能把顾客吸引到百盛来就是成功——访北京百盛购物中心总经理刘敬锻

去百盛购物中心采访的路上，两位30岁左右的女士提着3个大皮箱向记打听怎样去百盛。这两位女士告诉记,她们上午9点从西站下了火车。要坐当天下牛5点的火车到南方去，她们在车上就商量好了在北京这8个小时怎么过－－找个地方把包存起来，然后直奔百盛购物中心，当记这件事讲给百盛购物中心的总经济刘敬锻先生听时，他笑得很得意。他说，能把顾客吸引到百盛来，就是他的成功。     

服务要真心为顾客着想

<正> 十·一放假期间,我与友人到一家看上去还很上档次的洋快餐小聚。由于是第一次光顾,在点菜时,漂亮的服务员极力推荐本店的特色菜——炸鸡腿。于是五个人每人点了一个,然后又点了其它几样菜肴。菜上得很快,味道也还可以。但当那道"炸鸡腿"上来时,我们顿时傻了眼:每只鸡腿足有半斤多重,满满地盛了两大盘。这能吃得完吗?喊来服务员,问:"鸡腿这么大,怎么不事先告诉我们一声?"只见那服务小姐微笑着很有礼貌地答:"对不起,先生,我们这里,顾客永远是对的,服务人员不能对顾客的要求说‘不’,请您原谅!"望着礼貌文明的服务小姐,我们哥儿几个只能默默无言,别别扭扭地吃完了饭。     

厚德福新创霸王排骨 半个小时销售一空

<正>"霸王排骨"专卖店半个小时全部卖光60斤霸王排骨,半个小时即销售一空,真叫人难以相信!可记者就目睹了这一幕!9月8日,记者应邀来到了长春市"西朝阳市场"。厚德福在这里于8月8日新成立一家专卖店。这个店和早开设的16家专卖店都不一样。那些店名都叫"厚德福酱肉",这个叫"霸王排骨"。我于9点多来到店面前。只见紧挨它的店面,是有名的熟食厂家-老昌分     

改革开放三十载 我与会计共成长

<正>依稀记得小时候,父亲每天用算盘敲来敲去,并在一个厚厚的大本子上写着什么。我忍不住好奇心,偷偷地翻看:"刘云庆家:7人,每人半斤棉油、两斤猪肉、五斤白面,共……"父亲他这是干什么呀?"事后我满腹狐疑地问母亲,母亲解释道:"你父亲是咱们生产队的会计,     

细化产品功能 好酒不怕巷子深

<正> 散装白酒该下乡!我们几个下岗职工主动承担起直销任务。每人一辆机动三轮,统一挂牌,打着"百泉春酒厂散装酒直销,假一赔百"的横幅,印有监督电话。每人负责几个乡镇,在乡村大街小巷用喇叭宣传。因产品有本土优势,很多人都知道,加之销售方式灵活,无论你打几两先尝尝,或是打几斤招待客人,我一律欢迎。我还准备了5斤、10斤的塑料壶,让那些初次打交道的顾客免费使用。在产品上分低度酒、高度酒两个品种,价钱3元、2元不等,顾客可根据自身的喜好来选择。我发现,很多人想泡药酒不知配方。     

“请”菜霸

今年5月份．山东省东营市黄河口蔬菜批发市场工商所新来了一位所长叫刘斌，在上任4个多月的时间里，他依法“请”走了9名在市场上敲诈勒索外地菜贩、强买强卖的市场痞子和菜霸，大快人心，被人们誉为敢碰硬茬的人。有一个老四的东北菜贩，一身横肉，仗着自己会几套拳脚功夫，经常压斤压价，强收菜贩们的菜。人们怕报复，都不敢惹他，影响很坏。刘斌闻讯后，立即组织人员查询。9月10日凌晨，刘斌找到老四收菜的地方，给他讲法说理，告诉他正常收菜可以，压斤压价强行收菜不行，不信可以试试，我在这里陪着你。从凑晨3点到早晨8点多，刘斌一直…     

