低星级酒店向经济型酒店转型的策略探究

经济型酒店的迅速扩张以及金融危机所带来的冲击,使得低星级酒店的生存愈加艰难。本文在分析低星级酒店和经济型酒店现状的基础上,提出了低星级酒店向经济型酒店转型的可行性策略,以期对低星级酒店的生存发展有所帮助。     

星级酒店管理中的酒店营销研究

在现代星级酒店的发展过程中,信息技术的快速发展使酒店的信息变得更加透明,顾客的消费习惯也在不断发生变化。但星级酒店营销却没有跟上这一发展趋势,产品同质化严重等问题对星级酒店的发展带来了不良的影响。为此文章在充分研究相关的问题,并了解酒店营销管理发展趋势的基础上,建立针对性的营销策略,展开有效的营销创新,为酒店管理、营销提供可靠的支持。     

新时期我国星级酒店市场营销问题研究

新时期由于我国星级酒店对市场营销的重视程度不足、缺乏创新意识、对自身市场营销定位不准和不注重对营销人员的培养等原因,使星级酒店在市场营销方面存在着新型的营销理念和先进的综合性营销策略缺乏、产品和服务缺乏创意、营销人员的整体素质较低等问题。星级酒店必须提升对市场营销的重视程度、提升对产品和服务的创新、采用先进的综合性营销策略、加强对营销人员的培养和引进等,强化星级酒店的市场营销工作,以此增强其市场营销工作的有效性,进而不断促进星级酒店的健康长期发展。     

我国厉行节约政策对高星级酒店的影响分析

中共中央提出的厉行节约的八项规定、六项禁令,这一政策对公款消费大力打击,同时对一些依赖公务消费的行业影响很大,其中高星级酒店也不例外。本文采用文献搜集法、比较分析法和内容分析法,横向比较分析厉行节约政策对全国高星级(五星级)酒店的影响;纵向比较分析历史上SARS和金融危机对我国酒店业的影响;并通过比较分析了厉行节约政策对经济型酒店的影响和对相关行业的影响;全面的比较分析得出厉行节约政策对高星级酒店的客观综合影响,分析其影响程度,最后结合专家意见,为高星级酒店在如何应对八规六禁的冲击提供借鉴。     

基于灰色关联分析的我国星级酒店经营绩效实证研究

本文构建了我国星级酒店经营绩效优良度测度模型,运用灰色关联分析方法,比较了外资和本土星级酒店的经营绩效,得出外资星级酒店经营绩效优良,而本土星级酒店较差的结论,并提出了加快本土星级酒店产权结构改革,促使产权结构走向股份化、多元化是应对外资冲击、改善经营绩效最佳办法的对策建议。     

金融危机对江苏经济型酒店的影响研究

<正>经济型酒店概述所谓经济型酒店,通常又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为"b&b"(住宿+早餐)。其最早出现在1950年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个统一的定义。     

我国高星级酒店人力资源需求状况调查

随着酒店业的蓬勃发展和竞争的日益激烈,庞大的酒店业亟需一大批高素质的酒店管理人才。采用网络内容分析方法对我国高星级酒店人力资源需求进行调查,结果表明:我国高星级酒店不同岗位在学历、工作经验、计算机水平和外语水平等方面的需求存在明显差异,但对性别、普通话水平需求的差异并不明显;不同星级酒店对于普通话水平的需求差异小,但五星级酒店更加重视计算机和英语水平。我国高星级酒店人力资源需求的主要特征为:学历门槛不高、性别要求的倾向不明显、员工年龄年轻化、工作经验受到充分重视、对语言的要求呈现地域化、具有一定的计算机应用能力等。     

苏州市星级酒店节能措施分析研究

在建立节约型社会的今天,星级酒店的能源消耗问题日渐突出,苏州市星级酒店在节能降耗方面有着巨大的发展空间。本文在对酒店水、电、燃料等能源消耗分析的基础之上,提出了＂采用先进技术和产品、加强设备运行管理以及循环利用资源＂等行之有效的节能措施。     

中国星级酒店空间布局研究

中国酒店业经过一段时间尤其是改革开放以来的迅猛发展，已经颇具规模。但是星级酒店在空间分布上呈现出东南沿海经济发达地区集中分布的状况，选用一些有代表性的空间分布指标描述中国星级酒店在空间分布上的特点，并进一步构建影响酒店空间布局的动力系统模型，探索影响中国星级酒店空间分布的动力因子。     

经济危机下高星级酒店营销策略

美国管理学家罗森塔尔(Rosenthal)、皮内伯格(Pijnenbegr)认为"危机是具有严重威胁、不确定性和危机感的情景"。从管理学的角度看,危机具有四个特征:一是具有突发性,何时何地发生何种危机难以预期,具有不确定性,这样对企业而言很难做出有针对性的防备;二是具有破坏性,即危机造成的影响是链式的,     

