消费者对安全认证农产品的认知及影响因素分析——基于对乌鲁木齐市城镇居民的实证分析

本文在对乌鲁木齐市城镇居民消费者调查的基础上,对消费者的安全认证农产品认知状况和影响消费者认知的因素进行了实证分析.研究结果表明,广大消费者对农产品质量安全信息非常关注,但对安全认证农产品的认知程度却不是很高.消费者对安全农产品的认知水平主要受消费者的性别、受教育程度、家庭月收入、政府宣传影响.加强政府的宣传和政府对认证农产品的市场监管是提高消费者对安全认证农产品认知水平的重要手段.     

常州市地理标志农产品消费者认知的调查分析

为了了解常州市地理标志农产品的消费者认知水平,设计调查问卷,收集有关消费者认知水平的数据。调查结果表明,常州市地理标志农产品的认知度不高,主要体现在地理标志农产品概念和特征的认知度低、产品的知晓度低、产品品质独特性的认可度不高。因此,可以从地理标志农产品的宣传推广、质量安全监督、品牌化建设等方面入手,提升常州市地理标志农产品的消费者认知程度。     

我国城镇消费者有机农产品消费行为分析

目前,国际市场对有机农产品需求不断提高,营养、安全与价格在我国消费者购买评价有机农产品时居于重要地位。基于对北京、武汉消费者的调查,本文统计评价了我国消费者对有机农产品的认知水平,并对有机农产品消费行为及其影响决策因素进行了分析,发现我国消费者对有机农产品的整体认知水平偏低,这是导致我国有机农产品购买水平不高的重要因素。     

食品生产者伦理丧失的原因分析:基于消费者角度

发生食品质量安全问题的根本原因在于食品生产者利用食品内在质量的强隐藏性,为了追求自身短期利益最大化而不顾及消费者健康的违法加工行为。但在食品比较丰裕的买方市场条件下,"挑剔"的消费者的偏见认知也会在一定程度上从需求的层面诱引生产者偏离伦理去实施败德行为以迎合消费者的需求"偏好"。而缺乏对现阶段农产品市场供给新特点的了解而导致的对农产品质量知识了解不完全以及单一知识化,是消费者出现感知偏差的主要原因。为此,政府有关部门应对农产品市场供给新特点、农产品营养质量客观现状及其对应的农产品质量知识以及食品营养知识进行广泛宣传,让消费者对食品感观性质量有个科学的判断。     

提高我国农产品质量安全的基本思路

加入WTO后,提高农产品质量安全水平,是我国农业如何面对全球化浪潮,保护消费者利益和促进农业经济发展的当务之急。在通过对我国农产品质量安全存在的问题及提高质量安全水平的现实意义出发,阐述了提高我国农产品质量安全水平的基本思路。     

“一带一路”农产品跨境贸易市场准入与贸易壁垒分析

在全球经济和政治格局深刻调整的背景下,本文通过共建“一带一路”平台,促进农产品国际贸易,市场准入与贸易壁垒是影响“一带一路”农产品跨境贸易的两个关键问题,分析农产品“一带一路”跨境贸易的必要性与重要性、“一带一路”倡议下农产品跨境贸易的市场准入与贸易壁垒现状及影响因素,提出提高“一带一路”农产品跨境贸易市场准入与降低贸易壁垒的策略,包括加强国际合作、提高农产品质量、加强农产品出口企业的培训、创新农产品出口模式、建立农产品贸易争端解决机制、积极参与国际农产品标准的制定等措施,促进农产品国际贸易。     

消费者对绿色食品的购买与认知水平及其影响因素——基于北京市消费者调查的分析

本文根据北京市消费者关于“绿色”牛奶的消费调查,考察了消费者对绿色食品的认知水平,并分析了影响消费者认知的主要因素。结果表明,消费者虽然普遍关注食品安全问题,但是对绿色食品的认知程度较低;消费者的性别、教育程度、职业特征以及对绿色食品的信任程度,是影响消费者认知水平的主要因素。     

河北5月1日起施行《河北省农产品市场准入办法》

5月1日起,《河北省农产品市场准入办法》开始施行。这意味着从5月1日开始,未经认证或经检验不符合国家质量安全标准的农产品,将逐步禁止在河北省市场上销售。按照《办法》规定,河北省农产品市场准入,将按照统一规划、分步实施、逐步推进、不断完善     

农产品区域公用品牌认知和购买意愿研究

随着人们生活水平的改善和食品安全事件的频发,农产品区域公用品牌关注度日渐增加。文章对145名消费者进行问卷调查,得到结果:大部分消费者对于农产品区域公用品牌的认知程度不高,他们知道或听说过一些知名农产品区域公用品牌,或者对于家乡的代表性产品比较熟悉,但是对于农产品区域公用品牌的内涵没有形成清晰认识。消费者愿意尝试购买农产品区域公用品牌,影响其购买意愿的因素主要是购买环境和服务态度、品牌规格及包装、购买目的等。基于上述结论,提出针对政府、企业和农户的建议,推动农产品区域公用品牌进一步发展。     

农产品非价格竞争的信息不对称问题

本文运用不对称信息的分析方法,从农产品质量的差异与信息不对称的问题与原因入手,分析了质量信息不对称对农产品市场竞争力的影响,农产品信息不对称的成因教育水平低,生产规模小的农户生产者,收集和处理信息的能力很弱,导致我国农业领域严重的信息不对称,造成机会主义和逆向选择,使农产品市场问题严重提出克服信息不对称的制度建设应以建立以公开、合法、必要、效能和责任为宗旨和原则的市场准入制度。     

