无锡市天资乳业

无锡市天资乳业是无锡市唯一以牛为主综合利用开发产品，科技含量、综合实力较强的乳业生产基地。企业以牛为本，以工养牛，已形成了农工贸齐发展，产加销一条龙的产业化经营格局。下设“一场二厂”，牧场专业饲养黑白花奶牛：无锡市天资乳品厂专业生产“唯得”牌鲜牛奶系列产品；无锡市日用化工应用研究所生化厂专业从事化妆品、生化原料等系列产品的生产。     

迎接新挑战 创造新优势——燕塘乳业的现状及对策

一、燕塘乳业发展的历程和面临的挑战1发展历程。广东农垦燕塘牛奶公司始建于1956年,是广州最早的乳品加工企业,历经40多年发展,现已成为广州地区生产规模最大、品种最齐全的液态乳品加工企业。日加工乳品50多吨、生产乳制品30多个品种,日乳品上市20多万份。计划供应期:1956年至1978年。这一时期建起三个奶牛分场,一个设备简陋的乳品加工厂,年均拥有自繁自养奶牛380头,年均产鲜牛奶606吨,年均产值70万元。产品实行计划供应。改革发展期:1979年至1990年。这一时期引进国外挤奶设备,实现机械化挤奶,同时引进丹麦良种奶牛,以优良品种促进奶质提…     

我国食品工业存在的问题和对策

我国食品工业近年来发展很快。产品质量与档次、技术装备水平、企业生产规模都发生了质的飞跃。一批名牌饮料享誉市场。酿酒、乳制品、速冻食品等各类食品形成了多样化、系列化,满足了消费者的不同需求。食品行业加大技术改造、科技创新力度,以自主开发、产学研结合等多种形式,运用生物技术、冷冻技术、微波技术等,提高企业的技术起点,扩大企业的生产规模,创出了一批家喻户晓的名牌产品。“九五”期间,食品工业与农牧业结合,实施产业化经营,发挥了龙头作用。如三鹿乳业集团率先走出了“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营新路。１…     

上海光明乳业股份有限公司与时俱进行业领先

上海光明乳业股份有限公司是生产、开发、销售乳与乳制品及相关食品的公司,是全国规模最大的生产、销售乳制品的企业.公司拥有远东最大的牧场和世界一流水平的挤奶及恒温冷藏系统;拥有先进的乳品加工工艺、技术和设备,形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、果汁饮料等品种齐全的系列产品.     

勇执牛耳--贵州永红食品有限公司

贵州永红食品有限公司自1984年成立至今，基本形成了集养殖、种植、生产、加工、科研、销售为一体的现代化经营模式；以“牛头牌”牛肉干生产经营、辣椒制品为核心，涉及酒店业、娱乐业、建材业、房地产业等的股份制企业。下辖粤红房地产公司、永红机砖厂、化工厂、永发分公司、金惠酒店、惠龙酒店等6家企业，初步形成了集团化经营的框架。公司总资产3012万元，其中固定资产达1391万元，拥有占地面积1．5万平方米的花园式厂房，公司的主营业务为“牛头牌”牛肉干系列产品的生产、经营。从1998年至今，累计生产牛肉干系列产品5000余吨，实现销售收入2亿多元，在同行业中名列前茅，上缴国家税收2000多万元。     

柳州市发展牛奶业的做法

柳州市政府从１９９７年开始,狠抓牛奶业的发展,走出了一条益民、富厂、利农的新路子。据１９９９年１—６月初步统计,以柳州市奶业有限责任公司（以下简称市奶业公司）为主体的牛奶场共产鲜牛奶１２１７吨,是１９９７年同期的２．１倍,全市人均鲜牛奶０．６９公斤,是１９９７年同期的２．０倍。市奶业公司产销鲜牛奶、乳制品１４７６吨,比１９９７年同期增加２１４%,销售收入５５８万元、利润１３．８万元,分别比１９９７年同期增加２４８%和７２%。农业部门也通过出售玉米杆、甘蔗叶等农作物秸杆实现增收１０多万元。柳州市发展牛奶业的做…     

