冷链物流环境下农产品质量安全研究

近年来,农产品冷链物流行业迅速发展,但关于农产品冷链物流环境下质量安全问题被不断爆出。在剖析农产品冷链物流内涵的基础上,从农产品的易腐蚀性和冷链物流过程的多环节、复杂性两方面分析加强农产品冷链物流质量安全的必要性,然后从三个方面分析现阶段我国农产品冷链物流所存在质量安全问题的原因,最后提出加强冷链物流环境下的农产品质量安全的对策与建议。     

农产品质量安全检测人才队伍建设研究——以西安市为例

随着经济社会的发展,农产品质量安全越来越受到国家和社会的重视。农产品质量安全检测人才队伍是提高农产品质量安全检测检测机构能力的基础,加强检测人才队伍建设对提升农产品质量安全监管水平的重要意义。本文运用调查问卷法对农产品质量安全检测人才队伍的现状进行了调研,分析存在的问题并提出建议,为提高农产品质量安全检测能力服务。     

湖北省农产品质量安全问题研究

从农产品质量安全法规体系、农业标准体系、质量临近管理体系几个方面总结＂十一五＂期间湖北省农产品质量安全体系建设取得的重大进展,分析农产品质量保障工作仍存在的五大问题,并提出加快完善农产品质量标准和安全法规体系、加强机构建设,提高监管和技术服务水平、建立农产品质量安全风险评估及预警体系、建立食品安全信息网络,培育新型农民、发展现代农业,研发应用＂两型＂农业技术、围绕农产品质量安全加强环保综合治理相关对策建议。     

我国农产品质量安全问题与对策——以湖北省潜江市为例

农产品质量安全问题已成为21世纪我国农业发展面临的主要问题之一。以湖北省潜江市为例,分析了农产品质量安全管理现状,探讨了农产品质量安全面临的六大问题,提出了加强农产品质量安全的对策。     

我国农产品质量安全监管存在的问题及对策

由于社会大众对生活质量水平的不断提高，随之带来的是对农业产品质量安全问题的广泛关注。本文通过农产品质量安全的含义、农产品质量安全监管存在的问题和对策进行探讨，并得出健全专门的管理机构，完善质量检测体系，提高农产品检测能力，加强龙头标准化生产等解决策略。     

宿迁市农产品质量安全追溯系统的规划设计

本文旨在为江苏省宿迁市农产品质量安全系统保障上进行规划，通过对追溯系统的设计，能够解决农产品在销售等环节的产品质量安全，可为宿迁市、县两级农委提高监管力度。     

《农产品质量安全法》实施对批发市场经营行为影响研究

农产品质量安全问题是关系城乡居民身体健康、农产品市场竞争力与社会稳定和谐的大事.而农产品批发市场作为农产品集中批发交易的平台,是农产品生产、运输、消费链条上的关键环节,农产品批发市场主体安全经营行为对于保障农产品质量安全具有非常重要的作用.2006年11月,我国<农产品质量安全法>颁布实施,该法的实施加强了批发市场主体的安全经营行为,提高了农产品质量安全水平,同时各地政府职能部门与批发市场通过积极的宣传和推广,使批发市场管理人员对该法的内容有了较为全面的了解.但受某些因素影响,该法的实施效果却不尽理想.为保障<农产品质量安全法>的有效实施,必须加强农产品市场准入制度建设,加大各级政府对农产品质量安全检测体系建设的公共财政投入,加强政府在批发市场质量安全监管方面的宏观调控作用,培育农民专业合作组织,推行标准化与基地化生产,充分发挥优质品牌的带头作用.     

基层农产品质量安全监管问题分析与思考

随着经济条件的改善，人民的生活质量有了明显的提升，对食品的质量安全要求也越来越高。基层农产品是日常大众消费的必需品，基层农产品的质量关系到基层市场的安全以及广大人民群众的满意度，加强对基层农产品的质量安全监督管理很有必要。文章结合当前基层农产品质量安全监管中存在的问题，探究提升基层农产品质量安全监管的有效措施，旨在促进基层农产品质量安全水平的有效提升。     

农产品质量安全监管存在的问题与对策

为从源头上抓好农产品安全,针对农产品质量安全现状,通过分析农产品质量安全监管方面存在的问题及原因,对建立健全农产品安全预警应急机制,强化农产品安全生产和管理,确保农产品的质量安全提出相应对策和建议。     

我国农产品检测对出口贸易的影响

随着世界经济和社会持续高速地发展，人们对农产品质量安全也提出更高的要求，农产品质量安全问题越来越引起全社会的关注。我国农产品出口面临的最突出问题之一就是检测问题，重视和强化我国农产品检测，才能有效地对国外的技术性贸易壁垒进行反制，而且有利于开拓我国农产品的其他出口市场。该文主要论述了我国农产品检测现状及存在的问题，并讲述了国外农产品检测经验及我国对其经验的借鉴。     