《农产品质量安全法》实施对批发市场经营行为影响研究

农产品质量安全问题是关系城乡居民身体健康、农产品市场竞争力与社会稳定和谐的大事.而农产品批发市场作为农产品集中批发交易的平台,是农产品生产、运输、消费链条上的关键环节,农产品批发市场主体安全经营行为对于保障农产品质量安全具有非常重要的作用.2006年11月,我国<农产品质量安全法>颁布实施,该法的实施加强了批发市场主体的安全经营行为,提高了农产品质量安全水平,同时各地政府职能部门与批发市场通过积极的宣传和推广,使批发市场管理人员对该法的内容有了较为全面的了解.但受某些因素影响,该法的实施效果却不尽理想.为保障<农产品质量安全法>的有效实施,必须加强农产品市场准入制度建设,加大各级政府对农产品质量安全检测体系建设的公共财政投入,加强政府在批发市场质量安全监管方面的宏观调控作用,培育农民专业合作组织,推行标准化与基地化生产,充分发挥优质品牌的带头作用.     

中俄农业生产基地和农产品贸易合作发展探讨

推进中俄农业合作生产基地建设,要加快建设高水平的中俄农业合作生产基地;积极推进黑龙江省对俄农产品生产和加工基地的建设;拓展在俄罗斯远东地区的农产品合作生产基地的建设;制定并完善中俄农业经济合作的投资保障措施。发展中俄相邻地区农产品贸易与物流,应完善农产品贸易信息平台和贸易政策;积极开展农产品在俄罗斯的质量认证和获取市场准入;围绕俄罗斯远东市场规划建立国际物流体系。     

探讨我国农产品质量分级标准现状的问题与对策运用

我国的农产品质量分级标准贯穿于农产品的生产、流通和消费等各个环节,通过在生产环节进行规范性的引导,从而促进农产品的生产与质量;在流通环节进行规范性的管理,从而保证农产品的优质优价与低成本经营;在消费环节进行规范性的监督,从而保障消费者利益,并清除劣质产品,最终从根本上提高和稳定农产品质量,满足消费者不同的产品需要,促进农产品国际贸易发展。本文通过对国内外农产品质量分级标准现状的陈述与对比,得出现阶段我国农产品质量分级标准存在的不足,最后针对不足提出有效的解决办法。     

农产品品牌营销对消费者福利水平影响分析

以农产品需求曲线为基础,运用比较分析法对农产品品牌营销给消费者剩余水平或福利水平带来的变化进行了分析.结果表明,对品牌农产品的消费能给消费者带来正的经济剩余.在此分析基础上,进一步研究了农产品品牌营销对提高消费者福利水平的形成机理.     

参照群体、认知水平与冷鲜牛肉购买行为:基于S-O-R理论

文章基于S-O-R理论,借助江西省632位消费者调查数据,运用有序logistic回归模型分析了参照群体、认知水平对消费者购买冷鲜牛肉行为的影响,检验了认知水平的中介作用。研究结果表明:参照群体对购买行为的影响不显著,认知水平显著影响购买行为,且在参照群体和购买行为之间起中介作用。据此,文章提出建议:企业要加强对消费者的教育,提升消费者对冷鲜牛肉的认知水平;同时,要重视参照群体的作用,通过发挥参照群体的影响力来促进消费者对冷鲜牛肉的认知,进而促进消费者对冷鲜牛肉的购买。     

多哈回合农产品市场准入研究

研究有助于中国农产品生产者和经营者了解其在多哈回合农业谈判形势下经营风险和利弊所在,制定合适的生产经营和竞争策略。西安交通大学金禾经济研究中心承担了中加合作项目——多哈回合市场准入谈判的关税减让测度(项目编号3264),提出了基于关税减让的农产品市场准入进展分析报告,各模拟方案对主要进出口农产品的市场准入影响;不同减让方案对进出口农产品影响的局部均衡分析以及中国关税减让模式选择和主要策略研究等报告。     

农产品品牌价值的结构方程模型

探索农产品品牌价值的维度,开发我国农产品品牌价值的维度量表并进行信度、效度检验。在此基础上,对农产品品牌价值的结构方程模型进行检验。对于理解我国农产品品牌的特性以及消费者对我国农产品品牌的价值认知具有显著意义。     

农产品营销浅论

随着农业现代化步伐的不断加快,农产品的生产和消费也呈现出了迅猛发展的趋势.从现代市场需求看,消费者购买农产品,不仅要求农产品质量水平、外观特色、品牌以及附加服务,而且对农产品的消费已从解决基本需求转变为满足营养均衡、绿色、健康的需要.     

社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿研究

作为一种全新的零售模式——社区新零售因其创新性、便捷性等特点受到了广大年轻消费者青睐。本文利用SmartPLS软件对社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿可能存在的影响因素进行数据分析。研究结果表明：消费者信任、消费认同对购买意愿均有显著正向影响;生鲜农产品质量、物流服务质量及售后服务质量在其中存在多个中介效应。基于此,应强化政府监管力度,提高消费者信任;建立健全社区新零售行业标准,增强消费认同;保障产品和服务质量,提高社区新零售企业竞争力。     

农业部:我国统一无公害农产品认证取得显著成效

据农业部农产品质量安全中心的统计,截至3月底,全国已累计认定无公害农产品产地23845个,认证产品18829个,全国统一的无公害农产品认证取得了显著成效。无公害农产品认证在促进农业和农村经济发展上发挥了积极作用。它有力地推进了农产品质量安全水平的提高,带动了农业标准化和规模化发展,推动了农业产业化发展和市场准入制度的建立。据不完全统计,2005年无公害农产品出口量突破400万吨,出口额达到13.7亿美元。农业部:我国统一无公害农产品认证取得显著成效