怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。在严格科学的管理下，目前已建成葡萄园近2000亩，平均亩产500公斤，平均酸度为6g/L，平均糖度为21.2度，最高达24度，为生产高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。     

怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。     

葡萄的果穗管理技术

葡萄的品质和外观直接影响其栽培效益，所以，如何提高品质和外观，就成为葡萄栽培上的一个重要任务。除了选择品种、确定适宜负载量、加强肥水和架面管理，综合防治病虫害外，强化果穗管理也必不可少。现将葡萄的果穗管理技术介绍如下：     

荣誉品味 西班牙风情之选——法仕·蒂诺葡萄酒

西班牙葡萄酒溯源 西班牙葡萄酒是世界中的一块宝玉。 西班牙的葡萄酒产量排在法国、意大利之后位居世界第三位,而西班牙葡萄栽培面积居世界第一,达160万公顷,     

什么影响了葡萄酒的价格

产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式，是影响葡萄酒价格的6种基本要素，面对千差万别的葡萄酒，购买者可以据此判断其是否物有所值。     

一支好酒 来自紫树

宁夏紫树庄园葡萄酒业有限公司现有优质酿酒葡萄基地10158亩是一家集种植科研加工销售为一体的专业葡萄酒酿制企业。基地位于贺兰山东麓优质葡萄产区是世界酿酒葡萄种植的黄金地楸国波尔多在地理位置气侯特征土壤结构等方面有着惊人的相似之处是世界酿酒葡萄最佳生态产区之一。     

脆梅脆李的加工与保鲜

葡萄是一种很好的水果，它可以生食或加工成葡萄干、果汁、果酒等。我国的葡萄栽培已有两千多年历史，因而分布很广。     

湖南省葡萄产业发展研究

葡萄产业已成为湖南省的主要经济组成部分之一,湖南省凭借良好的交通优势,适宜的气候条件,已发展成为我国重要的葡萄产业基地之一。目前,湖南省的葡萄栽培研究、产业化水平严重制约了湖南葡萄产业的健康发展。因此,现调查湖南省葡萄产业发展过程中存在的主要问题,因地制宜,提出发展对策,希望对湖南葡萄产业的发展有一定借鉴作用。     

结球甘蓝高效栽培技术

1．品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。甘蓝（小铁头）栽培所用的品种,按其栽培目的和上市时间的不同而定。夏季多雨季节选用抗黑腐病较强的极早系列品种,如日本极早;9月至次年1月不宜播丹麦王品种,可选用铁头5号;12月至次年4月初,选用世农200、世农800等进口品种。精品中甘11号、中甘15号、中甘55号等品种一年四季均可种植。     

橡木桶与红酒

对于准备长时间藏酿的优质红酒,装瓶前常需在新橡木桶中藏酿18-24个月.使用橡木桶的目的主要并不是增加木香,而是让葡萄酒缓慢地氧化,加上橡木释放出的辛香和单宁酸,给葡萄酒增添华美复合的润饰.新橡木的用量,视葡萄的品种、葡萄酒的劲度、葡萄酒的精致度及葡萄年而定.自20世纪80年代中期起,木桶制造业已是一大赚钱的行业,法国特朗赛(Troncais),阿里耶(Allier)及弗萨日(Vosages)森林的橡木,因其纹理致密、木味佳而广受世界酿酒界欢迎.然而新橡木的使用并非越多越好,它在酿酒中所起的作用就如烹调中的盐和胡椒一样:少则增味,多则坏事.     

元谋县大力发展水果产业

近年来,云南省元谋县积极引进辽宁、山东、浙江、台湾等有实力的种植企业,大力发展鲜食葡萄、芒果、荔枝、龙眼、大青枣等特色水果种植,坚持"公司+基地+农户"和"好品种+订单"的生产销售模式,实施规模化、标准化、区域化生产,打造"品种多样、品质优良、生态     

