与时俱进 我心依然

“咖啡堡”和“大排档”这两个品牌的拥有者——广州乐满家咖啡食品有限公司，是较早进入国内咖啡市场的企业，公司由香港金百加集团管理，集团分公司和代理商遍布中国各大城市，业务范围包括生产、批发、零售及进出口咖啡、茶及与之相关的产品。公司旗下“大排档”牌子更在香港获得十大名牌奖项。     

企业文化也能创造利润

“如果你只是开了家路边夫妻店或大排档，就不需要企业文化，只要夫妻不吵架，把菜炒熟即可。但如果你开的是大排档连锁店，有几十个营业点，上千名员工，就不能不思考企业文化了。”这是明基集团对企业文化最形象的描述。     

茁壮网络：纠结的微软梦

“可以这样理解：茁壮就是数字电视领域的微软。不过，我认为微软并不成功，所以未来茁壮不会像它那样发展。”技术出身的企业家多半拙于言辞，茁壮网络技术有限公司总裁徐佳宏却是个例外。尽管公司看起来颇为“土气”，徐本人的穿着打扮也像极了广东大排档的青年掌柜，但仅凭见面的第一句话，他就成功地“雷”住了记者。当然，他没忘记补充一句：“我们没有微软那么大。”     

光有好吃是不够的

餐饮业的行业本质是什么？ 首先想到的当然是“好吃”，所谓“酒香不怕巷子深”。餐饮业从事的本来就是吃的艺术，在吃饱——这是街边随处可见的便利小餐厅大排档的存在理由——     

小龙虾：吃得吃不得

近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档，边喝着啤酒边啃“麻小”，是炎热夏天的一种享受。     

通过质量体系认证,为企业发展带来蓬勃生机——广西贵港扬翔饲料有限公司

一、公司概况 贵港扬翔饲料有限公司成立于1998年,是以饲料加工为主导产业的高科技专业化生产企业。公司主要为顾客提供“扬翔肾、“万德肾、“德林牌”、“大排档”中、高档猪、鸡、鸭、鱼等配合颗粒饲料、配合膨化饲料、高效浓缩饲料及预混料。     

消费警示

大排档就餐慎吃荤凉菜进入夏季,大排档的生意日渐红火,日前,有关部门提醒消费者注意夏季夜晚大排档里隐藏的食品安全隐患。据了解,大排档一般经营条件简陋,菜肴半成品露天摆放,没有冷藏设施,容易导致致病细成品露天摆放,没有冷藏设施,容易导致致病细菌污染繁殖;特别是荤凉菜,做好后在冷荤间内的保存时间不能超过3个小时,而有些不符合要求的大排档夜市往往一出摊就是四五个小时甚至长达10多个小时,食用后极易引起腹泻、痢疾。本刊提醒消费者,避免在露天加工的摊位就餐;在大排档就餐时尽量选择热加工食品,不吃荤凉菜;一旦发现食品有变质嫌疑,…     

双航母时代来了！

双航母时代来了!中国第一艘国产航空母舰山东舰于12月17日下午在海南三亚某军港交付海军。经中央军委批准,第一艘国产航母命名为“中国人民解放军海军山东舰”,舷号为“17”。从此,中国海军进入双航母时代。     

大排档也可显身手——余水清的故事

连南瑶族自治县纺织品公司的职工余水清是全民合同制职工,1971年参加工作。1996年7月,公司根据市场经济的变化,全面实行个体承包组柜,因职工多组柜少,余水清被迫下岗。余水清下岗后,公司连基本生活费也没发。不仅如此,连养老金和待业保险金都要他自己负责。怎么办?家中上有70多岁年老体弱的父亲,下有两个读书的小孩。严峻的现实生活摆在余水清面前,象一把浓烈的火燃烧着他的心。已是四十七岁的余水清,可谓人到中年万事休。然而,他下岗后千方百计寻找职业,经过一番深思熟虑后,余水清决定扬已之长自办饮食业,并以每月800元的租金在县电影院旁边的溜冰场,投入了8000元资金,办起一个60多平方米的“溜冰场大排档”。创业容易守业难,余水清的“溜冰场大排档”开业几个月下来,他结算一下,除了解决三餐外,几乎无钱可挣。深知,小小的连南县城到处都有饭店。他扳起指头粗点一下,仅县城内就有各类饭店、路边店、大排档、小排     