谷娃早餐牛奶伴侣

吉林省嘉宏食品有限公司是以粮食深加工为主的食品生产企业。公司现有员工200余人．其中工程技术人员30人，厂区占地面积2万平方米，厂房面积5500平方米，年生产“谷娃”牌谷物系列食品5000吨．产值7000万元。公司采用国际先进的熟化设备．以科技为依托，以忧势玉米等谷物为基础原料．大力发展食品加工业，相继推出了玉米片、小米片、黑米片等系列谷物早餐食品。“谷娃”牌玉米片的开发．研制、     

关于万载县百合生产机械化技术的探讨

一、百合生产机械化技术的有利条件。近年来 ,我县百合生产有一个良好势头 ,1 997年县委、县政府把百合生产作为“王牌”来打 ,1 999年全县百合种植面积达1 693 5亩 ,百合系列产品产值达 3 0 0 0万元 ,2 0 0 0年种植面积 3万多亩 ,作为农业结构调整的重头戏来唱。百合是绿色食品 ,我国加入ＷＴＯ后 ,它具有较好的竞争优势。现在我县生产的百合粉、百合晶不仅在省内畅销 ,还打入了上海、北京、广州、南京等大中城市 ,深受消费者的青睐 ,新开发的百合汁、百合奶、鲜百合片、百合花卉、百合酒等产品销售形势也很好 ,百合食品供不应求 ,显示出广…     

千秋,向南瓜之乡进军

一个令人难以置信的事实 :一个建成投产还不到一年的个体私营食品企业 ,开发生产出了 4大类 1 4个品种的南瓜系列绿色食品 ,产量达 2 2 0吨 ,销售收入达4 60万元。其产品迅速占据本区域内食品优势地位 ,并畅销邻近的广东、福建、湖南、上海等省市。今年 ,市委市政府把千秋食品有限公司纳入农业产业化结构调整 ,发展“订单农业”的龙头企业。全市有 1 5个乡 (镇 )的近万农户与千秋公司签订了种植收购合同书 ,合同种植面积达 3 50万公顷。预计今年南康市将有 3 0 0 0万公斤的南瓜被千秋收购 ,农民可增加收入 90 0万元。为了把“订单农业”做实…     

浙江李子园牛奶食品有限公司

浙江李子园牛奶食品有限公司创建于1995年,是一家集乳制品研制开发、生产加工和营销于一体的股份有限公司,公司下属10个控股子公司,一个研究开发中心。公司本部现有员工2850名,其中大中专以上学历的有553名,乳制品专家、高级工程师13名,专业技术人员110名。     

明确发展思路 推进产业化经营

安徽益益乳业有限公司位于淮南市经济开发区。自“九五”以来,公司积极推行“公司+基地+农户”的经营模式,走出了一条生机勃勃的产业化发展之路,实现了企业的跨越式发展,建成了安徽省最大的奶牛养殖、乳品加工生产基地。当今乳业市场的竞争就是规模与资本的竞争,30万吨(年产30万吨鲜奶)才有发言权,100万吨才有抗衡权。总结益益乳业产业化发展的经验,就是必须明确发展思路,解决如何迅速壮大企业规模,提升产品质量、档次,拓展市场等问题。1、迅速扩大企业规模——蓄发展之势。奶牛扩群战略是在稳定国有奶牛存栏数的基础上,通过落实相关措施,大…     

辉山乳业 安全从第一步开始

<正>辉山乳业集团总部位于辽宁省,占据北纬40°黄金牧草带及黄金奶源带等地理优势。辉山品牌的历史可以追溯到1951年,作为东北地区最大的乳制品生产企业,辉山乳业秉承"打造中国最值得信赖的乳品品牌"的企业理念,致力于中国乳品行业全产业链发展模式的探索,从源头解决乳制品安全的核心问题,成为中国乳业奶源质量建设的领军企业。目前,辉山乳业已拥有24万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、30万吨奶牛专用精饲料加工厂、已超过     

湖南佳佳粮食购销有限公司:行公益事 担社会责

湖南佳佳粮食购销有限公司是一家集粮食生产、收购、储备、加工与销售为一体的民营股份制有限责任公司,成立于2000年,拥有员工95人,注册资本2000万元,总资产15361万元,储备仓容5万吨.公司拥有生产线4条,日处理稻谷500吨,年生产优质精制米49500多吨,销售收入25721万元,实现利润882万元.公司着力打造“农家良道”系列大米,其中溢金香、小米桶等系列产品远销福建、广东、广西、云南、贵州等全国10多个省(市、区).     

