进口葡萄酒潜规则

酒庄、酒窖、酒堡、酒店……进口葡萄酒缘何风起云涌？法国酒、澳洲酒、美国酒、智利酒……到底什么是好酒？     

酒香之旅

当越来越多的人喜爱上葡萄酒的时候,人们也对酒庄产生了浓厚兴趣。在产酒大国,如法国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚等,都会有充满当地特色的葡萄酒之旅。所以酒庄也逐渐注重自己的形象,纷纷请来著名的设计师设计,希望人们品酒的同时,也对酒庄留下深刻印象。     

中国酒庄时代以差异化思维开端

我国葡萄酒的需求结构正在发生显著变化，中高档酒增长迅速，预计到2010年，中高档酒的市场占有率将超过60％。从这个趋势上来看。作为高端酒代表的酒庄酒必将大有作为，因此也有专业人士称中国正在进入“酒庄时代”。     

演绎葡萄酒行业的尊贵典范

圣马法式葡萄酒庄有限公司（圣马酒庄）位于中国·河北·李马，其工艺源于1616年圣马教堂小酒庄，1921年经传教士巴神甫带入中国。圣马酒庄的葡萄酒是由当日采摘的葡萄，手工去梗去轴，4小时进入前发酵，采用葡萄自身果色、果香，不加曲低温自然发酵，地下式恒温酒窖橡木桶陈酿而成，酒体丰满，酒味醇厚，为世界顶级酒庄酒，尊贵无比。[第一段]     

开喝“中级酒庄”酒

一般来说,法国波尔多地区的葡萄酒最广为人知。但目前中国消费者所了解的法国葡萄酒几乎都是自1855年分级制度评选出的列级名庄酒。而现在,中级酒庄开始向中国品酒人输出他们的概念和品牌。所谓中级酒庄(Cru Bourgeois),其字面意思是中产阶级酒。这种酒有产量较大、质量较优、价格较低这几项特质。我们可以借机刷新酒单了。     

葡萄酒：葡萄，还是酒？

在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的，而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中，“葡萄”比“酒”更重要，人们追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。     

京城葡萄酒劲舞高端

北京中高档葡萄酒销量增长迅速，华夏年份酒、华夏葡园A区、沙城星级系列、张裕解百纳和张裕&;#183;卡斯特酒庄酒、王朝年份酒等成为高端市场最活跃的几款产品。     

广西三泰园荔枝冰酒庄重磅出击果酒行业

2007年4月16日-17日，广西三泰园生物科技有限公司在南宁、防城举行了规模盛大的“荔枝冰酒上市论证会”。公司董事长杨卫雄宣称。公司将投资1．7亿元，在南宁、防城、容县建成三个荔枝酒生产基地，首期产量2000吨。建设在南宁、防城的荔枝冰酒庄，完全参照国外葡萄酒名庄设计，集酿酒、旅游、观光休闲于一身，是国内首家荔枝冰酒庄。     

银色高地：贺兰山下的“家族阙歌”

这是一对父女创业的故事。 银色高地酒庄（高原源酒园）由高林和高源父女俩创立，是一家典型的家族式酒庄，位于宁夏银川市的郊区，在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒，并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。     

到海外投资酒庄

从长远来看，投资酒庄的回报颇为可观。有统计称，以法国波尔多地区的10种葡萄酒为标准，过去3年的总投资回报率为150％，5年回报率为350％，10年回报率为500％。     

看似名庄酒,其实山寨货

首先要说说什么是名庄酒。顾名思义,名庄酒就是著名酒庄所出产的葡萄酒。全世界著名的酒庄很多,但最为出名的当属法国波尔多地区的五大名庄。1855年,法国为了迎接当时的万国博览会(世博会的前身),在波尔多地区搞了一次酒庄评级,拉菲、拉图、玛歌、奥布里翁四家酒庄被评为一级酒庄(木桐酒庄被评为二级,后来被改评为一级)。这五家酒庄就是所谓的五大名庄。这五大名庄酒在中国自然成了高级葡萄     

认藏期酒:边享用边投资

葡萄酒不再仅仅是饮品,它也和艺术品一样具有投资价值。期酒,就是如今最时髦的投资品种:艺术而保险。即使贬值,你还是可以享用它的美味,左右不吃亏。不过投资者们相信,股票市场可能会在股灾中崩溃,但葡萄酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。期酒的来历上等的葡萄美酒不仅仅是佳酿,也是一种成熟的投资品。期酒投资起源于法国,地域集中于波尔多地区。每年秋天,波尔多的各大酒庄将采摘的葡萄酿造成酒,密封在橡木桶里;经纪人公司就开始为酒定价,葡萄酒依然被存放在橡木桶中,自然陈酿,18～24个月之后,成品方能出窖。波尔多的酒因此被称为"期酒",就是未来之酒。酒商拿到的不是真正的酒,只     

