨计算,农户每年在家庭储粮环节上损失的粮食为1．2万吨,相当于2万亩良田的产量。近几年来,