眼力

是好多年前的事了。她与阿珍去郊外游玩。她们是生意上的伙伴,都做着不大不小的生意。生意谈妥了之后,吃了饭,她们便相约出去放松一下心情。也没有什么目的地,在一条乡间公路上行驶了半个小时后,她们就把车停了下来步行。只走了十多分钟时间,就发现了绝佳的地方。这里有相连的好几座小山,山上长着很密的树林。山间有叮咚作响的溪水。山下还有一个水清澈得可以见底的小湖。她和阿珍都开心得尖叫了起来。她们在这里玩了半天时间,才恋恋不舍离开了这“世外桃源”,并相约以后再次结伴来玩。这个约定没有兑现。之后,她曾带着自己的员工去玩过一次…     

经营要善于“抱西瓜”

<正>不久前,从报纸上看到这样一个故事,美国亚特兰大石头公园门票6美元,但如果要乘公园内的缆车、火车等许多游乐设施,都要另外买票。可令人感到十分奇怪的是,在售票处张贴的价目表上却这样写着:缆车票每人16元,(只能用于坐缆车一     

改革开放三十载 我与会计共成长

依稀记得小时候,父亲每天用算盘敲来敲去,并在一个厚厚的大本子上写着什么。我忍不住好奇心,偷偷地翻看:"刘云庆家:7人,每人半斤棉油、两斤猪肉、五斤白面,共……""父亲他这是干什么呀?"事后我满腹狐疑地问母亲,母亲解释道:"你父亲是咱们生产队的会计,     

全产业链养乌鱼 特色火锅店连锁11家

<正>30岁的他,却有10年创业经历。两次重创,两次重头再来,他用两年时间做赌注。重庆市的凌刚基靠乌鱼产业成为创业明星,他的创业经历感动了很多人。最近,又是乌鱼销售的旺季。今天要逮的这个鱼塘有5亩大,里面的乌鱼已经长到十五六个月,平均4斤多重了。为了方便逮鱼,凌刚基把这个池塘的水抽干了,直接用手抓。凌刚基说:"这里有一条乌鱼王,抱都抱不住。5亩的池子,用网都拉了4万多斤。因为只剩下1万多斤乌鱼了,鱼塘套     

畜禽粪污处理装备产业前景看好

正大家常说,"只要站在风口上,猪都能飞起来",但是,从2019年下半年一直到现在,"猪"没飞起来,反而猪肉的价格实实在在的"飞"起来了,尤其是2020年春节,谁家灌十几斤或几十斤猪肉香肠,谁就能找到"土豪"的感觉。很多人都在讲,猪肉价格疯涨,是政府主管部门环保整治过程中采取的"一刀切"措施造成的,养殖户迫于"今天查环保、明天查环保、天天查环保"的巨大压力,"把猪卖了、猪圈扒了,撂挑子不养了"……且不管这种说法是否偏激,实际上,其中反映出两个问题,一是肉、禽、蛋、奶在人们饮食生活中的地位越来越重要,二是畜禽养殖业的污染问题确实是必须解决的大问题。     

可可西里:桥上的路和桥下的羊

阳光照在11．7公里长的清水河大桥上。远处有几只藏羚羊悠闲地吃着草。似乎已经习惯了列车轰隆隆从桥上穿过火车到格尔木,正是早晨6点多,高原的一切都还笼罩在一片灰暗之中。由格尔木起,火车一路上行,开始真正的青藏之旅。     