国内精品小酒庄冠军企业 银色高地:贺兰山下的“家族阙歌”

从一开始,他们就非常注重酒的品质,从设备到原料到工艺,都是按照地道的法国酒庄酒酿造高端葡萄酒的标准来进行操作。这是一对父女创业的故事。银色高地酒庄(高原源酒园)由高林和高源父女俩创立,是一家典型的家族式酒庄,位于宁夏银川市的郊区,在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒,并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。从1997年起,高林开     

贺兰晴雪酒庄营销策略优化研究

随着经济的增长和人们生活水平的提高,我国成了葡萄酒生产大国和消费大国。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区被公认为中国的“波尔多”产区,贺兰晴雪酒庄便坐落于此。文章从分析贺兰晴雪酒庄的营销现状出发,阐述其存在的问题,并提出营销策略优化方案：引入新品种,提升酿造工艺,建立新品牌;降低容量,优化价格;建立短视频平台渠道和推广,与葡萄酒领域的KOL建立合作和推广;丰富微信内容,科普葡萄酒基础知识;多做公益事业,扩大酒庄游,实施跨界营销;积极引入和培训人才;优化过程管理;重视有形展示。     

五大名庄 巴黎世博的遗响

拉菲、拉图、玛高、红颜容、木桐，世人敬仰的葡萄酒五大名庄，正是1855年巴黎世博会为波尔多酒庄分级的成果。150多年来，世人通过品评名庄名酒，体会到了法国葡萄酒的精髓。     

中国葡萄酒的二十条商规——行业篇

从上个世纪9０年代中期起，本刊坚持从市场的角度观察和研究葡萄酒，我们与行业内几乎所有骨干企业的负责人、与行业内大量骨干商家保持着紧密联系。本刊先后发表过多篇对市场的独家分析和判断，在行业内产生了广泛影响．比如2001年提出“带状葡萄酒市场分布”，2002年研究“葡萄酒买断品牌走向”，2003年发布“葡萄酒两端拉伸，寻找多个价格平衡点”今年，我们独家提出的观点有“葡萄酒品牌分化正在进行”，“酒庄酒成为高端酒的下一个出口”、“大品牌区域化运作显著”等，今后，本刊葡萄酒编辑部还将就这些观点进行展开论述。     

歌涅酒庄——风景中的酒庄酿造酒瓶里的风景

风景中的酒庄歌涅酒庄(Chateau Guionne)位于法国风景如画的波尔多右岸兰萨克小镇。该产区被众多葡萄酒专业人士推崇为法国最具潜力的法定产区。酒庄具有悠久的历史,创建于1762年法国路易十五时代,传承着悠久且温馨浪漫的故事。歌涅酒庄早在1870年就被列为中级酒庄,它的传奇故事代表了经典的法国波尔多酒庄的历史。酒庄生产的葡萄酒以其卓越的品质和美妙的口味享誉世界。酒庄标识《G》代表了追求"优良品质"     

企业动态

圣马酒庄：一手酿造的尊贵 圣马法式葡萄酒庄有限公司（圣马酒庄）位于中国·河北·李马，其酿造工艺源自1616年圣马教学小酒庄，1921年经传教士巴神甫带入中国。     

长城桑干酒庄葡萄酒文化旅游创新路径研究

伴随着旅游业的发展,葡萄酒文化旅游作为一种独具特色的专项旅游蓬勃发展起来,现以长城桑干酒庄为例,在充分了解其发展历程的基础上,对其葡萄酒文化旅游发展现状及存在的主要问题进行了探讨和分析,并提出政策支持;人才保障;公共服务保障等保障措施,旨在为长城桑干酒庄及怀来县葡萄酒文化旅游的可持续发展提供借鉴。     

张裕：高端进程中的三个挑战

2009年9月底,葡萄酒生产经营企业张裕集团宣布,拥有七大顶级酒庄品牌的“张裕国际酒庄联盟”正式成立。该联盟拥有统一标识,联盟成员将携手共同拓展中国高端葡萄酒市场。此举标志着张裕在品牌高端化道路上跃升到了一个新的发展平台。