中国大豆再被美农业部“算计”

从去年年初开始，美国农业部大幅调低美国大豆产量，国际大豆、豆粕等国际粮食价格开始走高，中国企业此时大肆采购。而后，美国农业部却又调高美国大豆产量估值，受此影响，芝加哥期货交易所大豆期货价格近日接连大幅下跌。其中在高位购入大豆、豆粕的中国企业受损最大。     

标准化在大豆生产领域

大豆起源于中国，历史上中国大豆的生产与利用一直领先世界，是世界上最大的生产国和出口国。20世纪初，由于美国大力发展大豆生产，于1953年跃居世界大豆出口第一大国。随后巴西和阿根廷大豆生产发展迅速，也先后超过了中国，使得中国的大豆生产退居世界第四位。目前我国对大豆的年总需     

美国巴西来华“大豆公关”

今年1月中旬，美国大豆协会和巴西农业部代表团先后来华进行“大豆公关”，其共同目的是希望自己的大豆能顺利进入中国市场。     

对中国政府大豆产业补贴的博弈分析

加入WTO后,中国减少对进口征收关税和壁垒,大豆产业将面临进口大豆的冲击。大豆的比较优势较弱,进口贸易依存度逐年增长。建立博弈模型来分析政府对我国大豆产业补贴的策略选择,通过分析发现,中国政府的补贴对中国大豆产量起了促进作用,而对美国大豆产量起到了抑制的作用。而且当美国大豆生产商选择高价格策略时,中国政府选择补贴国内高技术大豆生产商;当美国大豆生产商选择低价格时,中国政府选择补贴普通豆农。     

巴西威胁到美国大豆市场的霸主地位

据外电报道,由于巴西大豆产量预期创纪录,将会危及美国大豆在世界市场上的霸主地位。报道全文如下。在巴西中西部马托格洛索州的首府Cuiaba,建筑工人把大部分的时间都用来在废弃的金矿里闲逛,甚至超过了他们建造房子的时间,这是因为Cuiaba就建造在废弃的金矿之上。但是对于该州的州长来说,真正的摇钱树不是黄金,而是黄豆!由于全球市场需求强劲,大豆价格飙升,而巴西又拥有大片未开垦的处女地,因此巴西正在紧追美国,目标指向世界头号大豆生产国,而这很大程度上得益于马托格洛索州大豆农田面积的急剧扩张。这甚至已经引起美国中西部农户的担忧…     

美国研究人员试验新型高产大豆

据美国种子研究机构表示，他们与研究人员共同合作，研究出了大豆单产为166蒲式耳／英亩（约744．3千克／667平方米）的高产大豆种子。     

寒流：进口大豆入侵

否天豆协会发出“急救信” “黑龙江省内有一定规模的68家大豆加工企业。几乎全部停产了，也没有一家收购大豆的。而农民手中去年产的大豆还有300多万吨没有卖出去，甚至2007年的部分大豆也还压在手里。”黑龙江省大豆协会常务秘书长吴立强一脸焦虑地对记者说，“再这样下去，从种植、到油脂加工。直至包括大豆油在内的大豆产品所构成的黑龙江大豆产业将全线崩溃。”     

拯救国产大豆

进口大豆将“战火”烧到我国大豆主产区黑龙江，不仅直接威胁世代以种植大豆为生的农户利益，甚至可能造成基因污染，给大豆的原产种源及其环境带来灭顶之灾。     

关于税收支持农业强省建设研究——以克山县大豆种植为例

为提高优质大豆供给能力，促进农业增效、农民增收，本文采取专家座谈、查阅资料、集思广益、反复论证的方式，阐述了克山县大豆生产基本情况，以及大豆产业发展面对的税收问题与促进大豆扩种和产业发展的政策建议。     

