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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 203 毫秒
1.
食品安全与每个人的切身利益息息相关,为了不断提升食品安全监管的有效性,我国颁布了相关法律.尽管法律的颁布和实施对于提升食品安全监督管理有效性发挥出了积极作用,但随着社会经济的不断发展,新问题不断涌现,在新形势下做好食品安全监督管理工作已成为社会各界关注的焦点问题,本文在深入分析的基础上探析解决问题的策略.  相似文献   

2.
面对食品安全的严峻形势,世界各发达国家均已建立了较为完善的食品质量安全监督管理体系,为国民提供安全卫生的食品.因此,中国食品安全监管应借鉴发达国家的有益经验,实现由人治监管向制度规制转变,由数量型监管模式向质量型监管模式转变,建立起三权互相制约的监管体制.  相似文献   

3.
杨瑞雪  韩彩欣 《现代食品》2023,(15):125-127
在我国经济、社会发展中,食品安全监督管理存在监督管理体系不健全、相关法律法规待优化、消费者未能发挥作用等问题。为解决食品安全监督管理问题,需要基于新公共管理背景建设完善的食品安全监督管理体系,结合新公共管理理论中的专业化管理、绩效管理等理念,提升相关部门监督管理食品安全的效能,为食品安全提供最大保障。本文主要分析我国食品安全监督管理存在的问题,探究新公共管理下的食品安全监督管理价值,提出健全食品安全监督管理体系、优化食品安全相关法律法规等策略。  相似文献   

4.
食品安全监管问题一直是人们需要面对的难题,食品安全监管的内容包括食品生产的各个环节和可能对人们身体健康产生危害的有毒物质及危及消费者安全的隐患.十九大报告中提出了实施食品安全战略的思想,使食品安全监管上升到多元主体共治的战略高度.本文对食品安全监管方式的多元化方法进行研究,以期为食品安全监管工作的开展提供参考.  相似文献   

5.
张玉勤 《现代食品》2022,(7):140-142
食品安全关乎人们的健康,经济的发展,社会的和谐.本文分析了基层食品安全监管现状,提出了基层食品安全监管中存在的问题,提出基层食品安全的建议,以供参考.  相似文献   

6.
新一轮国务院机构改革启动,食品安全监督管理体制的改革可以说是最受民生关切的领域。改革的方向和原则是什么,新的监管体制能否达到预期效果,政府监管之外如何更大地发挥企业主体责任和社会监管作用?接受采访的政协委员认为,要真正建立食品安全长效机制,此次机构改革或许仅是开始。多头管理存弊端大部制浮出水面  相似文献   

7.
食品安全问题是一个世界性的问题,食品安全监管力度直接影响食品安全。本文为了提高我国食品安全监管效率,改善食品安全现状,从食品安全监管机构、责任主体、法律法规、管理链条、追溯机制和防范意识等方面,对国外食品安全监管经验作了深入的分析,以期对我国实施食品安全监管、改善食品安全现状起到一定的指导和借鉴。  相似文献   

8.
食品安全问题直接关系到人们的生命健康,需要引起高度重视,也要落实好食品安全监督管理工作,保障食品质量安全,避免食品安全问题对人们造成不良影响。另外,做好食品安全监督管理工作,需要运用好各项检测技术,严格执行相关部门所提出的标准与要求。本文分析了快速检验技术在食品安全监督管理中的运用情况,并提出了相关的改进性意见,以期快速检测技术水平实现进一步提高,更好地为食品安全保驾护航。  相似文献   

9.
王梓鉴 《现代食品》2022,(5):122-124
为保证人们购买食品的安全性,解决由食品安全引起的个人健康事故,本文对食品安全监管方式的多元化发展路径进行了研究.从管理效率与管理水平低下、监管标准与监管过程不透明、缺少食品安全问题预判机制3个方面阐述食品生产单位安全监管工作现状,并在明确食品安全监管工作重要性的基础上,提出引进多主体参与的食品安全监管模式、采用激励式与...  相似文献   

