我国食品企业危机管理现状及对策建议

目前我国食品企业管理中存在一些突出的问题,需要以危机管理的意识、方法和手段加以规范和实施。当已经发生食品危机事件后,企业应迅速根据事先制定的预警方案,采取应急行动,控制或消除已在发生的危机事件,减轻危机带来的损失。危机虽然不可避免,但危机却是可以管理的,积极的危机应对则可将危机造成的损失降到最低。     

浅析我国企业的营销危机管理

在市场经济的大环境下,国内企业面临着四伏的危机。这些企业或没有树立危机意识,或在危机发生后,遮遮掩掩,反应迟钝,与公众缺乏沟通,忽视公众利益。这是中国企业危机意识淡薄和危机管理能力孱弱的原因。大多数的国内企业急需补修危机管理课,中国企业应该把危机管理作为企业战略管理的重要内容长抓不懈。     

危机处理——现代企业的必修课

现代企业面临的不确定性因素不断增加，企业无法避免随时可能发生的危机。文章对企业如何进行有效的危机处理．减少或削弱危机对企业的影响，保持企业经营的持续稳定性进行了探讨。     

成功危机管理七步走

<正> 在瞬息万变的现代商业社会中,危机管理已成为企业管理的重要环节。各种突如其来、防不胜防的危机严重威胁着企业利益和声誉,正如刚平息不久的 SARS风波就再一次向企业敲响了加强危机管理的警钟。如何妥善处理危机,考验着企业的危机管理能力。要实现成功的危机管理需历经从预防、处理到善后的过程,这一过程对各种危机类型都广泛适用,具体又可总结为七项步骤。危机预防——最不起眼的往往是最有效的危机管理首先应从危机预防开始。由于危机的发生往往带有很大的偶然性,因此这一步骤经常被忽视。但正所谓预防胜于治疗,有效的预防措施可以很大程度上降低危机发生的几率。危机预防的常用方法是建立危机评估表,将商业活动中可能发生的各种危机     

外部突发危机及其处理策略

一、未雨绸缪--此招失灵 在市场变幻莫测、竞争激烈的今天,企业面对危机,就像面对死亡一样,已经成为不可避免的事实.于是,"危机管理"这一新兴的课题开始被越来越多的企业所重视."危机管理"是企业为了预防、摆脱、转化危机而采取的一系列维护企业生产经营的正常运行、使企业脱离逆境、避免或减少企业财产损失、将危机化解为转机的一种企业管理的积极主动行为.事实上,"危机管理"本身包含两方面的含义和功能,一个是事前管理,一个是事后管理.前者是在危机发生之前,做好预防工作,以防止危机的发生;后者则是在危机发生之后,能主动及时的控制危机的影响,并尽可能减少危机给企业带来的损失.     

企业危机管理探析

企业危机管理是指危机事件发生时运用一定的方法和手段处理危机的活动.这里的危机指的是突然发生的,可能严重影响或危及组织机构生存和发展的事件.如严重的交通事故,食物、农药中毒事故,大火、爆炸等安全事故,罢工骚乱,大量产品回收,消费者抵制,社会舆论的指责,新闻媒介的批评等.人类的错误,判断的失误,缺乏预见性,企业的贪婪以及机器的故障,所有这一切尽早都会令企业的管理人员面临重大危机.而现在企业危机管理中最危险的情况之一,就是企业危机不再像以前那样仅为少数人所知,大众传播业的发展使得企业的社会责任变得更为重要.以前,一家企业可以只对它的股东或员工负责,但是,今天的企业已很难逃脱外部的监督.     

论企业危机管理

企业在生产经营中面临着多种危机．并且无论哪种危机发生．都有可能给企业带来致命的打击。对于企业来说．危机管理迫在眉睫．它不再仅仅局限于处理突发性事件．而注重挖掘企业管理的深层次原因日渐成为企业管理必不可少的组成部分。     

现代企业危机管理机制的建立和运作

通过案例对企业危机进行介绍，简述现代企业如何应对危机的发生，并建立相关系统以保证企业在危机中平安渡过。     

企业危机处理六步骤

企业遇到危机，就如每日的潮汐一般平凡：这其中包括经营的危机、天然灾害的危机、瑕疵产品上市造成的危机等，不一而足。然而，依循以下这六阶段的危机处理方法，大部分的危机都可以先预防或化解。     

从德隆危机看企业“体检”