绿色的不都是安全的

夏季的大排档里，人们喜欢拽上几个朋友，点上几碟小菜儿，喝上几杯凉啤，在闲谈阔论的同时解暑纳凉，而一盘刚出锅的煮毛豆也是食客们必不可少的下酒菜。吃过毛豆的人都知道，煮熟了的毛豆颜色会变淡，微微泛黄。最近，沈阳市场上却出现了煮熟后仍然翠绿的毛豆。究竟是什么“秘方”能使煮熟后的毛豆呈翠绿色呢？带着这个疑问，记者走访了一些卖煮毛豆的大排档和小吃店，发现其中存在着一些鲜为人知的秘密。     

探访全国驯虎第一村

驯虎师爱虎须“胜过女友” 1月17日上午，带着种种好奇，记者走进濮阳市清丰县梅庄，探访传说中的“全国驯虎第一村”。     

凡客的崛起

凡客公司—无厂房，二无设备，三无门店，靠网络广告的大量投放和呼叫中心的拉动，迅速崛起 “我爱表演，不爱扮演……我没什么特别，我很特别；我和别人不一样，我和你一样，我是凡客”和“爱夜间大排档，爱赛车……我不是什么旗手，不是谁的代言，我是韩寒，我只代表我自己”的广告语几乎家喻户晓。     

西安餐饮市场一瞥

西安是文明古都,旅游热点城市。随着经济的发展,餐饮业得到了迅猛的发展。中餐、西餐、自助餐、快餐、啤酒屋、茶秀、风味餐厅、大排档等,种类应有尽有,真可谓“琳琅满目,无奇不有”。不仅网罗了各地的珍馐美味,满足了社会各阶层、多类型的需求,而且使餐饮业出现了方兴未艾的发展势头。     

重学善学乐学用学——北京市委办公厅创建学习型机关的经验和做法

2007年4月17日，北京市委机关第一会议室，著名学者于丹正就“构建和谐心灵”演讲主题侃侃而谈，300余名机关干部济济一堂，大家都在认真倾听、记录、思考．不时响起阵阵掌声……这是北京市委办公厅开办“学习讲坛”第一讲时的热烈场景。     

京广线上最美的微笑——记全国五一劳动奖状获得者广铁长沙客运段Z17／18次直达车队

日前,广铁长沙客运段Z17/18次直达车队荣获了全国五一劳动奖状。湖南有媒体报道称:“Z17/18次列车的出现在长沙至北京掀起了一场客运大战,‘陆地航班’上座率居高不下”,“铁路已从高端旅客航空市场分到一杯羹。”清华大学调研组公布的结果显示,Z17/18次在全路列车中旅客用户满意度、形象包装、实物质量、服务质量得分获得第一名。     

徐爱俐在全区国有企业“三讲”教育工作电视电话会议上要求：以“三个代表”为指导 认真搞好我区国企“三讲”

本刊讯,8月17日,自治区党委召开全区大中型国有企业“三讲”学习教育工作电视电话会议,总结第一批国企“三讲”学习教育活动情况,部署下一步国有企业“三讲”教育工作。自治区党委常委、自治区国有企业“三讲”教育联络小组组长徐爱俐到会讲话,区企业工委副书记詹开基主持会议。     

经营“小区厨房”

<正> 现在大饭店、大排档越来越多,但大多排场有余亲情不足。讲究清静优雅、有品位、有情调的社区小餐馆便成为与家人、朋友进食谈天的好去处。所以,开一家有人文气息的小区餐馆,无疑是商业社会中理想与现实兼顾,鱼与熊掌兼得的最佳创业途径。 和其他普通的小餐馆相比,“小区厨房”的优势有哪些呢?     

资深黑带的职责

前言2003年9月份在北京召开的“the First ANQ Congress＆17th Asia Quality Symposium 2003-Beijing”会议上，我们第一次发表了《在东芝开展的经营变革活动》“Toshiba Management Innovation Depoyment”的报告。     

余音绕梁

17世纪“藏起你受伤的手指，否则它会四处碰壁。”——巴尔塔沙·葛拉西安，《智慧书》1893年“其会员想要‘更多’时，这也意味着更多的商业成功。”——美国劳工联合会第一任主席塞缪尔·龚帕斯回答“工会到底想要什么”     

民生人寿荣膺“最具发展潜力保险公司”

2007年1月17日，“新浪-奥康2006网络盛典”颁奖典礼在北京长安大戏院举行。民生人寿以网友票选第一名当选“年度最具发展潜力保险公司”，并同时被授予“年度城市生活贡献奖”。民生人寿副总裁张良华代表民生人寿出席了颁奖晚会并上台领奖。