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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 125 毫秒
1.
《烹饪营养》作为烹饪工艺与营养专业的核心主干课程,其传统教学过程已不能满足人才培养目标的需要。本文提出了对《烹饪营养》课程教学内容、教学方式、考核手段等方面进行改革的思路与方法;并寄望通过对教学内容的优化更新和灵活多样教学方法和考核手段的应用,逐步形成适应人才培养目标要求的、特色鲜明的《烹饪营养》课程教学与评价体系,使该课程的整体教学水平上升到一个新的高度。  相似文献   

2.
由于物业管理行业是新兴行业,故我国物业管理专业建设时间较短,其课程建设尚不成熟。以企业需求为导向,我们重新构建了专业课程体系。在专业课程体系中,以职业能力培养为重点,《物业服务方案设计与制作》课程的设置是必要的,在此基础上,本文展示了该课程开发的教学内容和考核体系。  相似文献   

3.
加强学生的理论素养,提高学生的实践动手能力,提高学生综合素质是烹饪与营养专业教学一直研究和探索的问题,《营养餐设计制作》实现了烹饪与营养专业《营养配餐》课教学方法的创新。本文从多角度探讨了《营养餐设计制作》课程的开设,其目的在于通过对这门课程的学习,提高学生的学习兴趣和学习效率。  相似文献   

4.
为培养高职学生理论联系实际、动手操作、动脑分析解决问题的能力,将《数控机床电气控制》课程结合工厂实际需要和校内实训条件重新构建模块化的教学内容,培养能快速适应工作岗位的高素质技能型人才。  相似文献   

5.
本文以就业为导向对高职《商务办公自动化》课程进行了全面的开发设计,教学内容按照职业岗位的需求重新整合,教学模式按照实际工作情境重新设计,教学方法和手段也随着人才培养模式的变动而调整,考核方法也坚持以就业为导向与职业鉴定紧密结合。因此本文的研究有助于更好地提高《商务办公自动化》课程的教学效果,进而提高人才培养质量。  相似文献   

6.
烹饪中、高职课程衔接研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
烹饪中、高职衔接的核心是课程的衔接。对培养目标进行准确的定位,实现课程的标准化,加强课程设置和教学内容的衔接,实现中、高等烹饪教学效益最大化,以确保烹饪高素质烹饪人才培养。  相似文献   

7.
本文按照《现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》的要求,以企业实际岗位需求为抓手,将"工作过程系统化"的思想运用到《计算机组装与维护》课程教学改革中,重新制定了课程定位和教学目标,重新设计了教学内容、教学方法和考核评价等内容。  相似文献   

8.
《营销创新》课程是一门针对营销类专业高年级学生开设的专业课,课程具有内容变化快、实践性强等特点。为适应课程特点和学生需求,探索在该课程教学过程中采用开放性教学模式。从《营销创新》课程开放性教学内容的选取、开放性教学方式的设计、开放性教学方法和手段的选择以及开放性课程考评体系的构建等方面,提出了《营销创新》课程开放性教学模式的构建思路。  相似文献   

9.
根据社会发展与学科发展的需要,重新化归《口语交际艺术》教学内容的课程归属,拓展完善能力培养的实践教学,拓宽加深定位培养的理论体系,重新建立完备系统的《口语交际艺术》课程体系。  相似文献   

10.
工科基础化学课程在教改过程中重新修订基础化学教学大纲,重新整合教学内容;改革基础化学的教学方式;在教学实践中适应科技发展;构建有我院特色的、以应用能力为主线的教学体系,达到注重理论联系实际、突出实践技能训练的效果。  相似文献   

11.
经管类专业货币银行学教学内容存在的问题着与金融专业区分度不高、教学内容与其他课程重复度高、教学内容与时俱进不够、教材建设滞后等问题。基于此,货币银行学教学内容安排上应区分不同专业,依据学科发展规律和专业特征,进行适当调整,加强教材建设,理顺教学改革思路,加快教学改革实践。  相似文献   

12.
工程力学课程是一门独立学科,具有其系统性和完整性,但在工程力学教学过程中却存在很多问题,主要表现为课程内容重复;课程结构设置不合理等。为此,针对工程力学课程的特点及存在的问题,在教学改革过程中,对其教学内容进行重新整合,并采用灵活多变的教学方法,同时,完善了课程考核方法,以提高教学质量。  相似文献   

13.
目前我们所开设的金融学课程,在教学内容、方法和课程设置上存在某种程度的分歧,处于一种离散状态,迫切需要建立起一个能够涵盖这些关系紧密的分支学科的统一学科。该文紧密结合金融理论前沿、学科发展动态和金融创新实践等更新教学内容,并以此设想为依据,在教学实践中进行了初步探索。  相似文献   

14.
国家精品课程担负着展示课程内容、传播教学理念、共享优质资源、为学生自主学习及教师教学提供帮助的功能。课程内容的有效组织和传达是课程网站成败的重要因素。以21门高职旅游类国家精品课程网站为研究样本,构建以教学资源、技术支持和学习管理为核心的评价指标体系,采用内容分析法与问卷调查法,建立精品课程网站内容功能期望—交付模型,评价样本精品课程网站交付特征,为精品课程和旅游专业教学资源库建设提供依据。  相似文献   

15.
"工作过程导向"教学模式有利于培养学生的职业能力和职业素养,适合于《国际结算》课程的自身特点,符合其教学要求。基于工作过程导向对《国际结算》课程目标定位、课程内容、教学方法以及考评体系四个方面进行改革,对取得《国际结算》课程良好的教学效果具有重要意义。  相似文献   

16.
本文通过新生研讨班课程的教学内容、教学效果和教学实践经验的阐述,分析了在大学一年级开设此类课程的意义,对于实施素质教育有一定的参考价值。  相似文献   

17.
"商务软件制作"是一门以程序设计语言Java为载体,讲授面向对象软件设计方法的程序设计类课程。通过对"商务软件制作"在高职教学中存在的主要问题的分析,以课程的教学目标为依据,分别从教学模式、教学内容和教学方法三方面提出了教学改革方案:"基于任务驱动的展示、演示、实践相结合"的教学模式;基于教学模式组织的教学内容,即按照典型学习任务和学习过程选择教学内容;"启发式层次案例"教学方法,以达到提高教学质量、提升人才培养水平的目的。  相似文献   

18.
《电子商务运作》是电子商务专业的专业核心课程,作为一门"学后职前"的教学做一体化课程,学生在学习之后能完成从一个"校园人"到"准老板"或"准职业人"的转变。因此必须重视此课程的课程建设实践,积极探索各种有效的方法,其中包括以注重学生可持续发展能力培养的设计思路、基于工作过程的教学内容、教学做合一的教学过程、立体化的课程表现形式、课内外联动的教学方法与手段。  相似文献   

19.
《当代中国政治制度》课程建设对于行政管理专业的专业建设来说至关重要。基于《当代中国政治制度》课程建设的需要,分别从课程目标、教学内容、教学方法与手段、课程网站建设以及师资队伍建设等方面探索该课程的精致化建设,以期推动行政管理专业建设的发展。  相似文献   

20.
阐述了"生物药物分离技术"课程的主要内容和特点,通过对教学内容、教学方法等方面的思考,探讨了如何提高"生物药物分离技术"课程的教学质量、学生学习积极性及专业技能等问题。  相似文献   

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