质检总局：美国输华大豆有安全隐患

2008年12月23日,国家质检总局对美国输华大豆发出风险预警,要求各地加强对美国输华大豆的检验检疫。     

大豆主要病害及其防治

我省是大豆的主产区之一，大豆病虫害时有发生，影响了大豆的产量和品质，因此，针对大豆在生长过程中受到的病虫害危害及其防治进行分析。     

美国科学家开发出新型转基因大豆

美国科学家前不久研究出一种能预防心脏病的转基因大豆。这是一种能对人体健康产生直接作用的转基因食品。如果接下来的试验获得成功，这种大豆有望于4年内投入市场。     

大豆种植管理技术

在对大豆进行种植管理时，不仅要对新配套的技术加强实验、示范和研究，而且还要提高已有的高产栽培技术的推广应用和组装，努力加大大豆的单产水平。现通过对大豆田间的管理技术、大豆花期的管理防治、大豆出苗后的除草剂使用和大豆的吸肥特点等方面对大豆的种植管理技术进行了阐述和分析。     

关于大豆播种技术的探讨

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。针对大豆的播种技术进行了探讨，提出了有效的高产和稳产的方案，对提高我国的大豆栽培技术及大豆产量、质量贡献一份力量。     

美国大豆协会研究及其对我国的启示和借鉴

建立健全农产品行业协会体系有助于解决中国的三农问题，然而目前我国农产品行业协会的发展现状十分严峻，必须借鉴国外先进的农产品协会的发展经验。文章对一个具体的国外农产品行业协会——美国大豆协会进行研究，对其治理机制进行分析，从而提出应当增强我国农产品协会成立的自愿性，借鉴美国大豆协会的经费处理经验稳步发展适合我国国情的农产品行业协会的资金处理体系，确保协会把会员的利益作为工作的最终出发点，并兼顾社会和谐的处理建议和对策。     

供需合力提高大豆自给率

提高大豆自给率是保障我国油脂油料供应安全的核心举措，也是降低饲料粮对外依存度的根本路径。近年来，我国扩种大豆政策成效显著，但大豆进口量仍处于历史高位且进口国别高度集中，自给率始终未过18%。经测算，未来我国大豆自给率可提高至36%，但面临生产支持政策的长效激励作用不足、育种技术创新及产业化应用短板突出、压榨不合理需求过快增长、国产大豆市场竞争力较弱等问题。下一步，应以提升种植比较效益为核心完善扩种大豆政策，以优化育种技术创新及产业化政策为重点提高大豆单产水平，以强化需求侧管理为补充降低大豆国内消费量，以振兴民族大豆产业为抓手实现国产大豆品质溢价，供需双侧合力提高大豆自给率。     

大豆：反转的世界

2011年9月20日,黑龙江哈尔滨九三集团与总部位于伊利诺伊州的全球四大粮商之一的ADM公司签署了一份金额1亿美元的大豆销售协议。作为黑龙江最大的油脂加工企业,九三集团曾被称为国产大豆“最后的守望者”。现在,它却成了进口美国转基因大豆最多的企业之一。     

腐竹主要有哪些营养价值

腐竹的生产原料是大豆,大豆起源于中国,距现在已有4500多年的历史。大豆营养丰富,堪称大地乳汁。大豆蛋白质含量一般为37％～42％,优质大豆蛋白质含量可达45％,甚至48％以上。大豆除含丰富的营养成分外,还含有大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆     

我国大豆种植有望增加扶持大豆产业重在三环节

<正>近10年来,我国大豆生产经历了两轮市场价格的高低转换,大豆种植面积也随之大幅波动。2007年我国大豆减产较多、大豆价格大幅上升,造成供求矛盾进一步突出。大豆主产区黑龙江省的部分干部和专家分析认为,我国政府去年出台了鼓励发展大豆的政策,今年大豆生产将有所恢复。未来应进一步加强"预警"措施,以避免大豆市场再次出现大幅波动。     

800万吨转基因大豆进口为哪般

仁者见仁，智者见智。“争鸣”是本刊针对当前发生的热点问题，特约相关行业领域的专家发表独家看法，并不代表本刊观点。夏友富教授是研究中国大豆发展的专家，长期关注中国的大豆产业，这里刊发他专门为我刊撰写的评点文章。若有不同观点，欢迎您赐稿。