以质量为生命视营销为灵魂--记海南城利集团

海南诚利集团创建于1996年,经过几年的发展,现已成为集农、工、科、贸于一体,产品多元化的现代企业.总资产达2.2亿元人民币,下设三个支柱产业,一是养殖业,拥有三个养殖基地,占地600亩,年产美国白羽王鸽350万羽,其规模位居亚洲之首,二是食品深加工业,运用现代生物工程技术,研发和生产以乳鸽为原料的“鸽萃”保健品、“鸽精”调味品、乳鸽罐头食品等绿潮系列产品,建成了中国最大的乳鸽系列产品深加工基地.     

济南市粮食局金德利快餐连锁总公司

济南市粮食局金德利快餐连锁总公司是市政府“居民厨房工程”、“放心早餐工程”的指定生产经营单位。公司本着“民以食为天、食以洁为本”的经营理念．向广大顾客提供营养．绿色，安全．放心的快餐食品，先届荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”．“中国快餐连锁品牌企业”“全国团膳品牌企业”．“青年明号”、“巾帼明示范岗”、“山东金牌快餐”．2003年济南人“最喜爱的快餐店”和”济南餐饮八大名店”之一等荣誉．2004年3月被省委宣传部等八部门评为“百城万店无假货”示范店。     

国企改革的成功范例：对重庆市天友乳业有限公司改革的调查报告

重庆市天友乳业有限公司现有职工 80 0余人 ,是我国西南地区最大的乳制品生产经营企业。其前身是重庆市乳品公司 ,诞生于计划经济时代。存在的最严重弊端是“产权不清 ,机制不活” ,由此衍生的问题更是不计其数。党的十五大和十五届四中全会为国有企业改革指明了方向。乳品公司以总经理华昌明、党委书记王晓琳为首的领导班子通过学习中央精神 ,统一了对改革的认识 ,在上级支持下 ,厉行调查研究 ,明确了企业改革的目标不仅要理顺产权关系 ,更要彻底转换企业经营机制 ,特别是企业的用工分配机制。 2 0 0 0年 ,公司进行了大刀阔斧的改革。　　…     

兰州拉面郎

在“第七届中国棉制品产业大会”的产品展台上,我们看到了一个很有中国民族特色的方便面新品牌——兰州拉面郎。兰州面都马家拉面食品有限公司的项目经理雷鸣向我们介绍了该产品。兰州面都马家拉面食品有限公司由兰州庄园乳业食业法人和自然人共同投资组建。公司性质为股份制公司,业务范围包括研发、生产、销售兰州拉面郎品牌的兰州拉面及快餐连锁店。公司成立于2005年11月,注册资本1500万元,资产达6500万元,员工近400人,其中食品专业研究人员及各类工程技术人员40余人。     

延伸产业链条 实现融合共赢

正河北省石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是农业产业化国家重点龙头企业和河北省最大的乳制品加工企业。2015年,公司年产乳制品63.75万吨,实现销售收入52.54亿元,已发展成为集牧草种植、奶牛饲养、科技研发、乳品加工、供应销售及旅游观光于一体的全产业链经营模式。建设奶源基地,打造产业融合基础自建奶源基地。近年来,公司在石家庄、保定、邢台、徐州等贫困地区流转土地5000余亩,建设了六个大型标准化牧场。同时,为使牧场粪污得到有效循环利     

智强集团公开招收下岗青工反响强烈

智强集团公开招收下岗青工反响强烈田成彬四川省达县粮食局所属的四川智强食品集团公司,主要生产“智强”牌核桃粉系列产品。近年来企业经济效益较好,已成为达川地区、达县的利税第一大户,被列为四川省“小巨人”企业。今年１～４月,该公司已实现销售收入３５９６万元...     

开发科技新领域 引导消费新潮流——智强食品集团简介

四川智强食品集团有限公司现有员工１０００余人,资产总额达５０００多万元。其前身达县粮食局食品二厂始建于１９８７年,是个以生产猪饲料和汤元粉为主,仅有８７名职工、１３２万元固定资产的小厂,自１９９０年起企业便连年亏损,到１９９２年底明潜亏总额近１３０万...