郑州市星级酒店的空间分布研究

本文试以河南省会城市郑州的星级酒店为研究对象,通过定量和定性相结合的方法,揭示星级酒店空间分布的特征,为城市规划者和经营者提高星级酒店的投资建设水平提供参考。     

星级酒店工作者的发型美研究

多姿多彩的星级酒店像雨后春笋般抽穗拔节,星级酒店工作者的发型是星级酒店形象的衡量标尺之一。如果发型能与脸型、服装、职业配合,那会更加提升星级酒店的形象。     

星级酒店一线员工激励机制研究

在经济快速发展的时代,中国的经济实力及其增长速度都令世界瞩目,各行各业的发展都有其特点,其中服务行业更是成为我国经济发展重要的一部分。酒店里的一线员工对酒店的生存、经营、运转及水平都是至关重要的组成部分。能够充分发挥一线员工的能力、提高一线员工的综合素质及激发他们的工作潜能,就要采取各种激励办法,运用合理科学的管理方式,来提高他们的工作热情、工作积极性,充分激发他们的工作创造精神,使得一线员工们主动喜爱为酒店工作,热情高涨,充满工作激情,同时使酒店的经济效益日益攀升。所以本文以目前星级酒店作为主要讨论对象,研究一线员工激励机制在星级酒店中现存的各种问题,着重分析讨论对于一线员工激励的办法。     

苏州市星级酒店节能措施分析研究

在建立节约型社会的今天,星级酒店的能源消耗问题日渐突出,苏州市星级酒店在节能降耗方面有着巨大的发展空间。本文在对酒店水、电、燃料等能源消耗分析的基础之上,提出了"采用先进技术和产品、加强设备运行管理以及循环利用资源"等行之有效的节能措施。     

酒店管理专业学生高星级酒店实习探讨

世界知名酒店管理集团在中国酒店业市场的竞争愈演愈烈,人才是制约酒店集团发展和扩张的主要因素,紧密的校企合作可以有效的解决这个问题。在校企合作中,由于酒店经营的实际和酒店管理教学有一定差距,社会和学校有很多不同,导致学生在酒店经营实际过程中出现一些问题,经过近几年的调查和研究对出现的部分问题进行了分析和应对。     

基于PCR的重庆市星级酒店发展影响因素研究

城市星级酒店发展是旅游学术界研究的热点之一。本研究基于1998-2008年重庆市星级酒店及社会经济的时间序列数据,从中选取10个指标,运用主成分回归分析(PCR)方法实证研究相关因素对重庆星级酒店发展的影响,得到各影响因素的相对贡献率。     

星级酒店客人对客房设施的消费需求研究——以广州星级酒店为例

文章以广州星级酒店为例,从住店客人对酒店客房设施的消费需求角度入手,发现住店客人在客房办公设施、客房用品、客房设备和客房氛围几方面的消费需求特点,并比较了商务客人和休闲客人对客房设施消费需求的不同。文章认为广州住店客人相对传统的消费需求、酒店设施人性化的设计准则和星级酒店的感知形象将影响到广州星级酒店能否形成适度的功能多元化。     

经济型酒店与星级酒店的优势对比分析

随着我国社会和经济的快速发展,各类公务、商务以及个人旅游等活动极大地促进了我国酒店业的发展,但在快速发展的同时也必然要面临挑战和机遇双重考验。经济型酒店是中国酒店业新经济的代表产品,以其显著的低投入、高回报、周期短的投资优势快速抢占了市场份额,而高星级酒店这一传统的酒店模式也通过不断地推陈出新逐渐巩固自己的市场份额。面对激烈的市场竞争,如何通过不同的经营模式和经营理念,充分发挥两者的竞争优势,形成错位营销局面,进而拓宽各自的市场空间,避免恶性竞争的产生是广大酒店管理者面临的重大问题。本文基于对经济型酒店和星级酒店发展现状的认识,分别对经济型酒店和星级酒店各自的优势进行了分析,旨在指明两者错位营销的可行性和发展的必然性。     

广州市星级酒店客源市场结构及其影响因素研究

广州是中国城市星级酒店的发源地,随着中国城市旅游市场环境的变化,星级酒店的客源市场呈现鲜明的特色。本文以一定的实证数据为基础,分析广州星级酒店客源市场结构、特点和影响因素。提出,广州星级酒店国际客源消费能力不强、国内客源以散客为主、季节性明显,在这种条件下,只有提升广州旅游产品国际化程度,挖掘细分市场,才能进一步优化广州星级酒店的客源市场结构,提高经济效益。