根据零点调查、清华大学公共管理学院危机管理课题组和中国惠普有限公司于2003年8月共同合作完成的“企业危机管理现状”调查结果．被访者认为：45．2％的企业处于一般危机状态，40．4％的企业处于中度危机状态，14．4％的企业处于高度危机状态(本文调查资料均基于零点调     

战略创新：2006危机突围

中国企业面临前所未有的危机，而与以往不同的是．这是在全球化程度加深的状态下发生的生存方式危机，中国企业需要新的战略思维。[编者按]     

从危机管理看企业管理创新

危机管理，即对突发性危机事件进行有效控制和管理。它是专门的管理科学，企业管理必须增加危机管理这一新的管理元素，形成完整的管理体系，应对企业可能发生的危机和危机发生时及时有效地处理．     

食品企业危机管理研究

近几年,食品企业危机事件频发,食品安全危机接二连三地发生,给人们日常的生活和身心造成了非常严重的影响。危机事件也给企业敲响了警钟,那些只图一时利益,生产伪劣产品的企业已经或在不久的将来都会得到惨痛的教训。现代企业管理已经把危机管理摆在了重要的位置,每个企业都要具备风险防范意识,如何预防危机、应付危机成了当今企业面临的重大问题。     

企业如何迎战危机考验——企业危机意识现状调查

在现代社会中，谁能有效避免和控制危机。谁就掌握了发展的主动权。这是我们通过对危机管理调查后得出的结论。这个结论本身表明这样的道理：企业永远无法避免随时可能发生的产品、价格、人才、信息、财务、信誉等种种危机。事实上，据有关资料。目前。在中国。有45．2％的企业处于一般危机状态，其中40．4％的企业处于中度危机状态，14．4％的企业处于高度危机状态。这个调查绝对不是为言耸听。     

现代企业危机管理机制的建立和运作

通过案例对企业危机进行介绍,简述现代企业如何应对危机的发生,并建立相关系统以保证企业在危机中平安渡过.     

论企业营救及其机制构建

经济环境瞬息万变,企业随时可能发生危机。对于危机企业来讲,实施危机管理,开展危机自救的确是其首选之策,但有时也会力不从心,此时等待它们的还有被兼并或破产等两种可能。然而,尽管兼并破产制度具有监督和配置资本的双重功能,但其同时也会伴有资源的过度耗损及社会的频繁动荡。企业营救是企业危机的市场化解决方案。     

人力资源危机的预防

最近一项调查表明，我国超过半数以上的企业处于中高度危机状态。困扰我国企业的首要因素是人力资源危机。高达53．8％的被调查企业曾经经历过或正在面临着这种危机的困扰。人力资源危机不仅是企业最经常面临的危机，也是给企业造成严重影响的危机之一，人力资源危机主要表现为核心员工的频繁跳槽和中高层管理人员的非正常离职。有33．7％的被调查企业表示人力资源危机对其企业产生了严重影响。因此，在人力资源管理中及时识别、正确处理、恰当预防危机，成为管理者面临的重要课题。     

海外企业应对危机事件的启示

每个企业的发展都会遭遇成功和失败．历经机遇和危机．而成功的企业总能预见危机或当危机袭来时能举措得当安然度过；反之．企业则会走向衰败或声誉受损，引发诸多麻烦。现列举几个海外案例，以供我国企业管理借鉴。     

新媒体时代的企业危机管理策略

新媒体相对传统媒体在信息传播上有速度快、内容丰富、形式多样、模式开放、沟通互动、覆盖面广等特点,从而可能加大危机发生的可能性,使其规模扩大,速度加快,破坏力增强,给现代企业危机管理带来压力。另一方面,新媒体能提高企业危机处治的效率,可以有效应对危机提供多元平台,便于引导公众舆论。因此,企业在危机预防、处理、恢复各阶段要充分考虑新媒体的特点及其对危机管理正反两方面的影响,合理调整危机应对策略,以提高危机管理的效率和效能。     

危机管理：化危机为商机

古训有云道高益安,势高益危;居赫赫之势,失身且有日矣.在瞬息万变的市场条件下,企业的经营运作难免遇到某些重大的、具有负面影响力的事件甚至危机.在商业活动中,危机就像普通的感冒病毒一样,例如产品瑕疵被媒体曝光、服务业遭遇投诉引起公众关注、重大意外事故、企业裁员或劳资纠纷、企业高层跳槽等事件均能引发危机.危机,可能发生在任何一家企业,常常令人防不胜防.危机既可能发生在自己身上,也可能发生在竞争对手身上,还可能发生在全行业,例如南京冠生园事件便将所有食品厂商都推到了公众怀疑的目光面前……