巧报菜名

县城里有一家小餐馆,老板、服务员招呼客人、报菜名的方式很幽默,而且每道普通的菜都有一个很有趣的别名。客人在这里消费完全是一种享受,餐馆的生意也因此而火爆。一天,我们六位老同学在这里聚会。一进门服务员高喊:“英雄六位,雅座伺候!”我们落座后,先点了一只卤兔、半斤猪拱嘴,服务员转身对厨房喊:“来一个师哥,半斤相亲相爱!”听到这有意思的菜名,众人大笑。于是,服务员来了劲,告诉我们,在这里土豆丝是吃里扒外,醋是忘情水,啤酒等于梦醒时分,白酒就叫一半清醒一半醉……我们问:“这是谁起的名字?”服务员答:“我们的文化老板呗!”我们…     

“错误”的价目表

美国亚特兰大石头公园门票6美元,但乘公园内的缆车、火车等许多游乐设施,都要另外买票。奇怪的是,在售票处张贴的价目表上却这样写着：缆车票每人16美元（只能用于坐缆车一项）;统票每人7．5美元,可以玩遍园内所有设施。是公园把价目表弄反了吗？开始,一些新游客都以为是公园管理出了问题。但等到游客纷纷购买统票玩遍园内所有娱乐设施之后,才恍然大悟,为经营者的精明所折服。     

机收损失 小账不可细算

有位山东老太太节俭惯了,每年"三秋三夏",她都不顾家人反对,执意要到地里拾穗。原来,老太太发现了一个巨大的"商机"。她说:"现在机器收割为了争进度、抢面积,掉的多,一个麦季俺就能拾100多斤麦穗。2014年稻季,俺拾回的稻米全家人半个月都吃不完"当然,拾穗这种活儿,目前只能人工完成。但是,农村的留守老人、妇女、儿童多,在保证安全的前提下,发动她们去拾穗,不失为一种减少产后损失的好办法。     

专营绿色农产品 年挣五万

<正> 焦裕良是山东淄博市淄州区峨庄乡响泉村人(邮编:255181 电话:0533-5030766),有一年,全乡的佛手瓜大丰收,漫坡遍沟,到处堆得小山似的。二分钱一斤也没人要。焦裕良眼珠一转,马上贴出告示:现款收购。很快,院子里就堆满了。他雇了十几个农村妇女,割瓜取核,瓜皮瓜肉喂猪,瓜籽取名叫"墨西     

展会中如何与客户沟通

<正>李小姐是某公司的采购员,每逢建材、家居或文具类的展会她都要光顾,采购一些公司计划中的材料或办公设备。此次出行,李小姐是要为公司选择一款会议桌椅。在浏览近半个展厅的时候,李小姐驻足到一个很有新意的展厅面前浏览这里的陈式品。     

芬兰湾畔的明珠

从莫斯科到圣彼得堡约800多公里，最方便和最经济的旅行方式是乘坐夜行火车。每天晚上．两个城市间有四、五趟夜行火车来回。乘坐这样的火车可省下一个晚上的住宿费用。那几趟火车既没有硬座、软座也没有硬卧。清一色的是软卧包厢，一个包厢可容纳4人票价在60-70美元之间．也有两个人的头等软卧．票价在100美元左右。     

沾益花乡绣娘忙

每年的冬闲时节，云南省沾益县大坡乡的许多农村妇女却显得更加忙碌，除了常规的冬季农活外，她们的手里多了针线活。茶余饭后，大家都在穿针引线做“绣”，绣童装、围巾、披肩、女装、手工布鞋等等，然后交售到绣品公司赚取“外快”。     

突破传统出商机 “一抹瘦”迎来减肥大市场

<正>为瘦身发明中药减肥“一抹瘦”叶玲曾是一个身高1．69米、体重120斤的健康苗条女人,2003年初,生完孩子后,身体竟然达到了160斤,腰上的几个“游泳圈”让她变成臃肿的肥婆了。可是女人天生就追求漂亮,她决定减肥,要回到从前的体形。说减肥是一场艰苦的战斗一点都不夸张。半年时间里叶玲走遍了天津市的减肥中心,尝试过多种减肥方法,后自己又坚持跑步、做减肥操等,其减肥效果都