10.
崔超 《现代食品》2022,(4):115-117
外卖餐饮具有省时、便捷、选择丰富等优点,但也存在一定的食品安全隐患,因此外卖餐饮食品安全的有效监管问题已引起了人们的高度关注.本文通过分析外卖餐饮的特点,对照问题现状,围绕外卖餐饮食品安全的有效监管策略开展深入的研究和探讨,以期为更好地维护外卖餐饮食品安全提供参考.  相似文献   

11.
张文 《现代食品》2021,27(1):152-154
随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题越来越受到人们的重视,因此,食品质量监管部门也积极致力于食品安全检查管理系统的优化和革新.从现实角度来看,食品安全问题的出现不仅会给社会带来极其严重的负面影响,也会给公众的身心健康带来极大的伤害.本文从食品安全问题与食品检测技术为出发点进行阐述,以期为食品安全与检测发展提供一定的...  相似文献   

12.
孟祥兆 《现代食品》2022,28(2):136-138
食物的品质安全是保证人们生命健康的关键因素,是人们赖以生存与发展的最主要的前提条件.而随着社会主义市场经济的日益发展,人们的生活水平也在逐步改善,对食物的安全品质问题也越来越关注.目前,在我国的食品安全监督管理检验中,不论是在技术上,还是在产品质量安全监督管理方面,都仍面临着许多不足和问题,并不断影响检验技术的深入发展...  相似文献   

13.
随着我国社会的不断进步,人们对于食品质量要求也随之提升,食品安全问题已经受到了社会各界的广泛关注.通过科技手段对微生物进行检测,使食品检测准确性得到了进一步的提高,为我国市场监督管理部门创造了有利的技术条件.本文着重介绍了微生物检验技术在食品安全方面的应用,希望能为相关人士提供一定借鉴.  相似文献   

14.
随着物质生活水平的不断提高,人们对于食品的要求已不再局限于吃饱上,而是更加关注食品的安全性。目前,对于食品安全的监督不仅局限于食品检测部门,市场的监督管理部门以及广大消费者都可以对于食品的安全进行监督,以切实保障人们的切身利益。  相似文献   

15.
高超  吴遥 《现代食品》2021,27(1):16-18
食品安全关系每个人的身体健康,随着国家的整治力度逐年加大,市面上流通的大部分食品已经能够符合食品安全标准.但这并不代表食品安全监管制度已经完善,保障百姓"舌尖上的安全"依旧任重道远.抽检作为食品监管的技术手段,对保障食品安全起到了重要作用.如何在大批量抽检任务中兼顾抽检质量,更好的发现食品存在的问题,做到靶向性抽检,需...  相似文献   

16.
食品安全保障着人们的基本生活质量,同时关系着社会经济发展的稳定,因此,国家对食品安全非常重视,并为此制定了一系列管理方案。但受到外部监督力量参与不足、食品安全监管体系不健全及消费者食品安全意识薄弱等因素的影响,食品安全管理的效果并不理想。基于此,笔者结合工作经验与实际情况,提出了一些提高食品安全管理水平的建议,以供参考。  相似文献   

17.
随着人们生活节奏的加快,食品安全问题日渐突出,对食品安全快速检测技术的需求变得尤为迫切。本文分析了食品快速检测技术在食品安全监管方面的应用现状、意义及应用中存在的问题及原因,并就加强快速检测技术的应用提出建议。  相似文献   

18.
梁嘉欣 《现代食品》2020,2(4):57-58
食品安全问题会对人们的健康产生直接影响,研究最近几年的食品安全问题发现,政府与社会对于食品安全的关注度逐渐提高。为了真正保障食品安全,需要做好对应的食品检测,提高食品检测工作质量,进而为人们创造一个健康的生活环境,满足社会对于食品检验的要求。  相似文献   

19.
张娟  吴丹丹 《现代食品》2021,27(3):139-140,150
食品安全是世界范围内高度关注的问题之一。近年来,我国经济飞速发展,人们物质生活显著改善,食品种类更加丰富,但与此同时食品安全问题也愈加突出,严重威胁人们的健康,也影响了市场经济健康发展。食品安全标准和食品检测标准的出台在很大程度上规范了我国的食品市场,强化了食品安全监管,但是在实际应用过程中也存在一定的问题,如适用范围过窄、修订不及时等。本文简要分析二者在实际应用过程中存在的问题,并提出相应的优化建议。  相似文献   

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