卖场如何做好损耗管理(二)

堆放损耗 　　商品从进货到卖掉有一个过程,在这个过程中,商品都是以整箱或单个的形式堆放起来的.销售不佳、陈列面积过大、陈列时间过长、商品陈列方法不当等都会造成堆放损耗,比如:堆放过高会摔坏、压坏商品;堆放过多,翻堆工作没有及时做,就会降低底部商品的周转,增加损耗的机率,这些都属于堆放损耗.……     

鲜度管理果疏篇(二)

把不同类似有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C.关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性.     

超市商品陈列六大搭配原则

主力商品与辅助商品的搭配陈列; 食品与非食品(装食品的器皿、包装等)的搭配陈列; 购买频率高的商品与购买频率低的商品的搭配陈列; 单位价格高的商品与单位价格低的商品的搭配陈列;     

超市商品陈列对消费心理的影响——以新华百货宁阳店为例

超市多是以无人售货、消费者自我服务的方式开展营销活动的。在超市中,顾客直接接触商品,商品陈列则成为商品沉默的推销员。良好的商品陈列,能够在顾客浏览超市时,刺激顾客的购买欲望。本文通过分析银川市新华百货连锁超市宁阳店商品陈列的主要概况,以及对超市消费者的调查访问来阐述超市商品陈列对消费心理的影响。     

《商品陈列与技巧》课程教学改革探索

商品陈列于技巧是连锁经营管理专业的必修课,结合高职学生的特点,强调形成积极主动的学习态度,使获得知识与技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。在商品陈列的课程设计、教学方式和方法、教学质量考核和评价等方面进行了改革与探索,更好地提高该课程的教学效果做出贡献。     

商业经营对策

怎样搞好商品陈列? 商品陈列是销售企业按照一定的要求或标准,有条理地把各种商品进行陈放排列.它对于宣传商品、美化环境、吸引顾客、扩大销售等,都有着重要影响.试想,在一个乱堆乱放商品的商店里,有几位顾客会产生购买欲望呢?因此,搞好商品陈列,企业应遵循以下基本要求:     

浅议超市商品的陈列技巧

良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买,而且可以籍此提高企业和品牌的形象.要讲究商品的陈列技巧,做到分区定位、丰满陈列、易见易取等.     

初探连锁超市新型商品陈列方法

连锁超市间的竞争压力越来越大,同一个社区范围内也许会存在两家以上的连锁超市,顾客可选择去的超市多了,这使得各个超市必须在商品陈列上更加注重。为了吸引顾客注意,激发顾客购买动机,往往会在卖场的商品陈列上大做文章,使用各种创新型的商品陈列方式来吸引顾客的购买兴趣,带给顾客选购时的舒适感、新鲜感,来增加商品的销售量,争取更多的忠实顾客。于是,各种新颖的、活泼的、多变的商品陈列方法弥补了枯燥的、保守的商品陈列方法的不足,巧妙地出现在大大小小的连锁超市里。本文着力于探索各种新型的商品陈列方式及它们的使用方法,以及它们的应用对于诱发顾客购买的作用。     

家居卖场空间——商品展示与陈列

展示与陈列在营销过程中的作用越来越大,特别是在商业卖场的商品销售中更显重要。卖场商品的陈列的成败不仅直接影响到销售业绩还对家居销售环境的营造,对促进家居商品信任度、增进顾客的联系、维护和树立良好的家居企业品牌形象具有非常重要的意义。     

商品无形损耗初探

商品在流通中要发生两种损耗:有形损耗和无形损耗。商品在购销、运输、储存过程中发生的数量上的损失和质量上的降低,是商品的有形损耗。但商品的损耗并不止于此,实际发生的损耗往往比有形损耗大得多。超过有形损耗的那部分损耗,便是商品的无形损耗。多年来,我们在经济核算中,只讲有形损耗,不讲无形损耗,无视无形损耗的存在。这是个严     

