中式面点创新开发新方向研究

作为拥有五千年悠久历史的文明古国,我国有着极其丰富的饮食文化。中式面点作为中国传统美食文化的重要组成部分,具有丰富的文化内涵。随着现代社会的进步,中式面点也需要不断创新开发,以适应人们生活节奏和需求的改变。本研究从中式面点的发展现状出发,分析了当前中式面点的发展情况和未来趋势,以供参考。     

中式面点的造型艺术

随着人们生活质量的不断提升,人们的饮食结构也在发生不断的变化,越来越多的人开始喜欢面食,开始在生活中将面食作为主食的选择之一。同时,人们对面点的造型艺术追求也越来越高,不仅要求它的食用价值,还要求它的艺术价值,从而满足人们精神上的需求。本文分析了中式面点造型艺术的价值、造型艺术的特点以及中式面点造型艺术的形态种类,并重点探讨了中式面点的造型方法,以供读者参考。     

西式面点制作工艺与原料的创新研究

西式面点作为西方饮食文化的重要组成部分,是西餐制作必不可少的构成内容.本文基于我国西式面点的发展现状,结合实践就西式面点的制作工艺与原料选用探讨了西式面点的创新路径.     

中医药康养旅游小镇游客需求与创新开发研究

基于需求导向,运用访谈法、问卷调查法和因子分析法,探索中医药康养旅游者的核心需求,据此提出小镇创新开发的路径。研究发现中医药康养旅游者的核心需求包含五个方面,即:环境需求、中医药康养需求、社交需求、认知需求和设施需求,其中环境需求、中医药康养需求和设施需求最为重要。因此,中医药康养旅游小镇的建设应选址在环境适合康养的地方,配套中医药康养旅游所需的高质量的设施设备和相关服务,尤其要特别重视相关活动的体验性、参与性和互动性,还要将中医药康养旅游小镇打造成为一个社交平台,加强中医药康养旅游者之间的情感交流,促进中医药康养旅游小镇的可持续发展。     

烹饪面点的造型与装饰探析

随着人们生活水平的提升和社会经济的发展,人们对面点的审美及造型要求也越来越高,而在传统面点的基础上加以装饰,推动面点艺术造型不断更新,满足人们审美需求的同时,也传承发扬了民族文化.如今面点艺术已经将食用和审美作用相统一,能够满足人们物质和精神的双重享受,本文将对面点的造型与装饰进行探讨,以供相关从业人员参考.     

电商平台中药养生零食研究

大健康战略实施下,大健康产业发展迅猛,互联网+和电子商务热为中药养生零食带来了爆发增长的新机遇。然而目前学界对这类典型的灵感、工艺、食材、配伍、功能脱胎于中医食疗文化的食养功能化休闲食品,尚无统一的命名,也无相关概念的研究文献。文章通过梳理相关联概念,明确厘定了中药养生零食的概念,在此基础上进一步探讨了中药养生零食的内涵、外延及特征,并从传承历史经典和体现当下需求两个角度对其进行审视,以期填补学界对于中药养生零食研究的空白,为中药养生零食产业的后续升级改革提供理论依据。     

发展森林养生度假旅游探讨

通过对森林养生功能的分析,论述了利用森林资源优势发展森林养生度假旅游的意义,提出了发展森林养生度假旅游应坚持生态原则,合理开发利用森林资源实施多元化的产品开发策略,以及提高旅游服务质量、引入分时度假模式等对策建议。     

茶叶保健食品加工技术及发展趋势分析

随着科技的进步,许多新技术在茶叶中得到了广泛应用,使茶叶突破了传统饮料的概念.茶叶生产从单纯的农副产品加工向现代化新型食品工业转变,其中茶叶深加工向保健食品方向发展成为茶叶发展的必然趋势.本文重点对茶叶保健食品的加工技术进行分析,以期能够有效推动茶叶深加工,进而促进茶产业高效发展.     

中式烹饪面临的挑战及可持续发展对策探讨

近年来,随着物质生活水平的不断提高,人们对生活品质的要求也越来越高.在西方烹饪方式的不断刺激和冲击下,中国本土烹饪方式也面临着新的挑战,亟待开发出一条适合当前中式烹饪现状的可持续发展路线.     

珍惜地球资源 倡导绿色开发利用 推动科学发展

地球资源破坏日益严重,环境问题日益突出,今天的人类面临生存与发展的重大难题,必须创新制度,转变资源开发利用的方式和资源经济发展模式,通过资源的绿色开发和绿色利用,协调资源开发与环境保护的关系,推进绿色发展和科学发展。     

市级土地开发整理规划编制的探讨

在编制土地开发整理规划过程中，针对国土资源部相关规范中未予明确的一些实际问题，结合地方特点，对规划实施中的一些具体问题进行了尝试和创新，旨在对今后的土地开发整理规划编制工作有所帮助。     

大健康背景下的食品科技创新研究

目前我国正处于大健康的背景下,人们的生活观念、就餐方式出现了新的变化,对食品的安全性、功能性提出了更高的要求。在这一现实背景下,我国应该提高食品科技创新的水平。本文对大健康的现实背景进行了界定,并探讨了目前我国食品科技创新中存在的问题,并在此基础上提出了相应的改善对策。