关注：明天，我们还敢吃什么

近年来，欧洲各国的农产品安全事件闹得沸沸扬扬。我国虽没有发现“二恶英”、“疯牛病”，但农产品安全问题同样令人担忧。在今年召开的九届全国人大四次会议上，姜德明等38名江苏省全国人大代表向大会提交了一份议案，呼吁重视农产品质量，确保农产品安全，有效制止“餐桌污染”的蔓延。     

农产品质量安全检验检测体系建设要点

本文针对农产品质量安全检验检测体系建设要点进行分析,首先阐述农产品的质量安全管理现状,然后提出加强农产品质量安全检测体系建设的措施。     

农民农产品质量安全意识影响因素分析

自从改革开放后,我国的农产品种植产业得到了迅速发展,但同时也存在着诸多问题,近几年来,农产品质量安全受到各方面的重视。为了尝试从源头上解决农产品的质量安全问题,通过走访多个蔬菜基地进行实地考查,了解农民农产品的质量安全意识,同时通过对农民的蔬菜进行检测,以验证访谈结果的真实性。利用数学工具和问卷所得数据对农民农产品的质量安全意识及影响因素进行了系统与实证分析,结果表明,农民农产品的质量安全意识主要与农户的年龄、受教育程度及家庭收入状况有关。最后,提出如何努力增强农民农产品的质量安全意识的相关建议。     

农产品质量安全监管体系建设研究——以浙江省为例

农产品质量安全是食品安全的基础环节,关系着人民群众的健康乃至生命财产安全。近年来我国农产品质量安全事件频发,给社会利益造成了重大损失。本文研究分析了当前我国农产品质量安全监管体系中存在的主要问题,结合浙江省实例提出了加强农产品质量安全监管体系建设的思路与措施。     

试论如何加强农产品质量安全监管

农产品质量安全不仅关系到广大人民群众的生活质量,是广大人民最关心、最直接、最现实的利益问题之一,还关系到农村的改革、发展和稳定。近年来,农产品质量安全问题受到普遍关注,严重损害了农民的利益和消费者的健康,影响了"三农"的发展、社会的稳定。切实保障农产品质量安全和食品安全已成为当前我国经济社会发展进程中面临的一项巨大挑战,本文通过分析影响农产品质量安全的主要因素,提出了加强农产品质量安全监管,对保障公众健康和安全、提高政府公信力、维护社会稳定将发挥重要的作用,以及建议和措施。     

河南省食用农产品质量安全监督抽检结果分析及监管对策

对河南省食用农产品按产品种类、抽样环节、抽样场所、抽样区域和不合格项目5方面进行分析,发现存在非法使用禁用农兽药、超范围使用食品添加剂、抽样样本确定有待完善等问题,需要从加大农产品质量安全宣传力度,科学制定抽检计划,加强农产品质量监管体系建设,加大农业、畜牧部门等行政执法力度等方面着手改善。     

农产品安全问题治理思路——基于信息不对称视角

农产品质量安全问题,实质上是由农产品质量信息在供给者和消费者之间不对称造成的。因此,农产品安全问题的解决,需要从根本上解决信息不对称的问题。而解决信息不对称的问题一是促使信息透明,二是生产环节内部化。基于这种认识,本文采用博弈的方法从信息不对称角度分析农产品安全问题的原因,最后运用委托—代理和重复博弈模型提出了以设立农产品信息收集整理机构、实施农产品生产加工纵向一体化、加强政府监管职能、发挥媒体的信息披露作用等解决信息不对称问题的农产品安全治理思路。     

农贸中心农产品流通环节存在问题与对策

我国大型城市农贸中心农产品流通环节及信息化方面存在诸多弊端,从对农产品交易调查看,农户组织化程度低、农产品流通设施落后、农产品质量安全检测体系缺失、信息服务水平与信息技术的应用、网络建设与信息管理、信息人才等方面存在问题,因此,采取相应措施,加强农产品流通环节体系建设及信息化方面的建设。     

超市农产品供应链封闭化运行模式研究

超市农产品经营由于质量安全方面的优势,正逐渐成为居民家庭采购食用农产品的主渠道。为更好管控质量安全问题,超市有必要也有条件创新农产品供应链,构建供应链封闭化运行模式,它由市场准入、多级检测、信息追溯三个流程整合而成。本文结合调查数据,从外在推力、市场拉力及企业自身三个方面对实施障碍进行了剖析,并从政府和企业两个角度提出了推进实施超市农产品供应链封闭化运行模式的政策建议。     

基于供应链管理的农产品质量安全研究

农产品由于存在含水量高、保质期短、运输储存过程中容易变质等特性,使得其质量安全一直被社会所关注,而随着供应链理念的出现和发展,农产品供应链管理受到重视。全面构建农产品供应链安全监管的长效机制,解决我国农产品安全质量问题,成为迫在眉睫的现实问题。针对影响农产品质量安全的主要因素,即农产品生产方式、农产品交易类型、农产品消费者需求,提出建立农合组织,加强内部监管;构建信息平台,及时信息传递;减少中间环节,压缩流通渠道;引进第三方物流,完善供应体系的措施,以确保我国农产品质量安全。