商品展示陈列5C法则

商品展示陈列是零售企业日常经营管理的重要环节之一 , 要求灵活运用营销学、消费者行为学、商品美学等多方面的知识,做到科学性与艺术性相结合。如今,大部分零售企业已经由传统的柜台展示陈列转变为开放式自选为主的展示陈列,顾客在货架前直接选购商品成为当今的时尚。因此,商店内多种形式的商品展示陈列就是与顾客的直接交流,发挥着营销沟通传播的功能。     

控制超市生鲜商品损耗的基本途径

近年来,我国大中型连锁超市都开辟了生鲜商品经营.由于生鲜商品经营的特殊性和复杂性,损耗在经营过程中极易发生,如何加强生鲜商品损耗控制,提高整个超市经济效益,是所有超市经营管理者重视的问题.文章在调查研究的基础上,阐述了超市生鲜商品损耗的主要原因,提出了控制超市生鲜商品损耗的基本途径.     

浅议超市商品的陈列技巧

良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买，而且可以籍此提高企业和品牌的形象。要讲究商品的陈列技巧，做到分区定位、丰满陈列、易见易取等。     

浅析南京金润发超市的商品陈列设计

对超市而言,科学合理的商品陈列是一种无声的推销方式,能够提高消费者的购买意愿,进而提升商品销量。文章对南京金润发超市的商品陈列设计现状进行分析,提出现有商品陈列设计环节存在的问题,并针对问题提出改进建议。     

徘徊于欧美、日之间的中国陈列--访日本商品陈列大师大乔雅子女士

2003年5月，记者曾就商品陈列、橱窗陈列以及色彩在陈列艺术方面的问题采访过大乔雅子女士。彼时，陈列艺术刚刚涉入零售业，而现在，也就是仅仅八个月后，商品陈列这一概念对于零售企业的企业家们已不再陌生。     

基于数据挖掘技术的超市商品陈列概述

在超市的经营中,合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。但是目前商品陈列缺乏科学的指导理论,多半是被动的根据店面布置手册或是店长的个人经验进行布置和调整,有必要对该领域进行规范的实证研究,而数据挖掘技术作为从海量的不同结构的数据中挖掘出可能有潜在价值的信息的定量分析方法非常适合用于超市商品陈列的研究,本文先简单介绍下商品陈列和数据挖掘技术,并介绍目前研究进展。     

超市商品多 怎样最抢眼

<正> (1)适当的商品:指具有销售潜力的产品,包括产品的型号、品牌、颜色、规格等条件都要考虑到。(2)适当的价格:指价格应具有竞争力,才足以吸引消费者来购买。(3)适当的位置:不仅陈列地点要考虑到店面陈列的位置,而且店面陈列物也应尽可能地陈列出来,最好是将商品摆在显著又容易拿取的位置上。(4)适当的陈列面积:陈列时,要注意摆好商品包装及下面的堆架。商品在陈列的正确位置及陈列面积的大小是否足够吸引消费者的视线。(5)适当的时间;最好是配合电视、电台、报纸及杂志广告活动或是旺季、周末等购物繁忙期,加上店面促销物的配合,使其更具有吸引力。(6)适当的数量:     

“磁石点”理论与中小超市商品陈列营销技巧——以梅州太平洋超市经营为例

“磁石点”理论是超市经营的有效方式之一。广东梅州太平洋超市运用“磁石点”理论对货架商品陈列应注意的事项及商品陈列要求进行分析,提出了中小超市商品陈列中七种营销技巧,以全面提升中小超市经营的营销能力。     

基于品类管理的高效商品陈列

品类管理作为一种行之有效的零售解决方案,涉及到许多内容,本文主要论述了品类管理下的高效商品陈列技术。文章首先介绍了品类及品类管理的概念;然后分析了以顾客为中心、以品类为基础、以数据为支撑的高效商品陈列的含义;最后,从几个方面阐述了进行高效商品陈列应考虑的因素。     

商品陈列在连锁超市的应用研究

商品陈列因其能激发顾客的购买欲望、促进销售而受到商业连锁超市的高度重视。本文着重分析了商品陈列在株百超市的应用现状及不足之处,并在此基础上提出对策。