关于法思顿干红……

<正> 山东寿光法思顿葡萄酒有限公司隶属于齐民思集团,组建于二十世纪九十年代,年生产能力达万吨以上,现拥有固定资产2500万元,公司在烟台地区建有大面积的葡萄栽培基地,从意大利引进了具有世界先进水平的生产灌装线。 法思顿葡萄酒系采用世界名种葡萄为原料,以传统的波尔多工艺酿制而成,风格高贵典雅,品质卓然不群,产品自投放市场以来,产销量迅猛增长,产生了较好的社会和经济效益。     

珍稀食用菌有赚头

珍稀食用菌,一般栽培难度大、产量小,是区别于常见食用菌而言的。我国的珍稀食用菌发展前景非常好。采访(国际蘑菇学会主席):我认为中国的食用菌品种比世界上任何一个国家都多。我曾经见了一位中国科学家,知道现在中国有     

洋兰花样多 施肥各不同

洋兰属热带、亚热带附生兰，是当今风靡世界的室内高档观赏花卉。它花大色艳，花形奇特，花期数月。不用土壤栽培，也不用施有机肥（只须喷施化肥溶液即可）。清洁卫生，品种众多（可分7大类共计500余个品种），适于室内种植，花、叶都有极高的观赏价值。近年来，我国各地引进洋兰栽培繁殖供应市场，洋兰市场前景十分看好。洋兰花样多，施肥各不同，现将洋兰的施肥技术介绍如下：     

酒的王朝——中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是我国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。2005年1月,公司在香港主板成功上市。企业投资总额为8．2亿元人民币,占地面积440亩。公司建有国际酿酒名种葡萄原料种植基地3万多亩,具有国际一流的葡萄酒生产设备和工艺,现生产三大系列100多个具有不同风格的葡萄酒品种,现生产能力为5万吨／年。公司的地下酒窖占地5000平方米,是目前国内最大、设施最先进的地下酒窖。     

精准扶贫视角下农村经济-社会-生态耦合协调发展关系研究——以湖南省为例

按照2005-2015年经济、生态和社会发展这三方数据,在精准扶贫的环境下经济-生态-社会耦合协调发展评价指标体系,对经济、生态和社会三者之间的耦合协调度和综合的评价和分析。其最终结果表示,在2005-2015年经济、生态和社会三者之间的耦合协调度超过0.9,耦合度极高并出现持续上升的情况。在此基础上,本文最后提出加大对农村贫困地区的基础设施投入、加大公共服务均等化、将特色产业与生态建设协调发展等促进"经济-社会-生态"耦合协调发展的路径。     

贝蒂亚摩洛娜酒庄

贝蒂亚摩洛娜酒庄起源于1086年,位于著名葡萄产区托斯卡纳,邻近比萨和佛罗伦萨。在托斯卡纳地区,90%的葡萄园种植红葡萄品种,10%的葡萄园种植门葡萄品种,其中圣乔威斯(Sangiovese)为本地区的特色品种。     

德钦县:建设高原葡萄酿酒产业带

酿酒葡萄是一项集社会、经济、生态效益于一体的绿色产业。近年来,云南省德钦县在州委、州政府的重视和引导下,建设了一个驰名中外的高原酿酒葡萄产业带,生产的葡萄酒成为中国著名的葡萄酒品牌。2010年,全县葡萄栽培面积达4000亩,产量3000多吨。如今,德钦县的酿酒葡萄产业正向规范化、规模化、高品质的方向发展,已有几家大型的葡萄酿酒公司人驻当     

闻香识美酒

从女人身上的香气能解读出她的品味、年龄、偏好及性格,在葡萄酒世界里,香气同样是一切的开始,一个有经验的品酒师,可以凭香气阅读到葡萄品种、酒龄、酿制、素质、产区、气候等等信息。     

新课题:菌草生产全程机械化

<正>食(药)用菌是人类的朋友,采食已有6000多年历史,人工栽培也有300多年历史。中国是世界最大的食(药)用菌生产消费国,占世界的80%以上。20世纪80年代以前,中国栽培食(药)用菌均以林木中的阔叶树为主要原料。随着菌业的迅猛发展,大量的木材被砍伐,致使阔叶林锐减,危及生态安全,菌业生产与林业生态平衡之间的"菌林矛盾",制约了菌业的进一步发展。为了缓解菌林矛盾,福建农